Grundlagen der Verwendung, Fragen und Garzeiten im Steba DD1, DD2 Schnellkochtopf

Also habe ich so etwas auch vor dem ersten Gebrauch des Stiels nicht gemacht. Es roch nach Plastik. Es stimmt, nur in der Luft hatte es keinen Einfluss auf das Kochen. Und vor kurzem, nach einer langen Pause, schaltete ich das Gerät wieder ein, wieder ein Plastikgeruch.
Und heute habe ich beschlossen, eine neue Antihaftschale zu verwenden. Und ich erinnerte mich an die Zitrone.

Und ab wann können Sie den Schaum aus der Brühe entfernen? Wenn ich den Stiel 30 Minuten lang schließe, setzt sich der Schaum dann am Boden ab?

[Oksanna]

Oksannasetzt sich nicht am Boden ab, aber der Schaum befindet sich oben in der Nähe der Wände der Schüssel.
Wenn der Druck abfällt, öffnen Sie den Deckel und entfernen Sie den Schaum.

Vielen Dank )

Vom Deckel ging der Geruch von Plastik. Zum ersten Mal kochen ... ist es in Ordnung?

Jemand schreibt, dass es einen Geruch gibt und wer überhaupt keinen Geruch hat, also ist es normal.

Und der Deckel an meinem Kopf ist auch "seitwärts". Ich dachte, sie würde sich genau hinsetzen, wenn der Druck zunahm, aber es stellte sich umgekehrt heraus. "Rücksichtslos" immer mehr. Und im ausgeschalteten Zustand saß sie gerade

Aber wie kann ich es ausschalten, wenn das Programm noch nicht beendet ist? Kann ich den O-Ring überprüfen? Ich möchte nicht sehen, wie ihr Dach abfliegen will

[Oksanna]

OksannaDrücken Sie die Taste "Ein / Aus" (unten links rot).

Und dann den Druck ablassen oder umgekehrt?

Und dann den Druck ablassen oder umgekehrt?

Warten Sie ein wenig, bis die Temperatur gesunken ist, decken Sie das Ventil mit einem Handtuch ab und drehen Sie das Ventil vorsichtig mit einem Stock langsam unter dem Handtuch gegen den Uhrzeigersinn.

Als ich den Stiel öffnete, passte der Ring nicht genau um den gesamten Durchmesser des Metallrahmens. Vielleicht habe ich das Richtige getan, um sie aufzuhalten. Ich hatte noch nie solche Geräte, auch nicht einfache Multicooker. Und dann unter Druck kochen, Ventile ... Ich habe ein bisschen Angst ... jetzt fange ich mit einem neuen an. Ich hoffe, das Dach geht nicht wieder vom Personal ab. Entlang des gesamten Umfangs des Deckels bildete sich ein Spalt von 5 Millimetern. Nur an einer Ecke war er dicht. Wenn sie das noch einmal macht, fürchte ich, dass mein Dach abfällt ...

Ich habe ein bisschen Angst ...

Jeder hat zuerst Angst. Alles wird gut!

So wurde der Deckel beim ersten Mal angehoben. steigt jetzt wieder. Ist das normal oder muss es (Personal) geändert werden? Darunter tritt kein Dampf aus.

kein Dampf kommt darunter hervor

Warten Sie, bis sich etwas geändert hat.

Etwas, das ich nicht sehe, mein Foto, das ich so fleißig angehängt habe (((vielleicht wird es diesmal angehängt ...


Kurz gesagt, ist das normal oder neigt der Deckel dazu abzureißen?

[Oksanna]

Oksannaist der Deckel aller Stiele leicht seitlich, das ist normal. Und der O-Ring sitzt nicht so fest. Wenn sich der Ring verschoben hat, kommt stark Dampf direkt unter dem Deckel hervor und der Druck wird nicht akkumuliert. In diesem Fall kann der Deckel geöffnet und der Ring fixiert werden. Und wenn kein Dampf unter dem Deckel hervorkommt, sich der Druck angesammelt hat, dann ist alles in Ordnung, der Flug ist normal.
Zumindest bei meinem Auto ist es so.

[Oksanna]

Oksannaund Dampf kommt nicht unter dem Deckel hervor?
Es ist so gut für dich. Wie Svetlana schrieb, sollte der Deckel angehoben werden.

