Imamboildi (Fleisch mit Tomaten, Auberginen und Käse) von Natamylove

[NataMayLav]

Ich habe das Rezept selbst gepostet NataMayLav

Öl auf den Boden gegossen:



Dann gehacktes Rindfleisch (hier irre ich mich. Ich musste zuerst bei starker Hitze braten, aber ich warf roh)



Dann Zwiebeln (war es notwendig, Zwiebeln zu braten ... Wahrscheinlich ist es notwendig ...) und dann Tomaten:

Dann die Auberginen, die ich vorher in ein Ei gerollt hatte, dann Mehl und in einer Pfanne gebraten. Ich goss den Rest des Eies an dieselbe Stelle (in die Pfanne, in der ich die Aubergine gebraten habe):

Und zum Schluss Käse + Kräuter. Käsekräuter (weißer Pfeffer, Thymian, Oregano usw.):



Ich legte es für 3 Stunden zum Löschen an und für ein paar weitere Stunden war alles erhitzt. Es stellte sich so heraus:



Mein Rindfleisch war mies (es war noch ein Stück Suppe übrig) ... Das nächste Mal werde ich auf Hammel umsteigen.