Stationärer Teigmischer

Mädchen !!!!! Brauche Hilfe!!!!!!!!!!!!!! Bitte sag mir !!!!!! Schließlich wollte ich einen Planetenmischer kaufen, aber in der Stadt haben wir nur "Küchen", die Leistung beträgt 300W, mache ich mir wegen irgendetwas Sorgen? Im Internet habe ich kanadische und schweizerische 1000W und 750W gefunden, aber sie müssen warten, bis sie uns erreichen .................. ... Was zu tun ist?!!!!!!!

Oh, wo ich gelesen habe, dass andere Spitzenleistung anzeigen. Das heißt, diese 300 auf dem Höhepunkt drehen irgendwo im Jahr 800. Früher habe ich Kitschen genommen, jeder liebt ihn sehr. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

Danke!!!!!! Das war's !!! Morgen werde ich es nehmen !!!!! Beeindruckend !!!!

Viel Spaß beim Einkaufen. Seien Sie sicher, zu prahlen.

Ich dupliziere meine Nachricht aus dem Kenwood-Thread, es gibt etwas, auf das niemand antwortet.
Wer hat Erfahrung in der Kommunikation mit dem Mixer Kenwood МХ271 (/ 273/275/300)? Dieser Kenwood wird von der Tatsache angezogen, dass er im Vergleich zu Mähdreschern, die eine solche Funktion haben, planetarisch und kostengünstig ist. So was:


Von der Einheit müssen Sie nur kleine (ungefähr ein Pfund Mehl) Teigportionen, hauptsächlich Hefebrot, kneten. Na ja, vielleicht sogar ein paar Eier bei dieser Gelegenheit schlagen.
Vielen Dank im Voraus für Ihr Feedback und Ihre Empfehlungen

Benutzt jemand eine Küchenmaschine von Bosch MUM 48R1? Wir haben noch nichts Normales außer ihr. Und ich möchte einen Planetenmischer.

Es ist nicht klar, warum niemand über chinesische Kneter spricht ???? 7
oder sie werden dort nicht hergestellt ...
Ich möchte diesen Electrolux Assistent-Typ von allem anderen Müll.

Ich habe Kenwood KM020, genau als Kneter gekauft.
Ich bin sehr zufrieden.
Übrigens kann es auch als chinesisch angesehen werden, gemacht dort)))
Also, was ist mit dem Müll, dem ich nicht zustimme?

Ich habe Kenwood KM020, genau als Kneter gekauft.
Ich bin sehr zufrieden.
Übrigens kann es auch als chinesisch angesehen werden, gemacht dort)))
Also, was ist mit dem Müll, dem ich nicht zustimme?

Nun, da es dir gefällt, dann ist dies das Beste))))))) vor allem, weil sie es in China gekauft haben! Klasse ..
Sie haben ein anderes Prinzip: Dieses hat ein Planetenrad an dieser Schüssel. Ich denke, es ist für den Hersteller rentabel, sie wegen ihrer mangelnden Haltbarkeit freizugeben. Nicht umsonst auf Ebey Haufen von Losen mit diesen Rädern.
Im Allgemeinen ist der Preis unangemessen hoch.
Er hat einen roten Preis von 500 UAH, und das ist viel.

Nein, ich habe nicht in China im ukrainischen Online-Shop gekauft.
Ist ein Rotationsmischer besser als das Kenwood-Prinzip? Mit was?
Es ist nur so, dass Kenwood die besten Bewertungen aller Küchenmaschinen hatte.
Also beschlossen wir, es zu versuchen.
Pokk bereue es nicht)))

Es ist nicht klar, warum niemand über chinesische Kneter spricht ???? 7
oder sie werden dort nicht hergestellt ...
Ich möchte diesen Electrolux Assistent-Typ von allem anderen Müll.

