Huhn in Orangensaft

[Senf (2 EL l.),]

Huhn in Orangensaft

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Ganzes Huhn	1,0-1,4 kg
Mischung:
Orangensaft	1 Esslöffel.
brauner Zucker	1 Esslöffel. l.
Geriebene Schale einer Orange (nicht unbedingt)

Kochmethode

• Schneiden Sie den Grat für die Brühe aus
• Der Rest ist in 8 Teile unterteilt
• oder ungefähr 10 Beine
• oder Flügel
• oder als letztes Mittel geschnittene Portionen Putenbrust.
• beschichten Sie die Stücke gut Senf (2 EL l.),
• wir legen es fest in eine feuerfeste Form (ich nehme 30 * 30 cm),
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Während der Ofen aufheizt, bereiten Sie die Mischung vor:
• * Ich schneide die Schale vorsichtig ab, nur orange. Teil.
• Die Mischung in Brand setzen und zum Kochen bringen
• und füllen Sie das Huhn mit der resultierenden Mischung.
• * Huhn ist 2/3 bedeckt.
• 30-40 Minuten im Ofen kochen. bei einer Temperatur von 180 Grad.
• Ich füge der Soße einige Estragonblätter hinzu.

Hinweis

Ich kann ein anderes Rezept einwerfen. Ich habe es vor langer Zeit aus dem Internet gezogen und weiß nicht mehr, wo. Ich habe es oft erlebt.

Dieses Gericht zuzubereiten ist sehr einfach ...
Die Soße verfestigt sich in Gelee
Das Fleisch ist mit dem Aroma von Orangenschalen imprägniert.

Laune glaubst du, dein Rezept kann in einem Slow Cooker gemacht werden?

Laune glaubst du, dein Rezept kann in einem Slow Cooker gekocht werden?

Hmm ... ich denke du kannst. Es ist jedoch zu beachten, dass:
1) Die Garzeit erhöht sich erheblich.
2) Im Originalrezept wird das Huhn gebacken und im Slow Cooker schmachtet es.
3) Aus der zweiten folgt: Da das Huhn nicht in DVA gebacken wird, sondern schmachtet, gibt es keine goldene, schmackhafte Kruste (die ich zum Beispiel schrecklich liebe).
Versuchen Sie dies und das. Entscheiden Sie selbst, was Ihnen am besten gefällt und was schmackhafter wird

dicht in feuerfester Form verpackt

Ich hätte solche Formen von Stücken ... zwanzig! Also das für die ganze Familie. Und dann sind wir gut, sehr resistent gegen Gold! )))