Sofortige Zucchini

Sofortige Zucchini

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Zucchini	500 gr.
Salz	1/2 TL
Raffiniertes Pflanzenöl	100 g
Essig 9%	2 EL. l.
Honig	2 TL
Knoblauch	2-3 Zähne
Sesam	2 EL. l.
Sojasauce	1 Esslöffel. l.
Dill, Gewürze (roter Pfeffer, Hopfen-Suneli), süße und saure Beeren

Kochmethode

• Koreanische Zucchini, sehr schnell!
• 1. Das Mark so dünn wie möglich in Ringe schneiden und mit Salz bestreuen.
• 
• 2. Bereiten Sie die Sauce vor: Mischen Sie Honig, Sojasauce, Gewürze, drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse, Essig, ich nehme normalerweise 6% Traubenessig.
• 
• 3. Die Zucchini auspressen, das Wasser abtropfen lassen und mit der Sauce würzen.
• 4. Öl in einer Pfanne erhitzen, Sesam hinzufügen, Farbe sollte sich ändern!
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• 5. Zucchini mit heißem Sesamöl gießen und fein gehackten Dill hinzufügen.
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• 6. Vorsichtig mischen, mit süßen und sauren Beeren würzen, ich habe Preiselbeeren, und das ist nur zur Dekoration.
• Sobald Sie es essen können, wird es sehr lecker und schnell!
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• Guten Appetit!!!
• P.S. Olga Babichs Rezept 🔗Ich benutze dieses Rezept schon seit 3 ​​Jahren, ich mag es wirklich!

Alena, danke für das Rezept! Sehr sehr lecker! Ich habe es zum Mittagessen gemacht, ich dachte, es wäre zum Abendessen, ich habe mich geirrt!

Schön, dass es dir gefallen hat!

Lesezeichen! sehr interessantes Rezept, danke!

Heute habe ich eine Zucchini gekauft und bin gerade auf ein Rezept gestoßen. Kann ich es ohne Sojasauce machen?

Albina, ich liebe dieses Rezept von https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Aber ich werde dieses Rezept auf jeden Fall auch probieren!

Albina, ich liebe dieses Rezept von https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Aber ich werde dieses Rezept auf jeden Fall auch probieren!

Vielen Dank

Heute habe ich eine Zucchini gekauft und bin gerade auf ein Rezept gestoßen. Kann ich es ohne Sojasauce machen?

Ich habe nicht versucht, es durch irgendetwas zu ersetzen, der Geschmack von Sojasauce ist sehr spezifisch. Wenn Sie es durch etwas ersetzen, wird es ein anderes Gericht sein.
Folgendes habe ich auf dem Tyrnet gefunden:
"Sojasauce hat einen bestimmten Geschmack und ein bestimmtes Aroma. Sie wird häufig in der chinesischen, japanischen, koreanischen und anderen nationalen Küche verwendet. Sie verleiht Gerichten einen ungewöhnlichen, interessanten Geschmack.

Aber es kommt vor, dass Sie ein exotisches Gericht kochen möchten, aber die notwendige Sauce ist nicht zur Hand. Und manche Leute mögen dieses Gewürz einfach nicht. Wie können Sie in diesem Fall Sojasauce ersetzen? Es hängt davon ab, welche Art von Gericht Sie kochen möchten.

Für koreanische Salate eignet sich normaler Essig oder Apfelessig gut. Um den einzigartigen Geschmack koreanischer Gerichte zu erhalten, wird fein gehackter Knoblauch in heißes Pflanzenöl gegeben. Dann wird dieses Öl über die Gewürze gegossen und Apfelessig hinzugefügt. "
aber wir haben schon Knoblauch und Essig im Rezept, ich würde es durch salziges Wasser ersetzen

Danke für das Rezept, es hat allen gefallen. Ich habe es ohne Sojasauce und mit hausgemachtem Apfelessig gemacht, und der Rest war Rezept.
Ich werde beim nächsten Mal mehr Essig und Knoblauch hinzufügen
Ich lade dich zum Abendessen ein

: freunde: mmmmmmmmmm, wie lecker! Danke für den Bericht!

Und wenn Sie heute für morgen solche Zucchini machen, wird der Sesam nicht sauer?

Nein, es wird nicht sauer

Und wenn Sie heute für morgen solche Zucchini machen, wird der Sesam nicht sauer?

Mai für morgen sind sie noch schmackhafter, da sie infundiert werden

[Leka_s, olesya26]

Leka_s, olesya26, Mädchen, abgeschnitten verstanden, jetzt werde ich es tun.

Köstlich! Und Geschäft für 15 Minuten! Nur ich habe es ohne roten Pfeffer gemacht, etwas weicher und ohne Dill. Es existiert einfach nicht. Danke für das Rezept!

Ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat und danke für das Feedback! Ich mag auch die Geschwindigkeit und Einfachheit des Kochens mit diesem Ergebnis.

Es stellte sich als sehr lecker und ungewöhnlich heraus. Es stimmte, es gab keinen Honig.Der Ehemann sagte, dass Sie wiederholen können (wenn auch ohne Sesam ...). Danke für den Snack!

Großartig, für die Gesundheit kochen

[Alyona]

Alyona, danke für das Rezept!
Der Salat hat mir sehr gut gefallen, ich bin überhaupt nicht vom Rezept abgewichen, ich habe alle Zutaten aufgetragen.

[Taya]

Taya, danke für den Tipp, froh, dass es dir gefallen hat