Uralkohlsuppe (Steba DD1 Eco Schnellkochtopf)

Uralkohlsuppe (Steba DD1 Eco Schnellkochtopf)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Hafergrütze	Ein halbes Glas
Sauerkraut	300 g
Kohl	( etwa)
Schweinefilet	1 PC
Zwiebeln	1 PC
Karotte	1 PC
Pflanzenfett
Wasser oder Brühe	1 Liter
Tomaten	3 Stk
Gemahlenes schwarzes Pfeffersalz	Geschmack

Kochmethode

• Uralkohlsuppe.
• Es stellte sich als sehr lecker und nicht üblich heraus.
• Karotten und Zwiebeln in Streifen schneiden.
• Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
• Ich habe frischen Kohl hinzugefügt, vielleicht gab es wenig Sauerkraut)
• Spülen Sie das Haferflocken gut aus und lassen Sie es eine Stunde lang einweichen, während Sie bereit sind, alles zu schneiden.
• Mahlen Sie die Tomaten in einem Mixer zu Brei.
• Wir schalten den Röstmodus für 15 Minuten ein.
• Sobald der Schnellkochtopf piept, gießen Sie das Öl ein und fügen Sie die Zwiebeln und Karotten hinzu. Drei Minuten braten. Als nächstes werfen Sie die Tomaten hinein und lassen die Flüssigkeit ein wenig verdunsten, dann werfen Sie das Fleisch hinein. Und am Ende setzen wir den Kohl und braten bis zum Ende des Modus.
• Nach dem Ende des Bratens Haferflocken hinzufügen und mit Brühe oder Wasser füllen. Ich habe es mit Wasser gefüllt, vielleicht habe ich mit Fleisch gekocht.
• Mit Salz und Pfeffer würzen und den Suppenmodus 30 Minuten lang mit einem Druck von 0,7 einschalten.
• Nach der Suppe schaltete ich das Kochen für 4 Stunden 88 g ein.
• Die Kohlsuppe erwies sich als fassungslos !!!

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten + 30 Minuten + 4 Stunden

Kochprogramm:

Braten + Suppe + Kochen

nationale Küche

Russisch

Hinweis

Na was soll ich sagen) Ich rate allen !!!! Sehr lecker!!
Das Rezept stammt aus dem Buch "Multicooker-Express-Rezepte"

Die Kohlsuppe ist wirklich gut. Meine Großmutter (geboren 1909) kochte sehr lecker und einfach. Ihr Lieblingsmoment bei der Zubereitung von Suppen und Kohlsuppe war die Zugabe von Haferflocken. Es ist nicht nur lecker, weicher als das Hinzufügen von Braten auf Mehl, sondern es ist auch ein Diätgericht, das bei Magen-Darm-Erkrankungen gewonnen wird. Also Masinen, bitte, alle zufrieden. Und für Feinschmecker und für diejenigen, denen nicht viele Dinge erlaubt sind.

Vielen Dank für so wichtige Informationen)
Diese Kohlsuppe kann übrigens auch ohne Fleisch hergestellt werden.

Vielen Dank für das Teilen dieses interessanten Rezepts!
Ich werde es mit einem Lesezeichen versehen und ich werde es definitiv kochen!

Kohlsuppe mit Haferflocken ist ein Meisterwerk. Mascha, danke für das hervorragende Rezept. Alle Suppen haben schon die Nase voll, an diesem Samstag gibt es Uralkohlsuppe

Heute habe ich endlich versucht, Kohlsuppe nach diesem Rezept in meinem Schnellkochtopf zu kochen
Mädchen, das ist eine Bombe des Geschmacks !!!! Leckere Kohlsuppe! Vielen Dank, Maria!
Ich möchte Sie nur warnen oder daran erinnern, dass Kohlsuppe im Prinzip selbst eine saure Suppe ist. Ich habe es vergessen und das Sauerkraut nicht bereut. Ich habe einen Geschmack mit einer hellen Säure, aber die Kohlsuppe ist sooooo lecker! Für diejenigen, die dies nicht mögen, passen Sie das Verhältnis von Sauerkraut zu frischem Kohl an.

