Oktyabrinka
aber ich möchte wirklich ankastrum kaufen, also mag ich es: Mädchen-ja: Ich gehe nicht in den Laden, alles ist zu Hause, nur wenn ich irgendwelche Einkäufe in Uljanowsk kaufe.
Elena Bo
Oktyabrinka, na ja, wenn es eine Gelegenheit gibt (das heißt, es stört Sie finanziell nicht), warum dann nicht?
Oktyabrinka
aber wir haben keine ss, alles im leben passiert und wo wir es später tun sollen, nur das hört auf
Mikhaska
Zitat: Konstantin
Küchenhelfer, die als zuverlässig gelten, können einer ernsthaften Belastung nicht standhalten - sie brennen.
Ich bitte Sie ... Ihr Kommentar ist der einzige seiner Art unter der endlosen Reihe bewundernder Bewertungen in Bezug auf Küche ... Und was soll ich sagen, jede Regel hat ihre Ausnahmen, die dies bestätigen ... Breaking Kitchen muss man können. Absolut unzerstörbare Einheit ... Ja, und es gibt sehr viele Gründe für Ausfälle und aus Gründen, die völlig unabhängig von der Qualität des Geräts sind.
Lanko
Elena Bo, Rasti, Mädchen, und ein Ei kommt raus?
Elena Bo
Lanko, ich werde es morgen versuchen.
Lanko
Elena, danke, ich werde warten. Und dann habe ich auch kleine Mengen für zwei Esser ...
Elena Bo
Schlagen Sie heute 1 Ei C0 (aus dem Kühlschrank). Passierte. Zeit 2 Minuten bei maximaler Geschwindigkeit.
Stationärer Teigmischer

Stationärer Teigmischer
Rasti
Zitat: Lanko
Elena Bo, Rasti, Mädchen, aber ein Ei bekommt es?
Wenn Sie die Zweige auf dem Schneebesen zusammendrücken, was würden sie darunter bekommen?
Die Stangen an der Felge werden einfach von Hand festgezogen.
Lanko
Mädchen, danke, bestellt
Lanko
Rasti, Elena BoIch bin wieder mit einer Frage. Ich habe in der Anleitung keine Einschränkungen hinsichtlich der Temperatur der Produkte gefunden. ABC-Kunststoff scheint hitzebeständig zu sein ... Haben Sie es heiß ausprobiert?
Elena Bo
Das Mischerhandbuch ist völlig dumm. Ich weiß nichts über die Temperatur, aber ich habe eine Schüssel von genau der gleichen Qualität. Es heißt für kaltes und warmes Essen.
Lanko
Danke für die Hoffnung.
Rasti
Zitat: Lanko
Ich habe in der Anleitung keine Einschränkungen hinsichtlich der Temperatur der Produkte gefunden. ABC-Kunststoff scheint hitzebeständig zu sein ... Haben Sie es heiß ausprobiert?
Ich habe den Puddingteig zum Mischen der Eier heiß in die Schüssel gegeben ...... die Schüssel, obwohl sie aus Plastik ist, hat noch keinen Anstoß genommen.
Konstantin
Zitat: Mikhaska
Und die Gründe für den Ausfall können sehr unterschiedlich und völlig unabhängig von der Qualität des Gerätes auftreten.
Ich habe auf eine bestimmte Situation hingewiesen, die zu einem Zusammenbruch führt, der Kitchen Aid in meinen Augen zu einem Spielzeug von geringem Nutzen macht. Der Grund liegt ausschließlich in den mittelmäßigen Eigenschaften des Geräts. Um sicherzugehen, lesen Sie einfach die Anweisungen.
Ich sage nicht, dass das Gerät schlecht und für nichts gut ist. Aber wenn man Brotteig knetet, funktioniert es bis an die Grenzen. Das ist alles. Und keine "Reihe bewundernder Kritiken" wird diese Tatsache ändern.
Tanyusha
KonstantinSie haben sich speziell registriert, um zu schreiben, was für eine schlechte Küchenhilfe?
Konstantin
Flirtet das?
Yana48
Zitat: Vanya28

