Brotbackmaschine Delfa-104708 - Backmodi

Guten Tag des Brotmeisters! Ich schließe mich Ihrer freundlichen Familie an. Ich habe den Herd vor ein paar Wochen meiner Frau gegeben, aber aufgrund des katastrophalen Zeitmangels für meine Frau beherrsche ich die Grundlagen des Backens selbst. Während dieser Zeit habe ich mehrere Weißbrotbrote (nach verschiedenen Rezepten) gebacken, ein schwarzes, und heute habe ich gerade Vollkorn bekommen. Bisher ist alles ziemlich anständig. Zuerst, da ich gebratenes Brot liebe, habe ich es auf eine intensive Kruste gelegt, aber ich habe es geschafft, das Brot rechtzeitig zu wechseln oder zu bekommen. Unter Verwendung der Sackmethode wurde es zu einer schwachen Kruste und ohne anschließendes Erhitzen reduziert. Es stellt sich am meisten heraus, dass! Es gibt viele Fragen speziell zu diesem Modell DELFA-104708, da die Informationen in der Anleitung nicht nur dürftig sind, sondern überhaupt keine !!!
Vielleicht treten die Moderatoren in die Position verlassener Delphi-Benutzer ein und fügen diese Marke der Liste der Brotbackautomaten hinzu. Dann könnten wir dort nur uns bekannte Probleme austauschen.
Tatsache ist, dass bei Delphi sogar die Modi anders geschrieben sind als bei anderen Öfen. Eine dringende Frage: Nach dem Kneten in welchem ​​Modus KEKS zu kochen, wenn es keinen solchen Modus gibt ?! Ja: Backen und es gibt Kuchen.
Wer Erfahrung mit diesem Modell hat, teilt bitte Ihre Rezepte, Tricks und Tipps mit. Vielen Dank im Voraus!

Dies ist mein zweiter Brotbackautomat, davor brannte er. Backen Sie den Kuchen, wenn er gut mit Hefe im Backprogramm ist. Wenn der Kuchen mit Soda ist, ist das Teigprogramm für etwa 15 bis 20 Minuten besser. Und dann das Backprogramm. Nun, in diesem Ofen wird auf dem Vollkornbrotprogramm Borodino-Brot und Vollkornbrot erhalten.