Sprechen Sie über verschiedene und über Chinesisch und über Ankarsrum, das für Sie so erwünscht ist. Schauen Sie hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

danke, schaute. Sie sprechen über den Assistenten und andere Konsumgüter. Ich dachte, vielleicht hat jemand eine Kopie des Assistenten in China gefunden ... aber hier wurden Alternativen überhaupt nicht besprochen.

Guten Tag. Wir backen Brot aus ~ 1,5 kg Mehl (Mehl + Flocken + verschiedene Samen). Wasser 1 Liter. Beim Kneten von Hand füllt der Teig fast einen 4-Liter-Behälter. Achtung Frage: Kann diese Teigmenge den Kenwood Premier Chef KMC570 mit einer 4,6-Liter-Schüssel mischen oder benötigen Sie einen Kenwood KMM760 mit einer 6,7-Liter-Schüssel?

Ich werde nicht streiten, aber ich habe gelesen, dass die Kenwoods der KMS-Serie und dergleichen
kurzlebig aufgrund des Vorhandenseins von Kunststoffteilen in ihnen, wie z
einige Buchsen ... die Mädchen beschwerten sich ...

KENWOOD KMM77006 auch aus Kunststoff? Ein KMC010 / KMC020?

KENWOOD KMM77006 auch aus Kunststoff? Ein KMC010 / KMC020?

Mädchen, ich bin sicherlich keine Expertin und habe nicht alle diese Modelle zerlegt. Ich möchte meine Meinung sagen und Sie entscheiden.
Alle diese Spielzeuge werden auf die gleiche Weise hergestellt, sie haben geringfügige geringfügige Änderungen voneinander. Prinzip 1 Planetenräder (ich habe sie nicht gesehen), aber ich habe eine Idee, und ich denke, sie sind überall aus Kunststoff.
... Ich habe einige Hersteller-Websites in China besucht. Sie haben Hunderte von Modellen in ihrem Katalog, viele Seiten.
Einige haben eine weiße Unterseite, andere eine weiße oder gepunktete Oberseite.
Zuverlässige Maschinen sind für Langzeitbetrieb und großes Volumen ausgelegt. Es gibt aber auch einen Preis! brauchst du es?
Ich sage Ihnen, wählen Sie nach Motorleistung und Design. Mag es, nimm es und denke nicht, dass dir das reicht!
Vielleicht können Sie in einem Jahr einen neuen mit einem glänzenden Knopf kaufen.
Oder in einem Monat werden Sie es leid und legen es in den Schrank. Man lebt schließlich nur einmal .

Hallo Hostessen) Ich beschäftige mich seit einem halben Jahr mit Kuchen, und der erste Mixer, der derselbe ist, den ich für eine lange Zeit bestellt habe) Ich habe mir eine Frage bei der Auswahl eines Mixers gestellt und mich für einen stationären entschieden , planetarisch, sie verkaufen solche in unserer Stadt nicht, erzählen mir einen bewährten Online-Shop (ich in diesen Angelegenheiten im Allgemeinen ein Laie) und helfen bei der Auswahl, natürlich möchte ich Kenwood, aber der Preis legt nahe, dass ich es tue kann nur davon träumen) Ich möchte, dass es zuverlässig ist. Es ist möglich, Boshevs MUM zu verwenden, um nicht teurer als 6000 zu sein. Ist es wirklich möglich, eine zu finden?

Guten Abend.
Sehr geehrter Sergey, (register .livejournal.com / 2013/11/25 /) hat den gemeinsamen Kauf von Assistant Original (Ankarsum Original) direkt vom Werk des Herstellers angekündigt. Hat jemand Interesse daran, diesen Mähdrescher zu kaufen? Beitreten :))

Das habe ich in China gesucht, aber bisher ohne Erfolg.
Es ist nicht klar, warum sie es nicht primitiver machen wollen als Tuffplaneten.
Ich sehe nur einen Grund. weil all dieser Mist schnell hereinströmt, was bedeutet, dass wir ständig Ersatzteile oder neue brauchen. Autos.
Und laut Ihrem Link weiß ich nicht, wie ich nach Sergei gehen soll.

