Lemona
Zitat: AVZ

Lemona, über die Zeit. In den meisten Rezepten sind die Zeiten ungefähr, daher müssen Sie ungefähr wissen, wie viel das Gericht kochen wird und welche Anzeichen seiner Bereitschaft vorliegen (oder zumindest wann es Zeit ist, dies zu überprüfen). Diese Muffins (sie sind eigentlich Muffins) müssen nach dem Rezept "... 25 Minuten oder bis die Spitzen leicht zurückspringen, wenn Sie leicht drücken" gebacken werden. ("25 Minuten backen oder bis die Spitzen bei leichter Berührung zurückspringen.") Ich habe den Anruf auf 20 gesetzt, und danach habe ich eine Sache herausgenommen und mit einem Zahnstocher durchbohrt. Es kam trocken heraus, also nahm ich das gesamte Backblech heraus.
Das Gitter kann zum einen auf verschiedene Arten installiert werden (mit den Stangen nach oben oder unten - experimentieren, plötzlich bleibt es in einer bestimmten Position sicherer), und zum anderen haben Sie versucht, es mit einem speziellen Halter aus dem Kit zu holen?

Vielen Dank für die hilfreiche und ausführliche Antwort!
Ich nehme es mit einem Halter heraus, aber diesmal gab es eine Glasform und sie rollte auf dem Rost.)) Ohne einen Fäustling wäre es also nicht möglich gewesen, die Form anzuziehen.
Das nächste Mal werde ich mit dem Rost und den Stangen experimentieren, danke für den Tipp, ich habe nicht einmal darauf geachtet)
Im Allgemeinen habe ich mir eine Formel für das Kochen in diesem Ofen ausgedacht. Sie setzen auf 230 und alles ist gut gekocht
Buchstabe a
AVZ, danke für die Antwort! Bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen weiter
Zitat: Lemona
aber diesmal gab es eine Glasform und sie rollte auf dem Rost
In-in, zum ersten Mal flog meine Form zum ersten Mal fast zu Boden, ich fing sie jetzt kaum auf, ich behandle sie sehr sorgfältig, selbst wenn Metallformen, obwohl sie nicht verrutschen.
Zitat: AVZ
Holen Sie es mit einem speziellen Halter aus dem Kit. Haben Sie es versucht?
Anscheinend haben sie noch nicht im Glas dieses Ofens gebacken?
AVZ
Zitat: Lemona
Ich nehme es mit einem Halter heraus, aber diesmal gab es eine Glasform und sie rollte auf dem Rost.)) Ohne einen Fäustling wäre es also nicht möglich gewesen, die Form anzuziehen.
Zitat: Lettera
Anscheinend haben sie noch nicht im Glas dieses Ofens gebacken?
Um ehrlich zu sein, habe ich nie in Glas gebacken. Einen Versuch wert?
Ich nehme alles mit Backhandschuhen aus dem Ofen.
Lemona
Zitat: AVZ

Um ehrlich zu sein, habe ich nie in Glas gebacken. Einen Versuch wert?

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Auflauf in einem Glas gemacht habe. Ich mochte es sehr! Sie können alles sehen, was im Inneren vor sich geht, die Form kann leicht gewaschen werden, Sie können sie mit allem reiben. Und Sie können sogar mit einer Gabel pflücken))
Für mein unerfahrenes Auge ist Glas also sehr praktisch! Ich habe das Formular in Ikea für 150 Rubel gekauft
Buchstabe a
Zitat: AVZ
Um ehrlich zu sein, habe ich nie in Glas gebacken. Einen Versuch wert?
Warum nicht? Darüber hinaus, wenn es bereits existiert
Ich werde sofort sagen, dass es in Metall schneller backt, Glas muss entweder Zeit oder Temperatur hinzugefügt werden. Ich mag Glas Lemona schreibt alles richtig
AVZ
Meine Damen, und das Gefäß ist aus Glas mit Material - ich habe keine solchen Formen, es gibt nur einen Topf mit Deckel, ich habe Marmelade darin gemacht - bevor Sie Teig hineinlegen, müssen Sie etwas einfetten, bestreuen (oder tun) beide Dinge zusammen)?
AVZ
Nun, da niemand weiß, müssen Sie den alten Weg backen.
Der heutige Fang:
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Einschnitt:
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Buchstabe a
AVZ Oh, es gab keine Benachrichtigung
Ich weiß nicht, wie ich es richtig machen soll, ich fette das Glas mit Öl ein und bestreue es mit Mehl. Nur Apfel "Bernsteinkuchen"auf andere Weise gebacken. Nicht bestreut.
Und die Kuchen erwiesen sich als wunderbar!
Lemona
ElenaOh danke für das Rezept! Vorlesen! Jetzt weiß ich, was ich das nächste Mal kochen soll

