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Zwei Liter Teig sind definitiv kein industrieller Maßstab. Es ist ein Teller mit Pfannkuchen. Ich wollte nicht auf einem Pfannkuchenhersteller backen, sondern auf einem Grill, weil die Oberfläche doppelt so groß und daher schneller ist. Bei einem Crêpes-Hersteller stellte sich heraus, dass es etwas mehr als eine Stunde dauerte.

[Agneta]

AgnetaJa, 2 Liter Teig sind kein Eimer. Aber zuerst haben Sie dort nicht ganz klar geschrieben - Sie können verstehen, dass nur 2 Liter Flüssigkeit)), ohne Eier und andere Dinge. In Wirklichkeit ist es jedoch viel schneller, Pfannkuchen in zwei Pfannen zu backen. In einer Stunde ist es auf jeden Fall einfach, diese Menge sicher und ohne Gerät zu backen. Und nach den Rezepten zu urteilen (es gibt 2 davon für Pfannkuchen im E-Rezeptbuch), gehen sie eindeutig für 500 g (ml) Flüssigkeit. Sowohl. Vielleicht ist der Grill für Pfannkuchen für diese Menge ausgelegt? Vielleicht sieht er Pfannkuchen wirklich nicht? Also, nichts für ungut, ich und die überwiegende Mehrheit der Mädchen aus unserem Forum haben eine beeindruckende Anzahl verschiedener Geräte. Viele haben überlappende Funktionen und solche, die sich nicht überlappen - das Meer. Gleichzeitig verwende ich zum Beispiel in einem Prozess ein bestimmtes Gerät, in dem dieser Prozess am besten funktioniert. In einigen Fällen ist dies ein Herd und ein normaler Topf / eine normale Pfanne. Ich wiederhole - ich würde das Gerät nicht mit solchen Problemen vergewaltigen. Alles andere ist in Ordnung? Verwenden Sie es also dort, wo es großartig ist! Oder bringen Sie es zum Service, aber ich denke, es funktioniert richtig.

Pfannkuchen in Pfannen backen ist für mich eine Qual. Du stehst auf deinen Füßen, um die Kinder herum ... Und der Grill steht auf dem Tisch, ich sitze am Tisch und schaue parallel fern. Kein Rauch. Es ist nicht notwendig, mit Öl zu verschmieren. Ich brachte den Pfannkuchenhersteller zur Datscha. Ich wollte ein universelles Gerät zu Hause haben.

[Agneta]

Agneta, aber ein Universal ist unwahrscheinlich)))! Sie werden sich in unserem Forum niederlassen und viele Geräte erwerben! Ich bin so daran gewöhnt, dass alle Küchenhelfer viel haben, dass ich aufrichtig überrascht war, dass Sie etwas auf dem Grill machen wollten, was Sie nicht wirklich tun. Und Sie sind nicht auf das Kenwood-Thema eingegangen, es gibt so eine erstaunliche neue Sache! Kenwood Kcook Multi Smart. Ich habe mich in ihn verliebt! Sobald es zum Verkauf erscheint - ich will, ich will! Wenn deine Beine krank sind - nur eine sehr, sehr coole Sache!

Ich bin schon lange im Forum, es gibt viele Geräte, einige müssen entfernt werden, da es keinen Platz gibt, und einige haben Wurzeln geschlagen. Wenn ich im Voraus wüsste, dass dies mit Pfannkuchen funktionieren würde, würde ich ein Modell mit einem Paar gerippter Teller nehmen. Oder ein Modell mit Backblech.

[Agneta]

AgnetaHast du es wirklich nur für die Pfannkuchen genommen? Das ist so ein cooles Panel-Set! Sehen Sie, es macht mehr Spaß - Sie haben ein super-super-wundervolles Gerät! Und er wird Sie für so viele Gerichte begeistern! Natürlich könnten Sie ohne solch ein schickes Paneelset billiger kaufen, aber glauben Sie mir - sie werden definitiv für alles nützlich sein! Ja, dachte ich auch - vielleicht sollten Sie einfach den Service anrufen, den Vorarbeiter kontaktieren und über Ihr Problem berichten? Nun, um den Grill nicht hin und her zu ziehen. Wenn dieser Zustand normal ist, werden Sie sicher darüber Bescheid wissen (Sie sehen, niemand hat Pfannkuchen in solchen Mengen gekocht). Wenn es sich um eine Ehe handelt, nehmen Sie sie absichtlich zur Reparatur. Und bitte melden Sie sich in dem Thema ab - ich mache mir jetzt große Sorgen um Sie.

