petu
Zitat: Gibus
Boom zu berücksichtigen.
Ja, vielen Dank für die Messungen, und die Bursts sind so, wie sie sein sollten ... aber die Verbreitung ist natürlich großartig, aber viele Hersteller sind daran schuld ...:
Gibus
Hier ist eine andere im Sparschwein für Temperaturen:
Zitat: Stafa
Ich stellte den Geländewagen auf 60 ° C, am Ende war es 65 ° C, goss ein paar Mal kaltes Wasser ein und stellte dann auf 50 ° C um, was sich tatsächlich als 55 ° C herausstellte. So ist es bisher.
petu
Zitat: Gibus

Hier ist eine andere im Sparschwein für Temperaturen:
Danke, ich habe alles in das Rezeptbuch am Ende der kostenlosen Seiten geschrieben ...
Gibus
Welche anderen Modi sollten unter welchen Bedingungen gemessen werden? Ich habe viele verschiedene Thermometer.
petu
Zitat: Gibus
Welche anderen Modi müssen gemessen werden?
Haferbrei, bitte, wenn du kannst
, sonst die deklarierten 90 * ......
Manna
Jungfrau, ihre Überhitzung liegt innerhalb von 5 ° C. In meinen Tests habe ich eine Überhitzung bei 3,5-4 ° C festgestellt.
petu
Zitat: Manna
Jungfrau, ihre Überhitzung liegt innerhalb von 5 ° C. In meinen Tests habe ich eine Überhitzung bei 3,5-4 ° C festgestellt.
Danke, Mannochka. Und welche Hersteller des Cartoons halten der angegebenen Temperatur genau stand (außer sehr teuren)? Bitte sagen Sie es mir als Experte. Nein, aber ich habe die falsche Frage gestellt - gibt es solche Leute?
Pronay
Zitat: Pronay
Jetzt stelle ich ein Glas Reis zum Kochen auf Haferbrei. Mit einem Thermometer bewaffnet, hörte die "Brandung", maß die Temperatur: 98,8. Als die Schlange aufhörte zu laufen, erschien die Zeit, die Temperatur betrug 98,1. Von hier aus wahrscheinlich und manchmal auftretende Probleme mit Brei.

Hier ist das Maß für "Brei".
Türkis
Zitat: petu
Mannochka. Und welche Hersteller des Cartoons halten der angegebenen Temperatur genau stand (außer sehr teuren)? Bitte sagen Sie es mir als Experte.
* zieht an seiner Hand * Obwohl ich kein Mannochka bin und noch nie ein Experte gewesen bin, kann ich nicht widerstehen, nicht zu sagen: Shteba! Shteba hält die Temperatur mit einem kleinen Fehler von 1-2 Grad relativ genau https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
petu
Zitat: Pronay
Hier ist das Maß auf dem "Brei"
Sie können nicht zitieren. aber auf einem freundlichen Forum gefunden

Änderungen der Parameter während der Massenproduktion sind zulässig. Die Sensorparameter unterscheiden sich geringfügig, die Heizungsparameter unterscheiden sich geringfügig. Die Spannung ist an verschiedenen Stellen unterschiedlich. Ein bisschen von allem kann sich aus der Anhäufung ungünstiger Faktoren ergeben.

Ich werde auch hinzufügen, dass die Parameter des Sensors selbst auch die Verarbeitungsqualität des Multikochers oder vielmehr die Qualität des Wärmekontakts des Sensors und des Knopfes, in dessen Mitte er sich befindet (für den unteren Sensor), hinzufügen müssen ) oder die Abdeckung der oberen Heizung (für den oberen Sensor). Die sogenannte Trägheit des Temperaturmesssystems hängt davon ab, dh von der Geschwindigkeit seiner Reaktion auf eine Temperaturänderung. Es ist wichtig, dass die Persistenz in Ihrem Multicooker mit der Referenztestinstanz übereinstimmt, auf der der Hersteller das Programm debuggt hat.