HaarnadelIch erzähle dir von meinem Teigmischer, wenn du interessiert bist, natürlich?
Der Preis ohne Anhänge betrug 5500 Rubel.
Entwickelt für 400 Gramm Mehl.
Teig kneten - 5 Minuten.
Die Konsistenz des resultierenden Teigs ist schwer (sehr steil), 4 Eier zu je 65 Gramm.
Es ist auch gleichzeitig ein elektrischer Antrieb zum Rollen und Schneiden von Teig, bei der Installation von Anbaugeräten habe ich eine Breite von 140 mm. (Es gibt längere).
Kneteraufsätze:
1. Walzen zum Ausrollen von Teig. (Ich erinnere mich nicht an den Preis. Ungefähr 1500-2000 Rubel)
Der Teig aus gutem Mehl und Eiern kann ohne Tränen zu "dünnem Papier" ausgerollt werden - das ist wahr und kein Scherz.
2. Nudelschneider für verschiedene Größen (ich habe zwei).
3. Manuelle Nahtmaschine mit Aufsätzen (ich habe eine Breite von 140 mm, aber es gibt eine breitere).Sie können einen separaten elektrischen Antrieb nehmen, haben ihn nicht genommen, weil das Handbuch die Knödel wie ein "Maschinengewehr" rollt.
4. Knödel für die Nahtmaschine sind unterschiedlich,
von mir (ich erinnere mich nicht an die Preise, etwa 700 - 1200 Rubel pro Stück).
- Ravioli 2x2cm.
- Rechteckig 10x2 cm.
- Kleine Chebureks 10x4 cm.
- Halbkreisförmige Knödel 3 cm.
5. Messer zum Schneiden von Teigschichten fester Breite 140 mm.

Wenn das Thema geholfen hat, werde ich Fotos posten.
Und was für einen Kneter hast du, Marke, wenn nicht ein Geheimnis?)
Svetta
Yana48Ich fürchte, das auf Zitat: Vanya28 vom 23. Dezember. 2009 es gibt kaum eine Antwort ...
Yana48
Zitat: svetta

Yana48Ich fürchte, das auf Zitat: Vanya28 vom 23. Dezember. 2009 es gibt kaum eine Antwort ...
Sie wissen nie, dass ich jetzt von der Wahl eines Testboten gequält werde, und zusätzliche Ratschläge würden nicht schaden, wem dieses Wunder bereits gehört.)
Svetta
Yana48Also schreibst du es einfach so: Ich will dies und das dafür, das Budget ist so hoch, berate die Leute. Und dann sind deine Wünsche unklar ...
akvamarin171
Und heute habe ich einen Endever Skyline 10-SM Mixer von Ozone erhalten. Stationärer Teigmischer
Es ist ähnlich wie Simbo, nur leistungsstärker - 600 Watt. Wir leben mit meinem Mann alleine, das reicht uns. Ich habe sofort versucht, es für Brot zu kneten. Es hat mir gefallen. Der Teig erwies sich als luftig. Mit den gleichen Inhaltsstoffen in HP stellte sich heraus, dass es schlimmer war. Der Schneebesen muss gebogen werden, da 1 Ei fehlt. In den Ferien gibt es einen Grund zum Experimentieren.
Elena Bo
akvamarin171, schöner und schöner Preis! Herzliche Glückwünsche. Wir warten auf Experimente.
akvamarin171
Vielen Dank, Elena Bo, Urlaubsgrüße!
Crazy_Witch
Guten Tag allerseits!

