Kasserolle

Kasserolle

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Grieß	90 gr.
Sauerrahm	4 EL. l.
Trockener Hüttenkäse	800gr.
Milch	200gr.
Ei	2 Stk.
Zucker	100gr
Vanillezucker	1 Beutel
Rosinen	nach Geschmack (Sie können es überspringen)

Kochmethode

• 90 gr. Grieß mit 4 EL mischen. l. saure Sahne und 10-15 Minuten stehen lassen.
• 800gr. trockener Hüttenkäse +200 ml. Milch (oder 1 kg weicher Hüttenkäse)
• 2 Eier
• 100-120 Gramm Zucker
• 1 Beutel Vanillezucker
• Alles mit einem Mixer glatt rühren. Es wird eine flüssige Mischung geben.
• Fügen Sie die vorgewaschenen Rosinen hinzu.
• Stellen Sie sicher, dass Sie ein Antihafttuch oder Backpapier auf den Boden der Schüssel legen, damit diese leichter zu erreichen ist (andernfalls bleibt sie am Boden haften, da sie sehr zart, süß und feucht ist). Die Schüssel mit Öl schmieren. Gießen Sie die Mischung.
• Backmodus 1 Stunde + 30 Minuten beim Erhitzen ohne Öffnen des Deckels (Sie können ihn sofort abnehmen, er fällt nicht ab).
• Nehmen Sie die Schüssel heraus und lassen Sie sie leicht abkühlen, damit sich der Auflauf von den Seiten der Schüssel wegbewegt. Auf eine Schüssel drehen.
• 

Hinweis

Elena, danke für den Auflauf, ich mag es wirklich!

Ich gestehe ehrlich, ich habe noch nie in meinem Leben einen Auflauf gemacht. Ich habe Ihren gesehen, ich habe bereits Speichelfluss gemacht. Ich möchte es morgen versuchen. Vielen Dank für die Schönheit, die mich dazu veranlasst hat, alles gleich zu machen

Mein erster Auflauf in einem Slow Cooker war großartig. Danke für das Rezept)

Ich habe noch nie einen Auflauf gemacht. Ja, im Ofen meines alten Ofens hat es einfach nicht geklappt. Nach diesem Rezept machte ich das zarteste, es erinnerte mich an Aufläufe aus meiner Kindheit. Ich erinnere mich an diesen Geschmack des Auflaufs im Garten. Damals mochte ich sie nicht, aber jetzt ist sie so lecker! Danke an Lena für das Rezept. Es stellte sich sofort im Schnellkochtopf heraus! Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte.

Danke für das Rezept, aber ich habe es verbessert. Quark ist notwendigerweise weich. Ich beschichte den Boden mit Butter und verteile die Masse, nivelliere sie. Ich lege kein Papier hinein, weil ich es zum ersten Mal nach dem Rezept gebacken habe und überall geschworen habe, und so entsteht eine goldene Kruste. Nach dem Backen drehe ich es auf ein Brett, das größer als die Schüssel ist, und schneide es. Am Abend wird der Auflauf gegessen.

und ich mache mich jetzt fertig, mal sehen was passiert