Tanyulya
Zitat: Lisizina

Ich öffnete die Brühe, probierte das Fleisch - zäh. Ich wette noch eine Stunde auf "Babynahrung" - ich hoffe es wird nicht schlimmer? ...
Ja .. Mistel Ich weiß, dass er Elchfleisch versteht ... Ich dachte in 1,5 Stunden + Druckaufbau + Druckentlastung würde schweißen ... aber ich habe mich geirrt
MariV
Hähnchenbrust mit Speck, Ricotta und Spargel.

/]Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051

Der Mann brachte die Pilze

🔗

gebraten auf der "Hot" und 20 Minuten auf der "Heizung" - gut!

🔗
francevna
Inspiriertes Rezept Gash "Kalbfleisch mit Pflaumen"und ich habe Hähnchenschenkel und Kirschpflaumen.
Die Beine wurden in 2 Teile geschnitten, in der Fry gebraten, herausgenommen, Zwiebel in halben Ringen, gehackte Tomaten, Karotten in Ringen (in Nayser + geschnitten) auf die Zucchini gegeben, dann die Beine und auf Kirschpflaume gelegt. 1 m / st Wasser hinzugefügt, beim Löschen eingeschaltet. Der Druck baute sich nicht auf und zeigte 1 min. Ich schloss den Deckel auf, ich wollte kein Wasser hinzufügen, ich schaltete das Backen für 20 Minuten ein. In der Schüssel erschien Flüssigkeit auf halber Strecke, anscheinend gab die Zucchini Saft. Ich dachte, dass alles funktionieren würde, aber Extinguishing wollte nicht wieder funktionieren. Füllen Sie weitere 1 m / st Wasser nach und schalten Sie die Babynahrung 10 Minuten lang ein. Der Schnellkochtopf arbeitet. Beim Öffnen bedeckte die Flüssigkeit die Beine fast vollständig. Es stellte sich als sehr ungewöhnlicher Geschmack heraus, sehr delikat, ich war erstaunt, dass alle Zucchini intakt blieben und das Fleisch sehr zart war.
Mein Mann fügte der Beilage Buchweizenbrei hinzu, und ich fügte mehr Flüssigkeit hinzu, und es stellte sich heraus, dass eine so delikate Suppe entstand. Sehr lecker!
LadyGala
Hallo Mädels. Hier backe ich einen Kuchen nach Rezepten aus dem Zebra-Buch. Im Backmodus 50 Minuten. Am Ende der Zeit schaute ich mit einem Spieß - die Mitte war noch nicht ganz erreicht. Was tun - 15 Minuten backen oder erhitzen lassen?
Gasha
Keine Heizung nötig. Fügen Sie 15-20 Minuten pro Backen mit der Timer-Taste hinzu
Ksyushk @ -Plushk @
Trotzdem nutzte ich die Gelegenheit, um zu kochen Maismilchbrei von den Maiskörnern, die ich habe.
Passierte !!!!

Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051

Fein gemahlene Maiskörner - bis zur 80-ml-Marke (ein Glas aus einem Multikocher-Schnellkochtopf)
Flüssigkeit (Wasser + Milch) - 500 ml
Salz, Zucker, Butter - nach Geschmack
Standard-MILCH-Modus... Ich habe den Druck nicht manuell abgebaut.
Der Brei ist sofort mäßig dick. Für mehr Flüssigkeit müssen Sie das Flüssigkeitsvolumen erhöhen. Die Grütze ist vollständig gekocht.

Die Milch stieg nicht über das Niveau der eingegossenen. Nicht schäumen. Ich habe auch nicht daran gedacht, Grütze zu spucken. Meiner Freude sind keine Grenzen gesetzt!
MariS
Heute habe ich Fleisch in Zwiebelsauce.

Ich habe wieder den FRYING- und EXTINGUISHING-Modus verwendet. Bis heute erfüllen sie alle meine Anforderungen vollständig, da ich sie die ganze Zeit regelmäßig verwendet habe.

Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051

4 Fleischstücke (je 170 g) in Olivenöl in einer Multicooker-Schüssel anbraten. Wir legen es beiseite und braten an derselben Stelle rote Zwiebeln, die in halbe Ringe geschnitten sind (2 Stück), fügen gehackte Tomaten (470 g), eingelegte Zwiebeln (160 g), Apfelessig (15 ml), Rotwein hinzu - nicht verwendet (250 ml), Salz, Pfeffer, Thymian ...
Das Fleisch wieder in die Schüssel geben, mit braunem Zucker (1 EL L) bestreuen und den STEWING-Modus 30 Minuten lang einschalten.
MariV
Wie ich heute wieder meinen Topf ausgecheckt habe! Mein Mann brachte gestern Pilze, beschloss zu marinieren, tränkte sie einen Tag lang, blanchierte sie und legte einen fast vollen Auflauf mit Pilzen - Salz, Zucker, Gewürze, Wasser - ein bisschen! Und für "Babynahrung" - 70 kPa, 15 Minuten. Ich dachte, es gäbe nicht genug Wasser, es würde keinen Druck gewinnen ... Ich tippte! Am Ende des Prozesses fügte ich ein Konservierungsmittel hinzu und für eine weitere Minute bei hohem Druck. Und dann in Gläser füllen und schließen! Nach dem Rezept müssen Sie etwa eine Stunde unter ständigem Rühren in der Marinade kochen. Jetzt nur noch in einem Schnellkochtopf und ich werde Pilze kochen. Die Pilze fielen nicht auseinander!
francevna
Gekochte Suppe mit Spinnennetznudeln. Ich habe Hühnchen, Kartoffeln und Zwiebeln in die Schüssel gegeben. Sellerie, Karotten. Suppenprogramm unverändert. Nach dem Ende des Programms nahm ich das Huhn heraus (es stellte sich als verkocht heraus, Sie müssen es für 12 Minuten einstellen), fügte Gewürze hinzu, Lorbeer. Blatt, Nudeln und schaltete den Fry für 5 Minuten ein, aber nach 2 Minuten schaltete ich ihn aus, da die Brühe stark kochte, entschied ich, dass sowieso alles klappen würde. Ganze Fadennudeln, die Suppe erwies sich als gut.
Bischka
Zitat: Denis BR

Wir haben nichts zu schweigen, auch nichts zu verbergen! Bisher wurden im neuen Modell keine technischen Mängel festgestellt. SUPOR hat ein Qualitätsprodukt produziert! Schauen wir uns das Schema zur Programmierung der Temperatur im "Handbuch" und das Erscheinungsbild der Druckanzeige auf dem Bedienfeld genauer an! Wenn die eingestellte Temperatur unter 100 ° C liegt, wird die Druckanzeige überhaupt nicht hervorgehoben, da der Druck beim Kochen des Wassers gebildet wird - bei 100 ° C. Einstellen der Temperatur von 100 ° C auf 105 ° C - Wir sehen, dass der Druckpegelwert auf dem Display angezeigt wird und 20 kPa angezeigt werden. Das heißt, wenn wir Wasser in die Schüssel gießen und den Deckel aufschrauben, wird unter einem Druck von bis zu 20 kPa gekocht. Der Siedepunkt von Wasser beträgt ungefähr 101 ° C bis 102 ° C. Wenn wir kein Wasser einschenken, baut sich kein Druck auf und das Gerät wird auf 105 ° C erwärmt. Wenn wir die Temperatur auf 120 ° C einstellen, sehen wir 50 kPa auf der Druckanzeigeskala. Wenn Sie kein Wasser einschenken, beträgt die Temperatur nach dem Prinzip des Bratens 120 ° C. Wenn wir Wasser einfüllen und den Deckel aufschrauben, erreicht der Druck 50 kPa. Der Siedepunkt des Wassers in der Schüssel liegt bei etwa 107 ° C, was bedeutet, dass das Kochen intensiver ist. Und 130 ° C - auf einer Skala von 70 kPa. Entweder bei 130 ° C braten oder Wasser gießen und unter einem Druck von 70 kPa kochen! Der Siedepunkt von Wasser beträgt etwa 111 ° C. Schnellste Vorbereitung, am intensivsten. Ich hoffe, dass ich die Prinzipien der Beziehung zwischen dem Einstellen der Temperatur und dem Anzeigen des Druckniveaus auf der Skala klar beschrieben habe!

