"Omas Decke" (und ihre Modifikationen) als Kochgerät

Neues Küchengerät aus der Steinzeit

Die Amerikanerin Sarah Collins hat aufgrund der Erfahrungen ihrer Vorfahren aus Südafrika ein neues Gerät zum Kochen entwickelt - Wonderbag. Dies ist eine dichte Tasche mit isolierten Wänden, mit der Sie 12 Stunden lang eine hohe Temperatur aufrechterhalten können. Das darin enthaltene Essen wird auf schonendste Weise zubereitet, wobei Vitamine erhalten und die Bildung von Karzinogenen verhindert werden. Außerdem wird Energie gespart und Wasser kocht nicht weg. Das Funktionsprinzip des Geräts ist einfach: Ein Topf mit Produkten für Suppe, Brei oder Eintopf wird auf dem Herd zum Kochen gebracht und dann in einen Wunderbeutel gegeben. Das sparsamste Küchengerät kostet 50 US-Dollar. Es kommt mit einem Buch mit Rezepten, die von Sarah Collins getestet wurden.

Neues Küchengerät aus der Steinzeit

Nun, das ist wie bei unseren "Frauen für den Wasserkocher".

[neues Gadget]

Ich habe auch an unsere Decken gedacht, mit denen wir Brei eingewickelt haben. Für uns ist es wirklich eine "Steinzeit", aber für sie neues Gadget

Ich nenne es eine "Mikrowelle". Ein alter synthetischer Wintermantel dient dazu. Und ich "bringe" die Pfannen und die Nähte darin "holen" auf.

Armee "Suppe" Thermoskanne.
Innenvolumen von 10 Litern, 40 mm Schaumschicht, Außengehäuse mit geprägten Versteifungsrippen. Isolierter Deckel mit Bajonettverschluss. Die Form ist bequem zum Tragen auf dem Rücken, Riemen.
Es gab einige im Zweiten Weltkrieg. Ich weiß nur nicht, was damals statt Schaum war. Ich muss meinen Vater fragen ...
So etwas, nur hier ist die Abdeckung mit Schrauben verriegelt.

Anstelle von Schaum könnte es Watte oder Filz geben

Anstelle von Schaum könnte es Watte oder Filz geben

Der Vater sagte - er erinnere sich nicht, was dort war. Aber ich erinnerte mich daran, dass sie einmal einen "Suponos" verwundet hatten. Im entscheidenden Moment des Toasts. Es tat mir nicht weh, aber es verbrühte mich auch mit Suppe durch das Loch.

Neues Küchengerät aus der Steinzeit

So hat meine Großmutter Buchweizen gekocht. Sie bedeckte sie mit Decken und kam dort an.

Und ich habe so Milchreis gekocht, bis Multi auftauchte. Abends 5 Minuten unter Rühren von Reis in Milch kochen lassen - und über Nacht in einer Decke. Am Morgen warmer köstlicher Reisbrei. Und keine Probleme mit brennender Milch ...

Sowie Gas oder Strom sparen

No-eee! Vielmehr Energie und Nerven sparen!
Und wenn ich mich an Wohnheimküchen erinnere - zuerst für Studenten, dann für Familien -, war dieses Kochen eine echte Rettung vor neugierigen Nasen und zweifelhaften "Witzen".

Freunde! Aber "Omas Decke" erweist sich als das wärmste (buchstäblich und im übertragenen Sinne) Gerät in der Küche. Solide Vorteile und Einsparungen

[Rezepte in der "Oma Decke"]

Ich fürchte, ich muss bald einen Abschnitt erstellen Rezepte in der "Oma Decke"

Auf jeden Fall müssen. Im Internet ein Rezept zum Kochen von ala Su-Vid in der Decke meiner Großmutter gefunden. Alle warmen Dinge, die in der Wohnung gefunden werden konnten, fungierten als notwendiges Gerät.