AVZ, nett! Und ich mache alle Arten von Aufläufen in Form von nur Aufläufen und einer Torte mit Shortbread-Teig. Und ich habe Kuchen auf meinem eigenen Backblech gebacken, es hat sogar gut geklappt)
AVZ
Zitat: Lettera
Ich weiß nicht, wie ich es richtig machen soll, ich fette das Glas mit Öl ein und bestreue es mit Mehl.
Ja, danke.
Zitat: Lettera
Nur "Amber Cake" Apfel anders gebacken. Nicht bestreut.
Es ist klar, dass das geschmolzene Öl dort den gesamten Boden ausfüllt.Elena, und welche Äpfel hast du für diesen "Yantarny" genommen? Und dann von den "stärkeren Äpfeln" in unseren Palästinensern, fürchte ich, nur importiert ...
Zitat: Lettera
Und die Kuchen erwiesen sich als wunderbar!
Zitat: Lemona
AVZ, wunderschön!
Danke. Hier ist der kleinere Teil: Alle passten nicht in den Rahmen.
Zitat: Lemona
Und ich mache alle Arten von Aufläufen in Form von nur Aufläufen und einer Torte mit Shortbread-Teig. Und ich habe Kuchen auf meinem eigenen Backblech gebacken, es hat sogar gut geklappt)
Die erste Charge wurde auf einem Backblech gebacken, die zweite auf einem Rost. Schnurrbart bedeckte es mit Backpapier.
Übrigens wurde festgestellt, dass Konvektion zwar das schnellste Kochen fördert, aber die Temperatur wild senkt. Das heißt, mit fast 230 macht es leicht 180, also habe ich beschlossen, die Konvektion nicht für die gesamte Backzeit einzuschalten. Nur kurz zu Beginn / Ende des Garvorgangs.
Buchstabe a
Zitat: AVZ
Elena, und welche Äpfel hast du für diesen "Yantarny" genommen?
Ja, welche Freunde sie behandelt haben, haben sie benutzt
Mit anders stellt sich heraus, auf unterschiedliche Weise. Nehmen Sie eine, passen Sie den Zucker einfach an die Äpfel an.
Beim Backen in einer Teflonform auf MAX. Wurden die Äpfel karamellisiert und die Kruste erwies sich als sehr interessant, Karamell. Es hat nicht mehr funktioniert. Vielleicht hängt es von Äpfeln und der Temperatur ab. Den Rest der Zeit, in der ich es in Glas gemacht habe, stellte sich heraus, dass das Oberteil weich war.
Ich habe es auch mit Pflaumen gemacht. Alle Optionen sind köstlich.
vladilera
In O-z-o-n-e wird Steba kb 23 an diesem Wochenende mit einem Rabatt angeboten (in unserer Stadt für 3992 Rubel). Wenn jemand kaufen würde - genau das, werden Sie es nicht bereuen
AVZ
Zitat: Lettera
Ja, welche Freunde sie behandelt haben, haben sie benutzt
Mit anders stellt sich heraus, auf unterschiedliche Weise. Nehmen Sie eine, passen Sie den Zucker einfach an die Äpfel an.
Beim Backen in einer Teflonform auf MAX. Wurden die Äpfel karamellisiert und die Kruste erwies sich als sehr interessant, Karamell. Es hat nicht mehr funktioniert. Vielleicht hängt es von Äpfeln und der Temperatur ab. Den Rest der Zeit, in der ich es in Glas gemacht habe, stellte sich heraus, dass das Oberteil weich war.
Ich habe es auch mit Pflaumen gemacht. Alle Optionen sind köstlich.
Danke, wir werden experimentieren.
Die heutige Ernte:
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Zitat: vladilera