petu
Zitat: Biryusa
Auch wenn ich kein Mannochka bin und nie ein Experte
Danke!
A.lenka
Gekochter Haferflocken:
0,5 Tassen Haferflocken
0,5 Tassen Milch
1 EL Wasser
45 min manuell, t = 90 Grad.
Was soll ich sagen ... Der Brei wurde nicht gekocht! Oben geschwollener Haferflocken, unten Milch.
Erwärmt gehalten ...
Zieh Kasha an, 10 Minuten
Wie viel die Schlange lief, merkte ich nicht, aber lange.
Der Brei gurgelte, aber nicht kritisch. Sie würde überhaupt nicht weglaufen.
Nach all den Manipulationen erwies sich der Brei natürlich als köstlich. Aber ich möchte das gleiche, aber ohne Tamburine ...
Ich denke, das ist es, was es bedeutet - meine Filka wärmt sich nicht auf?
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, in 45 Minuten und nicht gekocht?
Sie haben einen Spatel gestört und es ist offensichtlich Milch am Boden? Was für Haferflocken? Wie viel empfiehlt der Hersteller, es zu kochen?

Die Schlange lief lange auf Kasha, wahrscheinlich weil der Start des "Breis" eine niedrigere Temperatur voraussetzt als im Topf.
vernisag
Zitat: A.lenka
Ich denke, das ist es, was es bedeutet - meine Filka wärmt sich nicht auf?
Wenn es sich nicht erwärmt, dann kochen Sie Brei auf dem Programm, es sollte normal funktionieren. Oder rennen? In Brei gekocht?
RepeShock
Zitat: Tanya-Fanya
Was ist der Sinn? Warum ist es ohne Öl notwendig? Hat dies eine Bedeutung (zum Beispiel Schaden) oder ist es nur ein weiteres Experiment?

Nun, ich glaube, dass das Öl nicht erneut erhitzt werden muss.
Ja, als Experiment. Wenn möglich natürlich.
petu
Zitat: A.lenka
Was soll ich sagen ... Der Brei wurde nicht gekocht! Oben geschwollener Haferflocken, unten Milch
Betäubt - 45 Minuten - Hercules: verrückt: Und die Schlange lang --- es ist offensichtlich, die Milch war eisig? Wie lange hat der Cartoon den Siedepunkt erreicht? (Um zu verhindern, dass die Milch über Nacht sauer wird, können Sie sie in einem Cartoon einfrieren ... und für eine Verzögerung ...)
Katzenfrau
Mädchen, mein Mann kocht jeden Morgen langgekochtes Haferflocken. Die üblichen 10 Minuten reichen zusätzlich zur eingestellten Temperatur aus.
Tanya-Fanya
Zitat: petu

Betäubt - 45 Minuten - Hercules: verrückt: Und die Schlange lang --- es ist offensichtlich, die Milch war eisig? Wie lange hat der Cartoon den Siedepunkt erreicht? (Um zu verhindern, dass die Milch über Nacht sauer wird, können Sie sie in einem Cartoon einfrieren ... und für eine Verzögerung ...)

Olya, die Schlange lief lange, nachdem der ungekochte Brei auf der "Hand" in den "Brei" -Modus versetzt worden war, also denke ich, dass der Topf ungefähr 90 Grad hatte.
Oder ich habe den Autor falsch verstanden.
petu
Zitat: Tanya-Fanya
Olya, also rannte die Schlange noch lange danach
danke, sonst habe ich nicht verstanden ...
Pchela Maja
Zitat: Biryusa
aber ich kann nicht widerstehen zu sagen: Shteba! Shteba hält die Temperatur relativ genau mit einem kleinen Fehler von 1-2 Grad
Meine Stängel haben viel mehr Diskrepanzen, fast 5-7 Grad. Auf dem Sous-Vide bemerkt.
Das zweite Mal habe ich es noch nicht gemacht, irgendwie haben wir in letzter Zeit alles Fleisch gegessen, das gedünstet und gebraten wurde.
A.lenka
Zitat: Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, in 45 Minuten und nicht gekocht?

