Rotes Fleisch (mit grünen Bohnen)

Rotes Fleisch (mit grünen Bohnen)
Kategorie: Fleischgerichte
Zutaten
Fleisch (Schweinefleisch,
aber ich habe es auch mit rindfleisch versucht) 1 kg
Große Zwiebeln 2 Stk.
Karotten 2 Stk.
Knoblauchkopf
Grüne Bohnen
(Ich habe eingefroren)
Chilischote
wie viel die Seele fragt
und die Leber erlaubt
Kochmethode

Das Fleisch in Würfel schneiden, braten, die Zwiebel in dünnen Halbringen, kochendem Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis sich die Zwiebel anderthalb Stunden lang aufgelöst hat. Luke wird überhaupt nicht sichtbar sein! - Für mich zum Beispiel ist das ein großes Plus, ich hasse es und suche es aus, wo immer ich es sehe. Das Fleisch salzen, Karotten in Würfeln hinzufügen (die Größe einer grünen Bohne, damit später alles homogen und schön ist) und weiter schmoren. Und zum Schluss gefrorene grüne Bohnen, Knoblauch, Pfeffer und weitere 10-15 Minuten bis zum Kochen. Das ist alles, das Gericht ist fertig.

Hinweis
Um ehrlich zu sein, habe ich dieses Fleisch zum ersten Mal nach diesem Rezept fertig gekauft - ich wollte etwas Neues. Ich mochte es und beschloss, es selbst zu tun. Meiner Meinung nach ist es sogar noch besser geworden als das Original.

Warum heißt Fleisch rot - ich selbst weiß es nicht, frage nicht :). Das wurde im Original nur so genannt. Vorher hatte ich übrigens noch nie grüne Bohnen probiert, aber hier hat es mir gefallen, und sogar meinem Mann hat es gefallen - und er ist ein großer Konservativer in Sachen Essen und willigt selten ein, etwas Neues zu essen.

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Ich habe das Rezept ausprobiert, es hat mir gefallen, schnell und lecker!
Vielen Dank!

Vielen Dank für Ihr Feedback! Echt lecker! Ich habe dieses Rezept vor so langer Zeit hierher gebracht, dass ich es bereits vergessen habe