Den Kuchen "Eins" zusammenbauen

Kategorie: Süßwaren
Zusammenbau der Kucheneinheit

Zutaten

Biskuit 35 x 25 cm (für 8 Eier) 1 PC
Sahne
Herrscher
Messer

Kochmethode

  • Backen Sie zuerst einen rechteckigen Keks. Größe ca. 35X25 cm
  • Den Keks einweichen
  • Mit Sahne bestreichen
  • Wir beginnen zu schneiden, wie auf dem Foto - wir verschieben den zugeschnittenen Teil über die Oberseite des Kuchens
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Schneiden Sie ein Rechteck von der Seite des Auslaufs
  • Die Länge auf beiden Seiten des Bodens muss gleich sein
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Schneiden Sie die Nase des einen in Form eines Dreiecks ab
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Wir runden die Kanten um den Umfang der gesamten Einheit ab. Mit Ausnahme des Einheitsbeins.
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • In der Mikrowelle erhitzen wir 200 gr. Schokolade
  • Separat 150 gr schlagen. Sahne
  • Verbinden, mit einem Spatel mischen
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Wir beschichten den Kuchen von allen Seiten mit Ganache
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Richten Sie den Kuchen mit einem heißen Messer aus
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Zusammenbau der Kucheneinheit
  • Der Kuchen wird abgekühlt und mit Mastix oder Sahne bedeckt.
  • Full MK on Cake Decorating kann angesehen werden HIER


Parallel
Zitat: Liza 16

Hallo Mädels! : hi: Ich möchte meinen ersten hinzufügen.
Für Dominic!
Intern Vanille- und Schokoladenkeks, gekochte Kondensmilch und Buttercreme. Gewicht mehr als 2 kg, gekaufte Figuren.
Zusammenbau der Kucheneinheit
Herzlichen Glückwunsch zum ersten)) Ich liebe es, sie zu machen - es ist so schön, alles für die Kleinen zu tun)))
Die Form Ihrer Zahlen hat mir nicht wirklich gefallen, und wenn es Ihnen nichts ausmacht, zeige ich Ihnen ein wenig, wie ich die Form einer mache, es ist plötzlich nützlich. heute nur eine, ich habe ein paar Aufnahmen gemacht, während ich es gemacht habe) natürlich nicht ideal, aber immer noch)
Nehmen Sie einen rechteckigen Kuchen und schneiden Sie ihn so - in Längsrichtung ist eine Hälfte etwas dicker als die zweite. Die dicke Hälfte ist das Bein eines und das dünne, das wir in zwei Teile schneiden, einen großen und einen kleinen - die große ist die Basis und die kleine Nase
Zusammenbau der Kucheneinheit
Schneiden Sie ein weiteres Dreieck vom kleinsten Partikel ab, damit die Nase scharf ist
Zusammenbau der Kucheneinheit
Wir befestigen die Teile aneinander (wir beschichten die Fuge mit Creme) und das passiert am Ende
Zusammenbau der Kucheneinheit

Ich backe in einer rechteckigen Wodka-Schachtel))
Die Größe ist ungefähr 28 x 35 cm, wenn ich es gerade gemessen habe. Kuchen mit mb ​​verziert, mit Mastixdetails
Der Kuchen wiegt ungefähr 3 kg mit leichten Cremes im Inneren (Quark, cremig, saure Sahne) und mit Butter - ungefähr 3,8 kg
Kirieshka
Danke, Gulya ... Und sag mir bitte, wie viel wiegt der Kuchen und wie ist die rechteckige Form zum Backen?
Parallel
Ich backe in einer rechteckigen Wodka-Schachtel. Die Größe beträgt ungefähr 28 x 35 cm, wenn ich sie gerade gemessen habe. Ein mit mb ​​dekorierter Kuchen mit Mastixteilen, der ungefähr 3 kg mit leichten Cremes im Inneren (Quark, cremig, saure Sahne) und mit Butter - ungefähr 3,8 kg - ergibt
Victoria
Quote: Parallel

Ich backe in einer rechteckigen Wodka-Schachtel. Die Größe beträgt ungefähr 28 x 35 cm, wenn ich sie gerade gemessen habe. Ein mit mb ​​dekorierter Kuchen mit Mastixteilen, der ungefähr 3 kg mit leichten Cremes im Inneren (Quark, cremig, saure Sahne) und mit Butter - ungefähr 3,8 kg - ergibt
Ist das direkt in einen Karton, den Sie den Teig gießen und in den Ofen, habe ich richtig verstanden? Mono ist detaillierter.
Parallel
Ich lege die Schachtel mit Backpapier, dem Boden und den Wänden aus, damit sicher nichts Fremder in den Keks gelangt. Eine Schachtel reicht für eine lange Zeit, ich habe sie sicher schon 20 Mal gebacken) und ich werde immer noch Kuchen darin sammeln, nachdem ich sie mit Frischhaltefolie bedeckt habe
Victoria
Danke für die tolle Idee, ich werde sie in die Praxis umsetzen!

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