Alles ist möglich Im Moment erinnerte ich mich an die "Modifikation" der Decke! Meine Mutter hat sich eine Mini-Decke für die Küche ausgedacht. Sie nahm die Kapuze von der Daunenjacke ihres Vaters auf einem gepolsterten Polyester, steckte bequem einen Topf mit Brei hinein und zog sie mit einer Schnur an der Kapuze hoch. Neues Design mit alter Bedeutung ähnelt weitgehend dem Foto aus dem ersten Beitrag

Der Sommer 2012 war in unseren Nachbarstraßen dadurch gekennzeichnet, dass wir alle Tageslichtstunden ohne Licht saßen.Wir haben Stromleitungen, Transformatoren usw. gewechselt. Übrigens wurden die Drähte zu den Häusern gebracht, aber sie wurden nie angeschlossen. Also habe ich mich daran gewöhnt, auf die gleiche Weise im Cartoon zu kochen. Am Morgen brachte ich es beim Backen schnell zum Kochen und dann kam alles dazu. Und Brei und Pilaw und Kohlrouladen und Borschtsch. Alles, was genug Fantasie war. Und jetzt kann ich so kochen.

Alles ist möglich Im Moment erinnerte ich mich an die "Modifikation" der Decke! Meine Mutter hat sich eine Mini-Decke für die Küche ausgedacht. Sie nahm die Kapuze von der Daunenjacke ihres Vaters auf einem gepolsterten Polyester, steckte bequem einen Topf mit Brei hinein und zog sie mit einer Schnur an der Kapuze hoch. Neues Design mit alter Bedeutung ähnelt weitgehend dem Foto aus dem ersten Beitrag

Ich arbeite nach dem gleichen Prinzip. Ich breitete meinen Mantel aus und setzte den Sitz vom Stuhl darauf. Ich stelle das Geschirr auf einen Ständer, schließe es mit einem anderen Sitzkissen vom Stuhl, befestige die Knöpfe des finnischen Mantels, stecke den Boden, den Kragen und die Ärmel ordentlich hinein. Voila, der Prozess hat begonnen! Es bleibt heiß bis zum Morgen.

Ich habe bereits eine große Schachtel (passend für 2 2-Liter- und 1 1-Liter-Flaschen) aus expandiertem Polypropylen angepasst. Ich mache Joghurt und so, und es dient auch als Kühlschrank.
Kurz gesagt, dies ist eine Thermoskanne für heiß und kalt

Und dies ist auf der Website geschrieben, auf der die Anzahl der Geräte pro Benutzer alle wildesten Träume (die Sie oft gar nicht kennen) von gewöhnlichen Menschen (die nicht zu unserem Clan gehören) übertrifft. Ich schrieb schlampig. aber du verstehst mich.

Wir sparen Energieressourcen, reduzieren die thermische Verschmutzung der Erde und sparen unser Geld

Das stimmt, auf einem neuen Gerät

Alles Neue ist gut vergessen Alt! Ich erinnere mich, wie meine Großmutter Töpfe mit Steppdecken oder Sweatshirts umwickelte! Wenn überhaupt, was für eine Katastrophe - wir werden nicht bestehen!

Ich lege sie in die Kissen und bedecke sie mit einer Decke nur auf Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.
Wenn es Kartoffeln zum Abendessen gibt, muss der Satz im Haus gehört werden: Kartoffeln in Kissen!
Meine Tochter lacht mich aus und sagt: Mama, du versteckst wieder Essen.

[Aprelevna]

AprelevnaGenau das mache ich seit vielen Jahren! Und der Satz ist der gleiche! Aber Sie müssen Kartoffelpüree nicht aufwärmen, es ist wie frisch zubereitet.

[Svetta]

Svetta,

Auf diese Weise kochte ich Reis und Buchweizen, bis der Multikocher erschien. Sie ließ den Reis oder Buchweizen bei geschlossenem Deckel einige Minuten kochen und dann unter der Decke
Also die Beilage, die ich selbst "gekocht" habe, und ich habe das Hauptgericht - Fleisch oder Fisch - nicht mehr abgelenkt zubereitet.

Mein Vater hat Essen immer so "vergraben". Öfter war es Brei. Sie sind sooooo gut dort angekommen.

Heute habe ich in Auchan ein neues altes "Gadget" gekauft - einen Topfwärmer, 191 re.



Es gab auch andere Farben.

[identisch in der Höhe, aber leicht unterschiedlich im Durchmesser]

neues altes "Gadget"

Als ich ihn ansah, kam ich gerade auf eine qualitative Verbesserung des Designs:
Wir nehmen zwei solche warmen Zylinder (bei denen eine Basis "abgeschnitten" und die zweite Basis doppelt isoliert ist), identisch in der Höhe, aber leicht unterschiedlich im Durchmesser... Wir stellen eine Pfanne in eine kleinere und stellen eine größere darauf. Im Vergleich zu dem auf dem Bild gezeigten wird dies sein einfacher und effizienter.

