Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051

[Faule Kohlrouladen.]

Faule Kohlrouladen.

Nach dem gestrigen gefüllten Kürbis habe ich immer noch Hackfleisch und habe es für gefüllte Kohlrouladen verwendet. Ich fügte gehackten Kohl hinzu (die Zwiebel war schon da), machte Kugeln und stellte sie in den Schnellkochtopf. Ich goss 1 Meter Tomatensauce ein und schaltete das STEWING-Programm ein - 10 Minuten und die Kohlrouladen sind fertig.
Sehr lecker, es hat uns gefallen.



Zutaten: Hackfleisch 0,5 kg, Kohl 300-400 g, Karotten 1 Stk. (Nicht verwendet), Tomatensauce, Zucker. Salz. Pfeffer.
Die Autoren des Rezepts raten, das Hackfleisch mit Zwiebeln zu braten, aber ich habe roh gekocht.

Und wie ist die Temperatur, wenn Sie Druck 1 wählen?

Und wie ist die Temperatur, wenn Sie Druck 1 wählen?

Was ist Druck 1?

manuell auf 1 (Einheit) reduzieren. Der manuelle Modus kann nicht verzögert werden, daher habe ich 1 eingestellt, in der Hoffnung, dass dies die Mindesttemperatur ist.

manuell auf 1 (Einheit) reduzieren. Der manuelle Modus kann nicht verzögert werden, daher habe ich 1 eingestellt, in der Hoffnung, dass dies die Mindesttemperatur ist.

Sie sprechen wahrscheinlich über ein anderes Gerät. In diesem Multi im manuellen Modus wird die Temperatur direkt in Grad eingestellt. Der Druck wird in kPa gemessen und beginnt bei 20 Einheiten und bis zu 70.
PS: Leute, was ich gestern gemacht habe - Head Dump))). Gleichzeitig stellte sich aus der Brühe, die durch ein Papiertuch gesiebt wurde, einem Stück des restlichen Fleisches und der Haut ein ausgezeichnetes geliertes Fleisch heraus. Eine ganze Schüssel Suppe. Abfallfreie Produktion!

Ich begrüße alle!
Ich habe eine große Anfrage an die Profis und erfahrenen Benutzer dieses SV-MV: Bitte schreiben Sie die einfachsten Rezepte für Beilagen. Zum Beispiel, in welchem ​​Modus und wie man Kartoffelpüree, Reis (es gab bereits, aber es ist interessant, Reis mit Zusatzstoffen zu kochen), Buchweizen, Nudeln (Spaghetti) kocht. Wenn es so ein Wunder gibt, dann kochen Sie solche Beilagen auf dem Herd, da es nicht comme il faut ist. Vielen Dank im Voraus an die sympathischen Forum-Benutzer

[Irina]

manuell auf 1 (Einheit) reduzieren. Der manuelle Modus kann nicht verzögert werden, also habe ich 1 gesetzt, in der Hoffnung, dass dies die Mindesttemperatur ist.

IrinaSie verwirren etwas. Auf MANUAL 1 (Einheit) kann nur in Bezug auf die Zeit eingestellt werden, d. H. 1 (eine) Minute. Die Temperatur in MANUAL beträgt 25 * C, und der Druck (in Maßeinheiten) kann überhaupt nicht geändert werden, nur in Bezug auf die Temperatur.

[Azu auf Tatarisch]

Ich hatte gestern Azu auf Tatarisch.

Ich habe versucht, es wie eine echte Basis aus einem Kessel zu kochen. Warum ist unser SV kein Kessel? Mit einer Ausnahme habe ich keine Kartoffeln gebraten, damit es für den Magen nützlicher wäre.
Bratmodus für 20 Minuten und Schmoren für 20 Minuten.

Heute habe ich Fleischbällchen mit Kartoffeln gemacht, bin nicht gefolgt und habe meinen Sohn verlassen, um unterwegs einen Koffer abzuholen
Ich mochte es einfach und ohne Schnickschnack.

