Bohnen mit Zucchini und Tomaten

Bohnen mit Zucchini und Tomaten

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Bohnen	2 st
Zucchini (oder Aubergine)	2 Stück (4 Stück)
Zwiebel	1
Karotte	1
mittelgroße Tomaten	4-5 Stk
Pflanzenfett
italienische Kräuter, Salz, Pfeffer

Kochmethode

• Die Bohnen über Nacht einweichen. Morgens zart kochen. Lass das Wasser ab. Wenn die Bohnen von normaler mittlerer Größe sind, dann bis zur Hälfte gekocht. Wie überprüfe ich? Ich nehme eine Bohne in einen Löffel und blase darauf. Wenn sich die Haut löst, ist sie fertig.
• In einem Multicooker-Topf auf Rast. Die gehackten Zwiebeln und Karotten goldbraun braten.
• Ehre die Zucchini, in Würfel geschnitten. Zum Braten hinzufügen - braten.
• Tomaten schälen. Dazu schneide ich sie mit einem "Kreuz" darüber, gieße kochendes Wasser ein und tauche sie sofort in kaltes Wasser. Schneiden Sie die Tomaten in große Stücke. Zu Zucchini hinzufügen. Wir fügen Tomaten auch Bohnen hinzu. Salz, Pfeffer und italienische Kräuter nach Geschmack.
• Löschmodus 20 min.
• Ich hatte riesige Bohnen.
• Sie können Auberginen anstelle von Zucchini nehmen. Es wird sich als nicht weniger lecker herausstellen.

[Zinger!]

Zinger!
wie ich dieses Essen liebe.

und doch Tanyulya, Wahrscheinlich liebt er es, aber es ist schon Nacht in Chelyaba. Ich muss live kaufen, keine Dosenbohnen, eine halbe Tüte auf einmal und kochen, solange es noch Zucchini und normale Tomaten gibt. Aber der Winter atmet den Hals runter, ja ...
Danke

Pysy Bohnen sind Sie bemerkenswert

Ich liebe auch diese Art von Essen und besonders die riesigen Bohnen

[IRR]

Ich muss lebende, nicht gescannte Bohnen kaufen, eine halbe Tüte auf einmal und kochen, solange es noch Zucchini und normale Tomaten gibt. Aber der Winter atmet den Hals runter, ja ...
Danke

IRR, dass ich eine Schildkröte bin (wie in einem Cartoon). Während ich darüber nachdachte, das Rezept herauszubringen, kam der Stellvertreter.
Und ich bevorzuge nur frische Bohnen.

Pysy Bohnen sind Sie bemerkenswert

Also ja ... Sie können eine Bohne essen.

Ich liebe auch diese Art von Essen und besonders die riesigen Bohnen

Und zuerst war ich empört, als mein Mann es von meiner Schwiegermutter brachte. Ich sage, was soll ich mit einem so großen machen? Vorher habe ich nur mit ihr Borschtsch und Suppe gekocht.
Und dann habe ich versucht (was in diesem Moment zur Hand war) ... ja ... lecker. Gerade wie ein Stück Fleisch.

Sie können eine Bohne essen. ............ Gerade wie ein Stück Fleisch.

und zuerst dachte ich, es sei eine Kartoffel

und zuerst dachte ich, es sei eine Kartoffel

und I.

Ein sehr appetitliches Gericht!

Und zuerst war ich empört, als mein Mann es von meiner Schwiegermutter brachte. Ich sage, was soll ich mit einem so großen machen?

Tanya, wenn du nicht weißt, was du mit solchen Bohnen machen sollst, schick sie mir! Ich liebe dieses sehr, aber wir verkaufen es nicht. Sehr, sehr selten gelingt es Ihnen, sich an so großen, stärkehaltigen Bohnen zu erfreuen.

[Zhivchik]

Und wir haben keine solchen Bohnen ... Und die, die auf dem Markt verkauft wird, alle aus einem Rüsselkäfer gekocht oder mit Öl verarbeitet, mindestens einen halben Tag kochen lassen, es ist immer noch hart, kocht nicht, rumpelt in einem Topf wie Kieselsteine ​​... Gute Bohnen zu finden ist ein großes Problem.
Zhivchikund für das Rezept - vielen Dank!

