Koch
Es ist schlimm, dass die überwiegende Mehrheit Informationen auf Lebensmittel- oder Convenience-Etiketten vernachlässigt. Wir wissen nicht einmal, was wir essen, aber solange es nicht schrecklich und verdaulich ist, wollen wir es nicht herausfinden. Wenn Sie wissen möchten, was alles in Ihrem Essen ist, müssen Sie etwas genauer als auf dem Etikett nachsehen, um zu wissen, was los ist.

Das TellSpec-Spektrometer gibt uns detaillierte Informationen darüber, woraus unser Essen besteht. Dieses kleine Handheld-Gerät wird mit Ihrem Smartphone synchronisiert. Wir können herausfinden, welche Allergene, Chemikalien, Nährstoffe, Kalorien und sogar Zutaten in den getesteten Lebensmitteln enthalten sind. Für Menschen mit Lebensmittelallergien ist dies ein Glücksfall, da schwere Lebensmittelallergien Lebensmittel lebensbedrohlich machen können. Er zeigt uns nicht nur, was in dem Essen enthalten ist, das wir essen möchten, sondern gibt uns auch eine „Hintergrundgeschichte“ über jedes Element, aus dem es besteht.

TellSpec - Spektrometer (Scanner), das die Zusammensetzung von Lebensmitteln bestimmt


Die Arbeit des Gerätes ist interessant:

"Wenn wir den TellSpec-Laserstrahl auf Lebensmittel richten, werden einige der Photonen absorbiert, wodurch die Energiezustände der Moleküle in Lebensmitteln aktiviert werden. Einige der Energiephotonen werden dann zurückreflektiert. Das Spektrometer im TellSpec-Scanner sortiert diese Photonen nach Wellenlänge und zählt sie. Die resultierenden Zahlen (nennen wir sie das Spektrum) beschreiben die chemischen Verbindungen in Lebensmitteln. Dieses Spektrum wird auf den Analysator geladen, wo es analysiert und mit anderen Referenzspektren korreliert wird. Informationen über Allergene, Chemikalien und Nährstoffe, Kalorien und Zutaten in den untersuchten Lebensmitteln werden dann heruntergeladen und auf dem Smartphone angezeigt ".

TellSpec - Spektrometer (Scanner), das die Zusammensetzung von Lebensmitteln bestimmt


Als solches ist es eine ziemlich High-Tech-Bewegung in einem kompakten Paket, daher sollte Sie die Anzahlung von 320 USD mit Abonnement nicht überraschen. Sie können als Farbe des Scannerkörpers Schwarz, Rot, Grün, Türkis oder Weiß auswählen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Smartphone dieses Gerät unterstützt, bevor Sie einen Kauf tätigen.



Rita
Haben Sie selbst diesen Artikel zur Verfügung? Können Sie uns etwas über die tatsächliche Verwendung erzählen? Und dann ist der Preis ziemlich hoch, und was tatsächlich passieren wird, kann niemand sagen.
qdesnitsa
Ja (nachdenklich), zu welchem ​​Fortschritt (c) ein sehr relevantes Gerät gelangt ist !!! Besonders wenn auf der Verpackung "Butter" steht und dort keine Spur von Milchfett oder Wurst ohne GLUTOMAT E622 (ich habe Asthma dafür) vorhanden ist und dort nicht gemessen wird, ist das Stück teuer, aber ... Sehr notwendig ist es -Ja
Koch
Zitat: Rita
Haben Sie selbst diesen Artikel zur Verfügung?
Leider gibt es keine
mur_myau
Zwei Fragen.
1. In keiner Weise ohne Smartphone?
2. Bestimmt welche Zusammensetzung: Proteine-Fette-Kohlenhydrate? Oder auch Mineralien, Vitamine, andere Verunreinigungen (Lebensmittelzusatzstoffe)?

Es ist nur so, dass dieses kleine Ding irgendwie nicht an einem Massenspektrometer zieht. Obwohl ... der Fortschritt nicht stillsteht.

Ich selbst musste kürzlich einen Nitrat-Tester erwerben, und jetzt interessiere ich mich für solche Dinge.
Laune
Was für ein Gerät du brauchst! Es ist schade, teuer und nicht frei zu verkaufen. Ich denke, mein Smartphone hätte es gezogen.
Lächeln
Eine ziemlich teure Kleinigkeit, aber kann sie eine vollständige chemische Analyse der Zusammensetzung des Produkts durchführen? Denn ein solches Hindernis ist jetzt, dass es genau richtig ist, das gesamte Labor zu zerlegen! Es sollte ein sehr ernstes Programm geladen sein, aber kein Programm kann den menschlichen Einfallsreichtum übertreffen!
Reyhan
Ich verstehe nicht, wie ich es kaufen soll
igorechek
Etwas sehr bezweifle ich die Richtigkeit seines Zeugnisses. Normalerweise steht es nur Labors mit den kompliziertesten und teuersten Geräten zur Verfügung.Es sieht eher aus wie ein Beruhigungsmittel mit großen Fehlern. Dieselben beworbenen SOEKS geben, wie die Ergebnisse der Untersuchung zeigten, keine normalen und vollwertigen Hinweise. Es wurde bereits nachgewiesen, dass zur Messung schädlicher Nitrate speziellere Geräte erforderlich sind
Reyhan
Ich wusste nicht einmal von Soeks. Ich benutze es jetzt seit zwei Jahren und glaube fest daran (meine armen Kinder, Mama, lass uns einen Wassermelonenbrunnen kaufen, pzhaaalsta, und ich habe viele Nitraaats)
igorechek
Ich kaufe Messgeräte und wollte irgendwie bis zum Sommer SOEKS kaufen. Es ist gut, dass der Ansturm im Winter war und ich es geschafft habe, Anfragen zu stellen. Es ist nicht so einfach in den Messergebnissen und welche Art von "Nitraten" es misst.
Reyhan
Ich habe SCiO auch auf YouTube gesehen - Ein molekularer Taschensensor für alle!

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