Stationärer Teigmischer

Ich bin auch hin und her gerissen bei der Wahl zwischen GASTRO QF-3470 (600 W), Bosh 8400 (1400 W) und Krups KA 9027 (1200 W).
Wenn Sie im Internet umfassende Informationen zu den letzten beiden erhalten, ist nicht alles über GASTRO so klar.
Verwirrt und die deklarierte Leistung Gastro = 0,6 kW.
Können Sie mir sagen, welches der 3 Geräte für große und kleine Teigmischungen sowie für das Upgrade und die Verfügbarkeit von Service-Centern vorzuziehen ist? Sowie Zuverlässigkeit und Leistungsqualität.

PS: Ist GASTRO QF-3470 selbst aus Kunststoff oder Metall?
Was ist die maximale Motordrehzahl?
Wie ist die Verarbeitungsqualität, vielleicht knarrt etwas, baumelt, gibt es das Vertrauen, dass etwas unter großen und längeren Lasten nicht herunterfällt, oder fühlt es sich immer so an, als würde man es in den Weltraum schicken :-)?
Ich bin zuversichtlich in die Zukunft :-)

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Verwirrt und die deklarierte Leistung Gastro = 0,6 kW.
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GASTRO QF-3470 Leistung von 600 bis 1000 W. automatisch abhängig von der Last angepasst.
Es gibt fünf Geschwindigkeiten.
GASTRO stellt Café-Geräte her, dies ist das kleinste Modell.

[Bolek32]

Bolek32 , warum solltest du zerrissen werden?
Bosch und Krups ist viel ernster als Gastro.
Wenn die Finanzen es erlauben, ist Krups besser. Obwohl es in Boch wie in einem Mähdrescher mehr Funktionen gibt.
Ich weiß wirklich nicht, ob Sie den Krups-Service in Belarus haben.

Und Gastro, wenn Sie sich Bosch nicht leisten können, und noch mehr Krups ...

Vielen Dank fürs Teilnehmen.
Alles passierte von selbst. Bei GASTRO stellte sich heraus, dass alles Fiktion war, das Produkt selbst ist eigentlich nicht da, also das Bild im Internet und die Aufschrift, dass dies ein Geschäft ist und alles da ist ... kurz gesagt, nur 4 Tage getötet :-(.
Mit Krups haben wir keinen Service, wir haben im Voraus angerufen und festgestellt, dass nur Kaffeemühlen von Krups bei uns reparieren können. Wenn es dann passiert ist, dass sowohl der Amba als auch zusätzliches Zubehör unklar sind, ist Bosch 8400 geblieben und hat ihn genommen. Heute um 18 Uhr gebracht. Ich habe heute den Osterkuchen getrübt, dann Knödel mit Fisch, Zwiebeln und Karotten, dann hausgemachte Nudeln, kurz gesagt, alles ist in Ordnung. Jetzt werde ich mir überlegen, welches zusätzliche Zubehör Sie zuerst kaufen müssen :-)

[Bolek32]

Bolek32 Herzlichen Glückwunsch - eine gute Wahl. Viel Glück!

Ich habe in Auchan Klatronic KM 3067 nachgesehen. Es kostet mehr als zweitausend, und zusätzlich zum Mixer gibt es einen Fleischwolf. Der Verkäufer sagte, dass er keine Planetenbewegung habe. Scheinbar geht der Mixer so leicht herum.
Wieder in Gedanken.

[Lena]

LenaWas gibt es zu beachten, wenn Sie einen guten steilen Teig wollen, dann muss der Kneter stark genug sein und einen Planetenmischerantrieb für eine gute Mischung haben. Das Vorhandensein eines Messers (Schabers) für die Schüssel, die den Teig trennt, ist nicht überflüssig.

4. Knödel für die Nahtmaschine sind unterschiedlich,
von mir (ich erinnere mich nicht an die Preise, etwa 700 - 1200 Rubel pro Stück).
- Ravioli 2x2cm.
- Rechteckig 10x2 cm.
- Kleine Chebureks 10x4 cm.
- Halbkreisförmige Knödel 3 cm.