[Agneta]

dann würde ich ein Modell mit einem Paar gerippter Platten nehmen.

Agnetameinst du Modell 1012? Es gibt also einen Flachbildschirm und den zweiten Rippen im Kit.

Ich wollte schon lange einen Grill kaufen, konnte mich aber nicht entscheiden. Zuerst entschied ich mich für GF 180 und dachte, es gäbe zusätzliche Panels, einschließlich belgischer Waffeln. Ich dachte an Delongy 912. Ich bekam Rabatte auf Ws, aber irgendwie gab es in letzter Zeit viele negative Bewertungen zur Qualität und mir wurde klar, dass ich in den Laden gehen musste - mit den Händen berühren, mit den Augen schauen.
Und am Ende kaufte ich Slastena für die belgischen Waffeln, die Tscheljabinsker Pflanze - sie arrangierten Markwaffeln, süße - auch vielleicht ist die Kapazität von 1000 W natürlich zu klein.
Der Grill stoppte Delta DL-054, es ist in der Türkei hergestellt, abnehmbare Platten, Granit-Antihaftbeschichtung, Leistung 2200 W, Temperatur 50-250.
Fand nur 1 Bewertung im Internet, entschied sich aber zu kaufen.
Ich habe gestern Würstchen und Gemüse gekocht - es hat mir gefallen. Heute plane ich Fischsteaks.
Danke für die Diskussion, sehr hilfreiches Thema.

[yana1703]

yana1703Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten! Sich von ihm abmelden - wir sind alle interessiert! Und vielleicht können Sie jemandem helfen, eine Wahl zu treffen. Und dann haben wir über andere Modelle, außer unserem Delongy, etwas, das niemand schreibt)).

In Wildberry kann wieder für 15.800 DeLongy gekauft werden. Ich habe es bestellt, sie sollten es morgen bringen.

Gestern habe ich einen Grill bekommen und bin sofort zur Datscha gegangen, abends habe ich ihn einfach eingeschaltet und die Paneele gewaschen. Und heute wurden Paprika und Zucchini im Kühlschrank gefunden, schnell ohne etwas gebräunt, in einen Behälter gegeben, mit Butter verschüttet, gesalzen, Pfeffer, mit Kräutern bestreut. Es wird Gemüse zum Abendessen geben.
Bisher bin ich glücklich! Ich hoffe, es wird Sie nicht im Stich lassen, da die Bewertungen in letzter Zeit anders waren.
Jetzt gehen wir in den Laden, um etwas Fleisch zu holen.

[julia_bb]

julia_bb, Herzliche Glückwünsche!

Paprika und Zucchini wurden im Kühlschrank gefunden und schnell ohne irgendetwas gebräunt

Perfekt trockene Paneele! Das Gemüse darf nicht entsaften, obwohl es prall ist. Der Grilldruck ist großartig. Im Allgemeinen perfekt!

[Yulechka]

Yulechka, Herzliche Glückwünsche! Ich hoffe wirklich, dass es nur Freude macht! Ich liebe meine sehr - ich koche seit 2 Jahren darin, alles ist perfekt! Das Gemüse ist sehr schön! Jetzt, im Sommer - genau das Richtige - Gemüse und Fleisch. Schnell, lecker und gesund.

[Svetlenki]

Svetlenki, Vielen Dank!

Perfekt trockene Paneele! Das Gemüse darf nicht entsaften, obwohl es prall ist. Der Grilldruck ist großartig. Im Allgemeinen perfekt!

