Brotbackautomat Philips HD9046 - Bewertungen und Diskussion

Ich erinnere mich, aber dort wurde reiner Honig zum Überzug gebraten und daher abgezogen.
Und wenn Sie dem Teig hinzufügen, dann sollte dies nicht sein.
Nun, ich sage Ihnen, die ganze Zeit in meiner HP habe ich mit Honig gemischt und gebacken und beschichtet.

Ja, ich habe auch Brot und Honig in meinen Öfen gebacken. Hier kroch die Beschichtung vielleicht von der Dauer des Proofens mit Honig ... Ich weiß es nicht.

Mädchen, sag mir nicht: Wir wollen einen X-Ofen der Marke 3801 für Sauerteigbrot kaufen, aber er wird fast nie hergestellt (n) oder auf Bestellung, was nicht zu uns passt (wir müssen Punkte in mvideo ausgeben)), Philips 9046 blieb durch Screening - wie ist es für verschiedene Sauerteigbrot? Vielleicht hat jemand schon etwas verdorben? lohnt es sich, es anzuschauen oder nach etwas Besserem zu suchen? Wenn Sie wissen, was besser ist, werde ich dankbar sein
Interessiert an Sauerteigbrot, normalerweise Roggen, essen wir überhaupt kein Weiß oder selten, es gibt keine Zeit zum Kochen im Ofen, und selbst das ist nicht sehr gut zum Backen von Brot.
Was denken Sie?

Ich werde sagen, dass ich versucht habe, einen Modus für Sauerteigbrot zu etablieren, aber da ich immer alle Zutaten mit dem Auge hinzufüge, wird der Teig zu verschiedenen Zeiten aufgetaut. Also habe ich wieder Panasonic verwendet, da dieses Modell keinen separaten Backmodus hat.

Hallo, backt jemand Junk-Brot auf dieser Brotmaschine? Ich habe die Hälfte der Seiten des Zweigs gelesen, aber niemand schreibt etwas über Junk-Free-Brot (Wenn jemand weiß, schreibe ein Rezept und einen Modus oder individuelle Einstellungen!

Hefefrei ist was? Sauerteig, Soda?

Hallo, ich habe mehrmals versucht, französisches Brot nach einem Rezept aus einem Farbbuch zu backen, und das Brot ist immer nicht sehr gut: Das Dach ist halb vergraben, es scheint nicht gebacken zu sein, als ob zu viel Wasser vorhanden wäre, und selbst beim Kneten ist klar, dass der Teig sehr klebrig ist, selbst mit einem Spatel ist es nicht leicht, die Wände abzukratzen ... Es gab also Zweifel an der Richtigkeit des Rezepts aus diesem Buch. Ist es zu viel Wasser (300 ml) für 400 g Mehl? Da habe ich versucht, dieses Rezept zu machen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379963.0 Alles stellt sich heraus und es gibt nur 250 ml Wasser für 450 g Mehl ...
Wer gebacken hat, teilen Sie uns bitte mit, ob sich im 4. Programm Brot nach dem Rezept aus dem Farbbuch herausgestellt hat.

[AlexZv]

AlexZv, reduzieren Sie die Wassermenge, warum Produkte auf ein falsches Rezept umstellen. Wenn der Kolobok ein Brand ist, gibt es viel Flüssigkeit.

Zuerst habe ich das Mehl gewechselt, dann die Hefe, dann dachte ich, ich hätte mich in den Proportionen geirrt, und sogar wegen des Prinzips, da anscheinend jemand geschrieben hat, dass alle Rezepte aus diesem Buch korrekt sind.
Und danke für das Rezept, das Brot ist sehr lecker.

Ich verwende überhaupt keine Rezepte aus Büchern. Holen Sie sich die besten bewährten Rezepte aus diesem Forum. Es gibt viele von ihnen hier.

Ich habe beschlossen, dieses Jahr zum ersten Mal Kuchen zu backen. Um mich an Ostern nicht in Verlegenheit zu bringen, habe ich mich entschlossen, im Voraus ein Training zu backen. Hier ist das Ergebnis, das ich bekommen habe:

Das Rezept stimmt überein (außer Rosinen). Mehl - Makfa, Hefe - SAF Moment. Hier ist ein Schnitt:

Warum das Foto gelbe Flecken enthält, ist nicht klar. Alles im Leben war homogen, schön.
Es hat sehr gut geschmeckt.
Zu Ostern wurde das Rezept wiederholt und Kurkuma, Zimt, Vanille und Rosinen hinzugefügt. Aber es gab nichts zu fotografieren.

