Trockenfrüchte in Sirup

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Zutaten

Rotwein 1 Flasche
Cognac 150 ml
Zimt 1 Stock
Nelke 6 Stk.
Grüne Kisten mit Kardamom 4 Dinge.
Vanille 1 Hülse
Ungeschälte Orange 1 PC.
Getrocknete Kirschen 100 g
Getrocknete Aprikosen 250 g
Getrocknete Pfirsiche 250 g
Kishmish 100 g
Getrocknete Ananas 250 g
Getrocknete Feigen 250 g
Rosinen 250 g
Zucker 250 g

Kochmethode

  • 1. Öffnen Sie die Schachteln mit Kardamom, legen Sie sie zusammen mit einer Zimtstange und Nelken in einen Beutel und legen Sie den Beutel in einen Topf. Wein einfüllen, die Mischung zum Kochen bringen, die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • 2. Getrocknete Aprikosen, Pfirsiche, Feigen und Ananas, mit einer Schere in mittelgroße Stücke geschnitten. Gießen Sie getrocknete Früchte in eine Schüssel, mischen Sie sie mit Wein, Zucker und Gewürzen und decken Sie die Schüssel ab. Die Mischung sollte innerhalb von 24 Stunden infundiert werden.
  • 3. Entfernen Sie den Beutel mit den Gewürzen, gießen Sie die Mischung in einen Topf und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze, um den Zucker aufzulösen. Die Masse 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Füllen Sie die Gläser, legen Sie die Früchte in den Sirup und verschließen Sie ihn sofort.

Hinweis

Ich selbst liebe Marmelade und Möbel wirklich, aber da diese Marmelade Alkohol enthält, habe ich sie nicht probiert, aber mein Mann, der immer behauptet, dass er keine Süßigkeiten mag, konnte sich nicht losreißen, nun, ich mochte es wirklich. Natürlich gibt es viele Probleme, aber was können Sie nicht tun, um Ihren geliebten Ehemann zu verwöhnen? Verwöhne auch deine Lieben! Ich denke, das Ergebnis ist es wert!

Merri
Was für ein Dessert ist allein langweilig! Im Winter - was Sie brauchen!

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