Brötchen "Buchteln" mit Sahnefüllung

[4er-ta]

4er-ta,

Seit einigen Tagen kann ich in keiner Weise wählen: Brötchen, Brötchen oder sandige Nüsse))

Ich hatte die Creme im Kühlschrank und sie hatten eine kurze Haltbarkeit, es war notwendig, sie dringend zu verwenden. Das Buhteli war also praktisch. Und jetzt liebe ich sie und würde wieder kochen.

Hit aller Zeiten und Völker))):

[Natochka]

NatochkaIch auch mit deinen Brötchen.
Mein Weg war nicht einfach, denn nach HP stellte sich eine Art Unsinn heraus. Verärgert, ja.
Aber genau das ist am Ende passiert! Yohu!

[Rituslya]

Rituslya,

Und was ist mit der HP für den Hinterhalt?

[Natka]

Natka , uuuuh was !!!

Und das Foto auch, uuuh !!!

Ich mag solche gemütlichen Fotos im häuslichen Stil sehr ...

Und respektiert die Tochter unseres Regiments / Plyukha / Mini-Chu / Ulyan Yurnna das Backen?

denn nach HP stellte sich eine Art nicht luftiger Unsinn heraus

Ritualund was genau ist passiert?

Ist der Teig fest herausgekommen?

Und ja), alles ist gut, was gut endet, und in deinem Märchen gibt es so ein perfektes Ende !!!

Ja, Devuli, nach HP kam ein sehr enger Teig heraus und ging überhaupt nicht auf. Ich legte es für 45 Minuten auf Pizza und fügte das Öl am Ende der ersten Charge hinzu.
Ich zog es heraus und war verärgert. Ich schaltete einen kleinen Ofen ein, erwärmte ihn, formte 9 Kugeln und legte ihn auf den Gärschrank. Und dann begann der Prozess knarrend und stöhnend. Es dauerte ungefähr eine Stunde.
Ich habe 35 Minuten in einem großen Ofen gebacken, aber 30 Minuten waren genug.

[Ritual]

stieg überhaupt nicht auf

Deshalb ist es nicht gestiegen, Ritualdas ist sehr eng ...

Warum hast du beim Mischen keine Flüssigkeit hinzugefügt?

Ich bin spät dran, oder?

[Häkeln]

Häkeln,

Splash liebt Brötchen und Weißbrot sooo. Ich denke, es wird ein Problem für sie im Erwachsenenalter sein)).

[Tus]

Ich hatte 33% Sahne, die nicht genau geschlagen wurde, sondern mit einem Löffel (in Stücken!) Aus der Packung gezogen werden musste, also verdünnte ich sie mit 10% Sahne

Tus, und wenn Sie nur 10% Sahne zum Gießen nehmen, bekommen Sie dann das falsche Fell?

[Häkeln]

Häkeln,

Sie werden sich kaum verdicken. Es ist fast so, als würde man Milch einschenken. Es wird natürlich gekocht, aber nicht so viel wie nötig.

Vielleicht nicht 30%, aber 20%. Aber 10 ist besser nicht zu nehmen.

10 besser nicht zu nehmen

Ich werde nicht !!!

Danke liebe !!!

Ich habe sie auch gebacken. gegossene saure Sahne. Und sie waren so weich und rochen nach Quarkgebäck. Ein solcher Geruch stand. Sehr zarter Teig und lecker. Aber ich mag es süß und setze sofort mehr Zucker ein, ich kann kein Blatt mit meinen Notizen finden. Ich habe eine Art Bananenpudding hinzugefügt. Und von der Hälfte hatte ich auch riesige Kuchen mit Äpfeln !!! Köstlich unglaublich

[Ksyu-Juha]

Ksyu-Juha,

Beautyaa! Hat sich die saure Sahne nicht zusammengerollt?

Natürlich zusammengerollt. Das Ergebnis ist eine zarte Quarkcreme am Boden der Form.
Nata! Vielen Dank für das Rezept! Vor zwei Stunden wurden 8 Stücke aus einer halben Portion gebacken. Es sind noch zwei übrig. Und es gibt immer noch einen Kampf um sie. Sehr, sehr, sehr lecker! Der Ehemann, der normalerweise kein Brot isst, knurrte vor Vergnügen.

[Nata]

Hat sich die saure Sahne nicht zusammengerollt?

NataIch habe dicke saure Sahne, denke ich mit Stärke, dann ist sie irgendwie verdunstet oder vielleicht unmerklich zusammengerollt, da die Brötchen im Ofen gewachsen sind, ich habe 150 Grad mit Konvektion gebacken und der Quark blieb ein wenig sehr lecker, vielleicht Quarkcreme, aber Ein Teil davon schien absorbiert zu sein, der Boden und die Seiten sind zart, sie kamen heraus. Im Allgemeinen weiß ich nicht, was es war, aber es war sehr lecker

[Ksyu-Juha]

Ksyu-Juha,

Das ist das Wichtigste - ich mochte alles und alles war in Ordnung.))

Ich danke Ihnen hier - die Idee, Zimtschnecken einzuschenken, kam, als ich mich an dieses Rezept erinnerte.
Gossene saure Sahne mit Zucker.
Geschmack und Aroma und Krümel und ... lecker!

Es flutete

Und das Ergebnis, Sie können ein wenig sehen, was mit der sauren Sahne passiert ist, die Sahne ist köstlicher Straight Pudding!
Danke für die Idee!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Nata, ich komme mit den Schwänzen zu dir, ich habe vergessen, wie lecker es ist, halte mich sieben, ich habe mich kaum losgesagt ...
Vielen Dank für das Rezept.
Hier, bedienen Sie sich beim Essen ..

Ich habe kürzlich von ihnen geträumt

Woblin. Wieder am 12. Mai und wieder erinnere ich mich an sie.
Ich ging kochen, Chouzh.

[Zweig]

Zweig,

Ja, das ist eindeutig ein Zeichen!)))

Nun, eigentlich SIE

Mai Brötchen. Ein interessanter Zufall, ich habe sie auch im Mai zum ersten Mal gebacken.

Danke für das Rezept !!! Leckere Brötchen.
Die ganze Familie schätzte.