Dessert "Gebackener Käse"

Dessert "Gebackener Käse"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Ei	3 Stk
Creme 15%	200 ml
Frischkäse	250 g
Quark	150 g
Zucker	50 ml
Vanillezucker	1 Teelöffel
Gehackte Mandeln (optional)	50 ml

Kochmethode

• Eier mit Quark schlagen, ich habe cremige Almette, Vanillezucker, Zucker und Sahne.
• Fügen Sie Frischkäse hinzu, ich habe Crème Bonjore und geröstete Nüsse.
• Alles gut mischen und die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben
• (oder in kundenspezifischen Backformen ist besser).
• Auf 200 vorgeheizt backen^ÜberAus dem Ofen für 35-40 Minuten.
• Mit Marmelade, Beeren, Eis, Vanillecreme usw. servieren.

Hinweis

Rezept aus dem Forum "zu Hause essen", leicht von mir für unsere Produkte verarbeitet.

Oh, das sind Mini-Käsekuchen. Danke, ich denke nicht einmal an portionierte gebackene Käsekuchen. Ich kann im Voraus sagen, dass es köstlich ausgehen wird

Oh, das ist ein Mini-Käsekuchen.

Genau genau! Nur die Wahrheit ist, dass sie zuerst sehr stark und schön im Ofen aufgehen und dann die Luft ablassen, aber auf den Fotos aus der Originalquelle fiel dieses Dessert auch beim Servieren ab.
Aber nur aus dem Ofen waren sie so

Vielleicht einen Löffel Stärke hinzufügen? Und nicht sofort aus dem Ofen nehmen?

Vielleicht einen Löffel Stärke hinzufügen? Und nicht sofort aus dem Ofen nehmen?

Kann sein. Sie können es beim nächsten Mal versuchen. Aber der Tropfen hatte überhaupt keinen Einfluss auf den Geschmack, sehr zart.