Ich bin neu in Ihrem Forum, aber ich habe es schon lange gelesen. Lange habe ich mir einen Kneter ausgesucht, weil ich es wirklich nicht mag, die Küche nach dem Kneten des Teigs von Hand aus Mehl zu waschen. Früher habe ich in einem Brotbackautomaten geknetet, aber in letzter Zeit habe ich neben Kuchen und Brot auch verschiedene Süßwaren mitgenommen.
Die Wahl fiel auf den Planetenmischer. Er wird den Teig kneten und etwas schlagen. vor dem neuen Jahr stieß GASTRORAG QF-2018AL versehentlich auf ein Sonderangebot der Beamten.
Als gute, leistungsstarke Maschine machte ich daraus Tiramisu, Hefe und Shortbread-Teig, Knödelteig (sie tat mir leid, ein wenig von Hand gemischt) und vieles mehr.
Es gibt einen Fleischwolfaufsatz, der sich als schwerwiegender herausstellte als mein separater elektrischer Fleischwolf. Es gibt Düsen für Nudeln, ich möchte es versuchen, aber ich weiß nicht, welcher Teig dort besser zu verwenden ist.
Der Mixeraufsatz ist im Allgemeinen ein Flugzeug - er zermahlen einfach Puddinghähnchen zu Staub.
Es gab nirgendwo Bewertungen zu diesem Mixer, also entschied ich mich zu schreiben, vielleicht dachte jemand über den Kauf nach, fand aber keine Bewertungen, ich beschloss, es nicht zu riskieren.
Yuri198
Endever Skyline 10-SM über diesen Mixer, was können Sie über das Kneten von Teig für Knödel, Nudeln sagen? Was können Sie sonst noch tun?
akvamarin171
Der Teig ist zu steil für die Nudeln, es ist besser in einer Küchenmaschine mit Messern - es fällt toll aus. Hier im Forum war schon.
Was möchten Sie sonst noch tun? Es ist ein Mixer. Alles andere zum Backen - Teig, Kekse, Sahne. Ich knete nach Brot.
Elena Bo
Sie können das Hackfleisch kneten.
akvamarin171
Na sicher.
Rusik
Zitat: Konstantin

Ich werde sagen, was ich gelitten habe. Wenn Sie etwas nehmen und verwenden möchten, ohne Trauer zu kennen, ist es besser, Ihre Bemühungen voranzutreiben und Ankarsrum Assistant, den ehemaligen Electrolux, zu kaufen. Gehen Sie nicht über die verschiedenen preiswerten Ersatzstoffe. Und die Küchenhelfer, die als zuverlässig gelten, können einer ernsthaften Belastung nicht standhalten - sie brennen. Meins zum Beispiel brannte aus, während ich 1100 Gramm Teig für zwei Brote "Stolichny" 11 Minuten lang knetete.
Sagen Sie mir das Modell (Schüsselvolumen) der Küche!
Beim Klassiker benutze ich es und genieße es nicht. Ungefähr 1 Jahr. Es dauerte 17 (ermäßigt), die Box war zerrissen (nicht viel) und kein großer Kratzer am Mischerkörper.
In der Anleitung ist eindeutig die Anzahl der trockenen Zutaten angegeben, die maximal für ein Lesezeichen zulässig sind! Wurden die Betriebsregeln vollständig befolgt?
Ich knetete ungefähr 100 kg Teig darauf (Knödel, Hefe, Süßwaren). Am Ausgang 900-1000 g fertiger Teig. Aber ich versuche, die Temperatur auf der Rückseite des Mischers im Auge zu behalten. Wenn ich zwei Chargen von je 1000 g mache, dann mit einer Rauchpause von 5-10 Minuten.


francevna
Ich war an dem Rohaus RM910S Mixer interessiert, vielleicht hat es jemand, teile deinen Eindruck von der Arbeit.
Elena - Lena
Zitat: Elena Bo

Ich werde nicht 2 kg kneten. Prüfung. Meistens zum Schlagen von Eiern gekauft.Und ich benutze es nur ein paar Mal im Monat, daher sehe ich keinen Grund, viel Geld auszugeben. Ich hätte vor 20 bis 30 Jahren gedacht, als Kinder erwachsen wurden und ständig das eine und das andere backen mussten. Und jetzt gibt es niemanden, der besonders isst. Daher für jeden sein eigenes in Bezug auf Finanzen und Bedürfnisse.