[Tanya]

Heute habe ich Fleischbällchen mit Kartoffeln gemacht,

TanyaIch habe das Rezept gelesen, aber beschlossen, hier zu fragen, weil vielleicht jemand anderes darüber spricht.
Hast du Wasser hinzugefügt?
Ich habe Kartoffeln (mit Schmalz) im KRUPA-Modus gekocht. Bei 6050 habe ich es nicht REIS gemacht, ohne überhaupt Wasser hinzuzufügen. Die Abdeckung ist verriegelt, der Modus arbeitet ohne Abweichung. Ich habe genau dort das Gleiche getan. Aber nach einer Weile baute sich der Druck nicht auf, der Deckel verriegelte nicht, sondern statt 9 Minuten wurde 1 Minute auf dem Display angezeigt, und nach dieser Minute stellte der CW auf Heizung um. Ich öffnete den Deckel, goss 30 ml Wasser ein und schaltete den Modus mit den gleichen Einstellungen wieder ein. Ich vermute, dass zumindest der KRUPY-Modus (und möglicherweise wurde RIS noch nicht getestet) ohne Wasser nicht funktioniert. Was denken Sie?

Ich muss es versuchen .....
Auf Reis - ich habe einen Kartoffelauflauf gemacht, es gab kein Wasser - alles ist in Ordnung!

[Tanya]

TanyaIch habe das Rezept gelesen, aber beschlossen, hier zu fragen, weil vielleicht jemand anderes darüber spricht.
Hast du Wasser hinzugefügt?
Ich habe Kartoffeln (mit Schmalz) im KRUPA-Modus gekocht. Bei 6050 habe ich es nicht REIS gemacht, ohne überhaupt Wasser hinzuzufügen. Die Abdeckung ist verriegelt, der Modus arbeitet ohne Abweichung. Ich habe genau dort das Gleiche getan. Aber nach einer Weile baute sich der Druck nicht auf, der Deckel verriegelte nicht, sondern statt 9 Minuten wurde 1 Minute auf dem Display angezeigt, und nach dieser Minute stellte der CW auf Heizung um. Ich öffnete den Deckel, goss 30 ml Wasser ein und schaltete den Modus mit den gleichen Einstellungen wieder ein. Ich vermute, dass zumindest der KRUPY-Modus (und möglicherweise wurde RIS noch nicht getestet) ohne Wasser nicht funktioniert. Was denken Sie?

Ksyusha, ich habe kein Wasser hinzugefügt. Das Programm arbeitete unter Druck, hatte keinen Zeitplan, ich hole meinen Sohn auf einer Reise ab, es ist einfach keine Zeit.

[Bräunen]

Ja, BräunenNatürlich sind Sie nicht kurz gefolgt. Okay, ich werde es selbst auf dem RIS versuchen, vielleicht werde ich es mitfahren.

Mädchen! Sie dort oben zu Ihrem Freund auf Brandik haben nicht geantwortet, wie und in welchem ​​Modus Spaghetti, Macaros zu kochen. Ich werde auch Spaghettiki machen. Es ist notwendig, heißes Wasser über die Spathetti zu gießen und 15 Minuten lang zu backen. Oder wie? Bitte schön. Wir warten, Sir. Wir sind Neulinge.

Eierbrei mit Zucchini.

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[Und eine große Anfrage an die Rekruten 6051 - bitte bewaffnen Sie sich beim Lesen des Themas mit einem Bleistift und einem Notizbuch oder einem kulinarischen Notizbuch für Ihren Computer und machen Sie sich Notizen, die für Sie wichtig sind. Direkt mit Links können Sie. Denn so können Sie Beschriftungen für alle erstellen - Sie können an die Brille klirren. Danke für das Verständnis!]