In O-z-o-n-e wird Steba kb 23 an diesem Wochenende mit einem Rabatt angeboten (in unserer Stadt für 3992 Rubel). Wenn jemand kaufen würde - genau das, werden Sie es nicht bereuen
Super! Schade, ich kann den zweiten nirgends sagen.
anna_k
Ich habe die Aktion heute gesehen und war verärgert - erst neulich habe ich sie für 4990 erhalten

Der Herd ist wunderbar! Ich habe eine Million verschiedene Geräte, die auf dem Brotbackautomaten beliebt sind (AF und Princess sind ebenfalls erhältlich), aber ich bin begeistert davon. Es gibt weder einen stationären Ofen noch eine Mikrowelle. Und im Allgemeinen ist dies der erste Ofen, mit dem es nichts zu vergleichen gibt.
Vorher wollte ich wirklich einen kleinen Bork, aber der Preis dafür wurde sehr unmenschlich, und zusätzlich zu seinem angenehmen Aussehen hat Steba auch Konvektion und Hintergrundbeleuchtung. Das einzige ist, dass es zum Beispiel nicht genug gerades Backblech zum Backen von Keksen gibt. Ich überlege, wo ich so etwas bekommen kann.

Bisher habe ich mehrmals Hühnchen mit Gemüse unter einer Käsekruste gebacken, nur Gemüse. Ich möchte versuchen, Brot zu backen. Jetzt mache ich einen Pastor aus der Türkei, ich habe das in AG gekocht

Eine andere Frage: Wenn Sie es an Halterungen für die Mikrowelle an die Wand hängen, wie sollte die Tapete gesichert werden? Es wird sehr heiß von hinten ((
AVZ
Quote: anna_k
Zum Beispiel gibt es nicht genug gerades Backblech zum Backen von Keksen. Ich überlege, wo ich so etwas bekommen kann.
Und warum? Decken Sie den Rost einfach mit Backpapier ab und los geht's! Ich denke, dass ein Teflonblatt oder eine Silikonmatte der entsprechenden Größe auch funktionieren wird, wenn sie dick genug sind, können sie auf ein Backblech gelegt werden.
anna_k
Danke! Ich dachte über diese Option nach - es war mir peinlich, dass plötzlich die Kekse in die Roste fallen würden, die ich auf diese Weise versuchen würde.

Und jetzt ist das Fleisch gekocht
Miniöfen Steba KB 41, KB 23

Das Rezept ist einfach: Putenfilet 700-800 gr. sollte 2-3 Stunden in Kochsalzlösung eingeweicht werden. Dann mit Marinade bestreichen (ich habe Olivenöl, Barbecue-Sauce, Paprika, trockenen Knoblauch und trockene Petersilie). 30-35 Minuten bei 230 Grad in einen vorgeheizten Ofen stellen und nach Programmende einige Stunden stehen lassen, ohne den Deckel zu öffnen.
Das Fleisch ist sehr zart, es fliegt immer schnell weg)))))
AVZ
Quote: anna_k
Putenfilet 700-800 gr. muss in Salzlake eingeweicht werden
Anna, wie viel Salz für wie viel Wasser brauchst du? Können Sie dieser Lösung keine Kräutergewürze hinzufügen?

Und die heutige Ernte:
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
anna_k
Etwa zwei bis drei Esslöffel pro eineinhalb Liter Wasser. Im Allgemeinen gieße ich es auf das Auge und versuche es. Die Lösung sollte salzig, aber nicht bitter sein.
Ich füge dem Brei, den ich schmiere, Kräuter hinzu, bevor ich ihn in den Ofen lege.