Mädchen in Eile zu teilen !!!! Dank Mannochka und den Bemühungen von Natasha-kolobok123 (vielen Dank) ist ein neuer Mieter (und wieder ein Mann !!!) charmanter und imposanter Phillip in unserem Haus erschienen! Für Mama ist es nur Filya!


Nachdem wir uns kennengelernt hatten, machten wir uns sofort an die Arbeit. Unser Lieblingsjob ist das Kochen!
Das erste waren die Knödel! Filya bemühte sich sehr und unser Vater zog eine große Menge Knödel an (Mama arbeitete für den Wettbewerb)!
Alle waren im Geschäft: Filya knetete, Kostya rollte Tasya geformt und Papa war für diesen ganzen Prozess verantwortlich!
Als Ergebnis zeigte Papa der Familie in 1 Stunde (zusammen mit der Reinigung) 5 kg Knödel. Hackfleisch!
Als nächstes ist die Frage des Brotes selbst reif! Im Kühlschrank wartete alter Teig! Nach einigen Zweifeln und Konsultationen beschloss Mannochka zu backen Weizenbrot auf reifem Teig (selbstsäuernd) von Vicki. Und obwohl ich nicht genau wusste, was am Ausgang passieren würde, nutzte ich eine Chance. Ich habe Modus 1 gewählt. Weißbrot 750 gr. und eine mittlere Kruste. Nach der zweiten Charge nahm ich 100 Gramm zur Lagerung. Prüfung. Ich habe nichts am Rezept geändert (was für mich selten ist), kurz nachdem ich die Bewertungen gelesen hatte, fügte ich 40 Gramm hinzu. Vollkornmehl. In höchster Qualität gebacken.
Hier ist mein Ergebnis:

Ich habe noch kein so hohes Brot geschafft! Das Brot ist komplett gebacken. Die Kruste war knusprig und von der beliebtesten Dicke (weder dünn noch dick)! Die Krume ist fantastisch flauschig und porös! Sehr lecker!
Es war nicht ohne Abenteuer: Zuerst habe ich vergessen, den Spatel zu setzen - ich habe ihn dabei geschoben! Und dann habe ich vergessen, es herauszunehmen (deshalb ist das Brot zerknittert) - dann habe ich tief hineingeschaut (ich hatte Angst, dass sie es essen würden)!
Vielen Dank ihnen allen!
PYSY! Olechka Rada vielen Dank für die Form für Knödel! Spart uns viel!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishenka, ich bin sehr froh, dass Filya zu Ihnen gekommen ist.)) Es war nicht umsonst, dass wir den Buch (im guten Sinne des Wortes) erhoben haben.

[Irina]

IrinaSchauen !!! Von wo ich weiß wohin ich gehen soll! Ich habe keine Filia. Herzlichen Glückwunsch zur Adoption eines anderen Jungen! Lass ihn lange leben und hilf Mama

Sanfte Grüße an Ihr Filet von meiner Filechka)

Julia danke! Ich werde es auf jeden Fall weitergeben!

Herzlichen Glückwunsch zur Adoption eines anderen Jungen! Lass ihn lange leben und hilf Mama

Danke Nikus! Boom versuche den Jungen nicht zu beleidigen!

Die Hauptsache ist, dass Sie Ihre Socken nicht dahinter waschen müssen.

Die Hauptsache ist, dass Sie Ihre Socken nicht dahinter waschen müssen.

Ja, ja, aber nur ein Spatel, ein Eimer, ein Glas und ein Löffel, wischen Sie die Kharka mit einem Lappen ab ...

Ja, ja, aber nur ein Spatel, ein Eimer, ein Glas und ein Löffel, wischen Sie die Kharka mit einem Lappen ab ...

und das Licht verbraucht

Nun, du musst ihn mit etwas füttern

[Manna]

Ich werde sagen, dass ich versucht habe, einen Modus für Sauerteigbrot zu etablieren, aber da ich immer alle Zutaten mit dem Auge hinzufüge, wird der Teig zu verschiedenen Zeiten aufgetaut. Also habe ich wieder Panasonic verwendet, da dieses Modell keinen separaten Backmodus hat.