Wer will, kann verbannen

Es ist lustig!
In letzter Zeit kam oft die Idee auf, eine Daunentasche oder "eine Frau auf einer Pfanne" zu nähen ... Ich dachte, dass ich alle so originell bin, aber es stellt sich heraus, dass die Amerikaner schließlich bereits genäht und patentiert haben))))

[Küchenchef]

Küchenchef, auf einem großen Topf ist eine gute Option. Aber ich werde es anders verwenden. Innendeckel nach unten klein einen Topf, und ich werde die Oberseite mit etwas greifen.

Und doch beuge ich mich zur Decke (Mantel)
1. Hängt nicht vom Größendurchmesser der Pfanne ab.
2. Sie müssen nicht auf einen solchen Topf und dergleichen "zielen" und riskieren, sich zu verbrennen.
3. Sie müssen nicht nach einem Platz für diesen Topf suchen. Immerhin ist der alte Mantel schon lange vorhanden.

Wow!!! Es stellt sich heraus, dass sie dort haben "Grandma's Blanket" ist eine sehr beliebte Art zu kochen !!
In diesem Video wird ausführlich erklärt, wie eine WonderBox zusammengefügt wird.

Muster
Hier werden die Decken verwendet.


und Rezeptseiten für WonderBag.Der Besitzer von Slow Cookern wird wahrscheinlich interessiert sein!
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Nun weiß ich was ich für das Wochenende machen soll !!!

Hier ist mehr zum Thema:

Genosse, ich freue mich, Sie über einen erfolgreichen Feldtest einer neuen kulinarischen Technologie zu informieren, zu dem ich zu mindestens 50% zur Veröffentlichung des Genossen verpflichtet bin. Sergvanych. Um Sie lange nicht mit Worten zu quälen - heute habe ich Rindfleisch mit Kartoffeln und Auberginen in einer Thermoskanne gekocht. Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen und der Körper fiel in ein ruhiges, lang anhaltendes Nirvana, das in den letzten Jahrzehnten nicht bemerkt wurde.

1. Thermoskanne - Arctic 201-1800 für 1,8 Liter. Vor den Feldtests bestand es Labortests und übertraf die angegebenen Eigenschaften - nach dem Gießen mit kochendem Wasser ergab es die folgenden Ergebnisse: 6 Stunden - 86,5 ° C, 12 Stunden - 75,6 ° C, dh es ist vollständig zum Kochen durch Kochen geeignet. Es besteht eine Abhängigkeit: Je größer das Volumen, desto länger hält die Thermoskanne warm. Diese Thermoskanne zeichnet sich dadurch aus, dass sie trotz des weiten Halses gut warm bleibt (und dieser Faktor ist wichtig für die Herstellung von Havchik).

2. Produkte: Fleischrindfleisch - das erste, was mir aufgefallen ist; gewöhnliche Kartoffeln; Filalet-Auberginen; schwarze Pfefferkörner; gewöhnliche Lavrushka aus einer Tasche; Knoblauch.

3. Herstellungsverfahren.
Das Fleisch, die Kartoffeln und die Auberginen wurden in große Stücke geschnitten und in die Kastrate geworfen (das Volumen wurde durch Gießen von Wasser aus einer vollen Thermoskanne vorbestimmt), die Halle wurde gefüllt. Wasser und gekocht mit der Zugabe von Salz (1 EL für das gesamte Volumen), dann - die üblichen Dinge: Kochen für fünf Minuten, um alle Komponenten vollständig zu erhitzen und den Schaum zu entfernen. Dann wurde die Thermoskanne von innen mit kochendem Wasser verbrüht und Pfeffer und Lavrushka auf den Boden geworfen. Danach wurden mit Schnittlauch durchsetzte Stücke Kartoffeln, Fleisch und Auberginen aus einer kochenden Pfanne in eine Thermoskanne überführt und mit Brühe aus derselben Pfanne gegossen. Die Thermoskanne wurde angeschraubt und 10 Stunden stehen gelassen.

