Käseauflauf mit grünen Bohnen

Käseauflauf mit grünen Bohnen

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Gefrorene grüne Bohnen	400 g
Cheddar-Käse	350 g
Paprika Scheiben gefroren	150-200 g
geräucherte Würste	100 g
Knoblauch	3 Zähne
Pflanzenfett	2-3 st. Löffel
Kümmel	1 Teelöffel
Salz Pfeffer

Kochmethode

• Tauchen Sie die Bohnen und Paprika in heißes Wasser und kochen Sie sie ab dem Moment des Kochens 6 Minuten lang. Lassen Sie das Wasser ab. Knoblauch schälen, mit einem Messer zerdrücken und hacken. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen (ohne Fanatismus), Knoblauch und Kreuzkümmel 30-40 Sekunden darin braten. Fügen Sie die Bohnen hinzu und schmoren Sie alles für 5-6 Minuten.
  
• Kombinieren Sie dünn geschnittene Würste mit Käse, der auf einer groben Reibe gerieben wurde, und mischen Sie sie vorsichtig. Die Hälfte der Käsemasse in eine Auflaufform geben, Bohnen mit Pfeffer darüber, Salz und Pfeffer. Mit dem restlichen Käse bedecken. In einem auf 150 Grad vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse schmilzt. Ich habe 30 Minuten gebacken, damit die Würste wenigstens ein wenig gepackt hätten.
  

Hinweis

Sehr lecker und sooooo befriedigend
Rezept aus der Zeitschrift Rezeptsammlung № 10 2011. mit meinen Änderungen

habe gerade deinen Auflauf gemacht))) lecker)) nur ich habe Tomaten hinzugefügt)))

[chertenok13]

chertenok13 Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat, gute Gesundheit!
Und Tomaten sollten noch saftiger werden