Ja, ich habe auf der Palette nachgesehen, dass kein Saft vorhanden ist. Obwohl auf dem Foto die zweite Charge, auf der ersten sogar einige Minuten verloren hat, den Grill versehentlich ausgeschaltet hat, es nicht sofort herausgefunden hat und das Gemüse immer noch nicht floss.
Jetzt marinieren Sie die Hüften zum Abendessen, mal sehen, was was ist.
Lyuba, Vielen Dank! Ich habe Ihre positiven Bewertungen auf dem Grill im Thema gelesen, was auch den Kauf beeinflusst hat. Ich hoffe auch, dass ich ein gutes Exemplar bekommen habe.
Eine Frage an alle: Wo lagern Sie zusätzliche Panels? Wahrscheinlich müssen Sie einen separaten Behälter für sie abholen?



Gestern habe ich verschiedene Fleischsorten gekocht: Hühnerbrust, Oberschenkel und Würstchen. Die Oberschenkel sind fett, ich werde nicht mehr kochen, ich kaufe sie nie und plötzlich entschied ich mich zur Abwechslung zu kaufen, da es im örtlichen Geschäft nicht viel Auswahl gibt. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen.
Am Morgen belgische Waffeln - ausgezeichnet. Und vor allem - schnell, sowohl aufgrund der Leistung als auch aufgrund der großen Panels. Zuerst hatte ich Angst, die Temperatur war nicht eingestellt, dann wurde mir klar, dass es nicht auf diesen Tellern sein sollte, man setzt es einfach auf die "Waffel" -Marke und das war's!

Sag mir, gibt es hier einen 1030d Fanclub? Ich kann kein separates Thema finden, aber es kann nur sein, andererseits?
erst gestern habe ich es bei der WB gekauft, mit dem Gefühl einer Lotterie, und zuerst schien es, als hätte ich es gewonnen. Aber schon zu Hause bemerkte ich ein paar kleinere Mängel.
Was denkst du - diese Pickel (insgesamt 8) auf der Vorderseite der gerippten Platte - sind sie normaler oder nicht sehr normal?
Aber dieser Chip befindet sich auf der Seite, jedoch auf der Seite der gerippten Platte, aber der Chip ... ist es eine Ehe?

Es gibt zwei Anfänge, die in mir kämpfen: Man denkt, dass ja, und auf diese Weise wird es nicht wirklich gereinigt, es wird sich schnell ablösen,
und zu einem anderen - dass in der Weltbank etwas durch Heirat übergeben wird - extrem naiv bedeutet, den ganzen Grill auf unbestimmte Zeit zu verlieren, und es wird sich offensichtlich herausstellen, dass ich ihn selbst abgebrochen habe, oder vielleicht wird etwas anderes auf dem Weg brechen, besser ausspucken, die Aufkleber, meine Paneele abnehmen und ihn schließlich einschalten !!! (noch nicht einmal enthalten)

aber Spaltung ... ist es eine Ehe?

Ehe, ○ und Zuflüsse auch, Ehe, definitiv ergeben,

Es gibt zwei Anfänge, die in mir kämpfen: Man denkt, dass ja, und auf diese Weise wird es nicht wirklich gereinigt, es wird sich schnell ablösen,

100% lösen sich ab und der Chip fällt weiter von der Temperatur ab

und zu einem anderen - dass es äußerst naiv ist, den gesamten Grill auf unbestimmte Zeit zu verlieren, um der WB etwas durch Heirat zu übergeben, und es wird sich offensichtlich herausstellen, dass ich ihn selbst abgebrochen habe, oder vielleicht wird etwas anderes auf dem Weg brechen, besser spucken, die Aufkleber abnehmen, Panel und endlich einschalten !!! (noch nicht einmal enthalten)

und es ist nicht notwendig, es einzuschalten, es ist besser, es sofort weiterzugeben, und natürlich müssen Sie sie anrufen, um den Prozess zu beschleunigen, damit verzögern sie sich, aber irgendwie lösen sie jetzt solche Probleme

Beim Thema Cappuccinator wurde die Beschichtung vor kurzem dort zurückgegeben, sie begann sich abzuziehen, das Geld wurde zurückgegeben, ich verfolgte speziell das Ergebnis, weil ich sie selbst verklagte. Daher ist es besser, es nicht einzuschalten, sondern schnell zu sammeln und zu tragen, während man sie auch anruft

[RTRT]

erst gestern habe ich es bei der WB gekauft, mit dem Gefühl einer Lotterie, und zuerst schien es, als hätte ich es gewonnen. Aber schon zu Hause bemerkte ich ein paar kleinere Mängel.

