Zhanik
Rabe, Vera, du kannst das Backblech auf jede gewünschte Stufe legen. Die Einschränkungen gelten nur für diese Fälle, damit die Produkte nicht mit dem oberen Farbton in Kontakt kommen. Wenn Sie fetthaltige Lebensmittel im Drahtregal kochen, muss diese eine Ebene über der Fettschale liegen. Zu Hause habe ich einen Ofen mit konstanter Konvektion. Ich stelle die Temperatur zum Beispiel immer so ein, wie sie im Rezept steht. Aber die Zeit von der Konvektion nimmt meiner Meinung nach trotzdem ab
Rabe
Ich habe gerade Mistel in einem Rezept gesehen - 200 und wenn mit Konvektion - 180.
Rabe
Und was das Backblech betrifft, ist es eine Schande - Sie wählen den Ofen, weil Sie dem Hersteller vertrauen, und wenn sie das Backblech fertiggestellt und beispielsweise geschrieben hätten, dass die Beschichtung DuPont ist, dann wäre es wirklich so gewesen. Und jetzt müssen wir uns zusätzlich damit befassen und es ist nicht einfach - ich war mehr als einmal beim Thema Gerichte und habe gut verstanden, was passiert ist ...
Zhanik
Rabe,
Ich werde nichts genauer sagen. Ich habe meine Hansa schon lange "ins Visier genommen". Vielleicht ist es etwas Besonderes, da ich dort immer Konvektion erzwungen habe. Weiß nicht. Aber ich nehme nicht ab. Aber alles wird schneller zubereitet als in meinem vorherigen Ofen. Mal sehen, wie Shteba sich zeigt.

Nun, sei nicht so verärgert über das Backblech. Kannst du den im Kit nicht verwenden? Und wenn Sie mit einem Silikonteppich oder einer Folie abdecken? Wieder backe ich zu Hause immer auf Pergament. Zuerst habe ich das nicht gemacht ... Ich habe nur die Backbleche getötet ((((jetzt nimmt nichts mehr). Deshalb werde ich nicht auf einer nackten Oberfläche backen. Und ich versuche immer, etwas wie Fleisch und Fisch in Dosen mit hohen Kanten zu backen, damit später))) Dieses Fett, das auf ein Backblech getropft war, verschmierte nicht. Nun, auch nicht auf dem Rost, so dass alles herunter tropfte ... Daher sehe ich nichts Kritisches, wenn keine Form vorhanden ist. .... wenn Sie über ein Verlängerungskabel eine Verbindung herstellen und es dann anschließen, ist dies nicht mehr beim Hersteller ... jeder ist so weit wie möglich rückversichert
igorechek
Wenn das Produkt geblasen wird, kocht es schneller und auf demselben Huhn wird eine appetitlichere Kruste erhalten. Stellen Sie bei Konvektion eine etwas niedrigere Temperatur oder für kürzere Zeit die gleiche Temperatur ein.
Nach der gleichen Analogie friert eine Person bei 0 * und starkem Wind schneller als bei -20 * und ruhig. Es gibt sogar spezielle Korrespondenztabellen zwischen T und Windgeschwindigkeit. Und für eine schnelle Abkühlung des Produkts werden sogar spezielle Kammern mit einem Lüfter für die schnellste Abkühlung hergestellt.
Es scheint mir, dass für jeden Ofen zusätzliche Backbleche gekauft werden müssen. Es ist wie zusätzliche Schalen für MV-SV. Warum verärgert sein - der Kauf ist kein besonderes Problem, aber er wird sich auf jeden Fall als nützlich erweisen. Ich habe 3 Tabletts für den "Mikroofen".
Rabe
Hier backe ich die Kekse und höre auf, mich aufzuregen. Jetzt, während SV Shteba das Mittagessen kocht, traue ich mich nicht, es gleichzeitig einzuschalten, obwohl wir eine dreiphasige Phase haben.
igorechek
Zitat: Zhanik

Und das Kabel ist kurz, Sie sehen, dass sich der "Rotz" in der Küche nicht windet und niemand sich verfangen kann ... Wenn Sie ein Verlängerungskabel anschließen und es dann einhaken, ist dies nicht mehr beim Hersteller ... jeder ist rückversichert, wie er kann
Die Bourgeois haben strenge Standards für die Länge des Netzkabels für "heiße" Geräte - nicht mehr als 90 cm. Dies ist nicht aus Einsparungen, sondern aus TB. Ich habe ungefähr 30 Steckdosen in meiner Küche zu Hause, aber es ist praktisch - Sie müssen nichts tragen, es wechseln.
igorechek
Zitat: Rabe

