Obstkrümel "Vier Jahreszeiten"

Obstkrümel "Vier Jahreszeiten"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Englisch

Zutaten
Premium-Weizenmehl	150 g
Zucker	100 g
Butter oder Margarine	100 g
Herkules	3 EL. Löffel
Salz-	Prise
Früchte je nach Jahreszeit oder gefroren	Geschmack
Mandelblüten	2 EL. Löffel
gehackte Walnüsse	1 Teelöffel
Zimt	1 Teelöffel

Kochmethode

• Eine große Anzahl von Frösten des letzten Jahres veranlasste mich, Streusel zu kochen. Bald sollten die neue Erntezeit und der Gefrierschrank geleert werden. Und frisches Obst wird manchmal nicht gegessen. Jetzt liegt eine halbe Birne im Kühlschrank herum, dann Äpfel. So wurde dieser Kuchen geboren.
• Normalerweise koche ich es in der Beeren- und Obstsaison. Dann werden je nach Jahreszeit alle frischen Früchte und Beeren in der Füllung verwendet. Und diesmal stellte sich heraus, dass es sich um eine Platte handelte. Grundsätzlich kann dieser Streusel das ganze Jahr über gekocht werden.
• Damit. Eine Keramikform (oder ein feuerfestes Glas) mit viel Butter einfetten und stark mit Zucker bestreuen. Legen Sie einen halben Apfel, eine halbe Birne, in kleine Stücke geschnitten auf den Boden des Formulars, 8-10 Stück. gefrorene große Pflaumen, eine Handvoll gefrorener entkernter Kirschen. Sie können gefrorene Johannisbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren, was auch immer im Gefrierschrank ist, hinzufügen. Früchte mit Zucker bestreuen, 3-4 EL. Löffel, wenn Sie öfter mögen, dann können Sie mehr und Zimt haben.
• Teig: Mehl, Zucker, Salz und Butter zu Krümeln mahlen, Haferflocken hinzufügen und gut mischen.
• Die Krümel über die Früchte gießen, flach drücken und mit gehackten Walnüssen und Mandelblättern bestreuen.
• Bei 190 g ca. 40 Minuten backen.
• Es ist so lecker, dass ich es drei Tage hintereinander gekocht habe.
• Ich habe nicht mehr als 15 Minuten mit allem verbracht, ohne zu backen.

Hinweis

Der Streuselofen liegt vorzugsweise in Keramik- oder Glasform vor, da sich die Früchte am Boden in Marmelade und an den Rändern köstliches Fruchtkaramell verwandeln. Und diesen Kuchen auf ein Gericht zu legen, ist ziemlich problematisch. Sie können es in portionierten Keramikdosen kochen, aber leider habe ich keine.
Im Sommer habe ich der Füllung Nektarinen und Pfirsiche hinzugefügt. Hölle und nur mit Pflaumen. Lecker in jeder Form, kalt und heiß.

Ähnliche Rezepte

Mit Zucchini zerbröckeln (Omela)

Obstkrümel "Vier Jahreszeiten" (k @ wka)

Mit Früchten zerbröckeln (universell) (Omela)

Eine interessante Option, müssen Sie versuchen. Vielleicht in Abwesenheit von Keramik. und Glas. versuchen die Teller auf Papier zu legen? Ich werde dort ankommen, ich werde es versuchen.

Wenn es keine Keramik- oder Glasschale gibt, ist es beispielsweise besser, in einer normalen Pfanne zu backen. Die Fruchtschicht haftet am Papier und das Papier kann durch Fruchtsäfte nass werden. Gleiches gilt meiner Meinung nach für die Teflonform. Obwohl, wenn Sie es vorsichtig mit einem Silikon oder Holzspatel nehmen ...

Danke, dass du mich daran erinnerst! Das Rezept ist wunderbar, ich werde es auf jeden Fall tun (Sie müssen auch das Einfrieren des letzten Jahres loswerden). Manchmal ersetze ich einen Teil des Mehls durch Mandeln oder gemahlene Haselnüsse.

Wenn es keine Keramik- oder Glasschale gibt, ist es beispielsweise besser, in einer normalen Pfanne zu backen. Die Fruchtschicht haftet am Papier und das Papier kann durch Fruchtsäfte nass werden. Gleiches gilt meiner Meinung nach für die Teflonform. Obwohl, wenn Sie es vorsichtig mit einem Silikon oder Holzspatel nehmen ...

danke für die hilfe beim rezept

Ich glaube, dass es nicht nötig ist, Mehl durch irgendetwas zu ersetzen, zumal die Krümel Haferflocken "Hercules" enthalten. Aber mit zerdrückten Nüssen bestreuen, alle, Kuzhut, und Sie können sogar die Reste von zerbröckelten Keksen, sehr schön. meiner bescheidenen Meinung nach

Also habe ich es gebacken: Ich habe Konferenzbirnen, idared Äpfel und einige Nektarinen genommen; Es gab keine Nüsse, weil ich vergessen habe (((Aber es stellt sich immer noch als sehr, sehr lecker und zart heraus und ich verstehe, warum es dich schnell verlässt. Ich habe es in einer Pfanne gemacht, alles ist in Ordnung, danke noch einmal. Jetzt beginnt die Saison der Früchte und Beeren , ein sehr gesundes Rezept und schnell.

Und danke dir.
Ich habe es gestern wieder gebacken, aber in Glasform. Und ich fügte eine weitere Banane hinzu und in die Prise zerdrückter Erdnüsse.
Auch sehr lecker. Das Rezept ist interessant, weil alle überfließenden Früchte und Beeren entsorgt werden können. Und das ist sicherlich besser, als es wegzuwerfen.
Ich habe es speziell geplant. Genau 20 Minuten später war der Streusel im Ofen.

Und danke dir.
Ich habe es gestern wieder gebacken.

Und das erste Mal habe ich eine doppelte Portion gebacken, aber mein Mann hat abends fast alles vermindert; Am Morgen stand meine Tochter auf und fiel aus, ich musste noch eine doppelte Portion backen, diesmal gab es nur Äpfel und Nektarinen und mit gemahlenen Mandeln bestreut, mit Mandeln stellte sich heraus, dass es großartig war. Im Allgemeinen ist das Rezept großartig. Ich mache es in einer Pfanne, es funktioniert gut. Nochmals vielen Dank für das Rezept

Gesundheit.
Ich habe es fast jeden Tag gebacken, bis mir die gefrorenen Pflaumen ausgegangen sind. Ich fügte nur einen Apfel mit einer Birne hinzu, dann Kirschen, ebenfalls gefroren, dann eine Banane, Johannisbeeren. Kurz gesagt, alles.
Alles, mit dem Frost ist vorbei, gibt es etwas Gemüse (Paprika, Tomaten, Zucchini und Kürbis). Und die Gefriertruhe ist bereit für die neue Saison, zumal sie bereits begonnen hat.