Elena Bo, sag mir, hast du Protein-Pudding-Creme probiert? Ich wähle auch unter preiswerten Mischern. Für Protein-Pudding muss der Mixer jedoch lange funktionieren. Also schaue ich ...
elena88
Mädchen, wählten den Planeten für eine lange Zeit. Angesichts der Preise, von denen die Augen auf die Stirn klettern, habe ich mich für den ROHAUS RM 910S Mixer entschieden. Obwohl ich sowohl Boshi als auch Küchen und viele andere in Betracht gezogen habe. Was benötigt wurde, war kein Mähdrescher, sondern ein Mixer ohne unnötigen Schnickschnack. Ich habe selbst entschieden, was ich extra kaufen soll. Harvester-Anhänge für verrücktes Geld werde ich definitiv nicht. Daher hat ROHAUS mich mit einem Basissatz von vier Düsen mit einer Leistung von 1000 W und einem Metallkörper und Teilen ausgestattet. Wir haben zwei ROHAUS-Servicezentren in Krasnodar. In beiden Fällen wurde mir eidesstattlich versichert, dass es sich um eine Premium-Linie handelt, die von ausreichender Qualität ist, da sie seit zwei Jahren keinen einzigen Mischer mehr erhalten haben. Die Anlage gewährt 5 Jahre Garantie auf den Motor. Es gibt nur wenige Kundenbewertungen im Internet, aber sie sind fast alle positiv. Nachdem ich alle Faktoren verglichen hatte, entschied ich mich im Allgemeinen, dieses Gerät zu kaufen. Sie haben mich letzte Nacht nach Hause gebracht. Aber ich habe die Schachtel noch nicht einmal geöffnet. Ich liege in einem Bett, bin sehr wetterabhängig und das Wetter tobt vor dem Fenster, so dass ich kaum meine Augen öffnen kann. Ich hoffe ich kann morgen dagegen protestieren. Und ich werde meine Eindrücke schreiben. Sein Sound ist übrigens leise und solide - sie haben ihn im Laden überprüft. Im Allgemeinen später mehr zu den Details. Ich hoffe, Sie finden die Informationen hilfreich.
Anyuakaj
elena88
Im Allgemeinen später mehr zu den Details. Ich hoffe, Sie finden die Informationen hilfreich.
Ich warte auf Ihr Feedback, ich würde gerne wissen, wie Ihre Eindrücke sind.
Ich habe auch diesen Mixer gekauft - ROHAUS RM 910S. Gestern hatte ich es für eine Probefahrt. Ich war nicht sehr glücklich Anscheinend habe ich mehr erwartet.
Ich probierte alle 3 Aufsätze aus, knetete den Teig, schlug die Eier und rührte den Quark um.
Der Teig ist wahrscheinlich der beste. Aber das Hinzufügen von Zutaten durch einen speziellen Hals am Deckel ist überhaupt nicht bequem, für mich ist es schmal.
Der Hüttenkäse wird auch normal gemischt, natürlich müssen Sie die Wände reinigen, damit das Kneten homogen ist, aber das ist nicht kritisch, der Mixer knetet nicht von Hand, sondern mit Düsen
Und das Ei hat fast nicht geschlagen ... der Schneebesenaufsatz, obwohl er den Boden der Schüssel erreicht, hat sich überhaupt nicht zu Schaum verprügelt, und wie soll ich in dieser Bandura Proteincreme herstellen?
Ich dachte - vielleicht müssen Sie die Schneebesenblätter etwas mehr biegen? Wer hat das schon gemacht, raten? Ich habe Angst, dass ich brechen werde, ich habe Angst, die Plastikbasis zu beschädigen und die Zweige selbst zu beschädigen oder sie sogar zu brechen.
Fazit - ich bin alle im Zweifel! Wird dieses Gerät für mich so bequem sein? Werde ich es regelmäßig oder auf altmodische Weise im manuellen Modus verwenden - ist es für mich viel bequemer?
Taia
Anyuakaj, elena88Es gibt ein Thema zu diesen Mischern. Teilen Sie dort Ihre Meinung mit. Denn hier, im allgemeinen Thema, geht es verloren.

Planetenmischer ROHAUS
Alena17
Ich wähle einen starken Haushaltskneter für einen engen Teig. Angehalten bei Bomann KM 398 CB.
1200W, nicht teuer, und es scheint, dass die Bewertungen nicht schlecht sind. Wer hat den wirklich dichten Teig benutzt und gemischt? Wie zuverlässig?
Mashutka
Hallo! Mädchen, gibt es einen Fall von jemandem, der einen Planetenmischer Kitfort hat, kann jemand sein Feedback teilen?
vatruska
Leute, jetzt ist die Aktion von Ozon gekommen. Vielleicht braucht es jemand?
Travola SM-160 Planetenmischer 4712 =
Stationärer Teigmischer