[Anya]

Vielen Dank, Mädchen, für die Genehmigung meines Rezepts. Und ein besonderes DANKE, dass Sie so wundervolle Bohnen gelobt haben. Ich habe mich schon in sie verliebt)

Wenn Sie nicht wissen, was Sie mit solchen Bohnen machen sollen, senden Sie sie mir!

AnyaAlso, ich werde mein eigenes Datscha-Haus haben, ich werde viele solcher Bohnen dort streuen und dann werde ich an alle senden. Haben Sie einen eigenen Gemüsegarten?

Und wir haben keine solchen Bohnen ... Und die, die auf dem Markt verkauft wird, alle aus einem Rüsselkäfer gekocht oder mit Öl verarbeitet

Wow ... und wir verkaufen so einen kleinen ... wahrscheinlich 6 mm lang. Und was bleibt davon übrig, wenn es gekocht wird? Einige Skins.

[Bräunen!]

Bräunen! Gestern habe ich mich von Ihrem Rezept inspirieren lassen, das ich heute zur Messe gefahren bin, und bei meiner Großmutter ein Glas mit riesigen Bohnen gekauft. Ich werde es auf jeden Fall kochen!

[Lenochka]

Ich werde es auf jeden Fall kochen!

LenochkaIch werde auf den Bericht warten))
Sag mir, wo du es gekauft hast und wofür?

In unserer Region finden Landwirtschaftsmessen statt. Ich gehe auf die Website der Staatsverwaltung, dort gibt es einen Zeitplan und eine Adresse. Preis 20 UAH / kg

Ich gehe zum Standort der Staatsverwaltung,

Und ich habe die Seite einmal besucht, aber die letzte Messe war Ende September (für eine neue wurde sie noch nicht geschrieben), ich entschied mich erneut für eine "Schildkröte" und beruhigte mich.

[Tatyana]

TatyanaIch habe noch nie so große Bohnen gegessen oder gesehen. Möchtest du
Und auf dem Foto ist sie wie eine junge Kartoffel ....... das ist Spätherbst

[Tatyana]

TatyanaIch habe noch nie so große Bohnen gegessen oder gesehen.

Ich habe es auch nicht gesehen. Und zuerst war sie empört, dass ihr Mann etwas so Großes mitgebracht hatte.

und zuerst dachte ich, es sei eine Kartoffel

Und ich denke immer noch, wenn ich mir das Foto ansehe ...
Gigantella! Iss ein paar davon und iss. Super!

Und wo kann man diese Gigantella in Moskau kaufen?

Tanya, vielen Dank für dieses Rezept !!!
Gestern war ich gerade auf dem Markt und habe solche Bohnen von einer Freundin gekauft ... Sie hat immer eine große Auswahl an verschiedenen Bohnen. Sie nennt es - Bohnen.
Heute werde ich definitiv kochen, nur anstelle von Zucchini habe ich Auberginen.

Heute werde ich definitiv kochen, nur anstelle von Zucchini habe ich Auberginen.

Großartig) Mit Auberginen werden die Bohnen noch schmackhafter.
Ich warte auf den Bericht)

[Zhivchik]

Ich kam mit einem Bericht. Ich habe gestern die Bohnen geteilt. Zhivchik - wie lecker es ist! Selbst mit unseren gewöhnlichen, nicht riesigen Bohnen. Und statt Zucchini habe ich Auberginen. Ich kochte auf einem Gasherd, nicht in einem Cartoon (sie war beschäftigt). Jetzt, solange es Gemüse gibt, werde ich diese Leckereien machen!
Schade, dass das Rezept nicht früher erschien ...
Vielen Dank!

[Zhivchik]

Ich habe gestern die Bohnen geteilt. Zhivchik - wie lecker es ist!

Für die Gesundheit)

Schade, dass das Rezept nicht früher erschien ...

Entschuldigung, aber ich bin eine Schildkröte.