Manna, Wollte ich Sie fragen, ist es möglich, den Starterteig im "Joghurt" -Modus zu prüfen?
Ich wähle meine erste HP. Anfangs wollte ich ein programmierbares für Sauerteigbrot, aber das Sortiment dort ist nicht groß. Ja, und ich stimme Ihnen zu, dass ein solcher Teig von selbst überwacht und reif gebacken werden muss. Ich kümmerte mich um einen Redmond mit der "Joghurt" -Funktion, also beschloss ich, es herauszufinden.

[Lilie]

Lilieist die Temperatur zum Nachweis des Teigs zu hoch für die Joghurteinstellung. Wenn Sie nur ausbrennen und die Heizung ausschalten, starten Sie den Modus erneut, wenn die Temperatur dramatisch sinkt. Der Teig muss innerhalb von 30 ° C liegen und Joghurt wird bei 38-42 ° C fermentiert (dies ist auch vorausgesetzt, dass der Modus in Redmond korrekt funktioniert und nicht überhitzt).

[Manna]

MannaKönnen Sie den Algorithmus für die Herstellung von Sauerteigbrot in HP teilen?

[Lilie]

LilieAlso, ich habe es bereits gepostet - schau dir das Thema an.

[Lilie]

LilieAlso, ich habe es bereits gepostet - schau dir das Thema an.

Ich meinte nicht HP Phillips. Es ist nur so, dass Sie hier erwähnt haben, dass Sie sich unter der Aufsicht von Panasonic backen. Also wollte ich wissen, wie du den Teig arrangierst, wie du ihn backst?

[Lilie]

LilieSie fragen also im Thema über Philips danach.

Der Algorithmus ist für Sauerteig-Roggenbrot üblich: Man knetet zu einem guten Kolobok und prüft bis zum Aufgehen und Backen.Die Dauer hängt von der Teigmenge, der Aktivität des Sauerteigs und der Stimmung ab.

Mit Joghurt ist das Ergebnis immer noch nicht das, was ich will. Es stellt sich heraus, Kefir, Joghurt, aber nicht dicker Joghurt. Hergestellt aus pasteurisierter, sterilisierter UHT-Milch. Ich habe versucht, andere natürliche Joghurts, Acipol, Euitalia als Vorspeise zu verwenden ... Ich habe meine Hoffnungen auf Letzteres gesetzt, aber die Milch wurde pasteurisiert und in Joghurt verwandelt. Bisher lauten die Schlussfolgerungen wie folgt: Es ist am besten, ultra-pasteurisierte Milch zu verwenden (sie wird nicht sauer), und bisher haben die besten Ergebnisse als Ferment dennoch eine Aktivierung ergeben. Es stellte sich heraus, ein wenig dünn, aber Joghurt.
Sie backte Borodino-Brot, genau nach dem Rezept. Das Oberteil erwies sich als flach, nicht eingefallen, und der Geschmack ist fantastisch ... Ich liebe diesen Borodino. Meinem Mann hat es auch gefallen, aber es ist schwer, ihm zu gefallen. Wer hat Borodinsky gebacken: War das Brot hoch oder auch flach?
Ich habe versucht, Käsebrot auf Französisch zu backen. Es ist besser, den Käse nicht zu reiben, sondern in kleine Stücke zu schneiden, da sonst das Dach des Brotes abfällt (Käse fügt Feuchtigkeit und Fett hinzu, das Brot geht ein zweites Mal nicht gut auf). Ich experimentiere mit Zusatzstoffen, jetzt backe ich Weißbrot mit Molke, Paprika und Oliven. Die Schlussfolgerung lautet wie folgt: Kontrollieren Sie die "Feuchtigkeit" des Koloboks und haben Sie keine Angst, Mehl hinzuzufügen, wenn es feucht ist. Im Allgemeinen ist das Ergebnis mit Käsezusätzen nicht sehr gut: Das Dach des Brotes fällt stetig durch, obwohl ich denke, dass es nicht hoch sein wird.
Der Mehlteig ist übrigens gut geworden, ich habe es auch mit einem Ei gemacht. Und Mehl wurde während des Rollens hinzugefügt, ich mag keinen zu steilen Teig - es ist schwierig auszurollen und dann hart nach dem Kochen.

Damit der Joghurt wie ein im Laden gekaufter homogen ist, suchen Sie nach fermentiertem Milchprodukt, das einen bulgarischen Stick als Starterkultur enthält. Ich habe versucht, Sauerrahm als Sauerteig hinzuzufügen. Es kommt auch lecker heraus.