Also kaufte ich mit solchen Gefühlen den Grill am pvz-Punkt aus, untersuchte ihn ziemlich schnell, es gab keine offensichtlichen Mängel. Ich wollte es anschließen, sie hatten es nicht. Bereits bei der Datscha habe ich mir die Panels genauer angesehen, als wäre TTT normal.
RTRTsind die Paneele leider eindeutig defekt. Wir müssen in Verfolgung zurückkehren.

Mädchen, alle zusammen!
Wenn Sie Hilfe benötigen, benötigen Sie einen kostengünstigen Grill (bis zu 5-7.000 Rubel) mit abnehmbaren Paneelen, damit Sie sich waschen können.
Ich habe vor, Gemüse, Fleisch und Hühnchen zu braten. Vielleicht noch ein paar Buter ...
Jeder im Voraus!
Es gibt separate Geräte für Waffeln und Sandwiches, Sie benötigen einen sauberen Grill.

[Ksyusha]

KsyushaIch mag GFgril-Grills, ich kann das 130. Modell speziell empfehlen. Auf Ozon kostet jetzt weniger als 4000.

Olya, danke, du musst schauen.
Ist mit der Beschichtung alles in Ordnung?
Ich starre auf Tefal ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Bei mir ist alles in Ordnung. Brennt nicht, wäscht sich leicht, kocht schnell. Kompakt aber nicht klein.

[Ksyusha]

KsyushaIch mag GFgril-Grills, ich kann das 130. Modell speziell empfehlen.

Belka13Olga, ich habe den gleichen Grill. Flink, Pommes perfekt, sogar auf die Augäpfel "gehämmert". Ich koche Fleisch, Hühnchen und Gemüse darauf.
Trishka, Ksyusha, in Delongys Grill Lenta CGH912 für die Aktion (Karte) für 6990: 🔗

Manya, danke!
Ich mochte Tefal so
Tefal Ultra Compact Health Grill Komfort GC306012

[Ksyusha]

Ksyusha, was für ein cooler! Ich werde dieses Modell für alle Fälle im Auge behalten.

Ja, süß.

[AlexeiK]

AlexeiK, Guten Tag. Ich wollte auf dem Grill klarstellen. Soll ich es mit dem Buchstaben E kaufen oder nicht? In der Warenbeschreibung ist die Antihaftbeschichtung überall angegeben ((zumindest mit E, zumindest ohne).

Können Sie mir bitte sagen, ob das Durchhängen der Delongue-Grillplatten eine Ehe ist? oder kannst du das kaufen?

Ist das Durchhängen der Delongue-Grillplatten ein Defekt?

Alle Zuflüsse sind eine Ehe, früher oder später kann die Temperatur anschwellen und sich ablösen

Vielen Dank für Ihre Bestellung bei Wilberys. Kam mit Zuflüssen. Sie weigern sich, es als Ehe zuzugeben

in wilberies bestellt. Kam mit Zuflüssen. Sie weigern sich, es als Ehe zuzugeben

es ist klar, dass sie in dieser Hinsicht viel Ehe haben. Ich denke, wenn der Grill neu ist und sie sich weigern, aber keine Lust besteht, ihn zu benutzen, müssen dringend Maßnahmen ergriffen werden, es sei denn, die Frist wurde natürlich nicht eingehalten. Versuchen Sie, es zu nehmen und es den Unverschämten zurückzugeben, lassen Sie sie überlegen und eine schriftliche Stellungnahme abgeben (der Preis ist nicht gering), und wenn es noch etwas zu tun gibt ... Der zweite Weg ist die Ausbeutung, je öfter desto besser, da schauen Sie hin und diese Zuflüsse werden sich zeigen - dann gerade Der Weg zu ihnen ist eine Ehe im Gesicht! (oder vielleicht passiert nichts, wenn sich keine Luft unter dem Zustrom befindet, dann nichts Schreckliches, wenn der Zustrom nicht stört

Alle drei!
Also wurde ich der Besitzer des Grills, während ich spiele, habe ich Spaß ...
Ich habe Gemüse, Fleisch und heute Kupaty gekocht, während ich alles mag.
Bedienen Sie sich.