Du hast wundervolle Kekse, ich warte auf den Moment, in dem sich mein kleines Ding etwas beruhigt und dir etwas zum Kochen gibt
AVZ
anna_k, Danke. Die Hauptsache ist, dass sie lecker und schnell gemacht sind.
Gerade gestern:
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Schon heute:
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Schon heute-2:
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AVZ
Der kleine Shtebochka versucht es und alles klappt. Wir leben!
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Und wie!
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anna_k
Oh ja, das Brot in Shtebochka fällt großartig aus! Mit einer köstlichen dünnen Kruste, zart und aromatisch!
Gestern habe ich einen Hüttenkäse-Auflauf gekocht - es stellte sich im Gegensatz zu Multi sehr zart heraus.
Im Allgemeinen habe ich mit Bedauern das Gefühl, dass sich beim Kauf eines Mini-Ofens viele meiner Geräte als nicht mehr notwendig erwiesen haben (((zum Beispiel Afochka, die Prinzessin ist dieselbe, der Steba-Sandwichmaker und der Brownie) Hersteller haben sich für eine lange Zeit ausgeruht.
Aber Sie wollen immer noch ein gerades Backblech, zumindest für den Fall, dass das Hauptblatt beschäftigt ist. Nun, ich kümmere mich jetzt um die Formen. Und dann sind alle verfügbaren unter AFochka klein
AVZ
Quote: anna_k
Gestern habe ich einen Hüttenkäse-Auflauf gemacht
Bitte begrüßen Sie das Rezept!
Quote: anna_k
Zum Beispiel, Afochka, die Prinzessin ist dieselbe, der Steba-Sandwichhersteller und der Brownie-Hersteller haben sich lange ausgeruht
Was ist Afochka? Gibt es auch einen Brownie Maker?
Quote: anna_k
Aber Sie wollen immer noch ein gerades Backblech, zumindest für den Fall, dass das Hauptblatt beschäftigt ist
Aber ja, ich würde sogar ein paar Tabletts in Reserve kaufen, wenn es solche gäbe. Jetzt schaue ich mir Silikon-Backteppiche an. Aber sie sind teuer, Ansteckungen.
Katyanasevere
Liebe Steboviten! Und Sie wissen nicht, vielleicht hat jemand Steba und Rommelbachen in ihrer Qualität verglichen. Ich rase zwischen zwei Öfen hin und her. Die Funktionen sind die gleichen. Das Personal ist etwas kleiner. Rommelbachen 40l (ca. 16 Tausend) und Shteba 38l (10 Tausend) unterscheiden sich im Preis erheblich, aber es ist mir egal, ein Geschenk :)
anna_k
Zitat: AVZ
Quote: anna_k von Gestern um 08:59 Uhr
Gestern habe ich einen Hüttenkäse-Auflauf gemacht
Bitte begrüßen Sie das Rezept!
Grundstufe
Mischen Sie 3 Esslöffel Grieß mit saurer Sahne, lassen Sie es eine halbe Stunde oder etwas länger quellen. 300-400 gr. Hüttenkäse, 1 Ei, Vanillezucker und normaler Zucker nach Geschmack, Grieß mit saurer Sahne, Rosinen nach Geschmack. Alles mischen, in eine Form geben, mit saurer Sahne einfetten. Etwa 40 Minuten bei 180 Grad mit Konvektion gebacken.

Zitat: AVZ
Was ist Afochka? Gibt es auch einen Brownie Maker?
AFochka ist eine Philips Luftfritteuse, dafür gibt es eine riesige Temka. Es ist eher ein Mini-Airfryer mit einer sehr hohen Gargeschwindigkeit. Das kleine Ding ist sehr beliebt. Die neue Version heißt Philips Multifurnace.
Und der Brownie Maker ist ein Cupcake mit quadratischen Dosen.
AVZ
Quote: anna_k
Grundstufe
Ich muss es irgendwann versuchen.
Brownie Maker ist wahrscheinlich genau in Bezug auf die anfängliche Portionierung von Backwaren gut. Aber irgendwie verstehe ich mich gut.
Bis zum Neujahrszeitraum:
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
anna_k
Oh, was für eine unwirkliche Schönheit! Was ist das?

