Null Joghurt

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Null Joghurt

Zutaten

Milch 0,2% 1 l
Bioyogurt ohne Zusatzstoffe 0% 150 g
Magermilchpulver 3 EL. l. mit einer Folie

Kochmethode

  • So kam es, dass ich keinen Joghurt ohne Zusatzstoffe und Aromen brauchte und jeden Tag in ziemlich großen Mengen und für eine lange Zeit. Und seltsamerweise fand ich nach dem Aufstieg auf 4 Verbrauchermärkte und etwa 7 kleinere Geschäfte nur einen in METRO - 2 (!) Winzige Gläser mit 100 g. "Das wird nicht funktionieren", entschied ich und begann um den Multikocher herum zu tanzen, um selbst fettarmen Joghurt herzustellen. Nach drei Tagen Qual und mehreren Kilogramm Pfannkuchen aus Molke kaufte ich mir einen Joghurtbereiter. Nachdem ich eine Reihe von Rezepten erneut gelesen hatte (einschließlich der Anweisungen für den Joghurthersteller, wonach Joghurt auf Magermilch nicht zu sehen ist, das Maximum ist Kefir) und ein Dutzend Exemplare zerbrochen hatte, erreichte ich immer noch das gewünschte Ergebnis. Ich beeile mich, es mit Ihnen zu teilen (plötzlich muss jemand anderes DRINGEND am Meer abnehmen)
  • Magermilch (definitiv pasteurisiert, Sie werden kaum eine weitere Null finden), die sich übrigens auch als Problem herausstellte, erwärmt sich auf 38-40 Grad. Ich hatte Parmalat 0,2%. Der Sauerteig (ich hatte einen Bio-Joghurt aus der gestrigen Produktion, das heißt ziemlich frisch. Ich denke, er wird auch für alle dort funktionieren), um sich auf Raumtemperatur aufzuwärmen, Magermilchpulver hinzuzufügen und gründlich umzurühren. Gießen Sie die Milch nach und nach mit einem Löffel in die Vorspeise und mischen Sie sie gründlich. Wenn die Masse dünner wird, gießen Sie sie in den Rest der Milch und rühren Sie um. Gießen Sie in Gläser eines Joghurtherstellers (ich habe Tefal) und starten Sie den Modus. Die Anweisungen besagten, dass es 6 Stunden dauerte, mein Joghurt war in 4 Stunden fertig. Kühlen Sie die Gläser über Nacht für die endgültige Gärung.
  • Am Morgen haben wir sehr leckeren und ziemlich dicken Joghurt.
  • Null Joghurt

Das Gericht ist für

1,2 Liter Fertigprodukt

Hinweis

Abnehmen für die Gesundheit!

Rada-dms
Kara, Wow!!! Ich werde es an Bord nehmen!

Und wo sind die Pfannkuchen geblieben? Und wie lange auf Joghurt ?!

Kara
Bikinis größter Freund

Die Gäste reduzierten Pfannkuchen und Joghurt bis zum Neujahrs-Ducan, er ist so ein strenger Mann

Fifanya
Seltsamerweise hatte ich keine besonderen Probleme mit dem Satz Joghurt aus 0,5% Milch. Warme Milch + Joghurt mit kurzer Haltbarkeit + 6 Stunden in einem Joghurthersteller (jetzt ein Steba-Multikocher) + 2 Stunden im Kühlschrank zum Reifen = dicker Joghurt, selbst wenn Sie flüssigen Joghurt verwendet haben, als Sie der Milch hinzugefügt wurden. Und dieses Rezept funktioniert für alle Freunde und ihre (alle unterschiedlichen) Joghurthersteller
Kara
Und ich bekam entweder Sauermilch oder Molke. Entweder stieß ich auf so leblosen Joghurt oder krumme Hände
Fifanya
Auf jeden Fall ging es nur um Joghurt! Die Hände einer Person, die trotz Misserfolg am Anfang ihr Ziel am Ende erreicht hat, können nicht krumm sein!
Rada-dms
Zitat: Fifanya

Auf jeden Fall ging es nur um Joghurt! Die Hände einer Person, die trotz Misserfolg am Anfang ihr Ziel am Ende erreicht hat, können nicht krumm sein!

UNIVERSAL !!!

Moderne Milchprodukte sind ein dunkles Geschäft!
Rada-dms
KaraKannst du auf Nussmilch umsteigen ?!
GuGu
In-in ... Nussmilch sowie Sojamilch sind meine Liebe für die letzten zwei Monate ... und ich habe das Gefühl, dass ich Gewicht verliere ...
Kara
Duc kann keine Nussmilch sein, sondern Sojamilch, Fuuuu
GuGu
Zitat: Kara
und Soja, ich bin Fuuuu

Und vergebens ..., aber ich meine frisch "selbst nachgebend" von einer Sojabohne ... Zum Beispiel ergänzt es (Sojabohne) den morgendlichen Haferbrei sehr gut, deshalb trinke ich ihn natürlich nicht, und der Tee mit dieser Milch ist sehr reichhaltig, nahrhaft und lecker ... Und wir Mädchen über 50 brauchen Sojaprodukte, um Jugend und Schönheit zu verlängern und zu erhalten ...
Kara
Nun, ich bin bisher erst 30+, aber ich bin auch jung und schön! Oh Mädchen, mein ganzes Leben ist ein Kampf! Ich sitze auf drei Diäten gleichzeitig, ich schlucke nicht auf einer
GuGu
Und bei 30+ muss man anfangen, 40+ bei 50+ zu suchen.
Kara
Eh, Natalya, jetzt verstehe ich, dass es notwendig war, mit 17 zu beginnen

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