Ich begrüße alle!
Ich habe eine große Anfrage an die Profis und erfahrenen Benutzer dieses SV-MV: Bitte schreiben Sie die einfachsten Rezepte für Beilagen. Zum Beispiel, in welchem ​​Modus und wie man Kartoffelpüree, Reis (es gab bereits, aber es ist interessant, Reis mit Zusatzstoffen zu kochen), Buchweizen, Nudeln (Spaghetti) kocht. Wenn es so ein Wunder gibt, dann kochen Sie solche Beilagen auf dem Herd, da es nicht comme il faut ist. Vielen Dank im Voraus an die sympathischen Forum-Benutzer

Mädchen! Sie dort oben zu Ihrem Freund auf Brandik haben nicht geantwortet, wie und in welchem ​​Modus Spaghetti, Macaros zu kochen.

Es scheint jedoch, dass dies ein Freund ist.

Was ich auf einem vskidku gefunden habe (vom Ende auf 40 Seiten umgedreht)
Kartoffel:
Himmel und Erde
Geschmorte Kartoffeln + Schnitzel
Kartoffelauflauf
Pasta:
Pasta
Reis:
Reis
Reis zum Garnieren
Reis "pink" mit Gemüse
Reis "grün" (Marisha, Entschuldigung für die Amateurleistung)

Siehe den Rest der Rezepte im Abschnitt Rezepte für Marke 6051
UND in diesem Beitrag Es gibt eine Auswahl an Rezepten. Dort scheinen sowohl Reis als auch Buchweizen zu finden zu sein.

Und eine große Anfrage an die Rekruten 6051 - bitte bewaffnen Sie sich beim Lesen des Themas mit einem Bleistift und einem Notizbuch oder einem kulinarischen Notizbuch für Ihren Computer und machen Sie sich Notizen, die für Sie wichtig sind. Direkt mit Links können Sie. Denn so können Sie Beschriftungen für alle erstellen - Sie können an die Brille klirren. Danke für das Verständnis!

_{P.S. Lusya, entschuldige, dass du deine Farbe benutzt hast}

[Ksyusha]

KsyushaDu bist eine Heldin und nicht nur eine Mutter!
und ich kochte Kartoffelpüree - Himmel und Erde.
Es gibt sehr gute Anweisungen für diesen Schnellkochtopf, er ist vernünftig in russischer Sprache verfasst und keine dumme roboterchinesische Übersetzung. Ich habe meine schon nur getrübt.
Es ist einfacher als jedes Mal im Internet zu surfen.

Ich mache das, lese mit einem Stift und mache mir Notizen
Ich möchte das Thema nicht jedes Mal schaufeln.
Oder ich gehe die Rezepte durch und überlege, was ich anziehen soll und wie ich es machen soll.

[Hühnchen Innereien in Sesam Teig gebraten]

Hühnchen Innereien in Sesam Teig gebraten

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[Spezielles Gulasch]

Heute haben wir Spezielles Gulasch.

Alles ist sehr einfach, schnell und lecker!
Ich habe mehr Zucchini als die Norm - ich liebe sie sehr.



1 kg Fleisch in Stücke schneiden und mit 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Pfeffer und 300-400 g Zucchini im Bratmodus in etwas Öl anbraten.
Alles mit Sauerrahm und Tomatenmark (100-150 g) gießen, mit Gewürzen und Salz würzen.
20 Minuten im MEAT-Modus kochen.

Mädchen, ich habe etwas anderes bemerkt, ich wollte schreiben, aber ich vergesse alles.
Wenn Sie den Deckel schließen, müssen Sie in das Loch schauen, in dem sich der Schwimmer befindet. Er ist nicht immer sofort mit dem Schwimmer ausgerichtet. Dann müssen Sie den Deckel nur ein wenig weiter mit Ihrer Hand drücken.
Ich dachte nur, vielleicht haben einige Leute deshalb Missverständnisse mit Druck. Weil der Schwimmer in dieser Position nicht steigen kann.
Dies ist nur eine Vermutung.

Denken Sie, Sie können schließen, aber schließen, damit der Schwimmer nicht steigen kann?

Nun, ich drücke fast immer den Deckel mit meiner Hand, weil dieses Loch nicht sofort ausgerichtet ist.
Und wie es sein wird, wenn es nicht korrigiert wird - ich weiß nicht, ich habe es nicht versucht.