Hier backe ich die Kekse und höre auf, mich aufzuregen. Jetzt, während SV Shteba das Mittagessen kocht, traue ich mich nicht, es gleichzeitig einzuschalten, obwohl wir eine dreiphasige Phase haben.
Lassen Sie sich vom Elektriker ansehen - vielleicht sind Sie vergeblich rückversichert.
Die Eltern mit ausgezeichneter, leistungsstarker Verkabelung hatten schwache Sicherungen, so dass sie "ausgeschlagen" wurden, bis sie normale "Maschinen" aufstellten und sie von der Sicherheit des Anschlusses mehrerer E-Mails überzeugten. Geräte.
Zhanik
igorechek,
30 Steckdosen sind cool! Ich habe 20 Meter weniger davon))))
Aber ich sehe den Sinn nicht in einer großen Anzahl von Tabletts und Schalen für Multi. Ich habe keine einzige zusätzliche Schüssel gekauft. Das Kochen funktioniert immer noch nicht gleichzeitig. Es sei denn, die Qualität der Schüssel erlaubt es Ihnen, etwas zu kochen. Aber ich bin persönlich nicht auf ein solches Problem gestoßen. Und auch mit Backblechen. Aber hier wählt natürlich jeder für sich
Rabe
Leute, ich habe etwas falsch gemacht - es wurde geschrieben, dass der Timer zuerst auf 90 eingestellt und dann unter Berücksichtigung des Aufwärmens auf die gewünschte Zeit übersetzt wurde - aber er dreht sich nicht zurück und dann auch 90 ...
Zhanik
Rabe,
Hmm, seltsam ...
Ich ging und las die Anweisungen. Ja. zuerst um 90 und dann um die gewünschte Zeit. Am Ende von "Die Glocke läutet und das Licht geht aus"
Ich bin jetzt ein reiner Theoretiker ((()
Und wie? Hast du es geschafft, den Griff zu drehen, Vera?
Rabe
Nein, ich habe es immer noch nicht verstanden, ich setzte mich nach 10 Minuten neben. Ich legte das Backblech hin und schaute es mir nach weiteren 12 Minuten an. im Aussehen und nach dem Rezept war es fertig. Ich habe es versucht und mit Mühe den Knopf gegen den Uhrzeigersinn auf 0 gedreht. Bisher hat alles geklappt. Vielleicht werde ich heute versuchen, die Hefe in HP zu kneten, dann werde ich die Kuchen abmelden. Wahrscheinlich habe ich mich zuerst nicht sehr gedreht.
igorechek
Zitat: Rabe

Leute, ich habe etwas falsch gemacht - es wurde geschrieben, dass der Timer zuerst auf 90 eingestellt und dann unter Berücksichtigung des Aufwärmens auf die gewünschte Zeit übersetzt wurde - aber er dreht sich nicht zurück und dann auch 90 ...
Dies ist für Mini-Öfen und mechanische Timer geschrieben, es ist wie das Aufziehen einer Uhr.
Es ist nicht erforderlich, bis zur Maximalmarke zu drehen.
Zhanik
Nun, anscheinend sind wir schon umgezogen? Schade, dass es keine Bilder von Ksenia mit einem Huhn gibt. Ich habe eine Pizza gebacken. Und Inna scheint es gut zu gehen. Nachrichten wurden leider nicht gespeichert. Aber Shtebochka hat mich bisher erfreut.
Masinen
NataliaHoffnung d
Ksenia wird das Foto hier wiederholen))
xleo
Oh, wohin sind wir gezogen? Und dann schien es, als wären gestern 7 Seiten und heute 4, ich habe bereits entschieden, dass ich irgendwo Pannen hatte.
Zhanik
xleoSoweit ich verstanden habe, wurde das Forum von einem Server auf einen anderen verschoben. Daher gab es eine rote Inschrift, dass die hinterlassenen Nachrichten nicht gespeichert werden, solange wir sie sehen
xleo
Nun, ich habe es nicht gesehen)))))
xleo
Nun, ich wollte herunterladen, kann es aber nicht (((sagt, dass nicht mehr als eine Datei ausgewählt ist, obwohl ich bereits dreimal versucht habe, sie herunterzuladen), tut mir leid, aber es wird kein "Meisterwerk" geben.
Masinen
Ksenia, Alles ist in Ordnung mit mir.
Manna
Versenden per Ihre Galerie, also sollte es booten
xleo
Ich habe es noch zweimal versucht, aber es gibt mir diesen Fehler
Error
Es wurde keine Datei hochgeladen!
Wenn Sie wirklich eine Datei zum Hochladen ausgewählt haben, überprüfen Sie, ob der Server das Hochladen zulässt ...
Manna
Jetzt haben viele Leute diesen Fehler, nachdem sie die Site verschoben haben. Anscheinend müssen Sie nur warten, bis die technischen Arbeiten abgeschlossen sind.
Buchstabe a
Und ich komme zu dir
Ich war lange unterwegs, dann habe ich mich lange entschieden, schließlich habe ich es gekauft!

