Eis mit weißer Schokolade und Mascarpone (Eismaschine der Marke 3812)

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Eis mit weißer Schokolade und Mascarpone (Eismaschine der Marke 3812)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Milch	150 g
Creme 33-38%	250 g
Eigelb	3 Stk
Kristallzucker	50 g
Maisstärke	15 g
Mascarpone	250 g
weiße Schokolade	100 g
Kaffeelikör	2 EL. l

Kochmethode

• Das Eigelb mit einem Schneebesen mit Zucker und Stärke schlagen.
• Milch und 50Die Sahne zum Kochen bringen. Gießen Sie etwa die Hälfte der Milchmischung unter kräftigem Rühren in das Eigelb.
• Gießen Sie die Mischung zurück in den Topf und stellen Sie sie auf schwache Hitze. Unter gelegentlichem Rühren ca. 2-3 Minuten kochen lassen, ohne die Mischung kochen zu lassen. Sobald die Mischung etwas dicker wird - vom Herd nehmen, weiße Schokoladenstücke hinzufügen und glatt rühren.
• Ziehen Sie den Behälter mit Frischhaltefolie fest, so dass er die Oberfläche der Creme berührt. Abkühlen.
• Den Mascarpone leicht verquirlen.
• Die restliche Sahne zu einer dichten Masse schlagen.
• Schlagsahne und Mascarpone mischen, mit Pudding kombinieren.
• Fügen Sie Alkohol hinzu (ich hatte Baileys).
• Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und frieren Sie ein.
• Guten Appetit!
• 

Hinweis

Leider zeige ich Ihnen keine Schritt-für-Schritt-Fotos. Ich habe alles von der Speicherkarte gelöscht und vergessen, sie zuerst auf den Computer zu übertragen. Sklerose jedoch.

Ich kann mir vorstellen, wie lecker

Ich habe alles von der Speicherkarte gelöscht und vergessen, sie zuerst auf den Computer zu übertragen.

Alles ist leicht wiederherzustellen.

[Koch]

Vielen Dank, Koch! Das Eis ist wirklich lecker.

Alles ist leicht wiederherzustellen

Gelöscht, als sich die Karte in der Kamera befand. Ist es überhaupt okay?

Sahne ... mit Schokolade ... und Likör! .. Mmm ... lecker!

[Manka]

MankaEs gibt viele Wiederherstellungsprogramme.

Zum Beispiel:
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[Manya]

Manya, dein Gewissen schläft ... Ich habe keine Eismaschine, keine Sahne, alles was bleibt ist, deine Lippen zu lecken und zu denken: Wie lecker es ist

[Irisha, Tanechka]

Irisha, Tanechkadanke Mädels. Ich mochte diese Kombination von Zutaten in einem Pfannkuchen sehr, deshalb habe ich beschlossen, Eis aus Sahne zu machen.

Manya, dein Gewissen schläft ... Ich habe keine Eismaschine, keine Sahne

Tanyush, Gibt es eine Gefriertruhe?

Koch, Danke noch einmal!

Ich werde versuchen, meinen Mann am Wochenende mit dem Geschäft zur Wiederherstellung von Dateien zu verbinden. Er ist im Gegensatz zu mir wie ein Fisch im Wasser in Software.
Nur scheint die Chance nicht groß zu sein. Nachdem ich alles von der Karte genommen hatte, gelang es mir, neue Frames zu erstellen.

[Manka]

Manka, nie mit Mascarpone versucht. Ich habe es in die Warteschlange geschrieben ;-) Ich werde es auf jeden Fall tun !!!