[Manna]

MannaSagen Sie mir bitte das Rezept für Brotsauerteigweizen. Oder Weizenroggen. Und welchen Sauerteig nimmst du?

[natalla83]

natalla83Ich werde dir das Rezept nicht sagen, weil ich Brot immer mit den Augen koche. Der Sauerteig lebte mit mir "Ewig". Jetzt backe ich vorübergehend kein Brot.

Rezepte für Sauerteigweizenbrot können in eingesehen werden diese Abteilung

Frage für erfahrene Philips HD9046 Benutzer
Beim Backen von Sauerteigbrot kann die Anstiegszeit abhängig von der spezifischen "Stimmung" des Sauerteigs variieren. Daher ist es ratsam, den Moment des Einschaltens des "Back" -Modus abhängig von der Teigbereitschaft anzupassen. Leider gibt es in diesem x / n keinen speziellen Knopf, der das Heizelement zum Backen dumm einschalten könnte, was ein erheblicher Nachteil ist.
Frage: Vielleicht sagt Ihnen jemand von erfahrenen Benutzern, wie Sie x / n beim "Backen" einfach dumm einschalten können, indem Sie alle vorherigen Schritte umgehen? Was genau tun Sie, wenn Sie sehen, dass sich die "Back" -Stufe kurz vor dem Einschalten befindet und der Teig noch nicht ganz aufgegangen ist und es ratsam ist, ihn weitere 30 Minuten stehen zu lassen?
In diesem Moment habe ich versucht, den Cold-Blotter auszuschalten, dann den 14. Modus "Hausgemachtes Brot" einzustellen, den Rührer zu entfernen und die Mindestdauer aller Stufen in den Einstellungen einzustellen (es stellte sich immer noch viel heraus - etwa eine Stunde zusätzliches Proofing). Aber Sie müssen dem reinen Wahnsinn zustimmen, um so viel zu leiden. Vielleicht hat sich jemand etwas Klügeres ausgedacht? Ich denke auch, das Service-Center zu kontaktieren oder einen Handwerker zu finden, der einfach einen separaten Kippschalter zum Einschalten des Heizelements herstellt. Wenn jemand schon vor mir darüber nachgedacht hat - bitte abbestellen, was passiert ist?

Wenn jemand schon vor mir darüber nachgedacht hat - bitte abbestellen, was passiert ist?

in die Firma bringen

in die Firma bringen

bereitwillig!
Bisher gibt es jedoch keine positiven Ergebnisse: In einem Workshop wurde meine Frage überhaupt nicht moderiert (obwohl in der Werbung prahlerisch steht "Wir werden sogar reparieren, was Ihr Mann repariert hat"), in einem anderen - am dritten Tag hängt sie: "Ihr Kommentar wartet auf Überprüfung."Vielleicht haben Philips Service-Center Angst, so öffentlich über unabhängige Designänderungen zu sprechen, oder haben kein Recht dazu. Wir müssen persönlich mit den Meistern sprechen.

Aber ich habe bereits herausgefunden, wie ich mit den verfügbaren Möglichkeiten auskommen kann: Sie können mit der Schwammtechnologie backen:
1. Erstellen Sie einen Teig: Wasser + 5-6 Esslöffel Sauerteig + Mehl => KMES-1 für ca. 3-4 Minuten (schalten Sie jeden Modus ein, der sofort mit dem Kneten beginnt und nach 3-4 Minuten mit der Schaltfläche "Start" aufhören).
2. Teig prüfen. Wir beobachten ihr Verhalten mit dem Auge. Bei Bedarf kann der Eimer aus dem Brotbackautomaten genommen, eingewickelt und an einen warmen Ort gestellt werden.
2. Je nachdem, wie sich der Teig zeigt, stellen wir den Eimer zum richtigen Zeitpunkt wieder in den Brotbackautomaten, geben alle anderen Zutaten in den Teig und schalten entweder den Modus "Französisches Brot" oder den Modus "Hausgemacht" Nr. 14 ein

und ich habe noch eine Frage an Philips HD9046-Benutzer
Leider gibt es in der Anleitung keine ausführliche Erklärung für jeden Backmodus: Welche Stufen sind darin enthalten und wie lange dauert jede Stufe? Für den "French Bread" -Modus habe ich das Schema bereits auf YouTube gefunden. Ich würde gerne die Schemata und andere Modi kennen. Wer sie hat - bitte geben Sie einen Link an oder posten Sie direkt hier, ich denke, viele werden es Ihnen danken.

und ich habe noch eine Frage an Philips HD9046-Benutzer
Leider gibt es in der Anleitung keine ausführliche Erklärung für jeden Backmodus: Welche Stufen sind darin enthalten und wie lange dauert jede Stufe? Für den "French Bread" -Modus habe ich das Schema bereits auf YouTube gefunden. Ich würde gerne die Schemata und andere Modi kennen. Wer sie hat - bitte geben Sie einen Link an oder posten Sie direkt hier, ich denke, viele werden es Ihnen danken.

aber dabei werde ich helfen. Auf Seite 5-6 dieses Themas spricht Mannochka über jeden Modus. Mein Mann hat mir alles, was mit den Modi zu tun hat, separat kopiert, ausgedruckt und eine Broschüre erstellt, die ich gerne benutze. Das einzige, was sie dort hat, ist nur ein Laibgewicht, aber das ist schon einfacher.

Aber ich habe bereits herausgefunden, wie ich mit den verfügbaren Möglichkeiten auskommen kann: Sie können mit der Schwammtechnologie backen:

erst neulich hatte ich ein tolles gebackenes brot Brot aus drei Arten von Mehl und Leinsamen Angela.
und ich habe es genau so gebacken, wie du es beschrieben hast. zuerst im Teigmodus geknetet und nach dem Ende um 14 - individuell. Das erste Mal habe ich einen Fehler bei der Auswahl gemacht und das Brot hat nicht funktioniert. Und beim zweiten Mal hat alles geklappt. Für die Schönheit des Laibs nahm ich es jedoch früher heraus und formte es schön, und nachdem ich den Spatel herausgenommen hatte, legte ich es zurück. Es ist großartig geworden!

Nun, danke! aber ich dachte wirklich, ich müsste mich den ganzen Tag in der Nähe des x / n messen: ((((Wie viele schlecht konzipierte Dinge: Könnte es nicht in der Anweisung selbst abgedruckt worden sein?)) Es scheint eine so solide Gesellschaft zu sein. an den Seiten, symmetrisch an beiden. Obwohl ich nie Metallwerkzeuge zum Reinigen verwendet habe (und ich habe es erst seit ein paar Monaten). Anscheinend Samen oder Rosinen, sehe ich keinen anderen Grund.
Ich sehe Leute hier, die so komplizierte Dinge backen: Auf einem Stein habe ich noch nie von so etwas gehört. Ohne Ihre Hilfe hätte ich diese Modi nicht bald gefunden, nochmals vielen Dank :)

Die Beschichtung wurde bereits am Boden des Eimers an den vertikalen Ausbuchtungen an den Seiten symmetrisch an beiden abgezogen. Obwohl ich noch nie Metallwerkzeuge zum Reinigen verwendet habe (und ich habe es nur für ein paar Monate in Gebrauch). Anscheinend Samen oder Rosinen sehe ich keinen anderen Grund.

+10000000000000000
ähnlich. Ich dachte, ich wäre schuld
Ich bin froh, dass ich geholfen habe.
zum Brotbacken: Ich habe den Ofen vor kurzem benutzt. vorher habe ich im ofen gebacken. nur anstelle eines Steins gab es eine große sowjetische Ente. pfeifen, wenn überhaupt. Ich werde Ihnen sagen. Ich wurde hier unterrichtet.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ich habe 9020, aber über den Eimer, da wir darüber reden.
Phillips-Eimer mit diesem silbernen Finish. Es schien nicht zu töten.
Es wurde sechs Monate lang nicht geschält, aber es lohnte sich, dem Laib Nüsse hinzuzufügen, und der Abrieb begann genau entlang der Rippen von den beiden Rändern des Eimers.
Ich habe einen Eimer über das Internet bestellt, der Vorteil einer neuen Art von Aufsatz, sonst würde er nicht passen. Als Ergebnis ein alter Eimer für Brot mit einer Füllung, ein neuer nur für Brot (und eine Reserve, wenn der alte Eimer "das" ist).

aber über den Eimer

Lenulya wird es wissen. Als wer von Moskau gehen wird - ich werde sie bitten, sie zu bringen. Lass es einen Ersatz geben. Ich dachte nicht daran, einen zweiten zu bestellen. Nur die Mädchen ritten durch mich. Hier ist ein Dummkopf. Danke für den Rat.
Im Prinzip stört mich das nicht. Brot bleibt zurück - das Wichtigste. Rein ästhetisch. Na ja, damit nichts schädlich ist

[Tumanchik]

Tumanchik,
Und dort enthält die Beschichtung kein PFOA. Aber rein ästhetisch - ja ... ich möchte einen schlanken, neuen.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Und dort enthält die Beschichtung kein PFOA. Aber rein ästhetisch - ja ... ich möchte einen schlanken, neuen.

Na dann kannst du noch warten! Vielleicht haben wir! In der Zwischenzeit habe ich ein exklusives für Weißrussland!

Leider gibt es in der Anleitung keine ausführliche Erklärung für jeden Backmodus: Welche Stufen sind darin enthalten und wie lange dauert jede Stufe?

Mein Mann hat mir alles, was mit Modi zu tun hat, separat kopiert, ausgedruckt und eine Broschüre erstellt, die ich gerne benutze.

Seltsam ... Und ich hatte sofort eine Broschüre mit Filechka - alles wurde dort gemalt ...

Seltsam ... Und ich hatte sofort eine Broschüre mit Filechka - alles wurde dort gemalt ...

Hallo Julia. Es gibt eine Broschüre, aber in jedem Modus gibt es keine detaillierte Zeit.

Hallo Julia. Es gibt eine Broschüre, aber in jedem Modus gibt es keine detaillierte Zeit.

Hallo Sonnenschein! Ich habe es für jeden Modus am Ende des Rezeptbuchs so geschrieben:

Wenn ich gewusst hätte, was Sie brauchen, hätte ich es vor langer Zeit gescannt und an Sie gesendet ...

Hallo Sonnenschein! Ich habe es für jeden Modus am Ende des Rezeptbuchs so geschrieben:

Nein, ich hatte definitiv keinen. Ich werde die Post in HP wegwerfen - meine Liebe scannen. Lass es sein.

Ich werde die Mail in HP wegwerfen - lieber Scan. Lass es sein.

Klar, kein Problem! Wer braucht das? flieg rein während ich gut bin)))

Klar, kein Problem! Wer braucht das? flieg rein während ich gut bin)))

empfangen! Klasse! Ich habe das nicht gesehen!

[Julia Antipova]

Julia Antipova,
Julia, bitte schick mich. Adresse in PM.

Lena, Vasisualy - gesendet!

Jeder, der es braucht - senden Sie eine E-Mail in einer persönlichen Nachricht. Es macht keinen Sinn, es hier zu verbreiten - die Qualität verschlechtert sich zu sehr.

Beim Backen von Sauerteigbrot kann die Anstiegszeit abhängig von der spezifischen "Stimmung" des Sauerteigs variieren. Daher ist es ratsam, den Moment des Einschaltens des "Back" -Modus abhängig von der Teigbereitschaft anzupassen. Leider gibt es in diesem x / n keinen speziellen Knopf, der das Heizelement zum Backen dumm einschalten könnte, was ein erheblicher Nachteil ist.

es ist notwendig, den Verzögerungsmodus irgendwie anzupassen. kann in Teig kneten und dann den Modus verzögern?

Hallo, liebe Forumbenutzer, Bäcker! Ich bin sowohl im Forum als auch in der Kunst des Brotbackens völlig neu. Jetzt schaue ich aktiv nach dem Kauf und die Finanzen erlauben mir nicht, mich an Panasonic oder sogar Moulinex zu wenden ... Ich hoffe, ich kann das Philips HD 9046-Modell kaufen. Und obwohl das Thema schon lange inaktiv ist, werden die Eigentümer es Ihnen vielleicht sagen ... Ich entschuldige mich sofort, die Frage ist naiv))) Verwirrt durch den Testmodus eins für 1,5 Stunden. Hefe - damit ist es klar, voller Zyklus. Aber wenn Sie Pizzateig, Knödel wollen? Unterbrechen Sie den Vorgang einfach nach einer Weile?

[Olga]

Guten Tag Olga

Verwirrt durch den Testmodus eins für 1,5 Stunden. Hefe - das ist verständlich, ein voller Zyklus. Aber wenn Sie Pizzateig, Knödel wollen? Unterbrechen Sie den Vorgang einfach nach einer Weile?

wozu? Es gibt auch den ungesäuerten Teigmodus. Das ist genau richtig für Knödel. Ist das nicht die Pizzateighefe?