ich kaufte Steba KB 23

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Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Stahlkörper
Doppelglastür
Volumen 23 Liter.
Konvektion und Spucke
Antihaft-Beschichtung
Timer - 90 min.
Hintergrundbeleuchtung
Temperaturregler
Grillschale und Rost
Krümelschale
Leistung: 1500 W.
Gewicht: 6,8 kg
Abmessungen innen / außen: 24x33x29 / 28x46x39 cm

Antihaft-Backblech, innen und außen sehr gute Beschichtung

Sofort Blätterteig mit Marmelade gemacht (umgedreht) Ablenkte mich und sie brannten ein wenig mehr, aber es war immer noch lecker
Heute habe ich Schwarzbrotbutter (es ist ein wenig ausgetrocknet, so dass es nicht mehr interessant war zu essen) gemacht und es in eine Mischung (Ei, Knoblauch, provenzalische Kräuter, Käse, ein Kreis Wurst oben) auf Transparentpapier getaucht.
Das nächste Mal werde ich es in ein Ei tauchen und alles andere darauf legen, oder ich werde auf einem Backblech backen, das mit dem Kit geliefert wird. (mit Papier abgerissen)
Miniöfen Steba KB 41, KB 23 Meine "3 Schwestern"
Zhanik
Buchstabe a,
Hallo!
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf)))
und was ist auf dem Herd?
Buchstabe a
Zhanik,

Vielen Dank!
Dies ist ein Eierkocher Steba EK 3 Plus
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Zhanik
Buchstabe averständlicherweise. Vielen Dank! also denke ich auch immer wieder an den Eierkocher)))) brauche ich ihn oder nicht
Buchstabe a
ZhanikIch mag es, manchmal koche ich dort Würstchen, ich mache Rührei, na ja, sie kocht auch Eier gut
erblicken Hier Ich habe über sie geschrieben
Masinen
Hier wurde der Steba-Ofentest durchgeführt.
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Ich lese gerne Tests für verschiedene Techniken.
igorechek
Zitat: Lettera
Antihaft-Backblech,
Elena, was ist dein Krümelbackblech? Und dann in einem Satz von 41 Öfen ist es nicht vorgesehen.
igorechek
Zitat: Zhanik

also denke ich auch immer wieder an den Eierkocher)))) brauche ich ihn oder nicht
Ich bestellte einen Joghurtbereiter für 12 Gläser (Kochen ist, wie man kocht, und man kann immer weniger machen) und einen Eierkocher Shteba-5 für acht Eier. Es scheint mir bequemer zu sein, dass die Bereitschaft nicht durch Messen der Flüssigkeitsmenge (abhängig von der Anzahl der Eier und dem Grad der Bereitschaft) festgelegt wird, sondern einfach durch Festlegen der Bereitschaftsstufe für drei Risiken für den Körper.
Masinen
igorechek, Igor, dann erzähl uns etwas über den Joghurthersteller !!
igorechek
Notwendigerweise über den Joghurthersteller und den Eierkocher. Obwohl das Thema Eierkessel jetzt vielleicht geöffnet werden muss, hat Elena bereits gekauft - sie teilt bereits ihre Eindrücke.
Die Bestellung sollte in einer Woche eintreffen
Buchstabe a
Zitat: igorechek
Elena, was ist dein Krümelbackblech? Und dann in einem Satz von 41 Öfen ist es nicht vorgesehen.

Bei Krümeln ist die Palette ein flaches, unbeschichtetes Metallblech mit einer leicht gebogenen Vorderkante und einer Kerbe unter dem Arm. Es wird unter die unteren Heizelemente gelegt oder vielmehr vollgestopft.

Das Backblech ist antihaftbeschichtet, 2 cm tief, Sie können es auf dem Foto in meinem Beitrag sehen.