[Ksyusha]

KsyushaHerzlichen Glückwunsch, das Fleisch ist appetitlich (verdammt, warum schreibst du nicht welche Art von Grill? In dem Törtchen-Thema, das ich gerade in Betracht gezogen habe, bin ich hierher gerannt, aber auch hier gibt es nur einen Leckerbissen, wenn es so ist, was für ein Grill

Jungfrau, wie brät man Käsekuchen auf unserem Grill?

Kolis - was für ein Grill

Grill Tefal GC205012, ich habe es mit einem Rabatt in Onlinetrade genommen.
Vielen Dank für das Lob.

Zucchini-Waffeln in Delongys Multigrill, Käse und Kräuter hinzugefügt - so lecker, mit saurer Sahne geräuchert) 1 kg Zucchini für 2 Lesezeichen, so schnell

[Julia]

Julia, wunderbare Waffeln und außer Käse und Kräutern, was und wie viel Zucchini auf einer groben oder feinen Reibe? (Bei verdammten Fragen tut es den Waffeln weh, die ich so wollte

[Svetlana]

Svetlanafür 1 kg geriebene Zucchini (auf einer groben Reibe) 3 Eier und 6 EL. Esslöffel Mehl, 1 Teelöffel Backpulver. Gesalzene Zucchini, dann gepresst. 5 Minuten gebacken.

[Julia]

Julia, Vielen Dank

[Svetlana]

SvetlanaBitte, ich bin so glücklich - ich habe zwei große Zucchini aus dem Garten entsorgt.

Hallo! Ich bin von Multi-Bäckern zu Ihnen übergegangen. Zuerst wollte ich Waffeln, dann schaute ich mir andere Paneele an, dann wurde mir klar, dass es schön wäre, das Fleisch zu braten (ohne Spritzer). Heute war ich in Eldorado zum Anfassen. Ich mochte den Tefal mit einer Palette ... Was brauchen Sie eigentlich:
- Leistung nicht weniger als 2000 (auf diese Weise wird das Fleisch gebraten und je schneller desto besser)
- zusätzliche Düse belgische Waffeln
- Kompaktheit (im Allgemeinen, je weniger desto besser, auch für ein Steak)
- wird am Fenster stehen, alles ist weiß und sauber, nicht in der Küche. Sag mir, wird das Spray fliegen?
- Preis bis zu 10 Tausend
Es stellt sich heraus, dass es in elektrischen Grills Düsen gibt, aber aus irgendeinem Grund sind sie nicht in den Katalogen angegeben, oder ich schaue nicht dorthin. Hier habe ich beschlossen, mich mit Ihnen zu beraten.

Frauen, es gab eine spezielle Analyse für Sie, warum der Grill wärmeintensive Paneele benötigt.
Genug schon hier, um ein Beispiel für den Kauf von Pfannen aus dünnem Metall und einem Heizelement für 1 kW darunter zu geben.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...505.0
Hier ist ein guter Tipp. Entspannen Sie 2 Seiten wird meine Bewertung sein.
Alles wurde auf Seite 12 geschrieben.
Bis zu 32 kamen. Du verstehst warum.

[AlexeiK]

AlexeiKDu bist für Gastrorag, wie ich es verstehe. Wie gefällt dir Delongy?

Ja, es gibt keine Gastronomie.
Der Punkt ist, dass sie nur Grills mit angemessener Konfiguration herstellen.
Delongue welches Modell?

Delongue welches Modell?

1030



Ich würde gerne Ihre Meinung erfahren



Über Gastrorag habe ich alles studiert, was du geschrieben hast. Kluger Ansatz. Wie es sich für einen Mann gehört. Und der Grill ist eigentlich cool. Aber mein Grill wird nicht stationär sein, also verschwindet Gastrorag.

