In Formen gebackene Käsekuchen

In Formen gebackene Käsekuchen

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse (klassisch, keine Pasta) 9%	350 v
Unraffinierter Rohrzucker (oder weiß)	3 EL. l.
Grieß	~ 50 g.
Salz	Prise
Vanillin	Prise
Backpulver (oder Soda)	0,5 TL
Hühnereigelb	2 Stk.

Kochmethode

• Den Hüttenkäse ohne Fanatismus in einer Schüssel zerdrücken, alle anderen Zutaten hinzufügen und 0,5 Esslöffel Zucker übrig lassen. Kneten Sie den Teig einfach mit einem Löffel, während Sie den Zucker selbst mischen, um den Hüttenkäse glatt zu zerdrücken.
• Ich beschloss, Käsekuchen in einer Form für Mini-Grate zu backen. Hier geht die Kugel von meinem Eislöffel hin. Es ist sehr einfach, damit alle Arten von Bällchen wie Fleischbällchen, Falafel und ähnliche zu messen. Das ist gut für Käsekuchen. Spülen Sie den Löffel einfach vor jeder Schaufel mit Wasser ab.
• Im Allgemeinen die Käsekuchen in die Formen geben und die Oberseite ein wenig mit dem linken Zucker bestreuen.
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• Wir backen in einem auf 175 ° C vorgeheizten Ofen mit Konvektion 15 bis 20 Minuten, bis eine akzeptable Bräunung erreicht ist. Ohne Konvektion würde ich 10 Grad hinzufügen, nicht mehr, um nicht zu knacken.
• Wir nehmen die Form / Formen / Tassen heraus (wer backt was) und lassen sie etwas abkühlen, ca. 5 Minuten.
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• Und Sie können es zur weiteren Kühlung auf einen Teller legen. Es ist besser warm zu essen, nicht heiß.
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Hinweis

Ich wollte die Kinder unbedingt mit Käsekuchen füttern, aber sie haben immer noch "Nizzya!" Nun, das ist kein Grund, die Käsepfannkuchen nicht zu probieren!
Sie sind wunderbar gebacken und die Kruste ist so mental karamellisiert. Kurz gesagt, ich glaube, dass sie nicht an Geschmack verlieren, wenn sie gebraten werden.

[Natochka]

Natochka, Liebling, na ja, definitiv Lesezeichen !!! Ich werde das bald brauchen, bald !!!

Ich bezweifle nicht einmal, dass es sehr lecker ist - ich selbst werde es gerne essen - es ist schließlich nützlich. Ich mache selbst Hüttenkäse - es ist schon toll!

Na du bist was! Figase! Sie macht selbst Hüttenkäse! Ich habe ein paar Optionen ausprobiert, ich mochte weder den Geschmack noch die Konsistenz. Sag mir, wie es dir geht

Ich habe ein paar Optionen ausprobiert, ich mochte den Geschmack oder die Konsistenz nicht

Mutter, du bist, vergiss nicht, wo du lebst !!! Sie haben dort ein Mekka mit Brot, Milch und Fleischprodukten !!! Und de ich ??? !!!

Tatsächlich ist der Hüttenkäse nicht wert - ich fermentiere die Milch mit Kefir aus dem Pilz (für 2 Liter Milch (ich koche nicht) 1 Liter Kefir aus dem Pilz) 12-24 Stunden an einem warmen Ort - da er anfängt, wie Gelee zu schütteln - fertig. (Die Sterilisation des Schüssel-Schulterblatt-Löffels wurde nicht abgebrochen.) Und dann im Cartoon - unserem geliebten Stiel - eine Stunde lang die Temperatur von 63-65 Grad erhitzen ... abkühlen lassen - 5-6 Stunden ... Aber in einer Schüssel mit Beschichtung nicht aus Edelstahl! Wiegen Sie es für ein paar Stunden in einem Beutel (sammeln Sie die Molke für Pfannkuchen), dann für 8 Stunden in einem Beutel im Kühlschrank und FSE!

[Arka]

Arka, Natus was für Pilze, danke für das Rezept, wir Liu Käsekuchen!

[Nata]

Oh, was für eine Freude! Ich werde diese Option auf jeden Fall ausprobieren. Nata, danke für das Rezept!

[Ksyusha]

Ksyusha, Gesundheit!
SvetaSie befinden sich in einer unerreichbaren Höhe
Sie züchten auch Kefirpilze! Mamamia!
Häkchen, bitte helfen Sie sich selbst!
Mädchen, ich würde mich freuen, wenn Ihnen die Methode gefällt. Nun, das ist mehr eine Methode als ein Rezept. Der Teig kann Ihr Favorit sein.

Und sie können wahrscheinlich in Pizzsepechka sein, oder?

Kaneshna! Ich habe es einfach nicht
Im Allgemeinen können Sie einen großen Käsekuchen machen!

Nein, ich habe speziell Silikonformen für sie gekauft, ich werde formen.

Wie schön! Mit einem Hut! Ich habe es gestern auch in einer solchen Form gemacht, aber es gab keine Kappen, sie fielen sofort aus dem Ofen, ich werde dein Rezept ausprobieren!

[Yachthafen]

Yachthafen, Könnte durch zu hohes Backen abfallen t.
Ich fügte ein wenig Backpulver zur Unterstützung hinzu.

[Nata]

Nata, danke für das Rezept! Neulich habe ich eine Schachtel mit meinen eigenen Formen zerlegt und Silikonmuffins gefunden, jetzt weiß ich genau, wofür ich sie brauche, für Käsekuchen. Sie können mein Kind auch nicht dazu bringen, Hüttenkäse zu essen, aber ich denke, es wird mir gefallen. Vor kurzem haben wir eine Mode, Ahornsirup darauf zu gießen, er wurde auf einer Party mit Pfannkuchen mit Sirup behandelt, und jetzt ist er auch köstlich, obwohl er vorher noch nichts gegessen hatte!

[Ava11]

Ava11Ich selbst habe mich in Ahornsirup verliebt, liebe Infektion))) Jetzt unterbreche ich mich mit Feigenmarmelade - ich schreibe und habe keine Zeit zum Schlucken

[Alla]

AllaBei einem Besuch ist klar, dass sie sich besser ernähren!
Mädchen, aber wir verkaufen keinen echten Ahornsirup. Was in den Läden ist, ist gewöhnlicher Zucker mit Aromen und manchmal mit einem kleinen Teil Ahornsirup.
Aber es ist Ahornsaft, der zu einem Zustand von Sirup gekocht ist - nein

[Arka]

Arka, Natasha, ich werde deine Käsekuchen mit deiner Erlaubnis zum Temko der Kinder ziehen, Liebes!

[Margarita]

Margarita, Na sicher! Wo ist das Thema der Kinder? Ich will es auch!
Und wenn Sie die Chuchelka-Fleischbällchen noch nicht nach allgemeinen Lebensmittelrezepten dorthin gebracht haben, bringen Sie sie dringend mit!

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