Und ich habe im September einen Eierkocher gekauft und ihn im Herbst gemeldet
| Alexandra |
Ich habe etwas falsch berechnet und eine sehr große Portion Hüttenkäse-Auflauf geknetet, auf ein Backblech für Fett auf Pergament gelegt und jetzt überlege ich, bei welcher Temperatur ich es backen soll? 180 oder 160? Mit Konvektion und 30 Minuten?
Masinen
Ich würde auf 180 erhitzen und dann auf 160 senken.
| Alexandra |
Also habe ich genau das getan, es abgelegt, jetzt die Temperatur auf 160 reduziert und für 30 Minuten so etwas, oder?
Masinen
Nun ja)
| Alexandra |
Der Auflauf musste einmal mit der anderen Seite zum Ventilator gedreht und 15 Minuten hinzugefügt werden. Ein interessanter Geschmack stellte sich heraus - ich gab 2 m / s Haferflocken und eine anständige Menge getrockneten Antonovka (ich war zu faul, um die Rosinen zu waschen).
| Alexandra |
So hat Steba heute gearbeitet
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Masinen
Sasha, ausgezeichnetes Ergebnis !!
xleo
aaaaaa, warum schaffst du es, Fotos hochzuladen? Ich erhalte immer wieder die Fehlermeldung, dass ich kein einziges Bild hochgeladen habe ((((())))
Lauma
Ich wähle einen Herd für mich, ich habe Fragen:
1) nach Größe 41 Modelle. Die Website sagt, Abmessungen: 34x60,5x46. Bitte messen Sie mit einem Maßband
auf der englischen Seite solche Größen:
Äußeres Abm. (H / B / T in cm): 33 x 55 x 44
Inner Dim. (H / B / T in cm): 20 x 38 x 34
Und ich möchte den Ofen in einen offenen Schrank stellen, der bis zu 56 cm groß ist.
2) Temperaturen ab wie vielen Grad geht es? Ist es möglich, den Teig zu prüfen?
3) Wie wird es geöffnet, ist die offene Tür befestigt?
Zhanik
Lauma,
kann kein Roulette finden! am Morgen werde ich es messen, wie ich es finde. ABER!!!! Es ist nicht wirklich für die Installation vorgesehen. auch bei Toleranzen und Zulagen (((es hat keine Wärmeisolierung weder von den Seiten noch von oben noch von unten. Und ALLE Wände sind beheizt, insbesondere die Rückseite und die Seiten. Wenn hinter und von den Seiten nicht genügend Platz ist, damit heiße Luft entweichen kann, ist dies beängstigend ...) Aber das Dach von oben wird im Allgemeinen "bedeckt" (((() Ich konnte es selbst mit der Isolierung oben nicht aushalten und schob den Ofen während des Backens heraus. Aber ich habe es technisch möglich. Ich habe viel Platz an den Seiten. Bodenähnliche Standardbeine erlauben. 5-7 cm zu einer isolierten Oberfläche. Es ist also die Oberseite, die sich ernsthaft erwärmt. Der gesamte Wärmeabfluss geht dorthin. Ich hoffe, sie hat es klar erklärt)))))
Buchstabe a
Lauma, auf den einheimischen deutschen Seitengrößen:
27 x 40,5 x 36/34 x 60,5 x 46
Hier:
🔗
in 56cm haben Sie nur KV 28 fit
xleo
Lauma, die Breite des Ofens beträgt 55 cm, die Höhe 31 cm, die Tiefe 37 cm ohne Griff, um ehrlich zu sein, ich habe es in einen Schrank gestellt, der die Installation eines Ofens beim dreimaligen Backen vorsieht, nichts scheint von den Seiten des Schranks verzerrt zu sein, der Schrank ist nicht gelb geworden, ein Foto einfügen, so dass zeig mir, wie es sich lohnt, ich kann nicht, weil ich auf der Seite keine Fotos hochladen kann)))
igorechek
Wenn Sie es in den Schrank einbauen müssen, ist es im Prinzip möglich - Sie müssen an den Seiten des Schranks selbst eine Wärmeisolierung vornehmen und (falls vorhanden) in die Rückwand des Schranks einen Lüfter (Kühler) vom Computer einbauen. Es wird eine gute Luftkühlung geben, wie dies bei einigen, einschließlich Küchengeräten, der Fall ist. Nichts kompliziertes.
Lauma
xleoVielen Dank, damit Sie sicher bestellen können
Kannst du mir sagen, ob die offene Tür repariert ist? Im deutschen Amazonasgebiet ging es in einer Rezension darum, was nicht aufgezeichnet wurde und von Hand unterstützt werden muss (vielleicht ist dies eine Ehe, aber es tut nicht weh, dies zu klären).

xleo
uraaaaaaa, ich habe es geschafft, ein Foto hochzuladen, und so war dies meine erste Kreation im Ofen, Hähnchenbrust und Kartoffeln
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
xleo
Lauma
1. Es ist in dieser Form irgendwo etwa drei Zentimeter befestigt und bleibt für sich Miniöfen Steba KB 41, KB 23
2.Die zweite, wenn die Tür vollständig geöffnet ist, geht ein wenig nach unten, irgendwo um 10 Grad, und sie hält auch dort Miniöfen Steba KB 41, KB 23
3. Nun, ich habe es immer noch Miniöfen Steba KB 41, KB 23

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