Und was ist mit deinen Fortschritten bei Knödeln, Ravioli? Funktioniert es? Beim Thema Teigschneider schreiben sie, dass mit der Raviolnitsa niemand gute Ergebnisse erzielt hat.

[Natay]

Natay, Ich habe nicht gelesen. Und was funktioniert dort nicht?
Die Schwierigkeit mit Seeleuten (nicht mit Teigrollmaschinen), die ich mit Hackfleisch hatte, muss gleichmäßig wie der Teig ausgerollt werden und seine Dicke sollte angepasst werden.
Ich habe Anhänge - Atlas 150 und Teigmischer Atlas.

[Lena]

LenaWas gibt es zu beachten, wenn Sie einen guten steilen Teig wollen, dann muss der Kneter stark genug sein und einen Planetenmischerantrieb für eine gute Mischung haben. Das Vorhandensein eines Messers (Schabers) für die Schüssel, die den Teig trennt, ist nicht überflüssig.

Bosch, Kitchenade, Silva (?), Kenwood, Gastro ... was noch?
Ich möchte einen Tisch für mich selbst erstellen, vielleicht ist er für jemand anderen nützlich, damit die Auswahl bequemer ist.

[Natay]

Natay, Ich habe nicht gelesen. Und was funktioniert dort nicht?
Die Schwierigkeit mit Nahtmaschinen (nicht mit Teigschichten), die ich mit Hackfleisch hatte, muss wie der Teig gleichmäßig ausgerollt werden und seine Dicke muss angepasst werden.
Ich habe Anhänge - Atlas 150 und einen Teigmischer Atlas.

Nun, sie schreiben, dass die Ravioli halb leer sind, das Hackfleisch nicht nur in die Ravioli gelangt und im Allgemeinen diejenigen, die die Ravioli gekauft haben, sie überhaupt nicht verwenden, sondern mit ihren Stiften fortfahren. Also interessiert mich, ob du es benutzt oder nicht? Ich wagte es auch nicht, eine Atlas-150-Raviolnitsa zu kaufen, und ich sah überhaupt keine Aufsätze für halbkreisförmige Knödel und Pasteten.

[Lena]

LenaIch denke, in der Ukraine ist es notwendig, Kenwood oder Bosch von diesen Firmen zu erwerben. Wenn Kenwood zu teuer ist, dann Bosch.
Es gibt eine große Aufstellung, Sie können $ sammeln und sofort MUM kaufen
8. Serie, Sie können etwas von der 4. haben, es gibt billiger und teurer.

Die 8. Serie glänzt für mich nicht. Teuer (ich würde lieber ein E-Book für diese Art von Geld kaufen)
Ich hielt an einer Bosch 47A-1 an. Und dann werde ich mich als Designer versammeln oder vielleicht das, was ich brauche (einen Fleischwolf), als separates Gerät kaufen.
Ich fürchte, ich gehe mit Silva Risiken ein, natürlich kann sie 10 Jahre oder länger arbeiten. Was ist, wenn Sie kein Glück haben?

P.S. Unser "Mriya", ein Produkt von UMZ, arbeitet seit 22 Jahren für mich.
Alles ist ganz. Ich benutze einen Fleischwolf, eine Tomatensaftpresse, einen Mixer, eine Kaffeemühle. Ich benutze fast nie einen Mixer, außer manchmal für Mayonnaise, aber das Glas ist hervorragend (cosm. Technologies).
Reiben sind widerlich. Der Entsafter für hartes Obst und Gemüse wird nicht verwendet.
Es ist Zeit, einen Ersatz für sie zu finden.

Nun, sie schreiben, dass die Ravioli halb leer sind, das Hackfleisch geht nicht nur in die Ravioli ...

Es gibt so einen Witz mit Ravioli, ich benutze sie selten, das Hackfleisch und der Teig müssen in einer sehr dünnen Schicht ausgerollt und das Hackfleisch in Blätter geschnitten werden, die die Breite einer Packung Zigaretten haben. Wenn Sie vermeiden möchten, das Hackfleisch in die Ränder zu drücken, müssen Sie jedes Stück einzeln legen.
Aufsätze für halbkreisförmige Knödel und Pasteten verbrauchen nicht viel Teig und senden ihn an Stecklinge, die ich nicht mag.
Infolgedessen verwende ich eine rechteckige Nahtform und bekomme am Ausgang fertige Knödel wie einen Maschinengewehrgürtel.

