Kulich "Favorit"

Kategorie: Ostern

Kulich Favorit

Zutaten

Weizenmehl 650 g
Butter Margarine und Butter 180 g
Kleine Eier 4 Dinge
Salz 2/3 TL
Zucker 1,2 Tassen
Vanillezucker 1,5 Beutel
Milch 220 ml
CAF Roggen zum Backen 3 TL
Rosinen, kandierte Früchte 1 Glas (noch mehr)

Kochmethode

  • Ich habe Osterkuchen nach den vorgeschlagenen Rezepten der Mitglieder des Forums probiert. Wunderbare Rezepte, berichtet in relevanten Themen, sehr lecker.

  • Heute habe ich es nach meinem Lieblingsrezept gebacken, das ich seit vielen Jahren backe.

  • Ich knetete den Teig in einer Brotbackmaschine, stellte ihn dann in einen Topf, ließ ihn etwa 2 Stunden stehen, legte ihn dann in Formen, ließ den Teig etwa 2 Mal aufgehen, backte im Ofen, zuerst 180 * 15-20 Minuten, dann 160 *, bis er weich war (geprüft) Splitter). Decken Sie die Oberseite während des Backens mit einem feuchten Stück Backpapier ab.

  • Ich wollte diesen Kuchen komplett in einer Brotbackmaschine probieren, aber heute hat es nicht geklappt, ich brauchte einen Ofen für Brot. Irgendwie werde ich es versuchen, ich werde berichten.


  • Das Rezept lautet zunächst wie folgt:

  • Mehl 1 kg

  • Milch 1,5 Tassen

  • Butter 300 g (Sie können Buttermargarine verwenden)

  • 6 Eier

  • Hefe 50 g

  • Salz 3/4 TL

  • Zucker 2 Tassen

  • Vanillin (Vanillezucker)

  • Rosinen


  • Heute haben Osterkuchen nicht versucht, wie es auf dem Schnitt aussehen wird und wie es schmeckt. Ich werde es Sie auf jeden Fall wissen lassen.




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Kulich "Favorit"
LaraN
Wir haben es versucht, nur ich habe es im Ofen überbelichtet. Trocknen.
Aber auf den Schnitt.

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