[caprice23]

caprice23, Natasha, jeder, der hier einen Delonge 1030 hat, ist glücklich, sogar mehr als glücklich. Ich habe Tefal zum Vergleich, und so ist jeder gut und sogar interessant, aber die Produkte rutschen beim Braten von der Platte und er hat dünne Teller. Ich benutze manchmal ein Tablett zum Backen von Kartoffeln mit Hühnchen. Ich halte Delonge 1030 für das Beste für heute - für diesen Preis können drei Paneele in zwei Hälften zerlegt werden, und Sie können sie gleichzeitig verwenden. Die Paneele sind schwer, sie werden auch ohne Specials gewaschen. Das heißt, Sie können die Temperatur ändern, sie auf beiden Platten unterschiedlich einstellen, die Höhe ändern und die Dicke des Stücks auswählen. Das Braten von Steaks ist ausgezeichnet, wunderbare Waffeln jeglicher Art, Gemüse, ich erhitze Pfannkuchen darin, ich trockne Toast vom Brot. Viele Rezepte aus dem Internet. Ich habe zuerst Tefalka gekauft, war aber nicht zufrieden damit, wie vier Steaks gebraten werden. Ich musste auf Delonge pleite gehen.

wird am Fenster stehen, alles ist weiß und sauber herum, nicht in der Küche. Sag mir, wird das Spray fliegen?

Ich rate nicht, auf einem Grill zu halten und zu kochen, der nicht am Küchenfenster und auch nicht am Küchenfenster angebracht ist. Auf die eine oder andere Weise kann etwas spritzen, Dampf tritt unter den Paneelen aus, Dampf mit Fett am Fenster, die Palette muss entfernt und die Paneele müssen zum Waschen in die Küche gezogen werden. Die Vorhänge riechen. Bei guter Verwendung wird eine Grillhaube benötigt. Es ist besser, es auf einem Rolltisch zu verwenden und es anschließend unter den Tisch oder in eine Ecke zu schieben.
Können Sie ihn übrigens aufgrund der Größe und Tiefe Ihres gewählten Grills auf das Fenster stellen? Sie glauben auch an alles, und die Oberseite lehnt sich schräg zurück. Wenn sich während des Kochens ein Tablett hinter den tropfenden Flüssigkeiten befindet, wie kann man es dann bekommen? Den Grill bewegen und umdrehen?

[caprice23]

Ich rate nicht, auf einem Grill zu halten und zu kochen, der nicht am Küchenfenster und auch nicht am Küchenfenster angebracht ist.Auf die eine oder andere Weise kann etwas spritzen, Dampf tritt unter den Paneelen aus, Dampf mit Fett am Fenster, die Palette muss entfernt und die Paneele müssen zum Waschen in die Küche gezogen werden.

Dieser Effekt fehlt nur bei Grills mit dicken Sohlen wie Gastrorags.
Lassen Sie mich die Wirkung von Dampf erklären:
Der Zweck des Grills ist es, Flüssigkeit im Produkt zu belassen !!! Und nicht verdunsten, so dass das Produkt wie eine Innensohle ist.
Und was wird dafür benötigt? Das ist richtig, Hitzeschock von oben und unten, um eine Kruste zu machen. Dann bleiben die Säfte und das Wasser im Inneren.
In der Tat können dünne Grillpfannen keinen Hitzeschock erzeugen und es stellt sich heraus wie eine Pfanne, die alle Säfte aus dem Produkt herausdrückt. Ich erinnere mich sogar an diese Erklärungen von Seite 12.

caprice23,
schaute auf die Bewertungen, auf diesem Delongi 1030.
Sie sehen also sofort, dass niemand zeigt, wie sie Fleisch darauf gemacht haben. Dies ist das beste Produkt, das die Möglichkeiten des Grillens zeigt.
Gemäß dem obigen Link gab es eine Übersicht, in der alles gezeigt und beschrieben wurde, was mit Fleisch auf angemessenen Grills passiert.

Junge Damen kaufen laut Bewertungen den Grill als Pfanne.
Es wäre besser, wenn diese jungen Damen einen Induktionsherd kaufen und dort braten würden. Als diese Ausbreitungspfannen

Sie sehen also sofort, dass niemand zeigt, wie sie Fleisch darauf gemacht haben.