[Luda]

Luda, können . Ich habe es einfach so verstanden. In Eile geschlossen, nicht vollständig. Ich sah die Wahrheit fast sofort, noch bevor der Druck eingestellt wurde.
Und ich habe einmal Suppe ohne Ring gekocht. Sie benötigen einen Aufkleber auf dem Deckel: "Vergessen Sie nicht, den Ring aufzusetzen!"

Sie benötigen einen Aufkleber auf dem Deckel: "Vergessen Sie nicht, den Ring aufzusetzen!"

Ist das ein Angebot für Brand?

[kob3on]

Ksyushk @ -Plushk @, vielen Dank! Ich habe mir die Rezepte auf der ersten Seite angesehen und festgestellt, dass dies alles ist, was es gibt. Deshalb habe ich eine neue Nachricht geschrieben. Gasha, ich unterstütze!

Joseph Davydovich kob3onviel mehr wird auf der ersten Seite sein. Wir haben den besten Moderator. Aber sie kann nicht im Forum schlafen. Daher habe ich ein Angebot für Tester, treffen Sie eine Auswahl Ihrer Rezepte und Lyudmila wird alles in den ersten Beitrag aufnehmen.

Ist das ein Angebot für Brand?

Könnte sein . Ich war um 6050 so verwöhnt. Du hast dort einen Teller hingelegt, du hast unterwegs einen Ring aufgesetzt. Und dann schraubte er den Deckel auf, aber der Gedanke an den Ring könnte nicht kommen. Kurz gesagt, wir sind verwöhnt.

Hallo, alle miteinander! Heute habe ich einen Slow Cooker erhalten und habe ihn bereits erlebt. Zum Abendessen hatten wir Reis mit Hühnchen (genauer gesagt, es stellte sich heraus, dass es Hühnchen mit Reis war - der Vogel erwies sich als großartig für 3 m / st Reis). Fotos ohne Dekor, nicht schelten.

Ich habe schlecht formuliert: Ich wollte Brei auf dem Handbuch bei 95 auf die Verschiebung machen, aber ich fand, dass das Handbuch nicht verzögert werden sollte. Ich entschied mich für Milchbrei und reduzierte den Druck manuell mit der Minus-Taste auf das Minimum, dh 1. Ich frage mich, wie hoch die Temperatur war. Oder ist es nutzlos und egal welche 20?

Heute habe ich gewöhnlichen (nicht süßen) Mais auf "Eintopf" gekocht und 30 Minuten lang eingestellt.
Toller Mais gekocht!

["Macchiato"]

Heute habe ich beschlossen, meine Süßigkeiten zu verwöhnen. So stellte sich der Kuchen heraus

"Macchiato"



Das Rezept und die vollständige Beschreibung können eingesehen werden Hier.

Marina, ich werde noch einmal klarstellen - auf einem Standard "Gebäck", nur mit einer Verlängerung der Backzeit? Bisher schaue ich mir nur das Backen von Kuchen in diesem Cartoon an.

[Kalbfleisch mit Pflaumen]

Kalbfleisch mit Pflaumen

Oh, mit welchen Freuden ist heute alles, Marisha, Gasha.
Und für mich ist alles einfach. Marinierte Hähnchenkeulen, wollten in AF backen. Aber die Kinder waren so begeistert von Ofenkartoffeln (heute habe ich 1,5 kg Kartoffeln in AF gestopft), dass sie beschlossen, die Schienbeine im SV zu braten.

Bratmodus für 20 Minuten (gebraten bis eine schöne Farbe, so dass sich das Auge freut). Ich schaltete den Bratmodus aus, warf 2 grob gehackte Knoblauchzehen und schloss den SV-Deckel, der sofort blockierte. Ich habe den Löschmodus für 15 Minuten eingeschaltet. Die Druckanzeige leuchtete nicht auf, d. H. Der Druck lag unter 20 Einheiten. Aber genau das brauchte ich. Während des Löschvorgangs wurde keine Flüssigkeit freigesetzt, und daher wurde die Kruste an den Beinen nicht weicher. Davon abgesehen behielt das Fleisch seine Form gut am Knochen, war aber perfekt getrennt. Es hat sehr gut geschmeckt.