Denis! Ich meinte, dass für einige Leute der Druck, der bei einer bestimmten Temperatur aufgebaut werden sollte, einfach nicht rekrutiert wird !!! Hier zitiere ich zum Beispiel:

"Ich musste das Rindfleisch gut kochen.
Ich gieße 200 ml heißes Wasser ein, lege ein gutes Stück Rindfleisch hinein, gieße kochendes Wasser darüber, Lavrushka, Pfeffer, Salz - ich brauche zuerst ein schnelles Kochen, dann ein mäßiges. Ich stellte es auf 125 Grad, Druck 70 kPa, Zeit 30 Minuten (unter Berücksichtigung des Erhitzens), dann 95 ° C, Zeit 30 Minuten. Start!
In Stufe 1 erreichten mehr als 20 kPa nie, für kurze Zeit stieg sie auf 30 und fiel dann wieder ab.
Ich drückte auf Abbrechen, drehte den Deckel, programmierte ihn erneut und verlängerte die Zeit in Stufe 1 auf 40 Minuten.
Wieder das Gleiche.
Ich drückte erneut auf die Stornierung und tippte alles erneut ein.
Anstelle von 70 kPa tanzten 20-30-20 kPa, in der zweiten Stufe hätten 20 kPa herausspringen sollen, also sprang überhaupt nichts heraus. Aber der Druck war, ich überprüfte es mit einem grauen Knopf. Nun, ich habe mich entschlossen, auf das Endergebnis zu warten. Als der Druck am Ende abfiel, öffnete ich den Deckel - das Fleisch ist hart.
Ich habe die "Kinder" - 70 kPa, die Zeit auf 25 erhöht - und alles war auf einmal richtig! Der Druck ist auf das erforderliche Niveau gestiegen, das Fleisch hat die erforderliche Zartheit erreicht. "

Warum haben Sie im manuellen Modus nicht den Druck bekommen, den Sie brauchten?
Ksyushk @ -Plushk @
Experiment durchgeführt - gekocht Cremiger Joghurt mit trockener Starterkultur Lactina "trocken"
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Sie beschrieb alle ihre Abenteuer im Rezept ausführlich.
Vogelscheuche
gebackene Milch gestern gemacht. 10 Stunden, manueller Modus, 90 Grad. Ich musste das Ventil manuell in die "offene" Position bringen, da der Leistungsschalter etwas an Druck gewann und 20 kPa zeigte. Dies ist bei 90 Grad. Die Durchflusskapazität des Schwimmventils scheint unzureichend zu sein. Die Milch schmolz, aber meiner Meinung nach war sie überhaupt nicht so lecker wie in einer Kenwood-Tonschale und roch erstaunlich nach dem Eintopf, den ich zuvor in SV gekocht hatte. Trotz gewaschener Abdeckung und Ring.

Ich habe die fermentierte gebackene Milch in den Joghurt-Modus versetzt. Lass uns einen Blick darauf werfen.
vis
Nachdem ich Gemüse gedünstet hatte, bekam ich auch Milchbrei mit dem Geruch von Paprika. Es ist 37501 nie passiert. Ich wusch den Deckel, nahm den Ring ab, wusch ihn von der Fähre und trocknete ihn. Geruch vom Silikonring.Anscheinend müssen Sie einen weiteren Ring für süße Gerichte separat kaufen. Ich mochte den Milchbrei selbst in Konsistenz und Geschmack (ich habe Buchweizen und Reis gekocht), er schmeckt besser als in einem Slow Cooker. Aber mit dem Geruch von Paprika aß meine nicht (nur die Katze kam heraus, bis niemand es sah - dieser Geruch störte ihn nicht.)

