Dolmer (Gerät zum Rollen von Kohlrouladen und Dolma)

[Arman]

Arman, danke für die Neuigkeiten! Wirklich gebraucht!
Mädchenund wir verabschieden uns Drehen Sie die Griffe und warte geduldig!

[Arman]

Arman, Guten Tag. Nun, welche Neuigkeiten gibt es für uns?)

Hallo Mädels (und Jungs)! Zuerst hatte ich auch die Idee, einen Dolma zu kaufen, aber ich erinnerte mich rechtzeitig, dass ich einmal auf ein Video gestoßen war, in dem es darum ging, wie einfach und schnell Dolma auf einen gewöhnlichen dicken Zellophanfilm gewickelt wird. Da ich vorhatte, Dolmer für Kohlrouladen in Kohlblättern zu verwenden (Mini-Lieblinge sehen sehr ästhetisch aus), und nach den Bewertungen nicht allen gelingt, habe ich mich für dieses Video entschieden, in der Hoffnung, dass die Methode mit Kohlblättern funktioniert. Und ich habe sogar zwei Videos auf YouTube gefunden. Ich entschuldige mich, ich besitze nicht das Recht, vollständige Links einzufügen, also so etwas:
1) / watch? V = zVquZM7W1so
2) / watch? V = B24XQlpZlRE
(Du musst zu YouTube gehen und das von Kirschen geschriebene Ende zum Hauptlink in der Adressleiste hinzufügen.)
Im ersten Video wenden sie sich sich selbst zu und im zweiten - von sich selbst weg, aber das Prinzip ist dasselbe.
Neulich habe ich diese Methode an kleinen Kohlblättern getestet und, ich kann Ihnen sagen, alles hat super geklappt. Gerade nicht gefüllter Kohl, sondern Damenfinger, alle flach und prall, mit einem Durchmesser von 1,5 - 2 cm. Schade, dass ich kein Foto gemacht habe. Sie drehte sich zu ihr um. Es ist nicht notwendig, die Blätter zu „kalibrieren“, sondern nur die Verdickung in der Mitte abzuschneiden. Was im Gegensatz zum Dolmer (wie es mir scheint) praktisch ist, ist, dass Sie die Länge des gefüllten Kohls / Dolmas abhängig von der Größe des Blattes und der Dicke - durch die Menge der eingefügten Füllung - einstellen können. Im Allgemeinen habe ich für mich selbst eine andere Küchenwunschliste durch ein Stück Zellophan ersetzt und bin sehr glücklich!

[Ya-Tata]

Ya-Tata, Natasha ist dieses Video?
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Ich habe einen Dolmer, für Dolma ist es immer noch bequemer als im Video IMHO. Aber für Kohlkohlbrötchen ist es kategorisch nicht so, dass Sie etwas über einen großen Dolmer hören?

Und ich mochte diese Art, gefüllten Kohl zu rollen. Und Sie müssen den Dolmer nicht waschen

[Fifanya]

FifanyaJa, die Videos sind die gleichen. Ich habe diese Methode mit Weinblättern noch nicht erlebt, aber mit Kohlblättern hat sie sehr gut funktioniert.

Ich möchte ein solches Gerät kaufen DOLMA-CHEF Firma Svim Griechenland, der Preis ist etwa 800 Rubel sieht aus wie türkisch. Hat jemand einen wie ihn bei der Arbeit?

Hallo, alternativ das Video:

Ich habe das Gerät gekauft, aber Kohl macht überhaupt keinen gefüllten Kohl. Ich werde versuchen, es auf Zellophan zu spinnen.

Video:

Vielen Dank.

Aus irgendeinem Grund drehe ich normalerweise auf die zweite Weise.

[Schlafmütze]

Schlafmütze, cooles Video. Ich habe nur nicht verstanden, wie viel Kohl im Mikrofon aufbewahrt werden soll und mit welcher Leistung !?

[Optimist]

OptimistIch nehme die Blätter in Teilen ab.
Sie können zunächst einige Minuten lang mit voller Leistung sehen, wie die Blätter entfernt werden.

Ich habe nur nicht verstanden, wie viel Kohl im Mikrofon aufbewahrt werden soll und mit welcher Leistung !?

Ich mache das (nur ich habe ein leistungsstarkes Micra - 1400 W). Ich nehme eine kleine Kohlgabel, die in eine Plastiktüte gelegt wird. Ich schneide den Stumpf aus. Ich lege den Kohl in eine Tüte, binde ihn fest, steche 2 Löcher mit einem Messer durch, sonst platzt meine Tasche. Und ich habe es 11 Minuten lang auf volle Leistung gebracht. Dann teile ich es in Blätter, schneide die Verdickungen in großen Blättern aus, schneide das Blatt mit einer Schere in zwei Hälften, in kleinen schneide ich die Verdickungen einfach von oben mit einer Schere ab.

Ich entferne die Blätter in Teilen.

Ich kann keine frischen ausziehen, sie brechen. Und so ist es natürlich in Teilen bequemer, sonst muss man den ganzen Kohlkopf in Kohlrouladen drehen.




Vielleicht versuchen Sie es wirklich zwei Minuten lang, wenn sie entfernt wurden, nehmen Sie sie ab und legen Sie die entfernten in einen Beutel und in ein Mikrometer. Ich muss es versuchen. Und dann ist der ganze Kohlkopf schade!

[Schlafmütze]

SchlafmützeIch ziehe keine frischen Blätter aus.
Mit einer Plastikkappe zum Aufwärmen erhitze ich den Kohl, entferne nur diejenigen, die leicht nachzugeben sind, und dann noch ein paar Mal, je nachdem, wie viele Blätter benötigt werden. Und die Reste werden zerkleinert und gehen im Gefrierschrank zum Borschtsch oder zum Füllen.

Es gibt ein Thema über Kohl in der Mikrowelle https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369544.0

Ich erhitze den Kohl mit einer Plastikkappe zum Erhitzen

Aber tatsächlich können Sie anstelle einer Tasche diese mit dieser Kappe abdecken, wenn sie passt. Danke noch einmal

Ist dir kalt? Oder benutzen wir es? Ich bin regelmäßig. Am längsten ist es, die fest in Rollen gerollten Weinblätter auszupacken

Ist dir kalt? Oder benutzen wir es? Ich bin regelmäßig. Am längsten ist es, die fest in Rollen gerollten Weinblätter zu entfalten

Oh, ich habe es noch nicht gekauft, es gibt überall Fälschungen ... Es scheint mir, dass es bequemer sein wird als mit dem Paket.