Quark-Eis

[Vorbereitung:]

Quark-Eis

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse	300 g
Getrocknete Aprikosen	100 g
Zucker	100 g
Joghurt	400 g
Vanillin

Kochmethode

• Vorbereitung:
  
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• Zuerst den Hüttenkäse, die getrockneten Aprikosen und den Zucker in einem Mixer schlagen. Dann Vanillin und Joghurt hinzufügen und erneut schlagen. Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und frieren Sie ein.
  
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• Dann legen Sie das Eis in einen Behälter und stellen Sie es in den Gefrierschrank.
  
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• Anmerkungen:
  
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• Es ist besser, Hüttenkäse weich zu machen, damit im fertigen Eis keine Körner auftauchen.
  
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• Anstelle von getrockneten Aprikosen können Sie auch Erdbeeren oder etwas anderes nach Geschmack verwenden. Passen Sie gegebenenfalls die Zuckermenge an.
  
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• Ich wollte Erdbeeren hineinlegen, aber ich machte bereits Eis damit und fügte getrocknete Aprikosen hinzu.
  
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• Guten Appetit !