Unter dem Deckel trat kein Dampf aus. Und es stieg sehr stark an. Nur eine Ecke stieg nicht an. Also ist es immer noch nicht sehr gut? Ich habe den Ring gekocht, aber ich habe noch nicht versucht, damit zu kochen.

Der Deckel sollte sich in dieser Ecke anheben, jedoch nicht in diesem Ausmaß.
Aber sie geht nirgendwo hin, sie hat einen Verriegelungsmechanismus

Masinen, ich hoffe es bleibt gut. Es war beängstigend anzusehen. Außerdem stieg es in allen Ecken an, aber nur in einer nicht.Ich rief im Servicecenter an, mein Onkel dort erklärte mir auch, dass es passiert. Hat jemand ein Foto von den Mitarbeitern bei der Arbeit, damit ich eine Idee habe? Vorzugsweise bei 7 bar

[Oksanna]

OksannaHier ist ein Foto von meiner Shteba.
Es gibt auch eine Lücke, aber ich habe ein kleines Foto aus einem anderen Blickwinkel.

Masinen, danke)

[Oksanna]

OksannaWenn Sie bei Ozone gekauft haben, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können es jederzeit zurückgeben.
Aber ich denke, dass es dir gut geht mit ihr)

Masinen, ja, ich habe es mit Ozon gekauft. Aber ich werde es nicht zurückgeben. Mein Mann und ich haben herausgefunden, warum dies geschieht. Der Deckel des Schnellkochtopfs hat auf der linken Seite ein freies Spiel auf und ab. Wenn sich also Druck aufbaut, entsteht ein ziemlich großer Spalt.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung in einem schwierigen Moment, als ich mit einem unbekannten Gerät allein war)))

Jetzt werde ich langsam lernen. Ich habe noch keine Teflonschale und sie haben kein Ozon. Und ich möchte experimentieren. Kann ich darin braten? Und Haferbrei kochen?

[Oksanna]

OksannaSie können in Stahl braten und auch Brei kochen. Ich mache alles in einer Stahlschale)
Und ich habe Teflon zum Backen.
Ja, in einer Stahlschüssel braten, Jahre anpassen

oh, du diskutierst hier einige Lücken)))
Gestern habe ich Fleischbällchen gekocht, ich sehe genau aus, da ist eine Lücke
Ich würde nicht sagen, ich hätte es nie bemerkt

Und ich habe keine so große Lücke, aber der Deckel flog einmal ab, als der Borschik kochte. Und dies geschah nach dem Ende des Programms, als die Temperatur auf 80 Grad abfiel. Der Ehemann öffnete den Deckel, das Kind war in der Küche, ich war im Nebenzimmer, ich hörte eine starke Baumwolle - ich ging hinein und überall in der Küche war Borschtsch. Nun, niemand hat gespritzt oder verbrannt. Der Deckel traf die Schublade und flog nicht weit. Jetzt gehe ich sehr vorsichtig mit diesem Gerät um und warte die ganze Zeit auf einen Fang. Möglicherweise müssen Sie sich in diesem Fall an den Dienst wenden?

Möglicherweise müssen Sie sich in diesem Fall an den Dienst wenden?

Nun, eigentlich würde ich mich bewerben. Der Deckel sollte sich nicht lösen.
Vielleicht ist es der Deckel selbst.

Und wenn Sie den Druck gewaltsam ablassen, müssen Sie das Ventil vollständig drehen oder kann es leicht sein?

[Oksanna]

Oksannalangsam, reibungslos und vorsichtig.

[Oksanna]

Oksannaleicht und sehr ordentlich. so dass langsam Dampf austritt.
Und bei flüssigen Produkten ist es besser, nicht gewaltsam freizugeben.

Der Deckel sollte sich nicht lösen.
Vielleicht ist es der Deckel selbst.

Das ist verständlich :-) Obwohl es keine Exzesse mehr gab, pah-pah ... Aber ich werde sehr gestresst, wenn sie anfängt zu zischen, wenn der Druck zunimmt, versuche ich die Küche zu verlassen ...

Sag mir Mädchen. Was hast du mit Zitrone gemacht, als du sie zum ersten Mal benutzt hast?

