Mit Zucchini zerbröckeln

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Mit Zucchini zerbröckeln

Zutaten

Kleiner Kürbis 4 Dinge.
Adyghe Käse * 300 g.
Olivenöl 2st. l.
Salz Pfeffer Geschmack
Streusel **:
Parmesan Käse 50 g.
Schnittlauch 3-4 Federn
Basilikumblätter 7-8 Stück
Weizenmehl 2st. l.
Olivenöl 2st. l.

Kochmethode

  • Die Zucchini der Länge nach halbieren und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Die Zucchini goldbraun braten *** und in eine Auflaufform geben. Ich habe d24cm:
  • Mit Zucchini zerbröckeln
  • Den Käse mit einer Gabel und Olivenöl zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Verteilen Sie die Masse gleichmäßig auf der Zucchini:
  • Mit Zucchini zerbröckeln
  • Zum Streuseln Parmesan, Basilikum und Zwiebel mit einem Mixer mahlen. Fügen Sie Butter und Mehl hinzu, bis eine körnige Masse erhalten wird. Auf den Käse legen:
  • Mit Zucchini zerbröckeln
  • In einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen.
  • Als separates Gericht servieren.
  • Na ja, ooooooo lecker !!! Zucchini in unserem Dorf ist gerade gegangen !! Jung, weich, ohne Samen ... Lied !!!! Sehr empfehlenswert!!!!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Hinweis

* Das Originalrezept verwendet Ricotta, ein traditionelles italienisches Milchprodukt. Ricotta wird oft als Käse bezeichnet, aber das ist formal falsch: Ricotta wird nicht aus Milch hergestellt, sondern aus Molke, die bei der Zubereitung von Mozzarella oder anderen Käsesorten (aus Wikipedia) übrig bleibt. Aber am Rande der Zivilisation ist es unrealistisch, sie zu finden. Ich habe es durch Adyghe ersetzt. Sie können auch hausgemachten Käse, Feta, Fetaxa, Hüttenkäse verwenden.

** Crumble - aus dem Englischen. "Crumble" ist eine Krume. Crumble war ursprünglich ein Apfelpudding mit Mürbeteigkrumen.

*** Ich denke, man kann die Zucchini nicht braten, sondern einfach die Backzeit im Ofen verlängern.

Originalrezept 🔗

Natusik
Omela,Ksyunya, du schmeckst nie schlecht! Ein weiteres Meisterwerk !!! Kluges Mädchen!
Omela
Natascha, Vielen Dank!! Alles kann passieren!
Alexandra
Super!!! Tolles Rezept, Mistel!
Daria1981
Vielen Dank! Lecker, ich habe es in Adyghe gemacht, im Orion, ich habe keine Zucchini gebraten, nur 50 Minuten lang Backwaren und das wars!
Omela
Alexandra, Daria1981 , Vielen Dank!! Schön, dass es dir gefallen hat !!! Ich werde es auch im Cartoon versuchen.
Twist
Ksyusha, wunderschönes Rezept !!! : bravo: Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist
Omela
Vielen Dank, Marish! Sogar mein Mann aß, der gegen Zucchini war.
Wiki
Und 5 g Parmesan sind, ich frage mich, wie viel?
MariS
Interessantes Rezept, Ksyusha! : girl_love: Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Vielen Dank!
Daria1981
Zitat: WIKI

Und 5 g Parmesan sind, ich frage mich, wie viel?
Wenn fein gerieben, dann 1 TL "mit einem Berg", und wenn andere etwas härter nehmen und 1 EL "mit einem Berg"!
Ich habe Slops, dass auf den Bildern nichts ist!
Wiki
Danke, sonst kann ich diese Menge nicht wiegen.
Omela
Zitat: WIKI

Und 5 g Parmesan sind, ich frage mich, wie viel?
AAAAAA, der Schlüssel fällt auf die Tastatur !!! Du brauchst 50g. Es tut uns leid!!!
Wiki
Um ehrlich zu sein, gab es Zweifel an der Menge (na ja, was ist das - 5 g Käse?), Aber sie wurde nicht "schlau"
Daria1981
Ich passte wirklich nicht in 5 Gramm und legte 100 Gramm russischen Käse hinein!
Omela
IRR
Zitat: WIKI

Und 5 g Parmesan sind, ich frage mich, wie viel?

Es ist eine Prise. Ganya unterrichtete
Häkeln
Zitat: WIKI

Um ehrlich zu sein, gab es Zweifel an der Menge (na ja, was ist das - 5 g Käse?), Aber sie wurde nicht "schlau"
Das gleiche, aber für mich selbst habe ich beschlossen, dass ich 50 ... mehr Parmesan habebeimdieser Schlamm ...