Mädchen, ich bin sicherlich keine Expertin und habe nicht alle diese Modelle zerlegt. Ich möchte meine Meinung sagen und Sie entscheiden.
Alle diese Spielzeuge werden auf die gleiche Weise hergestellt, sie haben geringfügige geringfügige Änderungen voneinander. Prinzip 1 Planetenräder (ich habe sie nicht gesehen), aber ich habe eine Idee, und ich denke, sie sind überall aus Kunststoff.

Ich bin genau der gleiche Spezialist und habe zerlegt und gesehen. Seit 15 Jahren bin ich in Bäckereien und Konditoreien herumgewandert. Und die Verschiebung bei meiner Arbeit liegt hauptsächlich zwischen 80 und 500. Es gibt ein Konzept für einen Kneter - wenn sich die Schüssel dreht und sich die Spirale dreht, haben sie zwei Geschwindigkeiten plus einen Rückwärtsgang und es gibt Planetenmischer. Ein Planetenmischer mit einem Haken kann teilweise die Funktionen eines Kneters mit begrenzter Füllung ausführen, im Gegenteil, er kann dies nicht. Dem Kneter geht die Geschwindigkeit aus. Es gibt auch Z-förmige Kneter, aber dies ist hauptsächlich für Pudding, Puddingroggen.
Nun zur Küche / zum Haushalt. Das Würdigste, was jetzt vom Planeten aus genauso ist, ist KM 010, 020 usw. Zwei Riemen mit einer Zwischenwelle, deren Design dem industriellen ähnelt, plus einem reibungslosen Start. Ein Planet aus Metall (obwohl er sich in industriellen in einem Ölbad dreht). Das Herzstück von allem, was aus dem Alltag auf dem Markt verkauft wird, ist ein banaler Schraubenzieher (wenn Sie Ihren Mann gesehen haben - das ist so ein Akku-Bohrer), ist das Prinzip dasselbe. Die Frau wollte einen der mehrfarbigen Amerikaner. Sah sich an, was drin war, und schloss es mit dieser Idee ab. Ich war verärgert, ich kaufte sie 010. Das einzige, was mich verärgerte, war, dass alles dumm war. Die Messer am Fleischwolf sind langweilig und am Mixer auch. Die Höhe der Knetkörper musste überall eingestellt werden, die Messer mussten geschärft werden, ich verbrachte den Abend damit, dieses Gerät zu optimieren.
Ich habe den zerlegten Assistenten nicht gesehen, ich habe ihn nicht gefunden. Und es wäre interessant, seine Eingeweide zu sehen.

Im Assistenten dreht sich die Schüssel, aber die Walze und der Schaber sind vorhanden. Bei dieser Methode erwärmt sich der Teig nicht, selbst wenn er 30 Minuten lang geknetet wird.

Ich habe das auf der Röhre gesehen. Industrie ohne Haken. Ich denke, wenn Sie Mehl hinzufügen und es einschalten, wird es eine anständige Freisetzung davon geben. Hat er einen Deckel? Im Abschlussball gibt es dafür eine Umkehrung. Ansonsten als Option für diejenigen, die viel Brot essen.

Es gibt einen Deckel, der jedoch ohne Walze und Schaber auf die Schüssel gelegt wird. Während des Knetvorgangs gibt es keinen Deckel. Wenn Sie mit niedriger Geschwindigkeit mit dem Kneten beginnen, erfolgt kein Mehlausstoß. Sergey hat ein Video, in dem Teig für 5 kg Mehl geknetet wird.

Während des Knetvorgangs gibt es keinen Deckel.

Schlecht

Wenn Sie mit niedriger Geschwindigkeit mit dem Kneten beginnen, erfolgt kein Mehlausstoß.

Was auch immer passiert - ich glaube nicht.