Und was ist Planetenmischung und wofür ist es, das heißt, welcher Teig wird ohne sie überhaupt nicht funktionieren?

Das Planetengetriebe ist nur eine Ergänzung zum Mischprozess. Der Haken dreht sich um sich selbst und um die Tasse. Wie sich unser Planet um die Sonne auf seiner eigenen und der Sonnenachse dreht. Ich denke, dass in einem normalen Mixer mit ausreichender Leistung alles mischen wird, aber mit einem Planeten ist es besser

[Lyubasha]

LyubashaIch erinnere mich, dass Sie Ihren Mixer in Nakerman mitgenommen haben.
Es ist ziemlich lange her, wie sind deine Eindrücke von ihm?

Dieser meiner Meinung nach:

immer noch gut. Mischt sich perfekt. Peitschen auch. Keine Beschwerden.

Wenn ein Mixer, dann definitiv Kenwood. Hier sind alle Metallteile und Planetenmischungen sowie 4 Düsen (es gibt sogar eine flexible speziell für Cremes), und die Leistung ist hoch (und die Leistung, die auf Kenwoods geschrieben ist, ist nominal und nicht das Maximum, wie sie auf anderen Marken für Werbung geschrieben werden). Und sie können unbegrenzt arbeiten, da der Motor ständig durch Kühler gekühlt wird.

Ich werde nicht über Kenwood streiten, ich weiß es nicht. Aber ich brauche keinen professionellen Mixer. Ich backe nichts im industriellen Maßstab. Für eine einzelne Charge reicht das aus. Und die Kosten sind fünfmal niedriger als in Kenwood, ein klares Plus. Also für jeden sein eigenes. Jemand fährt einen Mercedes und jemand anderes ist sehr zufrieden mit VAZ

Kenwood scheint auch eine Reihe von Kmix und Prospero zu haben (nur eine Haushaltsware), deren Preis nur auf dem Niveau von VAZ liegt.

Mädchen, sag mir, die Aufgabe ist es, so etwas wie einen stationären Mixer zu kaufen, wie einen Gastro QF-3470 oder Kenwood KM 260. Es gibt einen großen Mähdrescher (obwohl 12 Jahre alt), einen Handmixer, aber du brauchst einen Apparat, um eine kleine Menge Teig zu machen oder zu schlagen (von Hand) Es ist unpraktisch, dies mit einem Mixer zu tun (man muss es behalten).Ich wollte Gastro kaufen, aber Pech - es ist in keinem Online-Shop erhältlich. Wenn jemand Kenwood verwendet, teilen Sie uns bitte Ihre Eindrücke mit. Und vielleicht kann Ihnen jemand von ähnlichen Modellen erzählen. Budget 6-7 Tonnen.

Vlad426 für eine kleine Menge Gastro QF-3470-Teig ist zu groß für diesen großen Teigmischer, und Kenwood KM 260 ist genau das, was Sie brauchen.

Ich hatte auch lange mit dieser Frage zu kämpfen: Welche sollte ich kaufen, um eine kleine Menge Teig zu kneten? Zuerst habe ich einen stationären Mixer Gorenje mit einer Leistung von 400 W gekauft, er funktioniert gut, aber beim Kneten eines dicken Teigs beginnt er zu "springen". unten ... In Nekerman habe ich auch gesucht und wollte schon bestellen, aber dann ist Kenwood KM 260 für mich zu einem sehr vernünftigen Preis erschienen (1050 UAH zusammen mit Lieferung aus Deutschland). Ich habe es genommen und war sehr glücklich, habe den Teig für Brot geknetet (wie es scheint) noch besser als bei HP) für Kuchen und Torten mischt es alles perfekt

Mädchen, ich wollte einen Kenwood Prospero 266 kaufen, aber der bekannte Leiter des Service-Centers eines großen Netzwerks hat davon abgeraten, da es viele Renditen gibt. Diese Serie will nicht funktionieren ...