[Schweinefleisch mit Sommergemüse]

Oh, mit welchen Freuden ist heute alles, Marisha, Gasha.
Und für mich ist alles einfach.

Und meins ist einfach!

Schweinefleisch mit Sommergemüse
Gebraten 600 g mageres Schweinefleisch in Scheiben im Fry-Modus für 16 Minuten. Dann fügte ich in große Stücke geschnittenes Gemüse hinzu (Zwiebeln, Auberginen, große Tomaten, Paprika - je 2 Stück). Plus 0,5 Tassen Tomatensaft, Knoblauch, Salz und schwarzer Pfeffer. Abschreckmodus, Druck 50 kPa, Zeit 15 Minuten.

Es stellte sich heraus, viel leckere Sauce und das Fleisch!

Wir aßen mit Federn-Macaros (wie a la Lagman).

[Mit Fleisch gedünstete Kartoffeln.]

Mit Fleisch gedünstete Kartoffeln.

Das Fleisch in Stücke schneiden und im Bratprogramm mit etwas Öl anbraten.
Fügen Sie Zwiebeln und Kartoffeln, Gewürze, Salz hinzu. Gießen Sie dann 1 m Wasser ein und starten Sie das Löschprogramm - 20 Minuten unter hohem Druck.



Zutaten: Fleisch (ich habe Schweinefleisch) 0,5 kg, Kartoffeln 0,5 kg, Zwiebel 1 Stk., Gewürze, Salz, Pfeffer.

[Gefüllter Pfeffer.]

Gefüllter Pfeffer.



Füllen Sie die Paprika mit der vorbereiteten Mischung aus Hackfleisch, Reis, gehackten Zwiebeln und geriebenen Karotten
(nicht verwendet) und ein Ei. Die Paprika in eine Schnellkochtopfschüssel geben, über die Mischung aus Sauerrahm, Tomatenmark und
Wasser.Lorbeerblatt, Salz. 15 Minuten im DAMPFmodus kochen. Ich fügte dem Hackfleisch etwas Knoblauch und Mayonnaise hinzu.

Ich lege die Paprika auf ein Kissen aus gebratenem Gemüse - Zwiebeln, Paprika, und Sie können auch Karotten hinzufügen.
Es stellte sich als sehr, sehr lecker heraus!

[Tanya]

TanyaIch habe das Rezept gelesen, aber beschlossen, hier zu fragen, weil vielleicht jemand anderes darüber spricht.
Hast du Wasser hinzugefügt?
Ich habe Kartoffeln (mit Schmalz) im KRUPA-Modus gekocht. Bei 6050 habe ich es nicht REIS gemacht, ohne überhaupt Wasser hinzuzufügen. Die Abdeckung ist verriegelt, der Modus arbeitet ohne Abweichung. Ich habe genau dort das Gleiche getan. Aber nach einer Weile sammelte sich der Druck nicht an, der Deckel verriegelte nicht und statt 9 Minuten wurde 1 Minute auf dem Display angezeigt, und nach dieser Minute stellte der CW auf Heizung um. Ich öffnete den Deckel, goss 30 ml Wasser ein und schaltete den Modus mit den gleichen Einstellungen wieder ein. Ich vermute, dass zumindest der KRUPY-Modus (und möglicherweise wurde RIS noch nicht getestet) ohne Wasser nicht funktioniert. Was denkst du?

Heute, nachdem ich die Hühnerflügel und Brötchen gebraten hatte, stellte ich sie so ein, dass sie die "Krupa" erreichte - reduzierte den Druck, die Zeit - 15 Minuten. Es gab natürlich keine Flüssigkeit, na ja, Saft. Alles hat richtig funktioniert, ohne zusätzliche. Flüssigkeit hinzufügen.

