Apfel bröckelt

Apfel bröckelt

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Wir nehmen:
Grüne Äpfel (mittel)	6-7 Stk.
Fruktose (Zucker)	2 EL. l.
Zitrone	1 PC.
Butter	2 TL
Zum Bestreuen:
Weizenmehl	1 Esslöffel. (von HP)
Fruktose (Zucker)	1 Esslöffel. (von HP)
Butter	150 g

Kochmethode

• - für den Teig - drei Butter (aus dem Gefrierschrank !!) auf einer groben Reibe mit Fruktose (Zucker) und Mehl bestreuen.
• - Wir nehmen zwei Gabeln und mischen alles gründlich. Die gekochte Krume wurde in den Kühlschrank gestellt.
• - Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Die vorbereiteten Äpfel in große Scheiben schneiden.
• - die feuerfeste Form mit Öl einfetten, die Äpfel verteilen, mit Lim bestreuen. Saft und mit Fruktose (Zucker) bestreuen.
• - Für einen Amateur - können Sie 0,5 TL streuen. Zimt.
• - Die Teigkrümel gleichmäßig auf die Äpfel verteilen.
• Es stellt sich heraus, dass Äpfel unter einer zarten Kruste gebacken werden und die Krümel in Äpfeln eingeweicht sind. Saft.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 30 min.

Kochprogramm:

Im Ofen 180 ° C backen.

Hinweis

Köstlich mit einer Kugel Eis.

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MMM lecker. Und dieses Gericht (Kuchen?) Stellt sich nicht als "nass" heraus, Äpfel sollten Saft geben, es gibt einige davon.
Obwohl ich auf dem 2. Bild keine Äpfel gesehen habe, nur ein Sand ...

Der Kuchen ist nicht besonders nass
Auf dem zweiten Foto ist es noch heiß, ich musste etwas warten, dann zieht der Apfelsaft in die Krume ein und die Form sieht besser aus, aber meine waren hungrig ...
Alle Äpfel sind sehr gut gebacken, was zu Bratäpfeln mit Sanddach führt.

Denken Sie, Sie können Buttermargarine zum Backen anstelle von Butter nehmen? Ich weiß, dass im Teig für Brötchen eine solche Substitution sehr gut ist (ich mache es, der Teig ist sogar noch besser), aber in Muffins zum Beispiel wird es im Gegenteil geschmacklos sein.

Um ehrlich zu sein, ich weiß nicht, ich verwende immer nur Öl.

Für den Kuchen können Sie cremige Margarine nehmen. Nur hohe Qualität und nicht billig. Es wird nicht schlimmer sein - geprüft. Einmal hat sie viel und oft gebacken - Butter durch Margarine zu ersetzen ist durchaus möglich. Es schmeckt nicht, es sei denn, wir machen einen Ersatz in der Creme

Ich habe bereits selbst entschieden, dass ich eine kleine Portion anprobieren werde. Das Gericht ist sehr interessant, vitaminreich (JETZT EINMAL), eine große Menge Bratäpfel besticht ... es sollte mager gemacht werden.
Und ich habe schlechte Erfahrungen mit Muffins. Kannst du mir sagen, welche Margarine du genommen hast?

Ich habe heute einen Apfelstreusel gebacken, obwohl angepasst. Ich werde sagen, dass es sehr lecker ist !!! Und ich wurde durch den Stromausfall veranlasst: Mit der Tatsache, dass Sie den Gefrierschrank auftauen können, fand ich (wie jede sparsame Hausfrau) Teigstücke - Hefe, Shortcake und Hüttenkäse, jeweils 100 Gramm. Ich mischte dieses Ding, legte es als Kissen aus und schnitt Äpfel darauf (5-6 große Stücke) leicht mit Zucker bestreut. Ich erinnerte mich ein wenig an das Rezept (in der Zeitschrift Rezeptsammlung), hatte aber nicht die Gelegenheit und den Wunsch, danach zu suchen. Ich nahm Müsli mit Rosinen und Samen, mahlte es mit 60 Gramm Margarine und streute es auf die Äpfel. Ich backte ungefähr 50 Minuten lang etwas, schaute auf den Boden des Produkts und als ich die Kruste auf dem Boden mochte, schaltete ich den Ofen aus (ich backte in Glasform). Ich habe zwei Stücke gegessen, ich möchte noch mehr, aber ich kann es nicht mehr ertragen.