Zitat: petu
Betäubt - 45 min - Herkules

Ja ... ich bin selbst fassungslos ...
Ich legte es hin, verhinderte es mit einem Spatel ... Ich stellte das Programm ein - Handbuch, 90, 45 min ... Aus irgendeinem Grund begann der Countdown sofort. Stimmt - ich bin ein paar Mal vorbeigekommen. Herkules schwoll an, gurgelte aber nicht einmal. Vielleicht ging das Programm - als Option - verloren, weil ich vorher Zitrone gekocht hatte. Aber die Schüssel scheint abgekühlt zu sein. Es war warm, aber nicht heiß.

Ich kann nicht sicher sagen, welche Art von Haferflocken es ist, ohne eine Schachtel in einer Dose. Aber höchstwahrscheinlich Selyanochka (Packungen sind blau).

Ich werde versuchen, es komplett in Kasha zu kochen. Patamushta ... irgendwie haben wir schnell einen Teil des Teigs gegessen.

Zitat: Tanya-Fanya
Die Schlange lief also lange, nachdem der unterkochte Brei im "Manual" in den "Brei" -Modus versetzt worden war. Ich glaube, der Topf hatte ungefähr 90 Grad.
Fast wahr. Erst nach Manual-90-45 stand mein Brei 10 Minuten auf der Heizung. Die Temperatur sank ein wenig, aber nicht kritisch. Jetzt werde ich (aus Gründen des Interesses) auf Kasha-45 setzen.
RepeShock
Zitat: A.lenka
für Kasha-45.

Warum 45, wenn Sie nur Herkules haben?
Ich fing an, meine 10-minütige für 5 Minuten zu kochen, +10 beim Erhitzen, wunderbarer Brei.
petu
Zitat: A.lenka
Jetzt werde ich (aus Gründen des Interesses) auf Kasha-45 setzen.
Wir warten! Und hier habe ich am Ende der ersten Stunde viele Temperaturregime in Slow Cookern gelesen - T * 60 * C.
Ende der 2. Stunde - Т * 85 * С
Ende der 3. Stunde - Т * 85 * С
Ende der 4. Stunde - T * 90 * C.
Ende der 5. Stunde - T * 90 * C.
am Ende der 6. Stunde - T * 85 * C ---- war sie es, die die Gerste kochte, und später am Morgen werde ich den Reis mit einer Verzögerung auf 80 * setzen.
Manna
Zitat: Biryusa
Shteba! Shteba hält die Temperatur relativ genau mit einem kleinen Fehler von 1-2 Grad
Ja, die meisten Heizelemente des Multikochers überhitzen sich entweder oder erwärmen sich nicht um 3-5 ° C. Wie die Messungen der Mädchen im Thema Shteba zeigen, hält sie die angegebenen Temperaturen genauer. Nun, plus Induktions-Multikocher halten die Temperatur präzise.
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka! Über den Spatel fragte ich - haben Sie sich eingemischt, als Sie erwarteten, in 45 Minuten fertigen Brei zu sehen?

Und sind es nicht viele 45 Minuten?
Schauen Sie sich den Haferflocken selbst an. Wenn er dünn und spröde ist, ist er höchstwahrscheinlich schnell zu kochen. Sie sollten Ihre Familie nicht verhungern lassen und 45 Minuten warten lassen.

Irina-RepeShok, so hast du es mir gut beigebracht, ich bin ungefähr 45 Minuten gleich
A.lenka
Anscheinend habe ich etwas verwirrt ... Und wie lange dauert es, gewöhnlichen Haferflocken zu kochen langes Kochen?
Nun, nicht gut darin, Brei zu kochen. Ich habe sie nie gekocht. Herkules (na ja, oder Haferflocken - ich weiß nicht genau) Ich koche regelmäßig und lange.

Zitat: A.lenka
Jetzt werde ich (aus Gründen des Interesses) auf Kasha-45 setzen.
Mit meiner Filka ist alles in Ordnung! Auf Kasha - es überhitzt !!!
Im Allgemeinen habe ich einen anderen Hercues Kasha-45 gekocht ...
Die gleichen Eingabedaten.
In der 10. Minute, in der die Schlange rannte, lief der Brei in den Deckel. Ich habe pünktlich gehört, weil ich den Prozess kontrolliert und durcheinander gebracht habe.
Nach 14 Minuten der Schlange begann die Zeit auf Brei
In der 5. Minute von Kashi - wieder ein Fluchtversuch. Ich habe es rechtzeitig verstanden.
In der 40. Minute des Breis gab es Gurgeln mit erhöhtem Siedepunkt, aber bereits ohne Triebe.

