Sandwichplätzchen mit Nussnougat

Sandwichplätzchen mit Nussnougat

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Für Kekse
Weizenmehl	220 g
Eier	1 PC
Butter	120 g
Zucker	120 g
Sprudel	0,25 TL
Kakao	2 TL
Kurkuma	0,5 TL
Orange Lebensmittelfarbe	1 Tropfen
FÜR NUGI:
Wasser	50 ml
Honig	45 g
Zucker	100 g
Eiweiß	0,5 Stk
Kakao	60 g
Walnüsse	40 g

Kochmethode

• 1. Nougat
• Wasser, Zucker und Honig zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
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• Das Eiweiß mit Salz schaumig schlagen, heißen Sirup hinzufügen und weitere 7-10 Minuten verquirlen.
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• Kakao und gehackte Nüsse hinzufügen und umrühren. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
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• 2. Cookies
• Mahlen Sie das Ei mit Zucker.
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• Fügen Sie weiche Margarine und Mehl hinzu, gemischt mit Backpulver und Vanille. Den Teig kneten.
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• Den Teig in 3 gleiche Teile teilen. Fügen Sie Kakao zu einem hinzu, Kurkuma zu dem anderen, orange Lebensmittelfarbe zu dem dritten.
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• Teilen Sie jede Kugel in 3 weitere Kugeln und rollen Sie alle Kugeln mit Würstchen aus. Kombiniere 3 Kompositionen: braun + orange + gelb, orange + braun + gelb, orange + gelb + braun.
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• Rollen Sie 3 Streifen aus und schneiden Sie Kreise mit einer Dicke von ca. 1 cm aus. Ich wollte Kekse mit großem Durchmesser und nahm ein Glas mit einem Durchmesser von 7,5 cm, aber Sie können einen kleineren Durchmesser verwenden. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 15 Minuten backen.
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• Kekse abkühlen lassen, Nougat auf einem Keks verteilen, mit einem anderen bedecken. So bekam ich 4 große Sandwichkekse und einer blieb ohne Paar - meine Tochter aß es. Der Teig und das Nougat werden in einer halben Portion gekocht.
• Das Rezept stammt von der Website 🔗

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 30 Minuten

nationale Küche

amerikanisch

Das ist Schönheit! und welche Arbeit und Geduld

Danke, Sanechka! Und die Arbeit ist nicht so toll! Das Fotografieren dauert länger ... blind, Hände waschen, fotografieren usw.

Was für eine Schönheit! Und es roch sofort nach Urlaub. Danke für das Rezept, ich werde auf jeden Fall solche Schönheit zu Weihnachten backen.

Sasha, was für ein wunderschöner gestreifter Keks. Es hat mir sehr gefallen. Ich werde gelegentlich backen, ich werde der Familie gefallen

[Anna]

Vielen Dank, Anna, Larissa! Ja, ein lustiger Keks! Nur ich musste die Ebene wechseln. Der Autor hatte eine Kürbisbuttercreme. Ich habe es gekocht und es hat mir nicht so gut gefallen (Sie können es auch versuchen, es gibt einen Link). Kleiner Kürbis, viel Öl. Und ich hatte gerade Nougat fertig. Diese Füllung ist besser für meinen Geschmack!

Und das Nougat ist nicht zu dick. Wenn Sie tiefer lieben, reduzieren Sie die Wassermenge

Danke für das Rezept!

[Shahzoda]

Shahzoda, nutze es für deine Gesundheit!