Aus Gründen des Interesses ging ich zum örtlichen Servicecenter, wo Kenwood repariert wird, als ich einen Hinweis auf die Modelle der KM-Serie gab - sie zeigten mir sofort ein Regal, in dem es bis zu 8 Geräte dieser Serie gab. Sie sagen, wenn dieses spezielle Gerät wirklich benötigt wird, nehmen Sie nur das Modell KM260 (da dieses Modell nicht mit zusätzlichen Aufsätzen (dh Mixer, Entsafter usw.) ausgestattet ist) bzw. weniger Last. Aber in diesem Fall , sagen sie "Überlegen Sie gut, bevor Sie kaufen!" Und gestern sah ich in der örtlichen U-Bahn einen Gastro auf einem Regal zwischen allen Arten von Schneidemaschinen und anderen Küchenmonstern derselben Firma zu einem Preis von 5600-00 (wahrscheinlich auf mich wartend). Gastro QF-3470, sagen Sie mir, wie diese Maschine mit kleinen Mengen umgeht (z. B. Schlagzeit für 300 Gramm Butter oder halbflüssiger Teig für 300 Gramm Mehl usw.). Die Schalen von Gastro und Kenwood sind laut fast gleich Bewertungen Kenwood kommt mit kleinen Mengen mit einem Knall zurecht, normale Bewertungen auf Gastro nicht gefunden.

Die Kenwood KM Chef- und Major-Serien haben definitiv keine Rendite, da sie sich erheblich von Prospero unterscheiden und dank des planetaren Mischsystems wirklich mit jedem Volumen (innen und außen) umgehen können. Und Gastro ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch bestimmt und die Qualität ist angemessen, aber wie praktisch es im Alltag ist - vielleicht finden Sie nicht einmal solche Bewertungen ...

Leute, sag mir, gibt es einen Unterschied, wenn du eine kleine Menge Teig (zum Beispiel einen Laib) in einer Schüssel mit großem Volumen oder weniger knetest? Das heißt, eine 5L oder 3L Schüssel? Oder sollte es gleich gut mischen? (Ich wähle zwischen den Bosches).
Und noch eine Frage: Kann mir jemand sagen, welches Bosch-Modell (oder vielleicht eines in Kenwood) das Minimum von allem hat? Tatsächlich interessiert mich nur der Mixer selbst, sozusagen sind keine weiteren Schnickschnack nötig.

Es gibt eine Prospero-Serie in Kenwood, Minen wie die KM260, es ist ein Teigmischer, und der Preis ist nicht exorbitant. Chef KM010, bereits aus Metall, wie ein Profi für zu Hause, eine 4,5-l-Schüssel, 5 Aufsätze für die Arbeit mit dem Teig, und es ist dementsprechend teurer

Es gibt eine Prospero-Serie in Kenwood, Minen wie die KM260, es ist ein Teigmischer, und der Preis ist nicht exorbitant. Chef KM010, bereits aus Metall, wie ein Profi für zu Hause, eine 4,5-l-Schüssel, 5 Aufsätze für die Arbeit mit dem Teig, und es ist dementsprechend teurer

Ja, danke, da ich diese Frage schon vor langer Zeit hier gestellt habe - ich habe mich für die Wunschliste entschieden :-) - Kenwut Chief 010 oder 020 :-)
Zwar scheint es in Europa eine Art Bomans (reine Kneter) zu geben - etwa 90 Euro, aber auf Ukrainisch. Ich habe das Internet nicht gefunden und weiß wirklich nicht, wie sie für Qualität sind.

Heute wurde ich von Neckermanna, Silva Harvester, geliefert, ich werde es testen. Das Aussehen ist sicherlich sehr beeindruckend ...

aber auf Ukrainisch. Ich habe das Internet nicht gefunden und weiß wirklich nicht, wie sie für Qualität sind.

und was sind sie - Vielleicht ist es ein Mixer auf einem Ständer mit einer Schüssel?
... übrigens, wenn Sie einen reinen Kneter brauchen, dann ist es im Allgemeinen sinnvoll, eine hochwertige, aber einfache Bäckerei aus demselben Kenwood zu nehmen. Ich knete den Teig in meinem alten HP)

Ich knete den Teig in meinem alten HP)

Meine Frage ist also, welche HP aus dem Budget (bis zu 100 US-Dollar) die Teigknetfunktion besser umsetzen. Was empfehlen Sie?