Jetzt wird der Brei erhitzt. Abkühlen - ich werde es versuchen. Aber ich denke es ist gekocht.
petu
Zitat: A.lenka
Mit meiner Filka ist alles in Ordnung!
Gut, großartig, es wird nicht weit laufen, du kannst es fangen oder * erfinden *.
A.lenka
Zitat: petu
Sie können fangen oder * erfinden *.
Jetzt werde ich noch einmal den manuellen Modus "betrügen".
Immerhin werde ich diesen Herkules "zügeln"!
Tanya-Fanya
Zitat: A.lenka

Und wie lange dauert es, gewöhnliches langgekochtes Haferflocken zu kochen?
Ich habe mein Experiment auf Seite 101 gezeigt.
Türkis
Zitat: A.lenka
Und wie lange dauert es, gewöhnliches langgekochtes Haferflocken zu kochen?
Auf der Schachtel mit Haferflocken aus dem "russischen Produkt" (wo auf dem Bild die Tante mit einem Rechen und ein Mann mit einer Sense) steht, dass es 10-20 Minuten sind. Diese Zeit reicht mir, gerade am Ende des Programms muss ich mich beim Erhitzen noch verdunkeln.
petu
Zitat: A.lenka
Immerhin werde ich diesen Herkules "zügeln"!
Ja, Haferflocken und Spreu sind Stärke ... aber wir können damit umgehen ...
petu
Zitat: Biryusa
(wo auf dem Bild die Tante mit einem Rechen und ein Mann mit einer Sense ist)
Türkis
Virgos, und heute Abend, nachdem ich keinen Brownie gegessen hatte, beschloss ich, ein Soufflé von Shapoklyak zu bekommen. Doppelte Portion. Und sie hat es sogar geschafft, mit einer Hand zu schneiden und ein Foto zu machen. Hier ist:
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Sehr zart und lecker, ich empfehle Es gab keine Sahne, ersetzt durch saure Sahne mit Milch. Und anstelle von Maisstärke habe ich Kartoffeln hinzugefügt.
RepeShock
Zitat: A.lenka
Und wie lange dauert es, gewöhnliches langgekochtes Haferflocken zu kochen?

Quote: RepeShock
Ich fing an, meine 10-minütige für 5 Minuten zu kochen, +10 beim Erhitzen, wunderbarer Brei.

Ich wette 10 Minuten früher, jetzt wette ich 5.
45 Minuten, dies ist für Getreide (Reis, Hirse, Maisbrei) für Milchbrei. Langgekochter Herkules (normalerweise 15-20 Minuten auf einer Packung) kocht in 10-15 Minuten leise, + Sie können ihn 10-15 Minuten lang erhitzen lassen.
Ich bin anscheinend der einzige, ich mag kein verkochtes Haferflocken)
Türkis
Quote: RepeShock

Ich bin anscheinend der einzige, ich mag kein verkochtes Haferflocken
Wir sind schon zu zweit!
Tanya-Fanya
Zitat: Biryusa

Auf der Schachtel mit Haferflocken aus dem "russischen Produkt" (wo auf dem Bild die Tante mit einem Rechen und ein Mann mit einer Sense) steht, dass es 10-20 Minuten sind. Diese Zeit reicht mir, gerade am Ende des Programms muss ich die Heizung noch abdunkeln.

Anscheinend sind Ihr Mann und Ihre Frau nicht sehr jung und Ihr Onkel steht mit dem Rücken, denn es gibt einen weiteren Rucksack, auf dem ein junges Paar mit den gleichen Werkzeugen und in der unteren rechten Ecke deutlich 15 Minuten angegeben ist.

