Langsame Einstellung (Multikooker-Schnellkochtopf der Marke 6051)

Langsame Einstellung (Multikooker-Schnellkochtopf der Marke 6051)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Fleisch (Schweinefleisch)	1 kg
Salz, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Mein Fleisch, in Gewürzen marinieren - ich marinierte in einem Marinator.
• Dann auf beiden Seiten im "Fry" -Modus braten.
• 
• Wenn es vollständig abgekühlt ist, legen Sie es in einen Backbeutel, lassen Sie die Luft ab und binden Sie es fest.
• Gießen Sie etwa 150 ml Wasser in die Schüssel des Schnellkochtopfs und stellen Sie den Beutel so auf, dass die gebundenen Enden oben liegen.
• 
• Wir schalten den "Manuellen" Modus ein - 85 Grad, 5 Stunden.
• Das Fleisch erwies sich gleichzeitig als sehr weich und saftig.

[Olya]

Olyasieht sehr gut aus Fleisch, appetitlich.
In diesem Modus konnte der Deckel geöffnet werden, hat sich der Druck aufgebaut oder nicht?

[Olya]

OlyaDas Fleisch sieht sehr gut aus, appetitlich.
In diesem Modus konnte der Deckel geöffnet werden, hat sich der Druck aufgebaut oder nicht?

Nächstes Mal werde ich versuchen, zu öffnen und abzumelden. Und diesmal war ich nicht zu Hause.

[Olya]

OlyaWas für ein zartes Fleisch! Mmm .... Sehr appetitlich! Ich lese ein Lesezeichen

Danke, Marina! Ich habe hier genug von Slow Cookern gesehen und beschlossen, dies in unserer Brasserie zu tun - ich mochte das lange Kochen! Ich meine, die Qualität des gekochten Fleisches.

Olya DANKE für ein exzellentes Rezept Kein Schnellkochtopf, in einer Ente auf dem Herd gekocht
Schweinehals 2 kg, 3 Stunden gedünstet, das Fleisch zart und saftig geworden Hier ist das Ergebnis

[olesya26]

olesya26, froh, dass es dir gefallen hat! Kochen Sie für Gesundheit und Freude zu Hause!