Im Allgemeinen mag ich wirklich alles, was ich gekocht habe. Alles wird sehr lecker (und schnell). Vielen Dank für die interessanten Rezepte.
Und es ist sehr praktisch, dass Sie in jedem Modus sowohl die Zeit als auch den Druck ändern können.
MariV
Zitat: Bischka

Denis! Ich meinte, dass für einige Leute der Druck, der bei einer bestimmten Temperatur aufgebaut werden sollte, einfach nicht rekrutiert wird !!! Hier zitiere ich zum Beispiel:

"Ich musste das Rindfleisch gut kochen.
Ich gieße 200 ml heißes Wasser ein, lege ein gutes Stück Rindfleisch hinein, gieße kochendes Wasser darüber, Lavrushka, Pfeffer, Salz - ich brauche zuerst ein schnelles Kochen, dann ein mäßiges. Ich stellte es auf 125 Grad, Druck 70 kPa, Zeit 30 Minuten (unter Berücksichtigung des Erhitzens), dann 95 ° C, Zeit 30 Minuten. Start!
In Stufe 1 erreichten mehr als 20 kPa nie, für kurze Zeit stieg sie auf 30 und fiel dann wieder ab.
Ich drückte auf Abbrechen, drehte den Deckel, programmierte ihn erneut und verlängerte die Zeit in Stufe 1 auf 40 Minuten.
Wieder das Gleiche.
Ich drückte erneut auf die Stornierung und tippte alles erneut ein.
Anstelle von 70 kPa tanzten 20-30-20 kPa, in der zweiten Stufe hätten 20 kPa herausspringen sollen, also sprang überhaupt nichts heraus. Aber der Druck war, ich überprüfte es mit einem grauen Knopf. Nun, ich habe mich entschlossen, auf das Endergebnis zu warten. Als der Druck am Ende abfiel, öffnete ich den Deckel - das Fleisch ist hart.
Ich habe die "Kinder" - 70 kPa, die Zeit auf 25 erhöht - und alles war auf einmal richtig! Der Druck ist auf das erforderliche Niveau gestiegen, das Fleisch hat die erforderliche Zartheit erreicht. "

Warum haben Sie im manuellen Modus nicht den Druck bekommen, den Sie brauchten?
Lieber Bischka! Sie haben meinen Beitrag zitiert.
Später habe ich selbst herausgefunden, warum dies geschah - Sie haben anscheinend die Nachrichten und Fotos über meine Experimente nicht gelesen.
In diesem Programm "Manuell" gibt es keine "Pfosten", es funktioniert "Manuell" nach seinem eigenen Algorithmus. Bei der Verwendung müssen Sie dies berücksichtigen, und das war's.
MariS
Heute habe ich wieder Milchreisbrei im MILCHbrei-Modus und wieder Erbsensuppe im SOUP-Programm. Ich mag beide Programme sehr - keine Beschwerden!
Im Gegenteil, meine Bewunderung!
Als nächstes stehen Joghurt und fermentierte gebackene Milch an, und Reis am Start verzögert sich um 9 Uhr. Ja, ich habe das PAR-Programm noch nicht ausprobiert ...
Alle Gerichte sind unglaublich lecker!
Bischka
Zitat: MariV

Lieber Bischka! Sie haben meinen Beitrag zitiert.
Später habe ich selbst herausgefunden, warum dies geschah - Sie haben anscheinend die Nachrichten und Fotos über meine Experimente nicht gelesen.
In diesem Programm "Manuell" gibt es keine "Pfosten", es funktioniert "Manuell" nach seinem eigenen Algorithmus. Bei der Verwendung müssen Sie dies berücksichtigen, und das war's.