Ich liebe es zu backen, aber ich versuche mich zurückzuhalten

Brownie Maker ist keine schlechte Sache, aber jetzt würde ich es auch nicht nehmen. Sowie verschiedene Cupcake-Hersteller. Besser einen Vorrat an coolen Formen haben!
Heute habe ich eine Eisenform Pyrex 26x19 gekauft. Ich mochte es sehr! In der Breite trat es fast genau ein, in der Tiefe gibt es einen kleinen Rand. Und sehr tief.
🔗

Und vorher habe ich in Metro eine Silikonmatte gekauft, nur für die Größe des Ofens - 36x27 Attribut. Im Allgemeinen wird nichts anderes benötigt
AVZ
Quote: anna_k
Oh, was für eine unwirkliche Schönheit! Was ist das?
Dies ist ein Weihnachtskuchen auf dunklem Teig (es gibt 6 Mal mehr getrocknete Früchte und Nüsse als Mehl, und die selbst gemahlene Gewürzmischung verleiht ein derartiges Aroma, dass es einfach nur wow ist). Die Farben sind aufgepumpt, ich hoffe, wenn es reif ist, kann ich ein Stück in natürlichem Licht fotografieren.
Quote: anna_k
Ich liebe es zu backen, aber ich versuche mich zurückzuhalten
In diesem Sinne hatte ich Glück: Ich muss es nicht versuchen. Ich liebe es zu kochen, besonders zu backen.
Quote: anna_k
Heute habe ich eine Eisenform Pyrex 26x19 gekauft. Ich mochte es sehr! In der Breite trat es fast genau ein, in der Tiefe gibt es einen kleinen Rand.
Das heißt, in der Breite passt es leicht auf ein heißes Backblech? Oder legst du es anstelle eines Backblechs?
Auf Vorschlag unserer Kollegen aus diesem Thread habe ich kürzlich aktiv eine quadratische Form aus Borosilikatglas verwendet: Auf dem Foto befindet sich ein Cupcake. Alles ist perfekt zubereitet, gleichmäßig und klar gebacken und hat keine Angst vor extremen Temperaturen. Die Seiten sind hoch. Und damit es nicht auf dem Backblech rollt, falte ich das Teflonblech zum Backen darunter.
Quote: anna_k
Und vorher habe ich in Metro eine Silikonmatte gekauft, nur für die Größe des Ofens - 36x27 Attribut.
Wie viel kostet es? Sie werden mich sowieso nicht in die Metro lassen.
Valll
Guten Tag allerseits. Sie haben mir gerade einen steba kb 41 Herd gebracht, ich habe sofort darauf hingewiesen, dass die Tür überhaupt nicht richtig passt, es hat mich verärgert, dies wird auch die Qualität des Kochens beeinträchtigen und die Hitze wird herauskommen. ... Ist es für alle so oder ist es meine Ehe? Ja. ... Wir müssen es auf den verglasten Balkon stellen, es ist ziemlich groß
Satork
Guten Tag. Gestern haben mir die Kinder einen so schönen KV 23 für das neue Jahr geschenkt. Vielleicht hat es schon jemand gemeistert, am Spieß zu rösten? Teilen Sie das Rezept. Auf dem Foto ist so ein schönes Huhn. Aber ich habe Zweifel, ob es passen und braten kann.
AVZ
Valll, guten Tag! Ich habe ein kb 23 Herdmodell: und ja, die Tür scheint locker zu passen, aber das ist ein trügerischer Eindruck. Am Rand des "Fensters" wird so etwas wie schwarzer Gummi in den Ofen gelegt, und die Tür grenzt gut an diesen Isolator. Versuchen Sie auf jeden Fall, etwas darin zu kochen, und ich hoffe, dass Ihre Zweifel von selbst verschwinden.
Satork, Natasha, guten Tag! Tolles Geschenk, Kinder sind toll! Leider reicht die Verschiebung dieses Modells für einen Vogel guter Größe nicht aus, und ich habe noch keinen Vogel darin gekocht. Daher werden im Folgenden ausschließlich spekulative Überlegungen angestellt.
