Weicher Honigkeks

Weicher Honigkeks

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Russisch

Zutaten
Butter (oder Margarine)	150 gr.
Honig	2 EL. l
Sauerrahm	1 Esslöffel.
Zucker	1 Esslöffel.
Mehl	3-4 EL.
Sprudel	1 Teelöffel

Kochmethode

• Honig in einem Wasserbad schmelzen, bis er flüssig ist. Die Butter mit einer Gabel zerdrücken, Honig hinzufügen, mischen. Dann saure Sahne und Zucker hinzufügen, gut mischen. Gießen Sie das mit Soda vermischte Mehl nach und nach ein. Der Teig ist klebrig. Formen Sie mit in kaltes Wasser getauchten Händen Kugeln in der Größe einer Walnuss. Kekse bei 180-200 Grad goldbraun backen.
• 

Das Gericht ist für

Über 40 Stück

Hinweis

Gläser 250 ml.
Sie können dem Teig Nüsse, getrocknete Früchte oder Sesam hinzufügen

[Elf]

Elf, gutes Rezept, danke

Danke für das Rezept.