Nachrichten Ich lese alles, alles! Es ist nur so, dass einige schreiben, dass der Druck auf die Hand nicht springt (wie viele sie eingestellt haben, so viel ist). Es ist also nicht klar, warum einige zeigen, wie viel sie eingestellt haben, während andere springen (lesen Sie alle Nachrichten erneut!).
MariV
Der Druck springt nicht - die Heizung schaltet sich ein und aus, die Sensoren reagieren empfindlich und übertragen die Messwerte an das Display. Wenn Sie nicht sitzen und zuschauen, fällt es nicht auf.
In diesem Multi arbeiten fast alle Modi als "Manuell" - Sie können die Temperatur und die Garzeit ändern.
Ksyushk @ -Plushk @
Zum Frühstück: Omelett "Dampf"im PAR-Modus.
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Pro Portion: 3 Eier, 120 ml Milch, etwas Salz. Mischen Sie in einer Schüssel die Eier mit Milch und Salz mit einer Gabel oder einem Schneebesen. In einen geeigneten Behälter füllen: Silikonform, hitzebeständige Glasschale usw. Gießen Sie 0,5 Liter heißes Wasser in die Schüssel. Stellen Sie die Schüssel auf den Wasserbad in der Schnellkochtopfschüssel. Aktivieren Dampfmodusdruck 20 kPa Zeit 20 Minuten.
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Sehr lecker !
Ksyushk @ -Plushk @
Zum Mittagessen: Linsensuppe in Hühnerbrühe
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051

Die Brühe wurde auf Hühnerflügeln oder besser gesagt auf den Unterarmen gekocht: 300 Gramm Huhn + 1,4 Liter kochendes Wasser = Suppenmodus, 15 Minuten.
Gebratene Zwiebeln + Karotten im FRYING-Modus ca. 10 Minuten lang.
Ich fügte Kartoffeln, Linsen, Fleisch von der Brühe bis zum Braten hinzu, goss es über die abgesiebte Brühe, salzte und fügte Gewürze hinzu, kochte die Suppe im SOUP-Modus für 15 Minuten.
Ich habe gehackten frischen Dill, Zwiebeln und Knoblauch in die fertige Suppe gegeben.
Guten Appetit!
MariV
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Zum Frühstück: Omelett "Dampf"im PAR-Modus.
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Pro Portion: 3 Eier, 120 ml Milch, etwas Salz. Mischen Sie in einer Schüssel die Eier mit Milch und Salz mit einer Gabel oder einem Schneebesen. In einen geeigneten Behälter füllen: Silikonform, hitzebeständige Glasschale usw. Gießen Sie 0,5 Liter heißes Wasser in die Schüssel. Stellen Sie die Schüssel auf den Wasserbad in der Schnellkochtopfschüssel. Aktivieren Dampfmodusdruck 20 kPa Zeit 20 Minuten.
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Sehr lecker !
Oh. oh - das zweite Omelett des Tages! Schreiben Sie, Jungfrauen, schreiben Sie - ich werde es wirklich bald brauchen!
MariS
Gekochte Schweinezunge.

Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051

40 Minuten im MEAT-Modus kochen. Es schien mir sehr gekocht und beim nächsten Mal werde ich die Garzeit auf 30 Minuten einstellen.

Legen Sie die Zunge in eine Schüssel MB, bedecken Sie sie mit Wasser, geben Sie Zwiebeln, grob gehackte Karotten und Lorbeerblatt hinein.

Schnell und lecker!
vis
Zitat: MariS

Gekochte Schweinezunge.
40 Minuten im MEAT-Modus kochen. Es schien mir sehr gekocht und beim nächsten Mal werde ich die Garzeit auf 30 Minuten einstellen.

Legen Sie die Zunge in eine Schüssel MB, bedecken Sie sie mit Wasser, geben Sie Zwiebeln, grob gehackte Karotten und Lorbeerblatt hinein.

Schnell und lecker!

Und in Rinderzunge, was denkst du, wie viel Zeit zum Einstellen?
MariS
Zitat: vis

Und was denkst du in Rinderzunge, wie viel Zeit zum Einstellen?

Ich denke mindestens 1 Stunde. Vielleicht kochen die Mädchen und wissen es besser?
MariS
Forelle in Rübenblättern.

Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051

Rezept aus der Zeitschrift "Culinary Workshop" Nr. 5 2012
Ursprünglich sollte die Forelle gedämpft werden, aber in letzter Minute habe ich beschlossen, es anders zu machen.
Forellensteaks einige Stunden in einer Mischung aus Zitronensaft und Zitronenschale marinieren.