Sergey hat ein Video, in dem Teig für 5 kg Mehl geknetet wird.

Er sah einfach so aus.
Ich frage mich, was mit dem Regenpfeifer und diesem Video passieren wird.
Und wie hoch ist der Mindestlohn?

Was auch immer passiert - ich glaube nicht.

Wahrscheinlich glauben Sie auch nicht an Gott, da Sie ihn nicht gesehen haben.

Schau ihn dir in LJ an, einschließlich Roggenteig mit einem Haken. Nur 12 Geschwindigkeiten, sanfte Einstellung.

Können Sie auf Ihre LJ-Seite verlinken?

Nur wenn ich sündige.
Minimum im Sinne - die minimale Belastung.

Der Link ist nach den Regeln des Forums leider nicht erlaubt. Geben Sie register in der Suchmaschine in englischen Buchstaben ein.

Minimum im Sinne - die minimale Belastung.

Optimum sind 500 g Mehl, aber ich weiß, dass einige von ihnen auch 300 geknetet haben.

Und wenn in einem persönlichen?

Nun, nein, und es gibt keine Gerichtsverhandlung ...

Natalia, leider hängt es nicht von mir ab.

Ich verstehe alles klar. Daher keine Beleidigung. Ches das Wort!

Optimum sind 500 g Mehl, aber ich weiß, dass einige von ihnen auch 300 geknetet haben.

Gut nicht schlecht, wenn ja. Zumindest etwas Neues auf dem Haushaltsmarkt. Das einzige, was meiner Meinung nach Service und Ersatzteile verwechselt.
Alles wird von HP Panas und Ken010 blockiert. Ich esse nicht viel Brot.

Ich verstehe alles klar. Daher keine Beleidigung. Ches das Wort!

Alles wird von HP Panas und Ken010 blockiert.

Nun zur Küche / zum Haushalt. Das Wertvollste, was jetzt vom Planeten aus genauso ist, ist KM 010, 020 usw. Zwei Riemen mit einer Zwischenwelle, deren Design dem industriellen ähnelt, plus einem reibungslosen Start. Ein Planet aus Metall (obwohl er sich in industriellen in einem Ölbad dreht).
Ich habe den zerlegten Assistenten nicht gesehen, ich habe ihn nicht gefunden. Und es wäre interessant, seine Eingeweide zu sehen.

Ich bin kein Koch und habe noch nie einen Kneter aufgestellt. Ich war nur ein Mechaniker.
Übrigens, Mistel (ich kenne keinen Mann oder kein Mädchen?) Hat den Unterschied zwischen dem Assistenten und allem anderen sehr genau und richtig ausgedrückt.
Es dreht sich eine Schüssel und wahrscheinlich am Gürtel, sonst würde es brüllen.
Und vor allem ist dieses Prinzip sehr zuverlässig. Für einen einfachen Laien ist es jedoch wichtig, dass in seinem Leben nichts kaputt geht. Um nie zu wissen oder zu sehen, welche "Eingeweide" da sind
Und alle Ihre Kenwoods-Bosse sind Hausmüll, der nicht für den Langzeitbetrieb ausgelegt ist. Dies sind nur glamouröse kleine Dinge, sie werden nicht lange dauern. Schauen Sie, wie viele Leute hier um Hilfe bitten "sagen Sie mir, zuverlässig", damit die Familie jeden Tag kneten kann. Und sie können im Prinzip nicht sein. Weil es als einmaliges Schmuckstück gedacht ist. Für einen Hersteller ist es nicht rentabel, es jahrhundertelang zuverlässig herzustellen.

Ich war nur ein Mechaniker.

Nicht mehr schlecht

Es dreht sich eine Schüssel und wahrscheinlich am Gürtel, sonst würde es brüllen.