Meine Grütze stammt ebenfalls von "Russian Product" namens "Monastyrsky" und befindet sich 20 Minuten lang in der unteren rechten Ecke! Es schmeckt wie Eier in Brei - wir mögen es wirklich.
Tanya-Fanya
Olenka-Biryusa, leckerer Souffle Besonderer Dank für die leckere Prahlerei
RepeShock
Zitat: Biryusa
beschlossen, einen Souffle von Shapoklyak zu spielen.

Ich habe es auch auf der Warteliste, sehr appetitlich

Zitat: Biryusa

Wir sind schon zu zweit!



Türkis
Zitat: Tanya-Fanya
Anscheinend sind Ihr Mann und Ihre Frau nicht sehr jung und Ihr Onkel steht mit dem Rücken, denn es gibt eine weitere Packung, auf der ein junges Paar und mit den gleichen Werkzeugen steht, und in der unteren rechten Ecke ist es deutlich 15 Minuten angegeben.
Und ich habe solche
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Ja. in der unteren rechten Ecke steht 15 Minuten und auf der Rückseite der Schachtel (auch unten rechts) in der "Kochmethode" mit kleinen Bukafkas - 10-20 Minuten. 15 ist also das arithmetische Mittel
Ich habe Monastyrsky noch nie getroffen, ich muss schauen
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Natali S.
Spaß zu haben, und ich konnte nicht widerstehen, am letzten Tag der Reservierung kaufte ich es trotzdem, mit Boni stellte sich heraus, 1650, es war eine Sünde, nicht zu kaufen
Tanya-Fanya
Ich habe es 10 Minuten lang perfekt in Wasser auf "Kasha" gekocht. Es macht viel Lärm, läuft aber nicht.
selenа
Natalieals Filu und Redica
Natali S.
Ja, ich werde meiner Tochter eine geben, die ich noch nicht entschieden habe
Nobik
Zitat: petu
Ich koche die Suppe bei 90 * (so koche ich wirklich gerne die erste - es wird nicht gekocht .....) Ich habe Milch bei 90 * gedünstet (4 Stunden, aber Sie können auch 6)

OLGA! Vielen Dank für den Rat zu gebackener Milch. Ich liebe es sehr, aber es ist problematisch, im Ofen zu heizen. Ich habe es auf Ihre Aufforderung im Cartoon versucht. Ich bin begeistert. Herzlichen Dank!
selenа
Zitat: Natali S.
Ich werde meiner Tochter eine geben
Eine Aufgabe, die für mich keine Lösung hat. Mein Lebensprinzip ist das Beste für Kinder, aber ich konnte mich nicht von Filia trennen
Natali S.
Nadyusha, ich stimme zu, ist gutaussehend, stilvoll, ich denke mir und überlasse es, meine Tochter ist kein Fan von Küchengeräten, also ist es ihr egal
petu
Zitat: Nobik
Ich bin begeistert. Herzlichen Dank!
Und was für eine fermentierte gebackene Milch darauf in Filet! Das ist etwas! ((Mit saurer Sahne fermentiert) einmal in Gläsern gemacht, das zweite Mal direkt in der Schüssel))!
vernisag
Willst du einen Käsekuchen für die Nacht?

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion

Blätterteig. Eine Packung Hüttenkäse (180 g), 1 Ei, 2 EL Zucker, 1 EL Mehl, 1 EL Sauerrahm, Vanille.
Das Ei mit Zucker schlagen. Den Hüttenkäse separat mit Sauerrahm und Mehl, gemischt mit einem geschlagenen Ei, schlagen. Ich legte es auf den Teig, richtete es mit einem Löffel aus, warf die Kürbisstücke aus der Marmelade und backte sie 1 Stunde und 20 Minuten lang auf dem 110 ° Omelett, ohne den Deckel zu öffnen.
RepeShock

Eeeer, wie hübsch !!!!
Haben Sie dort Streifen in der Schüssel, um sie herauszuholen? Woraus sind sie gemacht?
selenа
Iraaaaaa, du Käsekuchen.
Und wie man danach schläft, schmerzte sogar mein Herz

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