Warum niemand. Hier ist ein Vergleich mit Tefal und Bildern.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...505.0
Delongy hat ein Heizelement in die Platte eingebaut. Daher sinkt die Temperatur nicht oder erholt sich zumindest schnell nach dem Legen des Fleisches. Deshalb betrachte ich es als Konkurrenz zum Grillen mit Gusseisenplatten. Aber Gusseisen ist nicht meine Option.

schaute auf die Bewertungen, auf diesem Delongi 1030.

Wo hast du gesucht
Es gibt Unmengen von Videos auf YouTube. Auf ixbt gilt es als eines der besten.

Überall Bewertungen angeschaut :) außer dieser Seite.
Es gibt Probleme mit Bewertungen. Da muss das Thema geordnet und in Unterthemen unterteilt werden.
Nach dieser Bewertung ist es normal.
Nur dass oben und unten wie ein Amateur aussahen.

Ich sehe sogar, dass Rada alles verstanden hat:

Im Allgemeinen ist das Ergebnis vorhersehbar, da Delonges schwere Paneele mit eingebauten Schatten hitzeintensiver sind, keine Zeit zum Abkühlen haben, wenn das Fleisch das Paneel berührt, sie schnell versiegeln, die Temperatur nicht sinkt, das Rösten gleichmäßiger ist, „blinde“ Zonen minimiert werden und der natürliche Druck auf die Stücke stärker ist Dadurch brät das Fleisch schneller.

Aus ihrer Bewertung

[caprice23]

Der Zweck des Grills ist es, Flüssigkeit im Produkt zu belassen !!! Und nicht verdunsten, so dass das Produkt wie eine Innensohle ist.
Und was wird dafür benötigt? Das ist richtig, Hitzeschock von oben und unten, um eine Kruste zu machen. Dann bleiben die Säfte und das Wasser im Inneren.
In der Tat können dünne Grillpfannen keinen Hitzeschock erzeugen und es stellt sich heraus wie eine Pfanne, die alle Säfte aus dem Produkt herausdrückt. Ich erinnere mich sogar an diese Erklärungen von Seite 12.

Goldene Wörter! Jetzt fliegen Turnschuhe auf mich zu, aber ... Ich schaue mir alle Kochshows sehr genau an, in denen die Küche von Restaurants gezeigt wird. Hier wird die Technologie seit Jahrzehnten weiterentwickelt. Die Steaks werden idealerweise auf blauem Stahl versiegelt (weil Gusseisen gefährlich ist, weil es sehr inert ist) und dann zur Seite gebracht (Pfannen oder Planchi), wo die Hitze weder im Ofen noch im Broiler so hoch ist. Und wenn das Wasser ging - das war's, ein Tropfen Steak. Er verliert bereits Aroma, Saft, Geschmack und so weiter ...

De Longhi ist sehr attraktiv, aber ich kenne alle seine Schwächen. Für meine Familie ist es notwendig, in mindestens drei Durchgängen zu braten und zwischen den Lesezeichen zu pausieren, ausgenommen alle Zutaten, die eine Karamellisierung hervorrufen. Die Kapets sind dann antihaftbeschichtet. Eh! Ich möchte Restaurantküche Bisher gehe ich für ein gutes Steak meiner Meinung nach nur in ein Restaurant

caprice23, Natasha, du kennst bereits alle Möglichkeiten von Antihaftpfannen und anderen Metallen. AlexeiK der Fall spricht.

AlexeiK sagt Geschäft.

Licht, ich verstehe das "Geschäft". Deshalb hat sie ihn gefragt. Aber wenn ein so schwerer Gastrorag für mich keine Option ist, was dann? Nichts?

[caprice23]

caprice23, sagte oben, dass Delongys Normen sind. Svetlenki, sagt, dass nur die Kraft zu fehlen scheint.Nun, hier wählen und suchen Sie sie von diesen beiden Grillbesitzern

weil Gusseisen gefährlich ist, weil es sehr inert ist

Nun, diese Märchen, grausame Märchen Trägheit von welchen Eigenschaften von Gusseisen ist hier gemeint?