Irina, ich bin sehr froh, dass dir die Kohlsuppe gefallen hat.
Für die Gesundheit kochen)

Lassen Sie mich ein paar Worte sagen, da sich seit zwei Jahren niemand mehr mit diesem Thema befasst.
Ich lehnte Haferflocken ab: Ich ersetzte es durch drei große gehackte Kartoffeln. In Edelstahl habe ich fünf Portionen Rindfleischrippen in Portionen vorgebraten, dann Karotten, Zwiebeln und Kartoffelpüree aus drei Tomaten. Als nächstes kommt Sauerkraut (plus ein wenig frisch) und Kartoffeln. Der Trägheitsmodus (wie für die Nacht üblich).
Am Morgen habe ich es versucht - köstlich. Die Wahrheit schien mir persönlich ein bisschen fett (wir arbeiten an diesem Thema).
Die Familie mochte es - sie aßen es nur unterwegs mit saurer Sahne.
Danke für das Rezept!

[Talir]

Talir, hier Haferflocken, höchstwahrscheinlich für die Dichte.
Wir müssen es auch mit Kartoffeln machen))
Haferflocken sind übrigens in der Suppe nicht zu spüren.
Ich erinnere mich, dass es lecker war))

Maria, du musst Kohlsuppe ohne Fleisch kochen. Ich denke, es wird köstlich sein. Vielen Dank!

[Ninza]

Ninza, Nina, mit einem solchen Set werden sie auch ohne Fleisch lecker sein!
Und machen sie auch wie Talir, quälte sie !! Im Allgemeinen wird es eine Bombe geben)

[Masinen]

Masinen, Mascha, und sag mir, die Grütze ist wie Perlgerste, ganz oder Flocken?
Ich wollte kochen und?

Haferflocken in Kohlsuppe ist ungewöhnlich! Ich koche ähnlich, aber mit Perlgerste (abends gieße ich kochendes Wasser in eine Thermoskanne und es ist fast fertig) und ich werde definitiv Kartoffeln mit Haferflocken machen (ich werde es auch vorher in einer Thermoskanne dämpfen). Danke Mashunya!

Alles, wurde mir klar, es ist alles Müsli, man muss auf der Suche in den Laden gehen.

[Ksyusha]

Ksyusha, ja es ist in den Körnern von Hafer, die))
Ich habe im Rezept angegeben, dass Sie 1 Stunde einweichen müssen.

[Maria]

Wir müssen es auch mit Kartoffeln machen))

Ich habe gestern nach diesem Rezept gelernt, wie man Kohlsuppe kocht.
Aber mein Mann akzeptiert kein Getreide in Kohlsuppe. Seiner Meinung nach ist das schon Suppe.
Ich habe ein bisschen Unheil angerichtet. Kartoffeln hinzugefügt. Aber in zwei Formen
Ich rieb drei Kartoffeln auf einer mittleren Reibe und kochte zwei ganze Kartoffeln und knetete sie bereits vor den kleinen Kindern, aber nicht in Kartoffelpüree, sondern wie erhalten
Es stellte sich als lecker heraus !!!
Maria, Masinen, Vielen Dank!

Es schien mir, dass die Kombination von frischem und Sauerkraut einen ungewöhnlich erstaunlichen Geschmack ergibt. Also werde ich immer kochen

[Lelka]

Lelka, oh, bitte immer !!
Ich bin so froh, dass sie endlich das Rezept probiert haben))

[Masinen]

Masinen, Mascha, danke!

[Masinen]

Masinen, Mashunya, danke für die wundervolle Kohlsuppe!
Es stellte sich als sehr lecker heraus!



Ich habe die Tomaten nicht gemahlen, ich habe sie nur in Scheiben geschnitten, ich mochte den Geschmack des Haferflocken und den Tagesbedarf wirklich - sie sind noch schmackhafter und reicher!

[Ksyusha]

Ksyusha, danke für den Versuch zu kochen))

Und ich werde mehr als einmal kochen, sehr lecker!

Vielen Dank für das Rezept, sie bestehen bereits darauf, wir werden in der zweiten Hälfte des Tages eine Probe nehmen. Meine Frage ist: Wie schäumt Ihr Fleisch nicht? Ich habe es gerade geöffnet und all diese Flocken vom Fleisch schwimmen oben drauf ...