Leberkuchen (Multicooker Yummy YMC-506)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Leberkuchen (Multicooker Yummy YMC-506)

Zutaten

Hühnerleber 500 g
Eier 2 Stk
Zwiebel 2 Stk
Karotte 1 groß
Salz Pfeffer Geschmack
Mehl oder Grieß 2 EL. Löffel

Kochmethode

  • 1. Braten Sie die gehackten Zwiebeln und geriebenen Karotten (auf einer groben Reibe) in einem langsamen Kocher im "Bratmodus".
  • 2. Leber (Sie können jede nach Ihrem Geschmack auswählen), waschen, schälen und in Stücke schneiden. Fügen Sie der Leber gebratenes Gemüse, Eier, Mehl oder Grieß hinzu. Mit Salz, Pfeffer würzen und alles mit einem Mixer mahlen.
  • Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie alles durch einen Fleischwolf überspringen.
  • 3. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein und gießen Sie die Masse aus.
  • 4. Schließen Sie die Abdeckung. Stellen Sie den Backmodus ein
  • Im Slow Cooker (YUMMY YMC-506) 150 - 40 Minuten backen.
  • 6. Setzen Sie nach dem Signal den Dampfkorb in die Schüssel und drehen Sie den Kuchen damit. Nehmen Sie die Schüssel heraus und geben Sie den Leberkuchen in eine Schüssel.
  • 7. Machen Sie aus dem abgekühlten Kuchen einen Leberkuchen.
  • Wir schneiden es in zwei oder drei Kuchen.
  • 8. Die Füllung kann beliebig sein. Ich habe 2 Zwiebeln in Öl gebraten.
  • Mayonnaise - gebratene Zwiebeln - Mayonnaise und mit der anderen Hälfte bedecken. Auch oben mit Mayonnaise gefettet und vor dem Servieren mit Tomatenscheiben und Kräutern dekoriert.
  • Auf dem Foto - der Rohling))) stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank.
  • Der Kuchen ist sehr zart, ähnlich wie Pastete. Meins hat es sehr gut gefallen.

Kochprogramm:

Backen 150 - 40 min.

lizard08
Sag mir rechtzeitig, wie ist es 150-40 Minuten?
Lilichka
Ich stelle die Temperatur meiner Backwaren ein.
Ich stellte die Temperatur auf 150 ein und backte 40 Minuten lang. Es wurde perfekt gebacken)))
Marmuletka
Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Ich lese ein Lesezeichen
lizard08
Danke für die Antwort. Alles klar. Ich werde es bookmarken.

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