Magerer Kürbis-Lebkuchen-Keks

Magerer Kürbis-Lebkuchen-Keks

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Kürbispüree	200 g
brauner Zucker	1 stkn
Raffiniertes Pflanzenöl	0,5 stcn
Weizenmehl	2 stkn
Sprudel	1 Teelöffel
Gehackte Nüsse	0,5 stcn
Salz	Prise
Zimt	1 Teelöffel
Gemahlene Muskatnuss	1 Teelöffel
Gemahlener Ingwer	0,5 TL
* Glas = 250 ml

Kochmethode

• 1. Mehl, Salz und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
• 2. In einer anderen Schüssel das Kürbispüree, den Zucker und die Butter glatt rühren. Wir löschen das Soda mit Essig oder Zitronensaft (Saft sehr vorsichtig) und fügen es der Kürbismischung hinzu (nicht grundsätzlich).
• 3. Alles mischen und Nüsse hinzufügen.
• 4. Bei 175-180 backen^ÜberMit Keksen 15-17 Minuten oder Muffins (in Silikonformen funktioniert es gut) 20-25 Minuten, oder Sie können den Teig einfach auf ein gefettetes / mit Pergament ausgekleidetes Backblech gießen und dann in Stücke schneiden.

Das Gericht ist für

1 Backblech

Zeit für die Vorbereitung:

15-25 Minuten

Hinweis

Feinheiten.
1. Es ist besser, einen frisch gekochten oder frisch gebackenen Kürbis zu nehmen. Hauptsache, er hat keine Zeit, den Saft herauszulassen, sonst ist der Geschmack nicht der gleiche. Ein leuchtend orangefarbener Kürbis ist vorzuziehen, spielt aber keine besondere Rolle. Der Autor des Rezepts hatte im Allgemeinen Baby-Püree
2. Verschreibungspflichtiger Zucker scheint viel zu sein, aber wenn Sie ihn verringern, erhalten Sie keine glänzende gebratene Kruste auf den Keksen, aber er ist sehr lecker. Zucker nahm gewöhnlichen Zucker. Das Foto unten zeigt den Unterschied in der Farbe des Kürbises und der Zuckermenge.
3. Muttern dürfen nicht stark gehackt werden. Haselnüsse sind perfekt, aber wenn Sie die Walnüsse in kochendem Wasser einweichen und die Haut entfernen, damit sie nicht bitter schmeckt, ist sie auch sehr gut. Obwohl mir der Schokoladensplitter besser gefallen hat. Kandierte Zitrone klingt auch in einem Keks gut, der Geschmack ist scharf.
4. Anstelle von Zimt Orangenschale geben - lecker

Ich mag dieses Rezept genauer in Keksen: Sie sind dichter und trockener, die Cupcakes sind sehr luftig und zart und der Kuchen ist eine Art goldenes Mittel.
Ich habe das Rezept auf forum.say7 gefunden, aber ich habe so oft einen Keks gebacken, dass er schon wie mein eigener ist))) Es ist einfach, aber der Geschmack ist unglaublich !!!

Guten Appetit! Mögen Fasten und Diäten köstlich sein!

[Adriana]

AdrianaKekse riechen schon durch den Bildschirm! Sie sehen so appetitlich aus, dass man sich einen Kürbis holen muss!

[Adriana]

AdrianaKekse riechen schon durch den Bildschirm! Sie sehen so appetitlich aus, dass man sich einen Kürbis holen muss!

izumka, Vielen Dank! Kekse sehen nicht nur appetitlich aus, sondern fliegen auch schnell weg.
Und das Erstaunlichste ist, dass sie einen so reichen, raffinierten Geschmack haben, dass ich nie gedacht hätte, dass sie schlank sind.

Das Rezept ist bereits in den Registerkarten! Ich liebe Kürbis, und wenn auch mit einem Zitrus-Ingwer-Duft,

[Vasilissa]

VasilissaIch empfehle das Öl TM "Großzügiges Geschenk" und Ingwer TM "Kamis" - durch Versuch und Irrtum habe ich bei ihnen angehalten

Das Rezept befindet sich in den Registerkarten, und umso mehr, als es jetzt sehr relevant ist, werden wir backen.

Ich werde es heute backen, aber ich verspreche nicht zu berichten, dass ich Schwierigkeiten habe, ein Foto zu veröffentlichen.

Und noch eine Frage: Ist brauner Zucker wichtig? Ansonsten habe ich keinen Yago, aber ich muss in den Laden, auf jeden Fall werde ich es mit dem üblichen Weiß versuchen

Alles gebacken Es stellte sich als sehr lecker heraus, das Junge packte es sofort und galoppierte sogar hoch, während es die Kekse vom Laken abschnitt. Der erste wurde mit meinem Vater geteilt, ich gab nicht einmal eine Kleinigkeit). Während sie im Ofen backten, ritten sie zusammen herum. Und nach dem dritten, sagte mein Mann, schienen Sie aus einem Kürbis zu backen und Haferflocken zu backen. Also, ein besonderes Dankeschön von meinen Bauern, ich habe das Rezept weggenommen, ich denke, es wird mir mindestens einmal pro Woche nützlich sein.

[Tesh]

Tesh, Gesundheit
Es gibt auch ein Rezept für Haferflocken mit Kürbis, aber sie schmecken wirklich wie magere. Und das sind meine Favoriten

Danke für das Rezept!
Backen in Form von Muffins. Nun, seit dem Kürbis habe ich Kürbiskerne anstelle von Nüssen verwendet. Es stellte sich als sehr lecker und schnell heraus. Vielen Dank!