Dann die Forelle auf beiden Seiten braten, gehackte Zwiebeln und Knoblauch (je 1 Esslöffel).
Rübenblätter (können durch koreanischen Salat ersetzt werden) und Frühlingszwiebelfedern verbrühen mit kochendem Wasser.
Dann die Steaks auf die Blätter legen, die Zwiebel und den Knoblauch darauf legen und einwickeln. Mit Zwiebelfedern binden.
Ich habe das RIS-Programm 10 Minuten lang eingeschaltet. Dann drehte sie sich auf die andere Seite und wieder das RIS-Programm.

Beim Servieren können Sie mit Zitronensaft bestreuen.
francevna
Zitat: MariS

Forelle in Rote-Bete-Blättern.

Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051

Rezept aus der Zeitschrift "Culinary Workshop" Nr. 5 2012
Ursprünglich sollte die Forelle gedämpft werden, aber in letzter Minute habe ich beschlossen, es anders zu machen.
Forellensteaks einige Stunden in einer Mischung aus Zitronensaft und Zitronenschale marinieren.

Dann die Forelle auf beiden Seiten braten, gehackte Zwiebeln und Knoblauch (je 1 Esslöffel).
Rübenblätter (können durch koreanischen Salat ersetzt werden) und Frühlingszwiebelfedern verbrühen mit kochendem Wasser.
Dann die Steaks auf die Blätter legen, die Zwiebel und den Knoblauch darauf legen und einwickeln. Mit Zwiebelfedern binden.
Ich habe das RIS-Programm 10 Minuten lang eingeschaltet. Dann drehte sie sich auf die andere Seite und wieder das RIS-Programm.

Beim Servieren können Sie mit Zitronensaft bestreuen.
Marina, war Flüssigkeit in der Schüssel? Steigt der Reisedruck? Forelle sieht sehr appetitlich aus, ganz, aber hast du viel rechtzeitig gekocht?
Kirschbaum
Hallo Mädels. Darf ich zu dir kommen : girl_red: Es ist eine Woche her, seit ich einen Schnellkochtopf habe. Ich wollte 6050 für eine lange Zeit, und als ich mich entschied, es zu kaufen, erschien 6051. Ich kaufte es und bin glücklich))) Ich möchte das Rezept teilen. Im Original sind dies Muffins für den Ofen, aber im Schnellkochtopf gibt es einen Kuchen))) Sehr einfach, schnell, lecker
Also Bananenkuchen
2 Bananen, 100 g Pflaumen. Butter, 150 g Zucker, 2 Eier, 2 TL. Backpulver oder 1 TL Soda, 250 g Mehl.
Butter mit Zucker mahlen, 2 Eier, Bananenpüree, Backpulver, Mehl hinzufügen. Ich verquirle alles mit einem Mixer. Backmodus 1 Stunde 10 Minuten.
Guten Appetit!
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Ksyushk @ -Plushk @
KirschbaumWillkommen im Forum!
Ich bin sehr froh, dass neue Besitzer des Schnellkochtopfs kommen, und sogar mit Leckereien.
Und der Kuchen ist gut!
Twist
Und ich esse heute Abend mit kaukasischem Akzent zu Abend. Ich wollte noch etwas Lavash backen, hatte aber keine Zeit
Buglama
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Das Rezept kann eingesehen werden Hier.

Twist
Ich wurde gefragt, wie Kalbfleisch in Milch gewonnen wird. Heute habe ich versucht zu kochen.Ich nahm Kalbsfilet, es dauerte 75 Minuten. Es stellte sich als zartes, nicht trockenes Fleisch heraus. Bald werden die Kinder zur Schule gehen, vielleicht braucht jemand diese Option für Sandwiches.
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
MariV
Lammohr

/]Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051

Ich quäle alles "Handbuch" ....
Finanna
Bitte sagen Sie mir, dass dieses Modell eines Multicooker-Schnellkochtopfs im Multicooker-Modus nur unter Druck keine Gerichte mit viel Flüssigkeit (z. B. Suppen, Brühen) zubereitet
Finanna
Es scheint tatsächlich verstanden zu werden, dass dies ein sauberer Schnellkochtopf ist, mit Ausnahme von Backwaren, Joghurt ... Ich habe richtig verstanden oder nicht ganz
Tanyulya
Maisbrei


OOO Sehr lecker.
Vogelscheuche
Hier ist etwas geliertes Fleisch! Wer hat gefragt?)))

