Wafer "Light"

[Qween]

Wafer "Light"

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Weizenmehl	100gr.
Zucker	3 EL. l.
Salz	auf der Spitze eines Messers
Stärke	1. l.
Pflanzenöl	4st. l.
Milch (oder Milch + Wasser)	180 ml

Kochmethode

• Kombinieren Sie alle Zutaten. Backen Sie Waffeln in einem Waffeleisen für dünne Waffeln und verteilen Sie sie auf Dosen von 1 EL. l. Prüfung
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Das Gericht ist für

14 Waffeln

Kochprogramm:

Waffeleisen für dünne Waffeln

Hinweis

Die Waffeln sind bröckelig, leicht und knusprig

Basierend auf "Papier" Pfannkuchen von Qween

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Danke, Boom-Versuch

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaIch hoffe dir gefallen die Waffeln. Ich mochte es wirklich. Die Hauptsache ist, dass sie nicht fettig sind.

Bitte sagen Sie mir, Sie können sozusagen nur einen runden Waffelrohling in eine Röhre rollen ... oder Sie können eine Röhre oder einen Kegel aus Wafern einer anderen Form herstellen.
Wahrscheinlich frage ich unverständlich ...
Ich möchte nur ein Waffeleisen kaufen und habe mir ein Modell für 10 Waffeln in Form von Herzen angesehen. Und ich weiß nicht, ob ich etwas aus ihnen darstellen kann oder nicht ... Ich möchte Kindern nicht nur mit Waffeln der gleichen Form, sondern auch mit Tuben mit Füllung und Gläsern Eis gefallen)))) Und eine Waffel zu backen ist eine lange Aufgabe, aber ich habe Kinder viel ... sie essen Süßigkeiten gut))))
Vielen Dank im Voraus

[Finanna]

FinannaDie Form der Wafer selbst ist für das Rollen nicht wichtig, aber die Waffeln sollten dünn sein. Wenn Sie ein "Blumen" -Waffeleisen kaufen möchten, dann ist dieses Waffeleisen für dicke, nicht dünne Waffeln geeignet. Verdrehte Wafer funktionieren nicht. Wenn Sie drehen möchten, besorgen Sie sich einen Waffeleisen für dünne Waffeln.

Vielen Dank für Ihre schnelle Antwort)))
Ich schaue mir die Clatronic WA 3169 genau an. Nur aus der Beschreibung ist nicht klar, für welche Wafer es sich handelt. Dick oder dünn ..

Hier habe ich gezeigt, wie meine waffeleiserne "Blume" backt (nur die Klatronic, die Sie gewählt haben)

Hier ist, wie sie backt (es gibt mehr Fotos von den Links)

Blumen von Clatronic WA 3169 sind mittel prall - sie kräuseln sich nicht, Wafer kommen wie Kekse von dort heraus.
Ich habe auch eine gefüllte Blume, aber unsere dünnen Waffeln sind viel beliebter, sie sind knuspriger

In meiner Klatronic backe ich meistens Kekse

Alles ist sehr schön und appetitlich)))
Mir wurde klar, dass sich Waffeln in dieser Form nicht kräuseln.
Ich wollte nur mit Eis und Füllung essen und nur eine Waffel essen ... Um, wie man so sagt, mehrere Fliegen mit einer Klappe zu schlagen))))
Können Sie mir sagen, welches Modell speziell für dünne Waffeln zu suchen ist?

Ich habe Cloer 271. Ich mag es wirklich. HIER Ich habe Testberichte gepostet.

Vielen Dank.
Aber ein solches Modell in St. Petersburg sieht nichts ((() Wir müssen wahrscheinlich nach einem anderen suchen

Ich habe ein einfaches rechteckiges "Süßes" für dünne Waffeln, ich drehe mich heiß wie Manna selbst und ansonsten, wenn der Teig dicker ist, stellt sich heraus, dass er ziemlich dick ist, nur dickwandige sind unpraktisch zu drehen. Meins, im Gegenteil, bitte die Fetten, es zu tun, wie Wellen, ich schaue mir dieses Modell auch mit Herzen genau an.

Es gibt so ein Modell in St. Petersburg, nur unter einem anderen Namen, ich habe es in einem Internetladen gesehen

[Mädchen]

Mädchen, ay-ay-ay Wir haben ein Thema für die Auswahl und Diskussion von Waffeleisen. Ich habe dort oben den Link angegeben

Manna, ich schien keine Links zu geben
Dann habe ich nur das Thema gesehen

[Mannochka]

Dies nennt man die Dorfmutter, die Waffeln für ihren Sohn backt
Ich fing an, es mit dem ersten zu versuchen, mir wird einfach kalt und ich versuche es immer noch nicht, das zweite, das dritte ... Ich habe die Zählung verloren.
Hier sind nur noch 8 Stück übrig

Die Waffeln waren großartig
Sie werden in Pflanzenöl viel gleichmäßiger und nicht so schwer wie in Butter gebraten.
Der einzige Exkurs - fügte eine Tüte Vanillezucker hinzu.

