Kuchen "Semistakannik"

[Kuchen:]

Kuchen "Semistakannik"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kuchen:
Eier	1 EL (4 Stk. SB)
Zucker	1 Esslöffel.
Geschmolzene Butter)	1 Esslöffel. (200 g)
Saure Sahne 20%	1 Esslöffel.
Mehl	1 Esslöffel.
Kartoffelstärke	1 Esslöffel.
Milchpulver (oder Trockencreme)	1 Esslöffel.
Backpulver (oder Soda)	2 TL (1 TL)
Sauerrahmcreme aus Natapit:
Saure Sahne 20%	300 gr.
Ei	1 PC.
Mehl	2 EL. l
Zucker	120 g
Vanillin	1 gr.
Butter	200 gr.
Glas 250 ml.

Kochmethode

• Sehr delikater, luftiger Kuchen zum Teetrinken zu Hause. Es schmilzt einfach in deinem Mund! Wählen Sie eine Creme nach Geschmack. Gefällt mir sehr Puddingcreme von Natapit oder mit diese Creme.
• Kuchen:
• Stärke, Milchpulver und Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben. Eier mit Zucker bei höchster Rührgeschwindigkeit schlagen, bis sie eingedickt sind.
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• Fügen Sie saure Sahne und geschmolzene Butter hinzu, ohne das Wischen zu stoppen (bei niedriger Mischgeschwindigkeit)
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• Fügen Sie trockene Zutaten allmählich unter leichtem Rühren hinzu. Gießen Sie den Teig glatt auf ein gefettetes Backblech (Standard aus dem Ofen)
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• Oder backen Sie 2-3 Kuchen in runden Dosen. Auf 180 vorgeheizt backen^Über Aus dem Ofen für 20-25 Minuten bis zu einem trockenen Streichholz.
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• Sahne:
• Ich habe Pudding Sauerrahm von Natapit.
• Versammlung:
• Vollständig abkühlen lassen. Schneiden, mit Sahne bestreichen.
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• Auch dieser Kuchen kann gebacken werden in einem langsamen Kocher, aber im Ofen sind die Kuchen viel luftiger.

Wow, wie einfach es ist. Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

wow wie einfach es ist

Ja, überhaupt kein schickes Rezept. Und vor allem - lecker Probieren Sie es aus

Schaffst du es mit Kakao?

[Luda]

Luda, warum nicht? Ich denke, es wird köstlich sein

Flachs, ein sehr interessantes Rezept, danke, ich bringe es zu Ihren Lesezeichen. Und wie hoch ist der Kuchen? und wenn der Ofen runde Formen hat, wie viel und welche Größe kommt dann aus der Teigportion heraus?

[Liz]

LizWenn auf einem Backblech, dann ist die Höhe etwa 2-2,5 cm. Auf dem Foto können Sie sehen, dass es möglich wäre, jeden Kuchen in zwei Hälften zu schneiden. Ich habe die runden noch nicht ausprobiert, da es keine Formen mit dem gleichen Durchmesser gab. Ich denke, man kann 2 Kuchen in Form von 26 Zentimetern backen und sie dann schneiden.

Das heißt, den Kuchen nicht der Länge nach schneiden, sondern nur in zwei Hälften?
Aus irgendeinem Grund steigen solche Kuchen wie ein Buckel auf, niemals gleichmäßig.

[Irina]

Das heißt, den Kuchen nicht der Länge nach schneiden, sondern nur in zwei Hälften?

Ja. Aber wenn es stark ansteigt, können Sie es entlang schneiden

Aus irgendeinem Grund steigen solche Kuchen wie ein Buckel auf, niemals gleichmäßig

Irina, dann versuchen Sie ein paar runde Kuchen zu backen

Damit die Kuchen nicht in einem Buckel aufgehen, müssen Sie vor dem Einlegen in den Ofen die Form (in diesem Fall das Backblech) gut auf den Tisch klopfen und die Blasen aus dem Darm des Teigs herausschlagen.))) Ich habe lange nichts mehr aufsteigen lassen, die Kuchen sind flach Es stimmt, ich backe nur runde.

[Lena]

Lena, was ist st.? Glas? Und warum ist alles in st.? Ist es möglich, dass 4 Eier, sogar C0, ein 250 g Glas sind?
Und das Rezept ist interessant!

Damit die Kuchen nicht in einem Buckel aufsteigen, müssen Sie vor dem Einlegen in den Ofen die Form (in diesem Fall das Backblech) gut auf den Tisch klopfen und die Blasen aus den Eingeweiden des Teigs herausschlagen.))) Ich habe seit langer Zeit nichts mehr aufsteigen lassen, die Kuchen sind gleichmäßig. Es stimmt, ich backe nur runde.

Wie zu verstehen, um zu klopfen? Und wenn er sich nicht mit Klopfen zufrieden gibt? Ist die Luftigkeit nicht in Blasen? Oder verstehe ich etwas nicht? Und dann bekomme auch ich die ganze Zeit eine Art buckliges Oberteil.

[Ludmila]

Lena, was ist Kunst? Glas?

Ludmila, Kunst. ist ein Glas.

Und warum ist alles in st.?

Der Kuchen heißt "Semistakannik". 7 Zutaten werden in Gläsern gemessen. Das ist nicht meine Idee.Das Rezept gibt es übrigens seit der Sowjetzeit.

Sind es wirklich 4 Eier, sogar C0, ist ein 250 g Glas?

Ich habe es selbst nicht geglaubt, als ich zum ersten Mal gebacken habe. In einem Glas von 250 ml. genau 4 CO-Eier kletterten hoch. Ich habe es einmal überprüft, jetzt zerbreche ich keine Eier mehr in ein Glas, ich nehme sofort 4 Stück. und nicht stören

In einem Glas von 250 ml. habe genau 4 Eier CO

und ich las ... und ich denke, wie vier runde ungebrochene Eier in dein Glas kamen ... und dann dämmerte es mir ...

[Luda]

Ludaund ich habe ein magisches Glas

und ich frage mich, wie tief dein Backblech ist? Ich habe alles gemischt, aber ich hatte Angst, dass das Backblech flach war. Der Teig ist anständig geworden, aber ich habe irgendwo ein Backblech cm 2
kürzer in mv gegossen.

Ich sitze und warte)))

[Alyona]

AlyonaEs scheint also, dass Lena aus dieser Teigmenge 3 Kuchen bekam.

[Alyona]

AlyonaIch habe ein tiefes Backblech. Ja, der Test ist ziemlich viel. Es war möglich, auf 2 Schalen zu backen (falls vorhanden, natürlich) oder in 2 Formen zu teilen. Es wird auch in MV funktionieren, aber ich mag es besser im Ofen. Jetzt werde ich die Tiefe des Backblechs messen

[Gulnara]

GulnaraNein, ich habe auf einem Backblech gebacken und es dann in 4 Stücke geschnitten

[Lena]

Lena, Streit, ich sehe zwei Sätze in einem kombiniert: lol: über das Backen in einem Backblech und darüber, was in mehrere Kekse in runden Formen unterteilt werden kann

[Gulnara]

GulnaraJa, nichts passiert
Also, ich berichte: Die Innenmaße betragen 35 x 31 cm, die Höhe 3 cm. Die Seiten und Kanten sind leicht gerundet, also geben oder nehmen Sie einen halben Meter