🔗
Vogelscheuche
Zitat: Tanyulya

Ich fragte, Klasse! Ich werde meinen Mann verpfuschen. Welcher Modus?

Um ehrlich zu sein, war geliertes Fleisch ein Nebeneffekt. Ich habe Schweinekeulen gekocht. Zwei Stunden manuell, Temperatur 130 g.
Tanyulya
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
MariS
Zitat: francevna

Marina, war Flüssigkeit in der Schüssel? Steigt der Reisedruck? Forelle sieht sehr appetitlich aus, ganz, aber hast du viel rechtzeitig gekocht?

Alla, das erste Mal hat sich der Druck angesammelt, das zweite Mal nicht. Ok gekocht. Erst jetzt denke ich, dass es nach dem Braten besser ist, weiter zu dämpfen, wie es ursprünglich im Rezept war.
Twist
Ich bin heute mit einem Kuchen gekommen, meiner hat wieder nach etwas Süßem gefragt. Hergestellt aus dem, was zur Hand war - es stellte sich als lecker und schnell heraus.
"Lazy" schwarze Johannisbeerkuchen
Testen des Multicooker-Schnellkochtopfs der Marke 6051
Die vollständige Beschreibung ist zu sehen Hier.
Evgeniya Che
Guten Tag! Ich habe das Thema mehrere Tage lang gelesen und auf meinen SV gewartet, wie aus einem Kuchenofen. Und schließlich wartete sie.

Ich habe das gleiche Problem wie einige Mitglieder des Forums - der Druck baut sich nicht beim ersten Mal auf. Ich habe alle Empfehlungen gelesen (und gewartet und gedreht), alles getan. ABER es gibt nur ein Muster - das Wasser kocht (Dampf trifft die Decke aus dem Schwimmerloch), Sie öffnen den Deckel (der Deckel öffnet sich frei), schließen den Deckel - der Deckel rastet sofort ein und der Druck beginnt sich aufzubauen.

Warum passiert es? Etwas enttäuscht.

Und ich habe auch ein solches Detail bemerkt - wenn Sie den Deckel schließen (wenn Sie den Knopf oben am Deckel drehen), schließt sich der Deckel bis zum Ende, Sie müssen ihn mit der linken Hand korrigieren, bis er stoppt (drehen).

Und doch war ich anscheinend wegen des Drucks so verärgert, dass ich anfange zu murren: Der Dampf strömt sehr unüberlegt in den Rand des Geräts und um das Abflussloch zu erreichen, muss man den gesamten Umfang umrunden - das "Labyrinth" -Spiel ist gerade.
Elena Bo
Keine Notwendigkeit zu drücken. noch verdrehen. Überprüfen Sie vor dem Schließen des Deckels, wie der Ring abgenutzt ist. Bei Bedarf korrigieren. Nachdem das Wasser kocht, schließt der Schwimmer nicht sofort, er wird durch einen großen Dampfdruck angehoben. Wir müssen warten.
Evgeniya Che
Zitat: Elena Bo

Keine Notwendigkeit zu drücken. noch verdrehen. Überprüfen Sie vor dem Schließen des Deckels, wie der Ring abgenutzt ist. Bei Bedarf korrigieren. Nachdem das Wasser kocht, schließt der Schwimmer nicht sofort, er wird durch einen großen Dampfdruck angehoben. Wir müssen warten.
Der Ring ist richtig montiert, der Deckel passt genau. Es fühlt sich an, als ob es um den Schwimmer geht, dass er nicht steigen kann. Jetzt lege ich es mit Rüben - wieder das gleiche. Ich öffnete den Deckel (er öffnete sich ohne Probleme) und schloss ihn dann - sofort wurde der Deckel blockiert, der Dampf hörte auf und es begann sich Druck aufzubauen.
Denis BR
Vielleicht ist es der Wagen! Es ist notwendig, seine Reinheit zu überwachen, damit es immer frei "rumhängen" kann. Darauf kann sich nach verschiedenen Gerichten Klebrigkeit bilden, Krümel können haften bleiben, was das Anheben erschwert. Es erfolgt keine Abdichtung und daher kein Druckaufbau.
Elena Bo
Der Schwimmer kann auch bei Nässe haften bleiben (z. B. nach dem Waschen des Deckels).
MariV
Zitat: Evgeniya Che