Jeder DD!
Ich kann mich einfach nicht an Fleisch gewöhnen. Es stellt sich heraus, dass ich es ziemlich trocken habe. Was mache ich falsch? Nicht genug oder zu viel 20 Minuten für Fleischstücke?
Jetzt möchte ich Brühe für Suppe kochen (im Moment ist nur Brühe getrennt, so dass das Fleisch weich ist, wie in einigen Bewertungen - "Iss mit deinen Lippen" usw.)
Ich habe: ein Stück gefrorenen Elch, etwas mehr als ein Pfund.
Mit Wasser gefüllt stellte sich heraus, dass es etwas weniger als das maximale Niveau war.

Beratung, in welcher Art gekocht werden soll und wie lange das Fleisch kochen soll?

Ich koche Fleisch für Brühe auf Babynahrung mit einem Druck von 70 kPa, ich stelle die Zeit abhängig von der Art des Fleisches ein. Ich würde das Elchfleisch wahrscheinlich für mindestens 40 Minuten oder besser für eine Stunde legen (ich werde von Rindfleisch geführt)

Hallo Tatyana!
Danke für den Rat. Es stimmt, ich habe nicht schon gewartet, sondern 1,5 Stunden lang in den "Suppen" -Modus geschaltet. Was denkst du, füge mehr zu "Babynahrung" hinzu oder genug?

Hallo Tatyana!
Danke für den Rat. Es stimmt, ich habe nicht schon gewartet, sondern 1,5 Stunden lang in den "Suppen" -Modus geschaltet. Was denkst du, füge mehr zu "Babynahrung" hinzu oder genug?

Ich denke das reicht, hast du den Standarddruck von 40 kPa belassen?
Entlasten Sie den Druck nur nicht mit Gewalt, sondern lassen Sie ihn von selbst fallen.

Ja, der Druck war der gleiche.
Tanya, sag mir, wenn im "Suppen" -Modus der Druck auf 70 erhöht werden muss - bekomme ich einen ähnlichen Modus wie "Babynahrung" oder wird es etwas anderes sein?

Ja, danke für den Rat zur Druckentlastung, ich hatte hier schon die Unklugheit, den Druck nach dem Kochen des Milchbrei leicht zu "reduzieren" ... - Ich habe den Deckel eine Stunde lang vom Milchschaum gewaschen

Tan, warum setzt du die Brühe auf den höchsten Druck? Ist es so schmackhafter?

Tan, warum setzt du die Brühe auf den höchsten Druck? Ist es so schmackhafter?

Ich esse kein Fleisch, aber sie mögen meins bei hohen Temperaturen und hohem Druck. Als ich das letzte Mal in Detskoy eine Brühe mit 5 Oberschenkeln gekocht habe, kenne ich die eingestellte Zeit für 30 Minuten nicht, aber dann wurde sie erhitzt, weil sie ohne mich gekocht wurde. Der Mann sagte lecker, die Knorpel wurden weich auf den Hühnerknochen.

Ja, der Druck war der gleiche.
Tanya, sag mir, wenn im "Suppen" -Modus der Druck auf 70 erhöht werden muss - bekomme ich einen ähnlichen Modus wie "Babynahrung" oder wird es etwas anderes sein?

Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was der Druckverstärkungsalgorithmus ist ... anders oder gleich, die Temperatur wird am Ende verständlicherweise bei einem Druck von 70 kPa gleich sein, aber insgesamt weiß ich nicht ... Ich habe ihn noch nicht gründlich mit der Uhr verglichen. Vielleicht werden die Mädchen es dir sagen.

[Schweinehals in Milch gedünstet.]

Mädchen, ich habe heute Fleisch gekocht. Das Rezept ist recht einfach, aber das Ergebnis hat mir gefallen.
Schweinehals in Milch gedünstet.

Die vollständige Beschreibung kann eingesehen werden Hier

[Marish]

MarishIch mache mein Schweinefleisch und meinen Truthahn in Milch ... Lob
Du hast so eine Schönheit.
Nach meinem Plan habe ich Gashino-Fleisch mit Butter.

Ich öffnete die Brühe, probierte das Fleisch - zäh. Ich wette noch eine Stunde auf "Babynahrung" - ich hoffe es wird nicht schlimmer? ...