Meine Frage ist also, welche HP aus dem Budget (bis zu 100 US-Dollar) die Teigknetfunktion besser umsetzt. Was empfehlen Sie?

Es scheint mir, dass die Qualität von PS ausgezeichnet ist und bereits jeder zuverlässige Hersteller ein Modell einer wirtschaftlichen Option hat, ohne Schnickschnack und andere Dinge).

Meine Frage ist also, welche HP aus dem Budget (bis zu 100 US-Dollar) die Teigknetfunktion besser umsetzt. Was empfehlen Sie?

Dieses Modell aus dem Budget knetet den Teig gut, ich habe ihn selbst und mehr als einmal überprüft https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120774.0

Ich möchte wissen, ob es möglich ist, Hackfleisch mit einem solchen Mixer zu mischen.
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Oder ist das nur mit einem Mähdrescher wie Bosch MUM möglich?

Ich möchte wissen, ob es möglich ist, Hackfleisch mit einem solchen Mixer zu mischen.
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Oder ist das nur mit einem Mähdrescher wie Bosch MUM möglich?

Seine Macht ist gering. Wie kommst du aus Estland?

Ich wohne hier in Tallinn. Dieser Laden ist nicht weit von mir entfernt.

Ich wohne hier in Tallinn. Dieser Laden ist nicht weit von mir entfernt.

Und in diesem Laden sabbere ich über den Elektrolux-Teigmischer-Assistenten.
Dies ist das Beste, was es geben kann, aber leider steht es uns nicht zur Verfügung. Selbst in Finnland verkaufen sie aus irgendeinem Grund nicht.

Na ja, vielleicht weiß es jemand nicht. Assistent wird in Russland verkauft 🔗

[natalisha_31]

Nach dem Ausfall des Mischers im Sommer stellte sich die Frage nach dem Kauf eines neuen. Unser Retter natalisha_31- Natasha, die mir erzählte, ist über solche stationären Mischer unwissend und riet, einen Zelmer-Mischer zu kaufen. Ich gehorchte und kaufte meine Zyamochka in einem Paar für den vorhandenen Fleischwolf.
Nun, ich werde den Mixer selbst nicht loben, ich kann nur sagen, dass es sich um eine Größenordnung besser herausstellte, die Weißen zu schlagen. Aber die Schüssel ...
Gestern habe ich noch einen Tropikanka-Choux-Teig für 6 Eier gebacken. Zuvor wurde alles von Hand geknetet, Hände fielen ab. Sobssno, für diesen Test wurde ein Mischer mit einer Schüssel gekauft.
Also war ich gestern ein Held der Sowjetunion !!! Ich koche Sahne auf dem Herd, aber Sie selbst wissen, wie man Eier in eine Schüssel bricht !!! Die Schönheit!!!!!!!!! Ich war gestern glücklich !!!!

Hier ist der Teig, den ich gemacht habe, einfach super!
Das einzige kleine Negativ ist laut, wenn sich die Schüssel dreht. Aber ich bin bereit zu ertragen.

Svetta, ich habe auch meine Augen auf Zelmer gerichtet. Müde von der manuellen Verwendung. Also bist du glücklich? Was ist das für ein Rezept? Ist das ein Keks?

[Pudding Teig dort]

Gestern habe ich noch eine Tropikanka gebacken, Pudding Teig dort für 6 Eier. Zuvor wurde alles von Hand geknetet, Hände fielen ab. Sobssno, für diesen Test wurde ein Mischer mit einer Schüssel gekauft.

Ja, ich bin soweit glücklich. Gestern habe ich wieder einen ähnlichen Puddingteig gemacht, meinen Zyamochka so süß gedreht!

[Mischer Electrolux DLX-N24 Assistent]

Ich wähle jetzt einen planetarischen, leistungsstarken Mixer-Teig-Mixer. Intensive Arbeit erwartet Sie ... einschließlich Nudelteig ... es ist bekannt, dass es am engsten ist.

