Sauerampferkuchen

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Sulguni-Käse	300 g
Quark 9%	100 g
Zwiebeln	1 PC
Sauerampfer	150 g
Pinienkerne	20 g
Minze zur Dekoration
Butter optional	20 g
Sauerrahm	2 EL

Kochmethode

Nachdem ich heute das Programm 'On the wichtigste' gesehen und einen solchen Sauerampferkuchen gesehen habe, einen Regenschirmelch, um ihn zu kochen. Das Interessanteste ist, dass fast alle Produkte zu Hause waren !!!! Nur der Käse musste gekauft werden, die Tochter lief schnell weg! Hier ist das Ergebnis:
1. Wir waschen den Sauerampfer, trennen die Stängel von den Blättern.
2. Wir erhitzen das Wasser und legen den Käse dort hin, schmelzen ihn. Dann lassen wir das Wasser ab und legen den Käse in das Geschirr und kneten ihn ein wenig (wenn er sich zu setzen beginnt) an den Rändern, um einen solchen Kuchen zu machen.
3. Während der Käse schmilzt, fügen Sie die Zwiebel hinzu und fügen Sie Hüttenkäse hinzu, dann Sauerampfer (ich habe ihn nicht geschnitten). Sobald der Sauerampfer vollständig dunkel war, fügte ich Butter hinzu (für den Geschmack).
4. Die Sauerampfermischung auf die Käsekruste geben.
5. Mit gebratenen Nüssen und Minze dekorieren!
6. Lassen Sie den Kuchen abkühlen!
Guten Appetit und gute Sommerstimmung !!!

Hinweis

Ich habe die Portion für einen Test ein wenig reduziert! Im Allgemeinen hat es gefallen! Ein wunderbares Sommeressen! Sie können einen Snack vor dem Schlafengehen haben, einfach und gesund!

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