Cremiges Fruchteis "Brusnichka"

Cremiges Fruchteis "Brusnichka"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Preiselbeere mit Zucker püriert	250 g
Creme (12%)	500 ml
Honig	2 TL

Kochmethode

• Die gekühlte Sahne schlagen, Honig hinzufügen und nochmals gut mischen. Fügen Sie die geriebenen Preiselbeeren hinzu, mischen Sie und laden Sie die Mischung in eine Eismaschine.
• Die verbleibende Zeit beträgt standardmäßig 60 Minuten. Die Temperatur betrug sofort +16⁰C und nach 5 Minuten war die Anzeigetafel -24⁰!
• 30 Minuten nach Beginn des Kochens fügte ich 6 Stück hinzu. schwarze Johannisbeergummis in kleine Stücke geschnitten. Ich werde das nicht mehr tun, ich mochte die Marmelade im fertigen Eis nicht wirklich.
• Nach weiteren 12 Minuten stoppte die Klinge, die Temperatur betrug -25⁰VON.
• 

Hinweis

Eis allein hat uns nicht gereicht ... Wir haben mehr gemacht ...

Das Eis hat mir sehr gut gefallen! Höchst! Laden Sie mich zu einem Besuch ein, wo die Preiselbeere wächst ... Ich komme mit meiner Eismaschine!

[Ludmila]

Laden Sie mich zu einem Besuch ein, wo die Preiselbeere wächst ... Ich komme mit meiner Eismaschine!

Ludmilaist es für uns notwendig - in Sibirien. Herzlich willkommen! Es ist ohne Eismaschine möglich. Ich habe es noch nicht, ich esse zu viel Preiselbeermarmelade.

[Ludmila]

Ludmilaist es für uns notwendig - in Sibirien. Herzlich willkommen! Es ist ohne Eismaschine möglich. Ich habe es noch nicht, ich esse zu viel Preiselbeermarmelade.

Schiff Orangen Preiselbeeren in Fässern!

Schiff Orangen Preiselbeeren in Fässern!

Getan werden!

[Lyusechka]

LyusechkaHerzlichen Glückwunsch zum lang erwarteten Treffen

Sahne (12%) <...> Gekühlte Sahne schlagen

Oh, erzähl mir genauer, wie du ausgepeitscht hast und wie es ausgepeitscht hat. Es interessiert mich sehr

Oh, erzähl mir genauer, wie du ausgepeitscht hast und wie es ausgepeitscht hat. Es interessiert mich sehr

Mit einem DEX-Mixer geschlagen. Zuerst habe ich das Eis mit dem Fuß gebrochen und dann mit einem Schneebesen. Natürlich wurde es nicht wie 33% Sahne geschlagen, aber immer noch ein wenig aufgeblasen.

Mit einem DEX-Mixer geschlagen. Zuerst habe ich das Eis mit dem Fuß gebrochen und dann mit einem Schneebesen. Natürlich wurde es nicht wie 33% Sahne geschlagen, aber immer noch ein wenig aufgeblasen.

Nun, das heißt, es peitscht nicht mit einem gewöhnlichen Schneebesen wie einer Bamiks-Scheibe (im Durchschnitt ungefähr zweimal). Ist es um ein Drittel mehr geschwollen?
Und das Eis war davon nicht sehr betroffen? Oder hat es überhaupt nichts bewirkt?

Nächstes Mal mache ich ein Foto und erzähle dir mehr. Nicht zweimal, das ist sicher.

Aber kein einziges Eis wurde verletzt!