Brathähnchen auf Deutsch (Grill Steba FG95)

Brathähnchen auf Deutsch (Grill Steba FG95)

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
Ganzes Huhn
Butter	100 g
Mehl
Semmelbrösel
Salz, schwarzer Pfeffer

Kochmethode

• Es ist notwendig, das Hühnerfleisch von den Knochen zu trennen. Dies geschieht am besten von der Rückseite des Huhns aus.
• Nachdem Sie das Fleisch getrennt haben, müssen Sie es gut abschlagen.
• 
• Salz und Pfeffer.
• Gießen Sie Mehl auf eine Schüssel und rollen Sie Hühnerfleisch.
• 
• Die Butter in der Mikrowelle schmelzen.
• Das Huhn von allen Seiten gleichmäßig abdecken oder gießen.
• 
• Gießen Sie die Semmelbrösel hinein und rollen Sie sie vorsichtig über das Fleisch.
• 
• Ich habe Steba gegrillt
• Installieren Sie eine flache Platte und heizen Sie den Grill auf maximale Temperatur auf.
• Öl auf den Teller streuen und das Fleisch darauf legen. Schließen Sie die obere Abdeckung nicht.
• 7 Minuten braten und umdrehen und das Fleisch mit dem oberen Deckel andrücken.
• Die Gesamtkochzeit betrug 25 Minuten
• 
• Mit deutschem Kartoffelsalat servieren.
• Guten Appetit!

Kochprogramm:

Grill

Tolles Grillrezept! Ich nehme eine Notiz. Vielen Dank!

[Galina]

Galina, Vielen Dank ))
Ich kann sagen, was leckeres und zartes Fleisch ist, ich habe lange nicht mehr gegessen!

Ich fange an zu denken, dass ich noch einen großen Grill brauche Mush wird mich töten 🔗

Guten Tag! Ein sehr interessantes Rezept! Es fällt mir schwer, Fleisch von einem ganzen Huhn zu entfernen. Kann ich ohne Knochen Beine und Hähnchenfilets separat zubereiten? Oder ist es die wichtigste Mischung aus verschiedenen Teilen des Huhns? Und noch eine Frage! Da ich einen Bopk-Grill habe, muss ich dort die Temperatur einstellen. Können Sie mir sagen, wie hoch die Temperatur von Stebs Grill ist?

[Rick]

Rick, Zhen, wenn Sie kaufen, nehmen Sie es 4.4.

BulNach dem Rezept ist das Fleisch ganz und nicht in Stücken.
Übrigens war es das erste Mal, dass ich Hühnchenfleisch abnahm. Ich kann sagen, dass nichts kompliziert ist.
Ein Schnitt sollte entlang des Kamms gemacht und dann vorsichtig geschnitten werden.
Und die Temperatur beträgt 230 gr.

Mash, wenn ich es kaufe, werde ich dich auf jeden Fall um Rat fragen

Maria, danke für die schnelle Antwort! Nun, ich habe noch ein paar Fragen, ich entschuldige mich sofort, wenn sie Ihnen dumm erscheinen!
Was ist das ungefähre Gewicht eines Huhns? Ich verstehe mit dem Peeling? Und das letzte - Fleisch wird auch von den Flügeln entfernt?

Huhn ca. 1300 gr.
Ich habe die Flügel abgeschnitten.

[gehäutet]

Was ist das ungefähre Gewicht eines Huhns? Ich habe es so verstanden gehäutet?

[Rick]

RickKaufen Sie einen großen Grill und verkaufen Sie einen kleinen? Ich werde bei dir kaufen, wenn das so ist.

Wie wunderbar es ist, den Gästen zu dienen, ich denke, jeder wird es zu schätzen wissen, dass es nicht notwendig ist, das Fleisch mit einem Messer von den Knochen zu trennen !! Das Rezept hat mir sehr gut gefallen! : Mädchen-ja: Danke!

[Rada-dms]

Rada-dmsÜbrigens fand ich es auch eine sehr coole Option für Gäste.

[Rick]

RickKaufen Sie einen großen Grill und verkaufen Sie einen kleinen? Ich werde bei dir kaufen, wenn das so ist.