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Nadyushich
Zitat: vatruska
Leute, jetzt ist die Aktion von Ozon gekommen. Vielleicht braucht es jemand?
Travola SM-160 Planetenmischer 4712 =
Bestellt!
Nicoletta
Mädchen und für Schinken, die besser Mixer SINBO SMX 2739B oder Travola SM-160 nehmen.
Larssevsk
Zitat: Nadyusic
Bestellt!
Ich freue mich auf deine Rückmeldung. Und dann gibt es 4 Bewertungen, alle vier vom 16. Mai und alle von den "Fans" von Travola. In der Geschichte sind Bewertungen nur für Travola und alle sind begeistert. Ich kann es nicht mit Ozon aushalten
Ich habe kein Glück mit Travola speziell. Von dem, was ich gekauft habe, blieb nichts hängen.
Und ich mochte diesen Mixer sowohl äußerlich als auch zu einem Preis.
Für einen "Bäcker" wie mich genau das Richtige
celfh
Zitat: Larssevsk
Ich kann es nicht mit Ozon aushalten
Ich weiß nicht, vielleicht schreiben sie sich selbst, aber ich bekomme immer ein Angebot, eine Bewertung in der Mail zu hinterlassen. Es stimmt, ich bin sehr faul für Bewertungen

OlgaYUB
Ich habe Travola am 9. Juni gekauft, es hat mich 4300 Rubel (Punkte und einen Rabatt) gekostet. Ich peitschte Proteine ​​2 Stück (die Eier waren klein), nahm es nicht, legte 2 Papiertücher, faltete mehrmals und schlug perfekt. Dann schlug sie 3 und 4 Eichhörnchen - die Norm (ohne Handtücher). Heute habe ich einen Keks gemacht, auch die Norm. Das Geräusch ist mäßig, es ist noch lauter und es ist leiser. Wenn alle schlafen, werden Sie natürlich nicht für sie arbeiten. Ich habe keinen Brotteig gemacht. Im Moment reicht mir das, und dann werden wir sehen.




Übrigens habe ich auch eine Rezension über Ozone geschrieben.
Larssevsk
Zitat: OlgaYUB
Übrigens habe ich auch eine Rezension über Ozone geschrieben.
Ich sah auch, dass die Bewertungen zugenommen hatten, und als ich es in den Warenkorb legte, gab es 4 Bewertungen, alle von der gleichen Anzahl und alle, die in der Geschichte geantwortet hatten, hatten die gleiche Travola
Olya, danke für die ersten Eindrücke
OlgaYUB
Ja, anfangs gab es 4 Bewertungen, ich hatte Angst zu nehmen. Dann nahmen die Bewertungen zu, sie gaben einen Rabatt und ich nutzte eine Chance. Ich habe nichts zu vergleichen, das ist sicherlich schlecht. Die Zeit wird zeigen. Ich denke, Travola ist für diejenigen geeignet, die nur für sich selbst backen. Obwohl ich mich irren könnte. Ich möchte versuchen, das Brot zu kneten, aber meine Hände greifen nicht.
OlgaYUB
Auf Ozone für 3 Tage gibt es 25% Rabatt auf Travola.
Katy
Hallo! Bitte empfehlen Sie einen Mixer (oder Kneter). Ich brauche es zum Kneten von Brotteig, vor allem von schwerem Roggen, und Weizen, so wie ich es verstehe, wird sowieso geknetet. Ausgabepreis 150 USD. Bitte raten Sie, wenn ich mich speziell auf Roggenteig konzentriere, auf Spiral- oder Planetenmischer zu achten. Und was soll die Kraft sein? Ein weiterer Wunsch ist eine schützende Spritzschutzhülle mit einer Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten. Und Sie müssen die Teigmenge aus 500 Gramm Mehl gut mischen, wir backen nicht mehr gleichzeitig
prubul
Vielleicht interessiert sich jemand für den CRUSH-TEST OF MIXERS: KitchenAid, BORK, KENWOOD, BOSCH, Moulinex, KITFORT

Planetenmischer KitFort / Knödelknödel

francevna
Wenn Sie die Kneter auf diese Weise testen, können Sie jede Technik fallen lassen.
Ich habe Moulinex, die Anleitung besagt, dass der steile Teig für das Gewicht von 500 g Mehl ausgelegt ist.
Also knete ich, es dauert fünf Minuten.
Es macht einen schönen Laib Brot.
prubul
Das ist sicher, aber das erste Video ist interessant mit einer Mischung mit einer kleinen Menge an Zutaten.Alla aber wie knetet er deinen Knödelteig, der sich nicht erwärmt?

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