Kekswaffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte
Kekswaffeln

Zutaten

Mehl 12 Art. l
Zucker 4 EL. l
Kefir 6 EL. l
Milch 300 ml
Backpulver 3 TL
Eier 2 Stück
rast. Öl 4 EL. l

Kochmethode

  • Mehl, Zucker, Backpulver - gemischt und Kefir hinzugefügt. Sie rührte es mit einem Löffel. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer, gießen Sie Milch in die Mischung und dort. zu guter Letzt. Öl. Der Teig wird flüssig.
  • In ein vorgewärmtes Waffeleisen für dicke Waffeln (ich fette die Teller mit Pflanzenöl ein) - 2 Esslöffel einschenken. Ich habe eine Waffeleisen-Aurora, die 8 Minuten lang gebacken wurde.

Das Gericht ist für ausgelegt

18 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

8 Minuten backen

Hinweis

Heute habe ich das Rezept auf Instagram gesehen und bin sofort losgelaufen, um eine halbe Portion zu machen. Sehr lecker, zart, knusprig. Ich weiß nicht, wie kalt sie sein werden, wir haben sie sofort gegessen.
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Katzenfrau
Bräunen, Rezept Slamzila, danke!

Danke nicht!
fronya40
Danke, Lenochka! Im Allgemeinen blieb die kalte Waffel, und wie immer sind sie kalt wie Pfannkuchen. und warme Crunches und so weich :-)
Katzenfrau
Quote: fronya40

Danke, Lenochka! Im Allgemeinen blieb die kalte Waffel, und wie immer sind sie kalt wie Pfannkuchen. und warme Crunches und so weich :-)

Knirschen?
fronya40
wenn warm knirscht :-) wenn kalt, dann nein!
Ich mochte das ohne Öl, mit Öl ist es natürlich schmackhafter, aber auch kalorienreich! Ich denke schon, es wird toll sein mit Kaffee am Morgen, aber ich esse immer noch Haferbrei am Morgen, also werde ich sie jetzt manchmal zur Mittagszeit essen :-)
Katzenfrau
Quote: fronya40

wenn warm knirscht :-) wenn kalt, dann nein!
Ich mochte das ohne Öl, mit Öl ist es natürlich schmackhafter, aber auch kalorienreich!

Die Tatsache, dass es weniger kalorisch ist, ist gut! Sie müssen anfangen, Gewicht zu verlieren.
Fräulein Himbeere
fronya40, machte Waffeln nach Ihrem Rezept, aber ich habe Pfannkuchen, und sie knirschen nicht.
Das nächste Mal werde ich nach Ihrem Rezept versuchen, es in einem Pfannkuchenhersteller zu machen.
fronya40
Hmm .... ich habe es gleich beim ersten Mal richtig gemacht .... ich habe ehrlich nur einmal gekocht, aber es hat mir gefallen :-) obwohl ich sie nur warm essen soll, wenn sie abkühlen, dann ja, wie Pfannkuchen. aber das sind immer so belgische waffeln :-)
Nastasya78
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und mich erneut beschimpft, weil ich nicht auf die Konsistenz des Teigs und die Pracht der Waffeln geachtet habe. Es war notwendig, schnell zu backen, damit das Kind einen Snack bekam. Ich sah, dass es alle Zutaten gab, der Name angezogen, nun, ich knetete ... Ich werde nicht wiederholen. Die Waffeln sind nicht sehr lecker, sie sehen bestimmt nicht wie ein Keks aus. Sie haben keine Geschmacksakzente. Wenn sie heiß und warm sind, knirschen sie leicht, wenn sie abkühlen - Pfannkuchen und das war's! Trotz der Tatsache, dass sie in einem dicken Waffeleisen gebacken werden, sind sie dünn und nicht üppig. Sie backen für eine lange Zeit, ungefähr 10 Minuten, und erfordern sogar, dass sie sich umdrehen und backen. Aufgrund ihrer Subtilität erreichen sie das obere Bedienfeld nicht und erröten daher nicht von oben. Ich musste es umdrehen. Aber das Kind hat gegessen. Ich habe nicht alles auf einmal gebacken. Morgen werde ich es beenden, damit sie heiß sind. Ich bekomme viel Teig, lege ihn in die Kälte. Machen Sie nicht die gesamte Portion, ich empfehle nicht, die Hälfte ist genug. Keine Beschwerden über den Autor. Für Geschmack und Farbe gibt es, wie sie sagen, keine Kameraden. Jemand wird es auf jeden Fall mögen ...




Trotzdem danke.




Das Kind ist voll :-)) Er hat sogar die frisch gebrühte Suppe abgelehnt :-)




Kekswaffeln




Kekswaffeln
Alex315
Ich habe auch mit Kekswaffeln experimentiert, ich mochte sie sehr, weil sie weich und zart waren und mit Pudding überzogen waren. Ich habe in einem Multi-Bäcker auf einer Waffelplatte gekocht, aber zuerst habe ich viel Teig wie bei normalen gefüllt, und der Keks wird geschwollener))), aber am Ende habe ich es getan und es hat sich als soooh lecker herausgestellt.
Kekswaffeln
Nastasya78
Vielen Dank für die Wünsche :-)

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