Ol, ehrlich gesagt, als ich schrieb, dachte ich, wenn ich kaufen wollte, rufe ich dich zuerst an. : Girl_phone1: Ich hatte noch meine Telefonnummer, PPC, ich musste eine neue für meine Ankunft bestellen. Nun, ich bin zur Aktion im Citylink gekommen, zweitausend billiger für die Aktion, die mir gefallen hat (glaube natürlich nicht an Schönheit). Also, weil ich vor der Ankunft kein Telefon telefonisch bestellen kann , dann schreibe ich hier (Mash, na ja, du wirst mir vergeben, oder?). MOM! -24671655.html]Gib mir leckeres Grillessen, damit dein Schwiegersohn etwas mitnimmt!
P.S. Und noch mehr Gemüse (für mich)

Was für eine Schönheit und lecker!
Mein Mann träumt von einem großen Grill von Shtebov ... Und ich halte mich vorerst zurück - ich warte auf die Eidversprechen, dass er selbst Fleisch auf diesem Grill machen wird.

Danke für das Rezept!

[Anastasia]

Anastasia, wird, wird es selbst tun.
Meine eigenen Backwaren, obwohl ich sie später wasche))

Mein Mann träumt von einem großen Grill von Shtebov ... Und ich halte mich vorerst zurück - ich warte auf Eidversprechen, dass er auf diesem Grill Fleisch machen wird

Oh, wenn mein Mann von einem Grill träumen würde, wäre der Grill schon in der Küche. Und was kann ich damit machen? Zakinuda ja geh

MUTTER! Gib mir leckeres Grillessen, um etwas für deinen Schwiegersohn zu haben! Und noch mehr Gemüse (für mich)

Zhenyul, du wirst es nicht glauben, genau das wollte ich nach Mashenkas Rezept kreieren! Und für den Enkel - Frikadellen in einem neuen Shtebochka.
Denken Sie übrigens daran, dass Hundefutter selbst aus zusätzlichen Taschen fast nicht vorrätig ist.

[Rick]

RickNun, fse! Zhenya, freue dich! Ihr Mann wird vom Grill geschlagen)

[Rick]

Zhenyul, du wirst es nicht glauben, genau das wollte ich nach Mashenkas Rezept kreieren! Und für den Enkel - Frikadellen in einem neuen Shtebochka.
Denken Sie übrigens daran, dass Hundefutter selbst aus zusätzlichen Taschen fast nicht vorrätig ist.

Ich glaube! Der Enkel bestellte auch Käsekuchen (Mash, wir sind fast am Thema, da die Kuchen von einem Sandwichmaker hergestellt werden). Hunde können in Shteba Brei mit Fleisch kochen.

RickNun, fse! Zhenya, freue dich! Ihr Mann wird vom Grill geschlagen)

Es wäre gut! Ja, die Strömung wird ihm mit leckerem Essen verwöhnt. Okay, jetzt, während wir zum Haus kommen, werden wir vielleicht hungrig.

[Maria]

Hunde können in Shteba Brei mit Fleisch kochen.

Ich habe den Hinweis verstanden.
Es gab keinen Grund, auf Käsekuchen hinzuweisen. Beim letzten Besuch war sich der Enkel sicher, dass die Großmutter überhaupt nicht schläft, weil sie Käsekuchen für ihn macht.
Maria, und wenn dieses Fleisch (gemäß Rezept) abgeschlagen und im Voraus mariniert wird (Abweichung vom Rezept), wird es saftiger oder nicht?

Galya, leg es nicht ein.
Durch das Sojaöl wird es zart und saftig.

Ja Danke! Wahrscheinlich der Fall, wenn Sie kein gutes, bewährtes Rezept mit Verbesserungen verderben müssen. Ich möchte meinen Schwiegersohn schmackhafter füttern, damit ich dem Grill definitiv zustimme.

Das Huhn schmeckt cremig.
Ich werde wieder so kochen. Ich werde versuchen, es in Shtebe zu tun.
Ich habe gestern ein Huhn gekauft))

[Maria]

Maria, Und nachdem wir das Huhn umgedreht und die obere Platte abgesenkt haben, muss die Temperatur nicht gesenkt werden, maximal weiter braten?

Ich habe es nicht alleine reduziert. Die Panade muss sich in eine Kruste verwandeln.
Sie schauen auf Ihren Grill, damit er nicht ausbrennt.
Ich habe eine Temperatur von 230 Gramm.

[Maria]

Maria, Vielen Dank! Ich habe auch einen Steba FG95 Grill

[Maria]

MariaIch habe dieses Huhn heute gekocht, lecker !!!
Als ich das erste Mal auf dem Grill gebacken habe, hat alles gut geklappt! Vielen Dank für das Rezept, für die Beantwortung all unserer Fragen

[Taniakrug]

Taniakrug, Tanya, ich bin froh, dass alles geklappt hat, und noch mehr auf einem so coolen Grill !!

Mascha, ich bin für immer dein
Danke für so ein leckeres Hühnchenrezept.
Die Kruste ist im Allgemeinen fantastisch
Hier ist der Bericht

Gegrillte Steba 4.4

[Nataliya]

Nataliya, danke, dass du mich an dieses Rezept erinnert hast!
Das Foto ist sehr appetitlich! Sie müssen auch auf Ihrem 4.4 kochen!