Sag mir Mädchen. Was hast du mit Zitrone gemacht, als du sie zum ersten Mal benutzt hast?

empfehlen, das Suppenprogramm mit Zitrone zu verbannen, ich habe diesen Rat spät gelesen, ich habe gerade den Cartoon mit Wasser ausprobiert.

[Julia]

Was hast du mit Zitrone gemacht, als du sie zum ersten Mal benutzt hast?

Julia, ICH Hier Ich habe darüber geschrieben.

Mädchen, können Sie mir bitte sagen, ob die Antihaftschale DD1 zur Steba DD2 passt?

Passt die Antihaftschale DD1 zur Steba DD2?

Ja, das wird reichen.

Hallo Mädels und Jungs! so kam steba dd1 zu mir. Ich habe es im deutschen Amazonas bestellt. Das Kit enthält einen Ersatz-O-Ring und eine Abdeckung. Es gibt keinen verzögerten Start, aber ich brauche ihn nicht. Beim Erhitzen wird die Temperatur geregelt. Glücklich wie ein Elefant. Ich habe Fleisch, Pilaw und Keks nach Ihren Rezepten gekocht, alles wird großartig. Frage: Kann eine Stahl- und Antihaftschale in PMM gewaschen werden?

Kann eine Stahl- und Antihaftschale in PMM gewaschen werden?

Stahl kann sein. Verwenden Sie lieber kein Antihaftmittel.

Frage: Kann eine Stahl- und Antihaftschale in PMM gewaschen werden?

Ich beide Schalen: Alles ist in Ordnung! Wenn Sie Angst vor dem Abdecken haben, waschen Sie den Antihaft im obersten Regal.

Spezialisten, sagen Sie mir bitte, in welchem ​​Modus die Kalbsrippen hergestellt werden sollen, damit sie sehr zart herauskommen. Ich werde nicht braten, ich werde es mit Zwiebeln und Koriander mit einer kleinen Menge trockenem Weiß schmoren (übrigens, wie viel sollte zum Minimum für Druck hinzugefügt werden?)

Ich würde es auf Fleisch machen.

Nicht genug! Ich wette noch 1:20, d. H. Nur 1:40 Fleisch... Sie stechen leicht mit einer Gabel, fast ohne Widerstand, aber sie schmelzen nicht im Mund. Sie müssen kauen ... Ist das ein Merkmal von Kalbfleisch oder gibt es wieder wenig Zeit?

Hören Sie, ich habe das Kalbfleisch für 40 Minuten 0,7 gelegt. Die Rippen waren fertig und schmolzen, aber die anderen Stücke waren nicht sehr gut.

Im Allgemeinen sind die Rippen selbst sehr zart, aber das Fleisch, das sich im zweiten Stock der Rippe zu befinden scheint, ist immer noch schwer zu kauen. Solche 6 Stunden müssen sich beruhigen.

Guten Tag! Ich habe Mitarbeiter DD2. Sag mir, was hätte passieren können und wie ich es in Zukunft vermeiden kann?
Stellen Sie ein, um Buchweizen 1: 2 "Haferbrei" -Modus, Druck zu kochen. 0,7 für 1 min ist das Ventil geschlossen. Der Druck stieg in 5 Minuten an, dann wurde der Buchweizen eine Minute lang gekocht und erhitzt.
Ich schaltete Shtebu aus, holte die Schnur aus der Steckdose, ließ den Brei "greifen", ließ keinen Dampf ab. Nach 2-3 Minuten eine scharfe Dampfabgabe, ähnlich einer Explosion. Glücklicherweise waren mein Kind und ich einen Meter von dem entfernt, was geschah. Kommentar zu dem, was passiert ist. Vielen Dank im Voraus.

Nach 2-3 Minuten eine scharfe Dampfabgabe, ähnlich einer Explosion.

Kleiner, und woher kam die scharfe Dampfemission? Von einem geschlossenen Ventil oder woanders?

Um ehrlich zu sein, habe ich nicht verstanden. Sie trat beiseite, ging ihrem Geschäft nach, störte niemanden und dann ... Knall. Das Kind hatte keine Angst. Scherz.

Wenn Sie am Silikonring sündigen, hätte sich der Druck nicht angesammelt, er würde vergiften ... Oder irre ich mich?