Danke noch einmal Mannochka ideal, um das Rezept an das Waffeleisen anzupassen
_____
Alle Menschen, wie Menschen, backen heute Pfannkuchen, aber der Sohn lehnte sie ab. Er sagt, wir werden heute einen Waffeleisen haben, keinen Karneval

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaIch bin sehr, sehr, sehr froh, dass Ihnen die Waffeln gefallen haben. Ich freue mich auch über sie. Wird mein Hauptrezept sein

Die Waffeln sind sehr leicht und lecker. Ich wollte auch die Enden in geschmolzene Schokolade tauchen und mit zerdrückten Nüssen bestreuen. Aber es war so lecker, dass ich nichts extra gemacht habe.

[Lilie]

Liliewie gut dir die Waffeln gefallen haben

[Manna]

Manna, danke für das Rezept!
Ich habe das gleiche Waffeleisen (oh, und der Anruf ist wirklich nutzlos!), Ich habe es heute getestet. Dies ist meine erste Erfahrung in der Waffelbehandlung.
Ich habe die Hälfte des Mehls durch Mais ersetzt, vielleicht waren die Waffeln deshalb nicht sehr dünn, ein voller Esslöffel wollte sich nicht über die gesamte Oberfläche verteilen, aber es hat mir auch so gefallen. Das nächste Mal werde ich versuchen, den Teig etwas dünner zu machen und ihn dann in Röhrchen zu drehen ...

[Ludmila]

LudmilaAuch ich habe den Teig nicht über die gesamte Oberfläche verteilt, aber ich war so dick wie ich, das war ich. Sie können natürlich mehr Flüssigkeit für mehr Subtilität hinzufügen. Ich bin froh, dass mir die Waffeln gefallen haben

Sehr gutes Rezept, kein Fett, keine Eier. Ich mochte es sehr. Ich gebe meinen Kindern mutig solche Waffeln. Vielen Dank!!!!

[Olga]

Olga, Vielen Dank! Ich bin sehr froh, dass mir die Waffeln gefallen haben

Danke für das Rezept

[Aurina]

AurinaDanke, ich bin froh, dass dir die Waffeln gefallen haben

Hallo! Ich beeile mich, mich für das Rezept zu bedanken! Wie immer habe ich ein wenig durcheinander gebracht, ein Ei hinzugefügt und die Butter komplett vergessen))) Aber es ist sehr cool geworden! Und der Geschmack kann nicht vom klassischen Rezept unterschieden werden) Aus irgendeinem Grund brieten sie alle ... Hölle im sowjetischen Boyarma, ein Foto davon ist beängstigend, aber keine Beschwerden über das ungleichmäßige Backen)) Nur zum ersten Mal geschmiert.

Wie immer habe ich ein wenig durcheinander gebracht, ein Ei hinzugefügt und die Butter komplett vergessen))) Aber es ist sehr cool geworden!

Nun, mit Eiern, also mit Eiern Die Hauptsache, die ich mochte

Ich habe gerade in Cloer 271 gebacken ... Nun, ich kann mich einfach nicht an den Leistungsregler gewöhnen.

Normalerweise backe ich 1-2.
Hoffe dir haben die Waffeln gefallen

[Manna]

Mannahat mir auf jeden Fall gefallen !!! Danke für das Rezept! Jetzt werde ich mein ganzes Waffeleisen darauf testen)))

[Lakomka-EV-08]

Ich habe dieses Teigrezept 2 Wochen lang als gekauftes sowjetisches Standardwaffeleisen überprüft Lakomka-EV-08... Der Rezeptteig reichte für 5 volle Wafer und weitere 1/3 A5-Wafer. In Hörner und Röhren gedreht. Ich bin mit dem Geschmack einverstanden. Waffeleisen auch.

Vorher war meine Erfahrung nur mit der Wurst Pyshka-3... Aber hier ist vieles anders. "Wurst" -Teig mit Pfannkuchendichte passte hier nicht sehr gut.

[Landsmann]

LandsmannFür dünne Waffeln benötigen Sie den Teig, da für dünne Pfannkuchen in der Dichte die Pfannkuchendicke zu dick ist, es ist besser für Waffeleisen von "Blumen" geeignet.
Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war

Oma mochte die Waffeln so sehr, dass sie sogar nach dem Rezept fragte. Und sie brachte den Sattel zu meiner Mutter. Ich komme, schaue auf ihren Tisch auf dem Tisch, die gekauften sind))) "Mmmm ... nicht wie der Laden ... und so schön" - sagte sie und schickte nachdenklich den dritten in den Mund ... So interessant, der Geschmack in Cloer und im Sowjet Boyarma fällt anders aus!

Oh, wie froh ich bin, dass die hausgemachten Waffeln gefallen haben
Anderer Geschmack? Vielleicht sind die Dicke der Waffeln und der Grad der Rötung unterschiedlich?

Hier. Ich habe versucht, einen Kegel aus solchen Waffeln zu rollen. Für die Reste von hausgemachtem Eis.