Und wie lange hat es gedauert?

Danke, dass du mich an dieses Rezept erinnert hast!

Das ist nicht für diesen Zweck

Sie müssen auch auf Ihrem 4.4 kochen

Cook Mash, na ja, sehr lecker

Und wie lange hat es gedauert?

Auf 5 ke erwärmt, dann auf 4,5 reduziert und 18 Minuten in der geschlossenen Position.
Es stellte sich als sehr lecker und nicht übertrocknet heraus.

Vergiss so ein leckeres Rezept !!

Vergiss so ein leckeres Rezept !!

Ayayay.

Und ich habe in der Prinzessin gekocht
Es stellte sich als lecker heraus, sogar sehr gut! Als ich das erste Mal ein Huhn so geschlachtet habe, habe ich die Knochen entfernt, es schien mir Kunstflug, aber ich habe es getan)))) Ich werde das Foto nicht posten, da nur noch ein Stück übrig ist.

[Shurpanita]

Shurpanita, Marina, schade, dass es kein Foto gibt))
Wie lange hat es ungefähr gedauert?

Mädchen, hier wieherten sie bei der Frage nach dem Peeling (die Haut war gemeint), antworteten aber nicht
Haut entfernen?

[Zweig]

Haut entfernen?

Zweig, noooooo keine Notwendigkeit zu schießen

[Nataliya]

Nataliya, DANKE!
Obwohl ich denke, dass Sie schießen können. Aber es scheint mir, dass das Entfernen des Skeletts von einem Huhn eine Leistung ist!
Neulich wollte ich "zerstückeln", aber meine Hand zitterte und unterbrach mich einfach vom Rauchen.
Das cremige Aroma ist mir schon in den Sinn gekommen.
Brei, auf dem Bild wurde das Huhn vom Tender verarbeitet?

[Maria]

MariaMit der Zeit stellte sich heraus, dass es 25 bis 30 Minuten waren. Mit diesem Rezept ist die Geschichte von * JOKINGLY * im Allgemeinen nur ein Streit mit sich selbst - der Grill ist eine weitere Wunschliste. Im Allgemeinen habe ich mich selbst davon überzeugt, dass es ein Geschenk für den Arzt geben wird.
Ich habe die Haut entfernt und es ist klar, dass der ganze Kadaver nicht funktioniert hat))) Maria, ich wollte wissen, können Sie den Grill ohne Haube benutzen?

Brei, auf dem Bild wurde das Huhn vom Tender verarbeitet?

ja, donnern sie))
Mit der Haut kommt es fetter heraus, ohne Haut wird es schlanker.

Maria, wollte ich wissen, kannst du den Grill ohne Haube benutzen?

Ich lege Shteba nicht unter die Haube, die Preise sind dort geschlossen und nichts raucht))

dort sind die Preise geschlossen und nichts raucht)

Ich weiß nicht wie. Ich habe genug rauch Ich öffne sofort die Fenster. Und nachdem ich das Geschirr zubereitet habe, lüfte ich noch zwei Stunden.

[Nataliya]

Nataliya, Natasha, dieses Öl verbrennt und raucht dich)

Ihr Öl brennt und raucht

Brei und was soll ich tun, damit das Öl nicht brennt? Ich habe Öl besonders gut gekauft, wie Sie geraten haben.

wunderschönes Huhn
Ich habe mich auch daran gewöhnt, ein Jahr lang Knochen aus einem Kadaver zu ziehen
Ich mache es in AG, auch zart, ohne zu panieren, stellt sich ein saftiger Hammer heraus
Sie müssen auch mit Panieren versuchen, die in AG panierten Schnitzel sind gut

[Shurpanita]

Und ich habe in der Prinzessin gekocht

Shurpanitawar die prinzessin vorher aufgewärmt? Interessiert an dem Rezept möchte ich kochen.

Ja, sie hat sich aufgewärmt, aber nicht lange 5-7 Minuten

[Shurpanita]

Shurpanita, gekocht und nicht mehr, hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Ich werde oft kochen, das Rezept hat mir sehr gut gefallen. Es stellte sich als sehr lecker und saftig heraus.
Mascha, danke für das Rezept!

[Olga]

Olgawie gut, dass es allen gefallen hat !!
Mädchen, alle schönen Ferien !!! Glück, Frühling und Erfüllung. Wünsche !!

Alle schönen Ferien !!! Glück, Frühling und Erfüllung. Wünsche !!

Gegenseitig Mashenka