Ksyu, hängte alle im Haus verfügbaren Zucchini auf (nachdem alle unnötigen Stellen geöffnet wurden) -1.200 kg.F.daran?

P.S. XunUnd du hast die Zucchini mit der ganzen Herde gebraten? Oder in einer Schicht? Pflanzenöl?
Alexandra
Sie können das Braten der Zucchini nicht abbrechen, sondern versuchen, sie in einer rohen, dünn in eine Form geschnittenen Schicht auszulegen, mit Öl zu bestreuen, mit Gewürzen zu bestreuen und 30 Minuten lang zu backen und dann auf die restlichen Schichten Käse und Strusel zu geben. So wird weniger Wasser im fertigen Streusel sein
Häkeln
Alexanderchka, so hatte ich auch die Idee, Zucchini vorzubacken !!!
Alexandra
Großartig, Kleiner, Bisher kann ich das erst Ende Sommer kochen. Sie kochen es einfach und sagen mir, wie es ausgehen wird, wenn Sie zuerst die Zucchini backen
Omela
Zitat: Krosh

hängte alle im Haus verfügbaren Zucchini (nach dem Öffnen aller unnötigen Plätze) -1.200 kg.F.daran?
KroshikIch hatte einen kleineren. Zuerst in einer Schicht gebraten müde von Herde. Ich hatte praktisch überhaupt kein Wasser, vielleicht weil die Zucchini sehr jung sind - ohne Samen.
Häkeln
Ksyu, Ich bin amein ... mit einem beschämenden Foto, weil ich nicht die menschliche Gelegenheit hatte, ein Foto zu machen: Verzeihung: b, mein gefordertes Essen hier und ChiStunde ... nun, du wirst mich nicht verfolgen, wirklich, du bist hierein ... nett ...

Mit Zucchini zerbröckeln

Im Allgemeinen gefiel es allen: Mutter, Ehemann, Dona und ihr Freund hatten jeweils genau ein Viertel ...

Nun nundWarum habe ich es in meinen Kopf genommen, um die Käsemasse zu stopfen / zu quetschen (übrigens, ich habe den Adyghe-Käse hinzugefügt, seine Haltbarkeit lief ab), nun, ich wollte fhier ... und drückte es ...
Ich mache immer einen Strisel in einem Mixer, es stellte sich für mich als ziemlich klein heraus ...
Es gibt keine Frühlingszwiebeln, aber das ganze Fensterbrett ist mit Basilikum gesät ...stellen größer, ich liebe ihn, ja ...
Meine Form hat einen Durchmesser von 30 cm, daher kam der Streusel auch kurz heraus ...

F.Kusna zu betäuben !!! Sogar mein Mann, der nicht sehr zucchini ist, und er lobte !!!

Nun, jetzt lass uns alle auf einmal küssen !!!

Vielen Dank !!!
Omela
KroshikGut, arm zu sein !!! Stilvolles Foto !!! Kompositionell !!! Ich bin froh, dass es deiner Familie gefallen hat !!!

Zitat: Krosh

und ihr Freund,
Gee .. er hätte versucht es anders zu sagen !!

shl. Ich habe nur dumm das aktuelle Stück Käse gekauft. Verloren leide ich. Ich warte auf die nächste Ankunft in der Stadt.
Alexandra
Kleines Babyund Zucchini als Ergebnis gebraten, separat gebacken oder sofort die ffs setzen?

Bekennen
Omela
Und heute ich verspottet arbeitete an dem Rezept. Zucchini auf Niser in Würfel geschnitten. Mit einer doppelten Portion Streusel mischen und im Ofen bei 200 ° C - 30 Minuten backen. Sie hätten weitere 10 Minuten hinzufügen können, aber die Leute forderten Bier und Shows Lebensmittel !!

Mit Zucchini zerbröckeln

Sehr lecker!!! Nicht schlechter als das Originalrezept.
Omela
Ich verspotte weiter. Ich habe heute Kartoffeln hinzugefügt. Mit Zucchini und Streusel umrühren. Ohne Adyghe-Käse. Köstlich!!!!!

shl. Übrigens habe ich es vorher wie im Originalrezept gemacht, nur nicht in Schichten, sondern alles gemischt. Diese Option hat mir am wenigsten gefallen.
Daria1981
Und ich rieb es auf einer groben Reibe, briet es nicht, sondern in Schichten und mit Feta.aßen und machten kein Foto, wir waren wie in der Datscha, Cartoons waren alle eingezäunt. Es stellte sich heraus, dass es möglich ist und so!
Omela
Daria1981 Ich brate auch nicht schon.

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