Fand nützliche Informationen-Überprüfung über Mischer Electrolux DLX-N24 Assistent Nicht dafür Küchenhilfe... Was hat mich überrascht? Ich habe noch nie etwas Negatives gehört Küchenhilfe... Vielleicht eine Provokation - ich weiß nicht ... lies es ...
Ich zitiere:
"Vorteile: langlebig, leistungsstark, leicht zu reinigen, Timer und einstellbare Leistungsskala
Nachteile: Der Rollenarm rastet nicht ein, die Geräumigkeit ist übertrieben

Ich benutze einen Mixer Electrolux DLX-N24 Assistent seit fast fünf Jahren. Ich benutze es fast jeden Tag für so ziemlich alles, von der Herstellung von Bagels bis zur Schlagsahne. Es ist multifunktional! Viele Leute loben den Electrolux DLX-N24 Assistent Mixer, und ich stimme ihnen absolut zu, aber ich habe immer noch ein paar Einwände: Als ich versuchte, viel Teig zum Backen von Brot zu machen, stieß ich auf ein Problem - der Teig kam über die Oberseite und wurde in den Hebel gehämmert - daher Ich bin skeptisch gegenüber den Behauptungen der Hersteller, dass Sie einen Teig für 8 Brote gleichzeitig machen können; und zweitens,Die Anweisungen besagen, dass Sie den Rollenhebel in einem bestimmten Abstand vom Rand der Schüssel befestigen können. Das wäre großartig. Selbst wenn Sie die Position des Hebels festlegen, reicht dies nur für einige Umdrehungen der Schüssel aus. Daher müssen Sie die Position ständig anpassen Hebel während des gesamten Prozesses des Knetens des Teigs, ist es ein wenig unpraktisch, ein gewisser Nachteil in der Konstruktion des Geräts gemacht. Trotz all dieser Nachteile liebe ich die Vielseitigkeit und Leistung des Mixers (meiner Erfahrung nach habe ich zwei KitchenAid Professionals-Mixer bei der Herstellung von Bagels ausgebrannt lassen; was meiner Meinung nach viel über die Qualität von KitchenAid-Mixern aussagt, und nicht über die Schwierigkeit, Bagels zu machen). Das Vorhandensein eines Timers ist ein hervorragendes Merkmal sowie eine einstellbare Drehzahlskala. Eine Plastikschüssel mit Paddeln ist unerlässlich (obwohl es erwähnenswert ist, dass die Schüssel und die Paddel in meinen alten KitchenAid-Mischern hervorragend funktionierten), aber ich habe nie anderes Zubehör verwendet. Trotz aller Mängel und Mängel glaube ich, dass dies der beste Mixer ist, den ich je hatte, und dank seiner Stärke und Leistung ist er möglicherweise der letzte Mixer, den ich gekauft habe. Der Electrolux DLX-N24 Assistant Mixer ist das Geld wert! ..... "Was denkst du - eine plausible Bewertung?" Entfernt "aus dem bestehenden Laden ...
Ich wähle einfach zwischen
Küchenhilfees hat eine Leistung von 300W, aber es hat einen Riemenantrieb,
Bosch MUM 84MP1,
Mischertisch Planetary B 5A 5l, JeJu,
Küchenmaschine Kenwood KM020 MAJOR mit einer Impulsleistung von 1.500 W,
Kenwood KM010 CHEF - 1.400 W ...
Planetenmischer für Raumfahrzeuge (sowohl in Bezug auf Leistung als auch Preis) Teady Hersteller Dänemark - geräuscharm
Tischplatte planar GAM GM5Italien, nach einer visuellen Analyse hat mir dieses Modell sehr gut gefallen,
Fimar K5 Wieder Italiener.
Alles ist teuer, aber meiner Meinung nach finden Sie hier eine Liste der stärksten Maschinen für intensive Arbeit zu Hause, im Labor oder in der Minibäckerei.

Bitte teilen Sie Informationen über die Arbeit in der Praxis. Welches soll man bevorzugen? Ich bin schon verwirrt in der Wahl. Natürlich möchte ich es zu einem stabileren Preis nehmen.

Ich kann zu jedem detailliertere Informationen geben.

