Gedämpfte Leberpastete in Stadlerform mit mehreren Kochern

Gedämpfte Leberpastete in Stadlerform mit mehreren Kochern

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Schweineleber	300 g
Zwiebeln	70-80gr
Karotte	50 g
Butter	50 g
saure Sahne 18%	3 EL. l.
Grieß	3 EL. l.
Salz, Gewürze	Geschmack
Hühnerei	1 PC

Kochmethode

• Leber, Zwiebeln und Karotten, Salz auf dem "Eintopf" -Programm 40 Minuten dünsten. Abkühlen lassen und mit einem Mixer schlagen, Ei, Butter, Sauerrahm und Grieß hinzufügen, cremig schlagen. In eine Form gießen, in einen Multikocher legen, auf dem "Doppelkessel" -Programm kochen, Standardzeit + 20 min. Heizung. Cool, auf eine Schüssel stellen. Guten Appetit)
• 

Das Gericht ist für

etwa 400 gr.

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Doppelkessel

Wie gutaussehend! Am wichtigsten ist, nützlich für ein Paar. Danke für das Rezept! Schmeckt die Schweineleber nicht bitter?

Danke) Ich hatte auch Angst, dass es vorher bitter werden würde, aber ich entschied mich, es zu versuchen und es stellte sich heraus, dass es überhaupt keine Bitterkeit gab ..) Vielleicht ist der Effekt, dass die Leber zuerst mit Gemüse gedünstet wird .. na ja, plus alle Zusatzstoffe, wenn nicht für Männer, die ich koche, dann überhaupt Gewürze Ich füge kein Salz hinzu, nur beim Schmoren. Und es ist auch sehr lecker, die gleiche Pastete zu backen.

Danke für die Pastete !!

Iss für deine Gesundheit!

Lecker und gesund)

Vielen Dank! Ein sehr originelles Rezept!

[Katko]

Katko, Yutan, Versuch es! Sehr lecker auf Brot zu verteilen, ich mache es oft