4. Ergebnis.
Schwer zu beschreiben. Das Fleisch ist nicht das beste zum Kochen, aber es ist besser geworden als jedes andere. Der Geruch ist betäubend. Bouillon ist ein Heilmittel für alles Schlechte. Entschuldigung für die Emotionen, aber ich esse immer noch!
Ich danke allen, die mich zu dieser einfachen Idee gebracht haben, ich werde sie weiterentwickeln und, wenn möglich, hier berichten.

UPD. 6 Stunden mit normaler Wärmedämmung sind ausreichend. Alles ist perfekt gelöscht, für Gemüse ist es noch besser - nicht so gekocht.

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lustiger Kerl
geschäftlich, aber mit Humor und Einfallsreichtum

[Ludmila]

LudmilaAls ich gestern las, beschloss ich, so etwas für die Nacht zu tun. Heute haben wir es beim Mittagessen probiert, die Kinder haben nach Nahrungsergänzungsmitteln gefragt, aber die Thermoskanne hat gerade für ein Mittagessen gereicht

Werden "Frauen" auf der Teekanne in Russland verkauft? Ich will sehr.
Übrigens hält Shteba die Wärme sehr gut, der Rest ist auch vielfach, aber es dauert wirklich länger.

[Lerele]

Lerele, erinnerten sie mich ...
Wir haben selbst eine Frau genäht. Das Oberteil bestand aus einer echten Tochterpuppe, genau die richtige Größe, damit das Verhältnis harmonisch war. Der Boden (tatsächlich das Heizkissen selbst) wurde mit einer Kuppel aus der Kapuze der Daunenjacke eines Mannes auf ein Polsterpolyester genäht. Oben ist ein gefärbter Baumwollrock mit Spitze, ein Taschentuch des gleichen Anzugs ... Eine solche Dame stellte sich heraus - Kustodiev ruht sich aus! Warm und gehalten und verströmt! Sie lebte lange bei uns, bis die Kleinen sie überhaupt überfüllten
PS Wir haben mehr Servietten aus demselben Stoff genäht - wir haben ein ganzes Set für den Teetisch bekommen
Und unser Dunyasha (ja, sie nannten ihn beim Namen) war ein Star in unserer Küche

Übrigens hält Shteba die Wärme sehr gut, der Rest ist auch vielfach, aber es dauert wirklich länger.

Auch ich dachte sofort an unsere Shteba, einen Wundertopf)) Und du musst nichts einpacken

[Rarerka]

RarerkaVon mir ist eine Schneiderin großartig
Mein einziger Stopf ist gut, alles andere ist schrecklich
Hier nähten Großmütter, meine Mutter nähte und strickte, und meine Schwester und ich waren krumm.

[Lerele]

LereleJa, es gibt ein Geschäft ... Ich auch nie eine Schneiderin
Machen Sie einfach eine Kuppel mit einem Loch aus der Haube, stecken Sie eine Puppe ohne Beine in das Loch und drapieren Sie sie mit einem Tuch von oben, wie Sie es selbst mögen, fügen Sie Kreise hinzu und Sie werden glücklich sein

Meine Großmutter hat zuerst einen Topf Buchweizen in Zeitungen eingewickelt: Sie helfen, sich sehr gut warm zu halten.Und dann wickelte sie sie in Decken und ... legte sie vom Bett und bedeckte sie mit einem Kissen. Ich selbst habe lange Zeit Buchweizen gekocht - vor Multi. Bestes Ergebnis.

[koshkaTish]

koshkaTishund Zeitung zum Einwickeln, um Hitze und Gläser mit Drehungen zu bewahren, wird empfohlen. Ich rollte es zusammen, wickelte es in eine Zeitung, bedeckte es mit etwas darüber, es wird bis zum Morgen heiß stehen

Ich habe Buchweizen in einem gusseisernen Topf gekocht, während er kocht. Ich decke ihn im Kinderzimmer zwischen zwei Kissen ab, eine Decke darüber.
Jetzt bringe ich in Slow Cookern das Essen auf die gewünschte Bereitschaft, schalte das Gerät aus und bedecke es mit einer mehrmals gefalteten Decke. Alles ist so lecker gedünstet und ich verschwende keinen Strom umsonst.

Ich habe nur einen Eimer mit einem akkumulierten Boden. Es kocht fünf Minuten lang und zieht dann 15 Minuten lang ohne Zeitungen und Kissen in krümeligen, unverbrannten Brei.