Eis "Frischkäse"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Küche: amerikanisch

Zutaten
Sahne (ich habe 10%)	500 gr.
Eigelb	2 Stk.
Frischkäse (ich habe	200 gr.
Vanilleextrakt	1 Teelöffel
Zucker	2 EL. l.

Kochmethode

Ursprünglich wollte ich dieses Eis aus Mascarpone-Käse herstellen, aber das Fehlen in den Verkaufsregalen entschied sich für Omichka-Käse. Es ist bereits mit Vanille zubereitet, sodass Sie keinen Vanilleextrakt hinzufügen müssen. So sieht dieser Käse aus:
Also lasst uns anfangen.
1. Das Eigelb in eine Schüssel geben und Zucker hinzufügen. Schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2. Käse hinzufügen und umrühren. Die Konsistenz stellte sich als cremig heraus, ich habe versucht, dies auf dem Foto zu vermitteln.
3. Sahne hinzufügen und glatt rühren.
4. Gießen Sie die Mischung in die Eismaschine.
Ich habe 40 Minuten gebraucht. Ich habe die Oberseite mit gemahlenen Mandeln bestreut!
Guten Appetit!

Das Gericht ist für

5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Gefrierschrank

Hinweis

Rezept von hier: 🔗

Kennzeichen

Ein sehr interessantes Rezept! Vielen Dank, Lesezeichen!

Svetlana051

Und nur Frischkäse oder Hüttenkäse ist auch möglich, zum Beispiel Philadelphia,
Eis schmeckt wie

Nebel

Und ich bin mit einem Lesezeichen versehen, es wird sehr interessant sein, es zu versuchen
Außerdem bin ich selbst Omichka, so wie sie sagen, hat Gott selbst befohlen ...

Arka

Schönes Eis!

Psichika

Zitat: Svetlana051

Und nur Frischkäse oder Hüttenkäse ist auch möglich, zum Beispiel Philadelphia,
Eis schmeckt wie

Ich habe es nicht mit Quark probiert, ich kann nicht einmal etwas dazu sagen. Und der Geschmack von Eis ist sehr interessant, irgendwie exquisit, ich weiß nicht einmal, womit ich es vergleichen soll, aber sehr lecker! Wir haben das Eis sehr geschätzt und eine Freundin zum Probieren eingeladen, damit sie die Reste mit nach Hause nahm. Sie sagte sehr lecker und sieht aus wie nichts

Supermam

aber unbedingt in der eismaschine? Ich habe es einfach nicht. Kann ich in irgendeiner Form passen?

Psichika

Quote: supermam

aber unbedingt in einer Eismaschine? Ich habe es einfach nicht. Kann ich in irgendeiner Form passen?

Wenn Sie sich oft einmischen, können Sie meiner Meinung nach darauf verzichten. Schauen Sie sich das Forum an, Mädchen verzichten auf eine Eismaschine, ich weiß nicht, wie oft sie mischen

julia_bb

Psichika, ein ausgezeichnetes Rezept, müssen Sie mit Mascarpone versuchen! Von mir ein Bericht)