Eine Gans, ein Truthahn, eine Ente und sogar ein Kapaun passen wahrscheinlich nicht bequem auf den Grill (sie müssen sich noch drehen), daher würde ich ausschließlich Hühner bis zu einem Alter von 6 Monaten oder einen noch kleineren Vogel anstreben: ein Perlhuhn oder eine Taube . Wenn die Henne jagt und ein bestimmtes Exemplar nicht klettern will, macht sich niemand die Mühe, es in ungefähr gleiche Teile zu schneiden: Flügel mit Fleisch vom Rücken, ganze Beine und eine einsame Brust. Und schon werden die Teile definitiv auf den Spieß gepflanzt, wenn auch vielleicht nicht alle auf einmal. Der Nachteil des Schneidens mit dieser Kochmethode liegt auf der Hand: Den Stücken wird der Schutz der Haut und des Fettes entzogen, daher sollten sie beim Schmelzen häufiger gut mariniert und gewässert werden. Das Plus ist weniger Garzeit und keine Notwendigkeit für hohe Temperaturen.
Über das Braten - zögern Sie nicht. Wenn es ein Thermometer gibt, braten Sie das Huhn, bis die Innentemperatur 74-80 ° C erreicht. Wenn nicht, konzentrieren Sie sich beim Durchstechen auf den leichten Saft.
Satork
Alexey, danke. Die Idee, in Scheiben zu braten, ist großartig. Dann musst du es nicht tun. Lass es uns versuchen. Aber der große Kebab sollte probiert werden. So etwas wie Akkordeonfleisch. Wir müssen auch die Form bestechen. Und dann ist das Tablett irgendwie zu klein.
| Alexandra |
Ist nicht ein Rost im Ofen 23? In 41 gibt es alles, was kleiner in der Breite ist.
Valll
AVZ, danke für die Antwort) Ich habe sofort alles untersucht, die Tür passt immer noch nicht fest zum Gummiband, schade .. na gut. Gestern habe ich versucht, eine gewöhnliche Charlotte zu kochen, bei 170 Grad wurde sie fast eine Stunde lang gebacken. ... Eine Kruste hat sich oben gebildet, während der Eindruck durchschnittlich ist ... Ich werde heute ein paar Kekse probieren.
AVZ
Quote: satork
Wir müssen auch die Form bestechen. Und dann ist das Tablett irgendwie zu klein.
Natasha, ja, ich schaue mir auch verschiedene Formen / Tabletts an: Nicht nur die Kleinheit, sondern auch der sehr gerippte Boden wird gezwungen. Auch in Richtung Silikonbackbleche und Grillnetze ...
Zitat: Valll
Gestern habe ich versucht, eine gewöhnliche Charlotte zu kochen, bei 170 Grad wurde sie fast eine Stunde lang gebacken. ... Oben bildete sich eine Kruste, während der Eindruck durchschnittlich ist
Haben Sie den Herd vor dem Kochen aufgewärmt? (etwas mehr als eine Stunde habe ich einen Kuchen mit einem Kilogramm Äpfeln gemacht) Wenn die Antwort ja ist, dann sieht es wirklich wie eine Ehe aus.
Buchstabe a
Gestern habe ich 2 Muffins in NW "Gifts" nach dem Rezept von Chuchelka "Curd Muffins" gebacken, auf maximal (230gr) erwärmt, die Form aufgesetzt und 25 Minuten lang gebacken, alles auf einmal. Das Thermometer zeigte ~ 170-180 g. Nicht gebacken, weitere 10 Minuten auf einmal hinzugefügt, dann weitere 10 Minuten. für 220g. (auf dem Griff, in Wirklichkeit auf dem Thermometer waren es ~ 150gr)
Max ist ein Griff bis zum Limit, nicht 230g. ))) Und ich stelle die Zeit sofort auf 90 Minuten ein, schalte sie aus, wenn sie fertig ist. Ich benutze einen externen Timer, damit sich der Ofen nicht von selbst ausschaltet.