Der Ring ist normal montiert, der Deckel ist fest. Es fühlt sich an, als ob es um den Schwimmer geht, dass er nicht steigen kann. Jetzt lege ich es mit Rüben - wieder das gleiche. Ich öffnete den Deckel (er öffnete sich ohne Probleme) und schloss ihn dann - sofort wurde der Deckel blockiert, der Dampf hörte auf und es begann sich Druck aufzubauen.
Sei nicht verärgert! Gewöhnen Sie sich aneinander - die Probleme werden von selbst verschwinden. Und alles wird geschlossen und rekrutiert, und der Deckel wird sich daran gewöhnen, es sofort zu schließen. Aber Kondensation - nun, es wird laufen. Nach dem Abschluss hebe ich das MV leicht von mir, dem Wasser und renne in den Container.
Evgeniya Che
Zitat: Denis BR

Vielleicht ist es der Wagen! Es ist notwendig, seine Reinheit zu überwachen, damit es immer frei "rumhängen" kann. Darauf kann sich nach verschiedenen Gerichten Klebrigkeit bilden, Krümel können haften bleiben, was das Anheben erschwert. Es erfolgt keine Abdichtung und daher kein Druckaufbau.
Noch keine Krümel oder Reste. Nachdem ich die Zwiebeln gebraten hatte, legte ich das Fleisch an und stellte den "Fleisch" -Modus ein - es begann zu dämpfen. Ich hob den Deckel, senkte ihn, etwas "shshshshshik" schrie kurz und Schweigen - kein Schweben, kein Zischen - das Gerät begann normal zu arbeiten. Ich verstehe nicht, was los ist. Ich glaube, dass eine solche Technik das Kochen erleichtern und nicht erschweren sollte.
Elena Bo
Evgenia Che, es scheint mir, dass Sie es nur eilig haben. Versuchen Sie zu warten, bis der Deckel einrastet.
Nach dem Öffnen und Schließen wird der Deckel immer sofort blockiert, da Sie zusätzlich Luft pumpen, wodurch der Schwimmer angehoben wird.
Ksyushk @ -Plushk @
EvgeniyaWarten Sie einfach nicht, bis der Schwimmer steigt. Dies kann je nach Inhalt der Schüssel eine Minute oder länger dauern.
Evgeniya Che
Und noch mehr Fragen. Ich möchte diesen Topf wirklich lieben, ich freute mich wirklich darauf.

1. Ich verstehe das Prinzip des Verriegelns des Deckels nicht: Bis Sie den verbleibenden Dampf manuell ablassen, öffnet sich der Deckel nicht, selbst wenn die Druckanzeigen nicht leuchten. Es ist in Ordnung? Aus den Anweisungen habe ich verstanden, dass der Deckel geöffnet werden kann, wenn der Druck von selbst abgefallen ist und die Anzeigen ausgeschaltet sind.

2. Wenn Sie den Deckel öffnen, klappt er in ein geschlossenes Schloss und fällt sozusagen ab. Und dann, um den Deckel zu schließen, muss man sich daran erinnern, dass er sich auf dem "Schloss" befindet, drehen Sie ihn und schließen Sie ihn erst dann. Es ist in Ordnung? Meiner Meinung nach sollte dies nicht so sein.

3. Ist es normal, wenn beim Tippen der Druck nicht progressiv eingestellt wird, sondern "springt", zum Beispiel ja 50, dann 30, dann 40 und 50. Es scheint mir seltsam.
Evgeniya Che
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

EvgeniyaWarten Sie einfach nicht, bis der Schwimmer steigt. Dies kann je nach Inhalt der Schüssel eine Minute oder länger dauern.

Vielen Dank an alle, die geantwortet haben. Aber zum ersten Mal wartete ich 10 Minuten (!), Nachdem der Dampf aktiv aus dem Schwimmer gegossen war.

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten