Junge Kartoffeln in saurer Sahne mit Kräutern

Kategorie: Gemüsegerichte
Junge Kartoffeln in saurer Sahne mit Kräutern

Zutaten

Junge Kartoffel 10 kleine Knollen
Butter 3 EL. l.
Sauerrahm 4 EL. l.
Dill, Frühlingszwiebeln Geschmack
Salz- Geschmack

Kochmethode

  • Die Kartoffeln gründlich mit einer Bürste waschen und bis zur Hälfte kochen.
  • Lassen Sie das Wasser ab und schneiden Sie das Huhn in zwei Hälften.
  • Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln goldbraun braten.
  • Mit Salz abschmecken, fein gehackte Kräuter und Sauerrahm hinzufügen, mischen und 3 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffeln sind fertig!

nationale Küche

Ukrainisches Essen

Vei
Oh, was für eine Köstlichkeit! Ich liebe junge Kartoffeln, aber wir haben sie noch nicht (zumindest zu einem angemessenen Preis)
lillay
Die ersten jungen Kartoffeln wurden bereits gekocht, aber nur mit Butter und Dill. Und jetzt werde ich versuchen, es nach Ihrem Rezept zu machen. Danke für die Idee!
Natusik
Vei,Ja, du bist wie meine "Landsfrau". Ich lebe auch in Moskau. Ich habe Anfang Mai junge Kartoffeln für 30 Rubel gekauft. pro kg.
lillay,Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!
lillay
Zitat: Natusik

Vei,e Ich habe Anfang Mai junge Kartoffeln für 30 Rubel gekauft. pro kg.

Etwas billiges hast du junge Kartoffeln ....... Wir haben sie jetzt für 90 Rubel. pro kg, und dies ist der Durchschnittspreis für eine durchschnittliche Kartoffel ....
Vei
Zitat: Natusik

Vei,Ja, du bist wie meine "Landsfrau". Ich lebe auch in Moskau. Ich habe Anfang Mai junge Kartoffeln für 30 Rubel gekauft. pro kg.
lillay,Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!
Ich habe nur importierte Wäsche zu einem solchen Preis getroffen, aber sie ist so jung wie ich, sie scheint nicht alt zu sein, aber sie zieht auch keine junge.
Vogelscheuche
Zitat: Vei

Ich habe nur importierte Wäsche zu einem solchen Preis getroffen, aber sie ist so jung wie ich, sie scheint nicht alt zu sein, aber sie zieht auch keine junge.

Warum, wenn der Import nicht jung ist? Sie ist vielleicht jung, nur nicht von der Mittelspur.
barbariscka
Ich koche oft junge Kartoffeln mit saurer Sahne, Frühlingszwiebeln und Dill. In Moskau können Sie es bereits zu einem angemessenen Preis kaufen. Sie müssen nur schauen, die junge Haut schält sich ab und blättert leicht ab, es ist leicht, sie von der gewaschenen zu unterscheiden, die auch oft als jung weitergegeben wird.
Vei
Zitat: Vogelscheuche

Warum, wenn der Import nicht jung ist? Sie ist vielleicht jung, nur nicht von der Mittelspur.
Ich meine, dass es sich nicht ablöst, für mich ist dies ein Zeichen der Jugend in Kartochi)))
Natusik
lillay,
Wir haben es jetzt für 90 Rubel. pro kg
Na ja, keine Feige für sich in Rostow-Preisen !!! Du kannst verrückt werden!
Vei
Ich habe nur importierte Wäsche zu einem solchen Preis getroffen, aber sie ist so jung wie ich, sie scheint nicht alt zu sein, aber sie zieht auch keine junge.
Lachen! Ich habe vor Mai Kartoffeln gekauft, wollte sie zur Datscha bringen und habe sie zu Hause vergessen. Der Verkäufer - sein eigener, bat um 40 Rubel. pro Kilo schickte ich es, gab es für 30 Rubel. Ich bin sein Stammkunde, er respektiert mich, ich kann manchmal senden ...

Vogelscheuche,
Warum, wenn der Import nicht jung ist? Sie ist vielleicht jung, nur nicht von der Mittelspur.
So wahr!

barbariscka,
In Moskau können Sie es bereits zu einem angemessenen Preis kaufen. Sie müssen nur schauen, die junge Haut schält sich ab und blättert leicht ab, es ist leicht, sie von der gewaschenen zu unterscheiden, die auch oft als jung weitergegeben wird.

Mädchen, ich bin nicht jung und nicht sehr dumm, ich kann importierte Kartoffeln von unseren unterscheiden. Schade, dass ich gestern die letzte Kartoffel gekocht habe, sonst hätte ich ein Foto gemacht und es gezeigt. Schade ... Ich habe es in einem Topf eingeweicht und es dann lange mit einer Bürste gerieben, um die Erde abzukratzen, fast das Waschbecken verstopft. Die Kartoffel war so klein, etwas größer als eine Walnuss. Ich liebe es jung und klein ...

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