Nicht sicher so. Das Getriebe ist riemenreduzierend. Von der Motorscheibe zur Zahnradscheibe - ein Riemen, ein Schneckenrad mit einem Kunststoffzahnrad.
Aber darum geht es nicht. Eine schlechte Eigenschaft wird in westlichen Foren festgestellt. Selbst in Europa gibt es keinen Staubschutz an der Steuerplatine und Probleme mit Ersatzteilen. Es gibt sogar Bilder von diesem Board. Mehl, Feuchtigkeit, Ablagerung auf dem Brett, Kurzschluss. Ansonsten sind alle glücklich.

Und alle Ihre Kenwood-Bosse sind Hausmüll, der nicht für den Langzeitbetrieb ausgelegt ist.

Nein, was sind Sie Electrolux, natürlich keine Haushaltsfirma.
Ich habe nicht gesagt, dass Kenwood industriell ist. Ich sagte, dass sein Design ähnlich ist. Kenwoods und Küchen werden oft in Labors von Bäckereien gesehen. Nichts. Sie arbeiten.

Schauen Sie, wie viele Leute hier um Hilfe bitten "sagen Sie mir, zuverlässig", damit die Familie jeden Tag kneten kann. Und sie können im Prinzip nicht sein. Weil es als einmaliges Schmuckstück gedacht ist. Für einen Hersteller ist es nicht rentabel, es jahrhundertelang zuverlässig herzustellen.

Kenwoods und Kitschens bei ebay können in den 50er und 60er Jahren in einwandfreiem Zustand gekauft werden.
Alles ist das Geld wert und Sie können alles kaufen, wenn Sie wollen. Industrielle (europäische Hersteller) starten ab 10 Litern. Kosten ab 2,5 t Euro. Sie sind normalerweise für 380 ausgelegt, obwohl es 220 gibt. Sind Sie bereit zu zahlen?
Es gibt keine Ausrüstung, die nicht kaputt geht, aber es gibt eine, die nicht repariert werden kann (Axiom, bewiesen)

Was auch immer passiert - ich glaube nicht.

Hier habe ich den Beginn des Knetens für 800 g Mehl abgenommen: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311460.0.

Ich werde nicht streiten.Ich werde nur sagen, dass ich ihn noch nie in Restaurants, Cafés und kleinen Bäckereien gesehen habe. Unter den kleinen 5-12 Litern werden hauptsächlich die Kneter Sigma (Italien), Avancini (Italien) und Fimar (Türkei) verwendet. Es gibt auch Kunsthandwerk der russischen Industrie. Italienische Restaurants verwenden oft Miss-Baker-Kneter. Laut Italienern ist dies das am wenigsten traumatische für den Teig und lässt sich gut mischen. Nun, das ist so für die allgemeine Entwicklung.

[Mischer SATURN ST-FP1027]

Wie die Zeit der Kulissen - so bin ich alle auf der Suche nach einem Teigmischer. Aber ich habe keinen Platz für den großen, teuren, aber ich habe den kleinen, billigen nicht gefunden. Wahrscheinlich haben sich Leute wie ich dieses Ding ausgedacht Mischer SATURN ST-FP1027 🔗
Vielleicht gibt es glückliche Besitzer dieses Geräts? Schreiben Sie Ihre eigene Bewertung, sonst ist es beängstigend, ein Schwein in einen Sack zu nehmen. Ich bin fast reif für ihn.
Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten.

Ich habe mir einen Mixer Sinbo SMX-2738 gekauft

5 Hochgeschwindigkeitsbetriebsarten
Schüssel und Körper aus hochfestem Kunststoff
Edelstahldüsen:
- Zum Schlagen verquirlen
-Haken zum Kneten von Teig
-Ein Düsenpaddel zum Mischen von Zutaten
Die Schutzhülle der Schüssel verhindert das Verspritzen von Lebensmitteln während des Betriebs
Taste zum Abnehmen von Anhängen
Leistung: 350 W.