Es ist auch ratsam, das gegrillte Hähnchen mit einem kulinarischen Faden zu binden, damit weder Beine noch Flügel baumeln.
bas-67
Sehr geehrte KB 41-Benutzer, bitte sagen Sie mir, ist der erste Modus links am Prog-Knopf - die untere Heizung? Das heißt, das gleiche wie in KB 28?
Und noch eine reine Meisterfrage. Doppelglas ist gut, aber es ist keine doppelt verglaste Einheit, daher sind die Oberflächen zwischen den Gläsern meiner Meinung nach anfällig für Verunreinigungen. Ist das so und wenn ja, wie soll man damit umgehen?
In der zweiten Woche trockne ich die Reste der grauen Substanz, indem ich einen Ofen wähle. Es sind noch zwei Kandidaten übrig - KV 41 und DEX DTO 520C. Für das erste Einkörpermaterial, Kamerabeschichtung, Doppelglas (ist das ein Plus?), Mehr Modi, für das zweite - ein größeres Volumen, zwei Backbleche, mehr als die Hälfte des Preises.
Chardonnay
Buchstabe a, Elena, guten Tag. Ich bin geneigt, STEBA KB 28 zu kaufen. Sie haben kürzlich herausgefunden, was der Unterschied zwischen STEBA KB 28 und STEBA KB 28 ECO ist. Es gab keinen anderen Unterschied als die Leistung und die unterschiedlichen Türdesigns? Das heißt, ist es praktisch dasselbe?
Shtebovich
Steba KB 28 (Leistung 1500 W, Gehäuse - Edelstahl, Bedienfeld - Edelstahl)
Steba KB 28 ECO (Leistung 1400 W, Gehäuse - Metall (grau), Bedienfeld - Edelstahl)
bas-67
Zitat: bas-67
der erste Modus links am Prog-Knopf - untere Heizung? Das heißt, das gleiche wie in KB 28?
Fand ein Foto (KB 41 - oben, KB 28 - unten):
Miniöfen Steba KB 41, KB 23Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Aber die Anweisungen für 41 Modelle, zumindest russisch, beschreiben die Modi von 28. Aber ich bin eher geneigt, den Fotos zu glauben und verstehe nicht, woran die Ingenieure angeleitet wurden, indem ich den Modus der unteren Heizung durch "Vollhackfleisch" ersetzte. .
Buchstabe a
Zitat: Chardonnay
Was ist der Unterschied zwischen STEBA KB 28 und STEBA KB 28 ECO? Es gab keinen anderen Unterschied als die Leistung und die unterschiedlichen Türdesigns? Das heißt, ist es praktisch dasselbe?
Chardonnay, Rita, guten Tag. Ja, es ist dasselbe, aber wenn Sie sich für eine entscheiden, nehmen Sie eine neue (wenn der Preisunterschied gering ist). Gemessen an den Bewertungen in diesem Thread hält die ECO-Serie die Temperatur im Inneren besser. Wenn der Preisunterschied erheblich ist, können Sie natürlich das Vorgängermodell verwenden. Die Unterschiede sind natürlich immer noch unbedeutend. Ich selbst habe die IVF-Serie nicht gesehen fühlte nicht und ich kann mich nicht mit meinen eigenen vergleichen, in BT-Läden, aus irgendeinem Grund ist Shteba nicht vollständig vertreten, und Mini-Öfen sind im Allgemeinen respektlose Waren. Als ich mich selbst suchte, stieß ich nur auf Borki und gelegentlich auf andere (ich kann) Ich erinnere mich nicht einmal, wer).
Sie freundete sich mit ihr an, aber nirgendwo ohne Thermometer. Kleine Öfen brauchen definitiv ein Thermometer für den Ofen. Und es ist praktisch für mich, einen separaten Timer einzustellen, damit sich der Ofen nicht selbst ausschaltet, wenn die Zeit gekommen ist, und ich könnte ihn ausschalten, wenn er tatsächlich bereit ist. Überprüfung mit einem Holzspieß

