Vorspeise mit Tomaten und Minze

Kategorie: Gemüsegerichte
Vorspeise mit Tomaten und Minze

Zutaten

Tomaten ~ 15 kleine Stücke
Knoblauch 1 Kopf
Pflanzenfett 50 ml
Flüssiger Honig 1 Esslöffel. l.
Gemahlener schwarzer Pfeffer Geschmack
Salz 1 Teelöffel
Frische Minze Bündel
Wenn es keine Minze gibt, dann trockener Oregano (Oregano) 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Schneiden Sie die Tomaten (vorzugsweise starke Sahne) in Scheiben. In eine mit Minze bestreute Schüssel geben (wenn mit Oregano, dann direkt in die Marinade geben) und mit einer Marinade aus Knoblauch, Butter, Honig, Pfeffer und Salz gießen.
  • Einen Tag im Kühlschrank einweichen lassen. Die Tomaten auf dem Foto sind 3 Tage alt.
  • Oft essen wir innerhalb von 15-20 Minuten nach dem Kochen und die restlichen Tomaten sind bereits wie erwartet aufgegossen.
  • Ich rate dringend, wenn nach dem Essen eines Snacks ein Saft mit einer Marinade vorhanden ist, die nächste Tomatencharge NICHT darin zu marinieren - der Geschmack ist völlig falsch.
  • Guten Appetit!

Hinweis

Wir haben auf unserer Seite Rezept Irochkas ähnliche Tomaten irza... Sie hat zuerst ihr Rezept gepostet. Ich wurde nach dem Rezept für meine Marinade gefragt, und um mit meinem Rezept nicht auf das Thema eines anderen einzugehen, schrieb ich mein Rezept als separates Thema.

MariS
Wie ich diese Kombination liebe - Tomaten mit Minze! : nyam: Vor nicht allzu langer Zeit habe ich diesen Geschmack für mich entdeckt und mich oft mit solchen Tomaten verwöhnt. Und jetzt werde ich es auch mit dieser Sauce versuchen!
Vielen Dank für das Rezept!
Qween
Zu Ihrer Gesundheit, Marinochka. Ja, wir lieben auch Tomaten mit Minze, noch mehr als mit Basilikum.
Gala
Ich möchte auch Tomaten mit Minze probieren und einen neuen Geschmack entdecken. Ich habe noch nie gegessen. Und die Marinade ist so gut .....
Vielen Dank!
Natalia K.
Mädchen, ich habe diesen Snack gestern gemacht. Ich bestätige mit einer sehr leckeren Vorspeise. Vielen Dank, Anya- Qweendas enthüllte dieses Rezept.

R.S. Mädchen, die Knoblauch nicht sehr mögen, setzen weniger. Ich legte vier große Knoblauchzehen auf 1,5 kg Tomate und goss großzügig gemahlenen Pfeffer ein. Ich habe die ganze Nacht Wasser getrunken, nun, es hat mich die ganze Nacht so sehr getrocknet. Aber das ist mein IMHO.
Qween
Natasha, zu deiner Gesundheit!

Ja, die Menge an Knoblauch ist Geschmackssache. Zum Beispiel lieben wir Knoblauch ziemlich, aber natürlich wollen wir später etwas Wasser.

Gala
Tolle Idee mit Minzmarinade! Erledigt. Mir hat es sehr gut gefallen. Neben der Tomate habe ich auch frische Gurken hinzugefügt.
Alles war unglaublich!
lillay
Qween, danke, dass du dein Rezept geteilt hast!
Ich habe noch nie Tomaten mit Minze gegessen, nur mit traditionellem Petersiliedill. Ich werde es auf jeden Fall nach Ihrem Rezept machen!
Qween
+ Gala +, Gesundheit !

lillay, bereue es nicht.
Sommerbewohner
Ich habe Minze in jeden Tomatensalat gegeben, aber ich denke, Ihre Füllung wird außer Konkurrenz sein
lillay
Kam mit einem Bericht:
Gestern zum Abendessen habe ich eine halbe Portion gemacht, die Tomaten standen für diese 10 Minuten, und da waren verschlungen in 5 Minuten gegessen .... mochte wirklich den Vorspeisen-Salat. Nachts, als alle ins Bett gingen, machte ich eine volle Portion und stellte sie in den Kühlschrank, wie es nach dem Rezept sein sollte.
Heute Morgen habe ich auf dem Markt mehr Tomaten für diesen Snack von einer Verkäuferin gekauft, die ich kannte, und ihr das Rezept mitgeteilt. Also spitzten alle ihre Nachbarn (und sie verkaufen alle Tomaten) die Ohren, brachten ein Stück Papier herein und schrieben sogar das Rezept auf.
Damit, QweenDein Rezept ging an die Massen!
Nochmal vielen Dank!
Qween
Lilechka, gute Gesundheit. Ich selbst liebe einfache Rezepte, die von Nachbarn, Freundinnen und Verkäufern vom Markt diktiert werden. Lassen Sie alle Hostessen dieses Rezept für ihre Gesundheit verwenden.
* Tanya *
Qween, Anechka, ich kann es dir immer noch nicht bringen! Dies ist nicht das erste Mal, dass ich solche Tomaten mache. Jetzt ist es wieder nicht die Jahreszeit für frisches Gemüse und Tomaten werden fast aus Holz verkauft, aber in dieser Füllung sind sie unglaublich lecker! Sie können Ihre Zunge schlucken. Wir verkaufen zwar keine frische Minze, aber als ich sie zum ersten Mal probieren wollte, fügte ich einen Teelöffel provenzalische Kräuter hinzu, es gibt sowohl Minze als auch Oregano. Das ist lecker! Der Ehemann bringt jetzt fast jeden Tag Tomaten und bittet darum, sie zu machen. Bereits die Verwandten nahmen das Rezept und probierten es aus, alle waren begeistert. Also danke von all unseren Verwandten für ein neues Leben für Tomaten !!
IvaNova
Erstaunlicher Geschmack! Der Geruch von Minze im Öl ändert sich sehr, wird empfindlich.
Ich nehme es für immer.
Vielen Dank!

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