Marianna-Aga ist in LJ ein Spitzname eines großen Liebhabers des Brotbackens. Der Assistent lobte auch den Elektrolux sehr. Ich habe es in Kitchen Aid geändert. Da er jedoch eher ein Teigmischer ist, müssen Sie entscheiden, für welche Zwecke der Mischer häufiger verwendet wird. Die Kenwoods sind nett, aber laut. Ich würde Italien überhaupt nicht in Betracht ziehen - sie machen schöne Dinge, aber von kurzer Dauer.

Aber er ist eher ein Teigmischer

Genau das brauche ich !!! Derzeit kann ich mich nicht entscheiden, welches ich wählen soll ...

Die Kenwoods sind nett, aber laut ...

Ja ? Und ich fing schon an, seitwärts in Richtung Kenwood zu schauen ...

[Küchenhilfe]

Sie alle machen ein lautes Geräusch, inkl. Küchenhilfe. Teady funktioniert nur leise.

Die angebotenen italienischen Firmen sind zuverlässig. Das bin ich in einem Lebensmittelgeschäft, daher gibt es bestimmte Standards für diese Kategorie. Diese Modelle haben mir sehr gut gefallen. Sie sind sehr mächtig in kleinen Größen ..

Gam, Italien GAM GM5 Preisgrenzen 6.600gr

Der Tischmixer ist zum Kneten von Hefeteig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, Schlagsahne ...........
Alle mit dem Produkt in Kontakt kommenden Organe bestehen aus Edelstahl in Lebensmittelqualität.
Eine sichtbare Schutzabdeckung an der Schüssel ist vorhanden.
Stufenregelung der Drehzahl des Arbeitskörpers.
Das Kit enthält einen Schneebesen, einen Haken und einen Spatel.
Material: Aluminium, st. Stahl
Karosserielackierter Stahl.
Auf dem Deckel der Schüssel befindet sich ein Sicherheitsmikroschalter.
Der Mischer ist mit einer abnehmbaren Schüssel, einem Schnellverschluss von Arbeitswerkzeugen und einem 3-Gang-Schalter ausgestattet.
Der Vorteil dieser Mischer ist eine hohe Schlaggeschwindigkeit, Einfachheit und Zuverlässigkeit des Designs, kombiniert mit einem erschwinglichen Preis.
Technische Eigenschaften:
Drehzahlregler 108-355 U / min;
Gesamtabmessungen, mm - 400x250x310;
Spannung V - 220;
Leistung, W - 750;
Volumen, l - 4.6
Gewicht, kg - 9,8.

Tischmischer SIRMAN MARTE LT 5 5,060 g
Technische Eigenschaften:
Modell mit Drehzahlvariator 84-500 U / min;
Gesamtabmessungen, mm - 382 x 284 x 434;
Spannung V - 220;
Leistung, W - 1,5;
Schüsselvolumen, l - 5.


Ich bin noch auf der Suche. Ich fühle Ebay, Shipito ... Jemand, der über diese Systeme in die Ukraine bestellt wurde?

Auch verwirrt von der Suche nach einem Kneter fand ich das italienische Model Marcato Pasta Fresca im Freien. Mit Aufsätzen zum Ausrollen von Teig für Nudeln, aber dies ist nicht die Hauptsache, die dazu verleitet, dass sehr steiler Teig auf Knödeln, Ravioli geknetet wird, beträgt die Produktivität 10 kg pro Stunde. Aber ich verstehe nicht, wie es funktioniert, weil das Bild im Internet ekelhaft ist.
Kann es jemand haben? Teilen Sie Ihre Eindrücke

[Nikolaevna]

Auch verwirrt von der Suche nach einem Kneter

Nikolaevnaüber Kneter, die wir haben separates Thema , vielleicht findest du etwas interessantes für dich ...

Wie ich bereits schrieb, mag ich den stationären Bork-Mischer mit einem Planetensystem zum Drehen der Düsen sehr. In diesem Fall bewegen sich die Düsen nicht nur um ihre Achse, sondern bewegen sich auch immer noch entlang des Umfangs der Schüssel. Ich denke, er wird den Teig gut kneten. Im Gegensatz zum Bosch desselben verfügt es jedoch über Innenteile aus Stahl, sodass es zuverlässiger ist. und schön;)