[Landsmann]

Ich habe diese Waffeln noch nie mit Eis probiert. LandsmannHat dir das Eis gefallen? Waffel prall, nicht versucht, beim Legen von Eis zu zerbröckeln?

[Manna]

Ich habe nicht versucht, mit Lesezeichen zu bröckeln. Aber wenn es benutzt wurde, bröckelte es ein wenig. Als es auf den Grund ging, bröckelte es härter.Ich denke, dass es in Eistüten notwendig sein wird, den Stärkeanteil im Teig zu reduzieren.
Vielen Dank, Manna!

Ich denke, dass Sie Eis legen können, während es noch nicht gefroren ist, weich, es sollte, wie die Sahne, der Waffel Feuchtigkeit geben und es zusammen mit der Waffel im Gefrierschrank einfrieren. Ich befürchte, dass Sie durch Reduzieren der Stärke einen "Holz" -Wafer erhalten können. Ist es möglich, es ziemlich zu reduzieren.

Manna! Vielen Dank für das Rezept! Die Waffeln sind einfach wunderbar! Der Ehemann sagte, dass dies eine direkte Droge ist, es gibt keine Kraft, sich zu lösen! Nicht fettig, knusprig und sehr lecker Ich habe alles nach Rezept genommen, nur Wasser hinzugefügt, unsere Wohnung ist sehr trocken, Mehl bittet um etwas Feuchtigkeit. Das erste Mal, dass ich für Gäste gebacken habe, also musste ich dreimal wieder backen, mein Mann und meine Kinder haben alles weggefegt. Und zweimal 2 Portionen! Uletbashki

[Rita]

Rita, Danke für die netten Worte! Ich bin sehr froh, dass Ihnen die Waffeln so gut gefallen haben. I Liebe sie auch

Heute diese Waffeln kochen. Ich war angenehm überrascht, dass sie ohne Butter und Eier und sogar auf Wasser fantastisch schmeckten !!! Solche Chips, einfach super. Genau das wollte ich schon immer von einem dünnen Waffeleisen. Nur eine kleine Frage habe ich. Tatsache ist, dass ich keine Zeit hatte, sie zu falten, sie erstarrten in verschiedenen Posen.) Es scheint, dass ich alles genau wie im Rezept gemessen habe. Bitte sagen Sie mir, was hinzugefügt werden muss oder umgekehrt, um zu subtrahieren, um Zeit zum Falten zu haben. )

Ich rolle auf einem vorbereiteten Rohr d = 15mm. Oder am Flaschenhals, wenn ein Horn benötigt wird. Auf einem Holzbrett. Dadurch wird der Prozess spürbar beschleunigt. Aber es ist ein bisschen einfacher für mich, ich habe immer nur ein Stück am Ende. Allerdings recht großes A5-Format.

Mit dieser Fleischgabel rolle ich die Waffeln in ein festes Rohr Ich lege eine Waffelschicht nicht zwischen die Zähne, nehme sie aus dem Waffeleisen und drehe sie schnell - die Waffeln sind völlig heiß, drehen sich leicht und Sie werden sich nicht die Hände verbrennen. Alles wird mit einer Hand gemacht.

Ich rolle die Waffeln direkt in das Waffeleisen, mache es mit meinen Händen. Wenn Sie es irgendwohin bewegen, werden sie während dieser Zeit abkühlen und zerbrechlich - Sie werden nicht mehr falten.

[aus Roggen]

Vorgestern habe ich leichte Waffeln gemacht (entsprechend der Vierfachrate des Rezepts) aus Roggen Mehl. Zucker auf eins reduzieren für alles rund um st. Löffel und zum Teig alle einen Esslöffel hinzufügen. l. Rostow-Kwas-Würze. Die Enkel, Urenkel, die gestern ankamen, um dem Vater an der Front zu gratulieren, mahlen die Waffeln sofort und auf Null. Es hat mir sehr gut gefallen, sie sagten mir, ich solle es wieder backen.
Auf die Unannehmlichkeiten dieser Option möchte ich hinweisen. Die Würze verleiht dem Teig sofort eine braune Farbe, und daher ist es beim Backen schwieriger, den Zeitpunkt zu bestimmen, zu dem das Brennen beginnt. Und es verbreitet sich anders. Ich habe ein paar Teile vermasselt und dann, nachdem ich mich angepasst hatte, nur nach der Uhr gearbeitet.

[Landsmann]

Landsmann, danke für die Idee der "leichten" Roggenwaffeln.

Vielen Dank für die Idee der "leichten" Roggenwaffeln

beitreten

und ich nahm ein Waffeleisen von einem Freund, probierte den Roggen nur nach einem anderen Rezept (sie sind im Hintergrund auf dem Foto zu sehen), aber ich kam versehentlich auf dieses Rezept ... ein Minimum an Produkten und nicht fettig - sie ermutigten mich, aufzutreten, wir mochten

[Katerina]

Katerina, großartig! So schöne Waffeln!

Manna, nimm meinen Dank für die leckeren und leichten Waffeln an
Der Fall wenn Die Wölfe werden gefüttert und die Schafe sind in Sicherheitsowohl lecker als auch nicht sehr süß