Übrigens auf NG gebacken Cupcake "Lebkuchenhaus"
Zitat: Lettera
Er backte bei 220, das Thermometer zeigte 160g. Ich bin sehr froh, dass es ein Thermometer gibt, für kleine Öfen ist es notwendig
Ich habe mich dort im Detail abgemeldet, aber hier habe ich vergessen
kloki
Sag mir, wer weiß, aber kannst du den 23. Brunnen einbetten oder in eine Nische stellen oder sollte er nur freistehend sein?
Chardonnay
Buchstabe a, Elena, danke für diese ausführliche Antwort! Hier bin ich irgendwie verwirrt darüber, dass das umweltfreundliche Metall grau ist (danke, S-t,) ohne Kennzeichen. Edelstahl - es ist ihr eigenes, Liebes. Im Allgemeinen werde ich immer noch denken, dass bis Mai (vor meinem Geburtstag) Zeit ist.
Elena, nach was für einem Thermometer soll ich suchen? Ich denke auch, für das Kit zu kaufen ..
bas-67
Zitat: kloki
Sie können gut einbetten oder in eine Nische setzen
Jeder Ofen kann eingebaut werden, sofern die Lücken beachtet werden: in der Nähe der Seitenwände und der Rückseite - ab 2 cm oben - mindestens 5.
kloki
Bohdan, Danke!
bas-67
Lyuba, immer gerne!
Buchstabe a
Chardonnay, Rita, äußerlich mag ich auch 23 mehr, selbst als ich kaufen wollte, hoffte ich wirklich, dass ich es bekommen würde, 23 IVF erschien gerade dann)))
Mein Thermometer ist wie folgt:
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Ich kaufte bei Tatiana T.A., dann kaufte ich gelegentlich das gleiche in Finnland, mit einem großen Rabatt (ich konnte nicht widerstehen), die Papiere für sie waren unterschiedlich, aber sie selbst waren absolut identisch.Teskoma hat auch ein gutes Thermometer, aber schon vor der Krise hat es 500-600 Rubel gekostet ... wie viel es jetzt kostet, kann ich mir leider nicht vorstellen. Und so passt jeder, es gibt viele billige Thermometer bei Ebay und Ali. Für den 23. reichen bis zu 250g.
Zitat: kloki
Sag mir, wer weiß, aber kannst du den 23. Brunnen einbetten oder in eine Nische stellen oder sollte er nur freistehend sein?
Es ist freistehend, aber ich habe es im Ikeevsky-Schrank, der Besto-Serie. An den Seiten, 5 cm, 4 oben, und selbst wenn ich backe, schiebe ich es 4-5 cm nach vorne, damit hinten mehr Platz ist und die heiße Luft von der Tür nicht in den Schrank gelangt, sondern sofort draußen. Kleiderschrank mit Rückwand. Manchmal, wenn ich vorhabe, lange zu backen, nehme ich es heraus und lege es auf den Tisch.
In der Anleitung habe ich keine Installationsempfehlungen gefunden, aber im Thema über Mini-Öfen wurde geschrieben, dass es wünschenswert ist, 10 cm oben und 5 cm seitlich zu haben.
vladilera
Zitat: Chardonnay

Hier bin ich irgendwie verwirrt darüber, dass das umweltfreundliche Metall grau ist (danke, S-t,) unmarkiert
Es ist mattes Silber in der Farbe der vorderen Griffe.

Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Miniöfen Steba KB 41, KB 23
Chardonnay
vladilera, Valeria, bring dich mit einem Besen um, was für eine Schönheit ... Ich will - Nimaga !!! Und die Beschichtung ist nicht zerkratzt, haben Sie bemerkt?
Chardonnay
Buchstabe a, Elena, danke! Wahrscheinlich werde ich zuerst Thermometer kaufen, und dann wird der Ofen sie einholen.)))) Ich habe vor langer Zeit ein St. George-Band mit den Worten "am Auto hängen" erhalten. Nun, das Auto hat sich ins Band gekauft)))
Jurten
Gute Gesundheit für alle, ich möchte einen Steba KB41 ECO kaufen. Die Frage ist, was ist der komplette Satz dieses Ofens, gibt es ein Siegel zwischen der Tür und dem Ofen ... und im Allgemeinen Ihre Meinung dazu ... Ich nehme meine geliebte Frau als Geschenk

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