Ich wollte unbedingt meinen alten Mixer aktualisieren. Ich starrte die Planetenkneter an, aber die Kröte verschluckte sich, weil ich sie nicht so oft in meiner Arbeit habe. Dieser mit einem Planetenmix und ist zu einem Preis ziemlich erschwinglich. Ich beschloss, es zu nehmen, lass es sein.
Auf Anraten der Mädchen aus Temok bog ich den Schneebesen auf die Kneter, weil es so schien, als sei er nicht niedrig genug.
Charlotte gemacht. 30 Sekunden (oder weniger) schlug sie 3 Eier mit einer Prise Salz bei maximaler Geschwindigkeit und schlief ein, ohne das Glas Zucker (sofort) auszuschalten. Perfekt ausgepeitscht. Alles dauerte 4 Minuten (gemäß den Anweisungen lief der Mixer), aber es wurde früher ausgepeitscht, 2 Minuten waren genug. Ich habe mich daran gewöhnt, es mit meinen alten 20 Minuten lang aufzupeitschen und konnte nicht glauben, dass es so schnell gehen könnte.
Ausschalten, Mehl und Äpfel hinzufügen, den Schneebesen in eine flache Düse verwandeln und 4-5 Sekunden bei niedriger Geschwindigkeit mischen. Nichts hat sich perfekt niedergelassen und eingegriffen. Die Äpfel sind sicher.
Ich bin soweit glücklich. Ich habe genau das bekommen, was ich vom Mixer wollte.
Ich werde später versuchen, den Teig zu kneten.

Ich zeige dir, wie Eier und Zucker geschlagen wurden.

Es ist sehr interessant mit dem Test, wie es sich verhält. Wird es genug Leistung für eine volle Last geben? Was ist das nutzbare Volumen der Schüssel?

Ich habe das Volumen der Schüssel gemessen - 4 Liter.

Es ist sehr interessant mit dem Test, wie es sich verhält. Wird es genug Leistung für eine volle Last geben?

Dieser Simbik lebt seit dem Frühjahr bei mir. Keine Beschwerden.
Gestern habe ich Teig für Kartoffel-Focaccia darin geknetet https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=408463.0, doppelte Portion, perfekt geknetet und nicht beleidigt.
Davor hatte ich auch einen Simbik am Bein, ein Krankenhaus, ich lebte 4 Jahre, jetzt lebt und arbeitet sie mit meiner Schwiegertochter.

Gekneteter Hefeteig ab 600gr. Mehl. Hakenbefestigung, 4 min. bei 2 Geschwindigkeiten.

Nicht schlecht. In sl. Einmal mache ich den Teig etwas weicher (ich habe es zum ersten Mal gemacht).

Ich werde sagen, was ich gelitten habe. Wenn Sie etwas nehmen und verwenden möchten, ohne Trauer zu kennen, ist es besser, sich zu erheben und Ankarsrum Assistant, den ehemaligen Electrolux, zu kaufen. Gehen Sie nicht über die verschiedenen preiswerten Ersatzstoffe. Und die Küchenhelfer, die als zuverlässig gelten, können einer ernsthaften Belastung nicht standhalten - sie brennen. Meins zum Beispiel brannte aus, als ich 11 Minuten lang 1300 Gramm Teig für zwei Brote "Stolichny" knetete.

Ich werde nicht 2 kg kneten. Prüfung. Meistens zum Schlagen von Eiern gekauft. Und ich benutze es nur ein paar Mal im Monat, daher sehe ich keinen Grund, viel Geld auszugeben. Ich hätte vor 20 bis 30 Jahren gedacht, als Kinder erwachsen wurden und ständig das eine und das andere backen mussten. Und jetzt gibt es niemanden, der besonders isst. Daher für jeden sein eigenes in Bezug auf Finanzen und Bedürfnisse.

Es ist besser, Ankarsrum Assistant zu kaufen

Eh, der Rat ist gut, aber der Preis beträgt 1000 Dollar!
Jemand wird sich lange anstrengen müssen ...